戲食記貝仔煨冬瓜怎么做好吃，戲食記貝仔煨冬瓜家常做法

戲食記--貝仔煨冬瓜

06-26 用料扇貝適量冬瓜一塊蟲草花一小把戲食記--貝仔煨冬瓜的做法奄奄一息的扇貝，取肉淨堂，冬瓜削皮切片，鍋中放水加扇貝原汁煨燒。起鍋前汆燙蟲草花。...

戲食記--南瓜濃湯

09-15 远方有多远?请你告诉我，到天涯海角，算不算远?问一问你的心，只要它答应，没有地方，是到不了的那么远。----三毛用料南瓜一個南瓜蓉兩勺淡奶油適量調味料適量洋蔥適量戲食記--南瓜濃湯的做法整南瓜做盅南瓜蓉、淡奶油、洋蔥、...

戲食記--涼瓜烤鴨胸

09-28 《本草纲目》记载：鸭肉“主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。用料烤鴨胸1塊苦瓜1根戲食記--涼瓜烤鴨胸的做法烤鴨胸（做法參照果香脫脂烤鴨胸），解凍、微波加熱切片。苦瓜洗淨、淨膛，飛鹽水。...

戲食記--南瓜仔三文魚頭湯

09-29 郑板桥老爺爺对吃的也很有研究。在其诗作中:夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头。雖然三文魚是舶來的食材，味美不輸國貨。用料南瓜仔1個三文魚頭1個千余豆腐1塊蔥薑適量戲食記--南瓜仔三文魚頭湯的做法魚頭洗淨拆解，薑片蔥段...

戲食記--黃瓜卷餅

09-26 用料黃瓜一根雞蛋一個中粉適量牛奶適量蟲草花四分之一盒土豆一個戲食記--黃瓜卷餅的做法黃瓜打漿，加入雞蛋，牛奶、中粉調糊。土豆、黃瓜擦絲，同蟲草花炒熟。黃瓜糊攤餅，捲蔬菜。擺盤，撒上陽光，拍照，食之。...

戲食記--芝香鹹蛋青瓜卷

09-03 用料黃瓜一根鹹鴨蛋一個芝麻醬一勺戲食記--芝香鹹蛋青瓜卷的做法黃瓜刨薄長片，捲卷備用。芝麻醬點生抽、香油卸開，淋在黃瓜卷上。鹹鴨蛋切碎，撒在黃瓜卷上。...

戯食記--貽貝烧絲瓜

02-16 用料絲瓜一根乾貽貝一碟花雕半碗米椒數個戯食記--貽貝烧絲瓜的做法貽貝淘洗，花雕浸泡，覆蓋保鮮膜微波爐叮3分鐘，清除雜質:絲瓜切滾刀塊，下鍋翻炒，放入貽貝和泡發用的花雕（濾出底部雜質），加海鹽翻炒，加米椒圈、蒜末加蓋數秒，熄火...

戲食記--青木瓜炒臘肉

05-28 芙蓉紅落秋風急，夜寒紙帳霜華濕，枕畔木瓜香，曉來清興長。用料青木瓜一個臘肉一塊彩椒一個杭椒數個戲食記--青木瓜炒臘肉的做法臘肉切片煮十餘分鐘，青木瓜削皮和彩椒切片備用。杭椒切段，對劃四刀泡水，呈花樣。少油依次，放入臘...

戲食記--雙冬煨羊腩

08-26 用料羊腩500克冬筍一個冬菇數個胡蘿蔔兩個蔥薑蒜適量戲食記--雙冬煨羊腩的做法冬筍煮5分鐘，撈出涼水泡10分鐘。冬菇提前泡發。胡蘿蔔切塊。微油煸炒羊腩，放入蔥薑蒜繼續炒香。加入冬筍冬菇，胡蘿蔔，放醬油、料酒、蠔油、冰...

戲食記--百香果煨雞翅

08-11 用料雞翅一盒百香果兩個複製醬油兩勺糖、鹽各一勺戲食記--百香果煨雞翅的做法雞翅清洗，加糖、鹽浸泡一夜。去血水，入初味雞翅瀝水，無油文火慢煎釋出油份。加入百香果，複製醬油，煨煮。成盤，撒蔥絲。...

