四川腊排骨肠做法怎么做好吃
四川腊排骨香肠,麻辣干香,绝对巴适!用料食材:软排5斤盐60克糖10克小茴香粉10克辣椒面60克花椒面20克高度白酒30克鸡精15克四川腊排骨肠做法的做法把买来的排骨用干净的湿布擦干净,晾一会去除肉里的水气,然后用到把排骨斩成...
四川朋友亲手做的腊肠腊肉十分好吃,辣椒炒辣肉辣肠,美味极了。用料腊肠1根腊肉1块辣椒10个盐3克郫县豆瓣酱1勺姜1片辣椒炒四川腊肉、腊肠的做法腊肠冲洗一下,上锅蒸10分钟。腊肉用水煮一下,然后清洗干净,上锅蒸10分钟。腊...
用料四川腊肠吃法(留存)的做法拿出冷冻的四川腊肠如果晾得比较干,需要用水泡半天,如果比较湿,省略此步温水泡一下,撒上适量的面粉,搓洗,用清水冲洗干净锅中放水,煮,水开后再煮20分钟如果腊肠很咸,煮的越久咸味去除越多煮好的乘温...
重点都在过程中。我的原则依旧是,包你学会!用料猪肉2500克(5斤)花椒粉20克辣椒粉95克盐55克十三香10克鸡精10克肠衣1袋白酒50克冰糖粉50克四川腊肠辣肠自制版的做法猪肉选偏肥的部分。最好的是3肥7瘦。2肥8瘦有一些太干了...
入门这是一款适合新手做的饭,快速又简单,小朋友l非常喜欢吃。用料排骨1条米半小碗广式腊肠1条胡萝卜一条土豆一个葱花少许盐适量排骨腊肠饭的做法米洗净,加水浸泡十分钟土豆和萝卜切丁排骨过水后放锅里煸香。土豆和萝卜...
边学边做✊,说到腊肠真的得服四川的腊肠,在没吃过四川的腊肠以前,觉得家乡的腊肠也很好吃,但是吃过四川的腊肠以后,感觉自己之前的吃的都不算腊肠啦:-(,四川的腊肠真的很好吃😋😋😋用料腊肠适量NO.27四川腊肠的做法因为朋友...
一枚长不胖的吃货,外加喜欢创作!灵感来自味觉的挑剔😋用料猪肋排2500克辣椒粉80克五香粉10克(适量)白糖10克不喜甜随意加减)花椒粉25克盐50克高度白酒50克棉线一卷(装好分段用)姜汁25克(纯姜汁)肠衣3-5根(多备一点)灌肠器万能的...
用料猪肉(后腿肉)5千克高度白酒50克盐100克花椒面30克白胡椒面10克白糖50克鸡精30克四川腊肠,排骨肠的做法买回来的猪肉(三肥七瘦)或者排骨洗净,将肉切成薄片,排骨切成小段。擦干水分,将高度白酒先撒入肉或排骨中,搅拌均匀。...
从扬州回苏州,居家隔离头几天,翻翻冰箱里的存货,来上一趟江苏与四川特产的相遇用料青椒、鸡头米、腊肉蒜、酱油、热水、油、糖(提鲜)四川熏腊肉、腊肠:鸡头米炒;芦笋炒的做法准备食材鸡头米綽水几十秒即可捞出煸香蒜、再加腊...
蒜苗炒腊肉,红绿相间,香辣美味,炒下饭,好吃!👍用料蒜苗6-7根腊肠1根炒下饭的蒜苗炒腊肠(四川香辣腊肠)的做法准备食材,蒜苗叶子跟蒜苗茎分别切段装盘备用,腊肉用淘米水或清水冲洗干净腊肠上锅蒸15-20分钟左右腊肠切片起锅热一...
用料腊香肠腊耳朵腊廋肉四川腊味的做法煮熟切好...
用料生抽勺盐克排骨克料酒勺姜片腊肠蒸排骨的做法味道一般...
用料四川腊肠2根四川腊肠(烤箱版)的做法把香肠切片或切块,这个自己随意切烤盘上放上一张锡纸,把腊肠放入烤箱150度预热,把烤盘放入烤箱,切片烤5-6分钟,切块9-10分钟,每个人的烤箱功率不一样,这个需要自己调整...
