咸吐司怎么做好吃
好吃用料2个吐司量2细砂糖50克盐9克鲜酵母8克牛奶100面粉550克全蛋液3个淡奶油180克咸吐司的做法好吃所有东西放进厨师机活好了,放进发酵箱45-50度一个小时。发酵成2~3倍大,取出排气,分成6份。滚圆,发酵20分钟。取出一个,擀...
熬啊用料淡奶油a45克鸡蛋a25克冰水a95克细砂糖a27克高筋面粉b255克酵母b4克奶粉b10克改良剂b1克盐c5克黄油c20克咸吐司🍞的做法将b部分混合均匀将a部分称一起把a部分混合均匀将混合好的a部分加入b部分,打面机开4档打打...
Tiger爸总在埋怨我的蛋糕是甜的,面包是甜的,糖水是甜的,,,,甜品不甜如何称之为甜品?他说,我喜欢吃咸的,你偏不做。。。。。好吧,今晚做个咸吐司,让你咸个够。。。哼哼哼用料高筋面粉300克干酵母4克鸡蛋1个奶油60克牛奶60-80克糖2...
用料盐一小勺鸡蛋2个吐司3片蒜末少许葱花少许胡椒粉一小勺橄榄油1勺咸香吐司条的做法配好蛋液吐司切条,切的不好见谅刷上蛋液烤箱180摄氏度预热10分钟然后180℃上下火20分钟,不同烤箱时间可能有出入。...
无蛋无奶,还低糖,很清爽的一款咸吐司,对减脂人士也算相当友好啦。尤其是这绸缎般的组织,爱了爱了!用了冷藏中种法,时间上更灵活,风味也更佳,口感软韧Q弹,不试试怎么知道。配方可做450g平顶吐司一条用料种面团:高筋面粉175克水10...
大家好,我是咸蛋黄吐司,终于可以跟大家见面了!因为幸福de眼泪太笨,总是做不好,所以我出生的比其他吐司都晚一些,但是好饭不怕晚,好吃才是硬道理!用料此配方可做1个450克吐司高筋面粉260克盐4克细砂糖20克鸡蛋1个加水共190克干...
用料高筋面粉:250克牛奶:125克白砂糖:25克盐:2.5克鸡蛋:1个黄油:25克酵母:2.5克咸味吐司的做法将所有材料准备好,放入面包机,先设定和面10分钟,停15分钟,再和面18分钟,揉出面团能出膜面团在面包机内进行第一次发酵,手指粘面粉插入...
用料高筋面粉250克细砂糖30克盐3克干酵母3克黄油25克水125克奶粉10克全蛋液40超绵咸吐司的做法发酵至9分满,烤4O分钟,155度下火,135度上火,上色以后盖锡纸,盖锡纸后150度下火,140度上火。(烤箱脾气不同,温度要自行掌握好)松软...
有了咸蛋黄内馅,这款吐司就被注入了不一样的灵魂,OMG!啥也不说了,快盘它!偷偷讲,在制作咸蛋黄流沙馅的时候我已经忍不住空口吃了好几勺。配方可做450g吐司一条用料面团:高筋面粉250克奶粉9克细砂糖25克盐3克鲜酵母9克全蛋液3...
用料高筋面粉250克糖25克盐5克水160克黄油26克酵母3克海苔碎1片片海苔咸吐司的做法准备好材料,把面粉、糖、盐、水导入面包机,开启揉面模式,搅拌约3分钟后,均匀加入酵母,继续揉面,面包机揉面时间较长约2小时。面团揉至可拉...
喜欢咸吐司,用葱熬出来的葱油更香,整个吐司每片都充满葱香味儿!用料高筋面粉250克水130克葱油30克细砂糖20克盐5克酵母3克葱2根鸡蛋1个葱油咸吐司的做法先熬葱油所有干性材料放入盆中,酵母另一角放置,打入鸡蛋,一点点加水,揉...
湾湾周老师的方子,我其实一直都不喜欢白吐司哦,觉得没有心意,结果那位先生说要专门的白吐司,他要煎蛋夹火腿吃。。。。好吧,搜索了这个方子试试,口感真是惊喜哦,你见过加白醋的吐司嘛??周老师的意思加了白醋,就可以“漂白”的意...
记录自用用料牛奶240克鲜酵母12咸奶酪吐司的做法配方发酵擀卷刷蛋液烤吃...
吐司两片用料吐司两片鸡蛋两个橄榄油适量胡椒粉少许咸吐司煎蛋的做法吐司用磨具在中间挖一个洞取平底锅放入吐司片洞里放少许橄榄油烧热打入鸡蛋小火慢煎一面煎黄煎另一面煎好的吐司撒上胡椒粉即可...
#吐司日常记录#这是一款微咸味的白吐司口感较紧实,闻起来芝士味很浓郁,入口三分咸10cm水立方模具官方数据约可放225克面团用料10cm水立方吐司盒2个量凯瑟琳吐司粉250克细砂糖18克海盐4克奶粉10克芝士粉18克鲜酵母6克全...
这是好朋友亚亚提供的方子,在此非常感谢。用料高筋面粉250克鸡蛋1个(随意大小)牛奶80克淡奶油90克奶粉10克糖20克盐4.5克(1/2茶匙不满)酵母3克黄油18克咸香吐司的做法鸡蛋,牛奶,淡奶油,糖,酵母放入主锅,2分钟/37度/速度1,激活酵...
喜欢吃咸吐司🍞用料高筋面粉500克酵母4克细砂糖35-50克(喜欢甜一点就多加,不喜欢甜就少加)冰牛奶270克左右(看面粉吸水性酌情添加)鸡蛋(大)1个盐6.5克黄油40克咸甜白吐司的做法除盐和黄油,所有材料混合均匀打成光滑的面团,加入...
用料煮好的咸鸭蛋半只一片面包片咸鸭蛋吐司的做法烤面包片挖出咸鸭蛋均匀涂在面包片上小贴士其实稍微有点干,我觉得可以加点花生酱...
本来正好剩257克王后吐司粉,手一抖牛奶倒了两个吐司的量😅好吧,加243柔风吐司粉,做两个450克的吐司🍞用料王后日式吐司粉257克柔风吐司粉253克奶粉30克细沙糖45克鸡蛋渡90克鲜酵母15克淡奶油180克冰牛奶180克海盐6克奶油...
用料A部分淡奶油45克鸡蛋25克冰水100克细砂糖27克B部分高粉255克酵母4克奶粉10克改良剂1克C部分盐5克黄油20克咸吐司面包的做法A部分的材料称到不锈钢盆里,再加100克的冰水,搅拌至白砂糖融化,备用B部分的材料称好倒入面...
方子用的是调配好的全麦面包粉,如果改用全麦粉的,建议全麦粉份量最多占高筋面粉的30~40%为宜。*记录分享《永不失败的面包烘焙》教科书中的吐司整形手法,详见步骤。*课本里山形吐司材料百分比:面粉100%,糖5%,盐2%,脱脂乳2%,...
最近在减肥,感觉这个咸口的不错,记录一下方子。可做450克吐司两个。用料白燕高筋粉500克奶粉16克细砂糖36克牛奶200克水110克全蛋液50克干酵母6克盐10克黄油40克熟芝麻36克芝麻咸吐司的做法记录方子,做法同普通吐司...
三种吃法才完美用料淡奶油45克鸡蛋25克冰水95克细砂糖27克高筋面粉255克酵母4克奶粉10克改良剂1克盐5克黄油20克咸吐司吐司盒子岩烧乳酪吐司的做法先把淡奶油、鸡蛋、冰水、细砂糖搅拌均匀糖融化高粉、酵母、奶粉、改...
吐司--操作简单,用它做早餐,可以变化出多种美食。例如,三文治,烤吐司盏,西多士等等。做一条1200克吐司,只要包好保鲜膜放入冰箱可以保存3-5天是没问题的,而且可以解决一家几口2-3天的早餐,只要有60升的烤箱就可以做了。用料鸡...
用料鸡蛋25克淡奶油48克冰水95克细砂糖27克高筋面粉255克酵母4克奶粉10克改良剂1克盐5克黄油20克咸吐司盒子的做法鸡蛋淡奶油冰水细砂糖称好搅拌均匀榕糖高粉酵母奶粉改良剂称好放入和面机盐和黄油称好融化第1部分分...
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白菜鱿鱼炒腐竹
深夜炸鸡排
铺盖
鲜美云吞
糟炸鳗鱼
泡海带头
炖鱼头排骨汤
酸枣粒
海胆鸡肉丝炒饭
奶香南瓜杏仁浓汤
松茸虫草小黄瓜
纪录手打咖啡
家常羊肉臊子面
咖喱虾仁无米炒饭
面粉大作战
山药鱼片粥
春芽豆腐丸子
口蘑烧山药
火爆手撕包菜
广式香肠虾仁烧麦
糯米肉油面筋
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