用料千页豆腐切片约0.5-1cm川肠切片约0.5-1cm酱油一圈蒜头一瓣拍碎负责漂亮的青红椒丝适量铁板·千页豆腐·川肠爆四川麻辣香肠(腊肠)的做法细火把川肠片的油脂逼出来,起锅。用川肠的油脂细火煎豆腐。千页豆腐会膨胀、...
就是手抓饼单吃有点腻,饼又是万能酥皮,看到有博主叠起来做了一个这样的酥,所以想着加腊肠芝士也是可的,所以就试了一下,没想到真的很可。用料鸡蛋1个手抓饼1芝士少许腊肠片四片四川腊肠芝士手抓饼的做法手抓饼先这样对角切...
小时候家庭不够富裕,每年妈妈就做一点点烟熏腊排骨给我解馋,长大后每年过年都会让妈咪做两大片冻冰箱里慢慢吃(当然,现在也不富裕,只是多吃点排骨也不会影响正常生活)来简单给大家说一下腊排的做法~用料排骨克盐克料酒勺橙皮...
时间久了久记不住怎么做了,自己记录一下吧,想吃的时候来看下咋做的😂用料排骨2斤蒜末适量姜末去腥味用,适量生抽调味用老抽上色用蚝油一勺豆瓣酱放多了咸,拿捏着来盐看咸淡可不放花椒粉一小勺白胡椒粉迷你勺一勺白糖一点...
超级下饭!!!用料小杏鲍菇尖椒大蒜王家渡四川腊肠海底捞麻辣香锅料鸡精生抽白糖干锅四川腊肠杏鲍菇的做法杏鲍菇切片,尖椒切丝,大蒜切片,备用。锅中油八成热,下杏鲍菇片,起卷后翻面,出锅备用。锅中残油,下蒜瓣,蒜香味起下腊肠,炒制...
过年吃香肠用料猪肉3750克白酒10毫升蜀香香肠调料麻辣1袋辣椒面15克花椒面10克冰糖粉5克猪肠衣2根漏斗1个棉线5根十三香5克盐不加四川麻辣香肠四川腊肠川味过年的做法猪肉3750克,前腿肉7斤半带皮重量去皮以后净肉7斤多...
有腊肉才有年味儿,超级简单的做法!用料五花肉(三线肉)20斤食盐40克(一包)四川.腊肉的做法猪肉不用洗!!!把猪毛扯干净!直接拿个大盆子来抹盐,每一块的每一个地方都要抹均匀。然后在盆子底部倒点盐,把肉皮朝下放,再把剩的盐全部撒在...
每次过年最喜欢吃妈妈腌的腊肉了,四川有腊肉才是过年啊~(超级推荐猪蹄!!!一定要试试)用料猪蹄1只排骨2斤鸭子2斤姜末适量辣椒面适量花椒面适量盐80克白酒80克四川腊肉的做法所需材料可以先适量准备,如果不够再添加,也可以避...
用料猪肉15斤辣椒粉120g白酒100g白糖50g花椒面(味好美)38g(一瓶)盐180g四川腊肠的做法里脊肉洗干净控水切小条称配料先加入白酒拌均匀,再倒入其他配料拌匀,我是直接上手,方便快捷!🤪灌肠,排气,挂起来就可以了。...
正宗的四川土猪腊肉用料腊肉1斤青椒半斤四川腊肉的做法用清水煮20分钟左右切片爆炒出油加入青椒炒熟...
晚上自己动手做的,两斤的猪肉,羊肠,羊肠没有用完放起接着可以继续做。羊肠多多上面买的,用冷水多洗几次,泡一下,猪肉就碎的,加入白酒,加入蜂蜜,加盐,加辣椒粉,红色皮花生热水泡了去皮,去了皮拌进猪肉里。花椒粉没有,有藤椒和红花椒...
早就想做这个了,实在太诱惑人。终于下手了,并没有想象中那么难,作为川妹子口味有点重,配料麻辣味足足的,哈哈哈~用料排骨3斤花椒粉3勺盐2勺辣椒粉3勺胡椒粉1勺江津白酒5瓶盖肠衣4米正宗的四川排骨香肠的做法肠子市场买回来...
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