戲食記--南瓜芋頭

06-16 用料南瓜半個荔浦芋頭半個薏米一小碗牛奶一碗戲食記--南瓜芋頭的做法芋头、南瓜切块，放一勺雞油翻炒至5成熟，加井鹽。加一碗水用小火煲十幾分钟，最后加入牛奶煮开。起過前撒胡椒。...

戲食記--咖喱煨牛排

08-13 用料（剩）牛排一塊咖喱兩塊牛奶200克土豆一個蘋果一個楊桃一個苦苣一棵金桔數個戲食記--咖喱煨牛排的做法牛排、土豆、蘋果切條，加牛奶，咖喱煨燒。收汁前，加楊桃、金桔微燒...

戲食記--貝仔煎

06-22 用料扇貝數十個雞蛋兩個生菜一棵生粉兩勺雞油一勺泰辣醬一勺番茄沙司一勺戲食記--貝仔煎的做法扇貝刷洗，汆燙取肉，瀝湯汁備用，扇貝用海鹽、白胡椒略醃製。雞蛋打散備用。生粉、扇貝原汁攪拌成糊。雞油加熱扇貝煎至半熟，倒...

戲食記--黑蒜煨鮑菇

07-10 空山新雨后，天气晚来秋。明月松间照，清泉石上流。竹喧归浣女，莲动下渔舟。随意春芳歇，王孙自可留。用料杏鮑菇一個黑蒜五個番茄一個杭椒兩個香蔥一棵戲食記--黑蒜煨鮑菇的做法杏鮑菇茄段，平鍋加一勺油，微煎。黑蒜切碎，加半個...

戲食記--桂香南瓜薩拉

08-18 雨疏韵雅摇绥夜，春暖花开挤满园。欲引茶人吟锐爽，唯独肉桂谱茶缘。用料南瓜200克豆苗一把紫甘藍100克戲食記--桂香南瓜薩拉的做法南瓜切片微鹽煮熟，紫甘藍切絲，豆苗汆燙。肉桂粉，味霖，香草棒油調味。...

戲食記--干貝燴鹿筋

06-03 世间行乐亦如此，古来万事东流水。别君去时何时还，且放白鹿青崖间。用料鹿筋五條干貝數十個蔥薑適量三色菜花適量戲食記--干貝燴鹿筋的做法因為到手鹿筋很乾淨，用花雕浸泡一夜，小火燜煮至柔軟，切段。花雕泡干貝，炒锅加油烧热...

戲食記--蒜薹燒扇貝

06-21 用料蒜薹一小把扇貝一碟小米椒兩個杭椒兩個戲食記--蒜薹燒扇貝的做法扇貝取肉滴生抽略醃，蒜薹切段，杭椒、小米椒切絲。少許油翻炒...

戲食記--南瓜蘆筍派

06-28 用料栗麵南瓜🎃四分之一個蘆筍一把鵝蛋兩勺牛奶半杯戲食記--南瓜蘆筍派的做法南瓜蒸熟取蓉，蘆筍削皮切段，布入烤盤。鵝蛋加牛奶、岩鹽、五香粉打蛋液，灌入烤盤。微波爐叮5分鐘...

戲食記--南瓜擀麵

09-16 常思瀑布幽，晴晀喜逢秋。一带连青嶂，千寻倒碧流。湿云应误鹤，翻浪定惊鸥。星浦虹初下，炉峰烟未收。岩高时褭褭，天净起悠悠。傥见朝宗日，还须济巨舟。唐/夏侯楚用料南瓜一段雞蛋一個中粉適量戲食記--南瓜擀麵的做法蒸南瓜壓...

戲食記--咖喱煨豆腐

07-20 用料豆腐一塊咖喱塊兩塊牛奶半碗秋葵數個三文魚油兩勺戲食記--咖喱煨豆腐的做法豆腐切片，三文魚油微煎。加入牛奶，咖喱塊煨燒。...

戲食記--清新小角瓜

06-08 用料小角瓜一斤彩椒半個戲食記--清新小角瓜的做法騰衝五毛一斤的小角瓜，破瓜去瓤，削五瓣花樣，彩椒切花瓣。武火，許油、爆炒，稍鹽。...

戲食記--姜柄瓜炒臘肉

06-02 用料姜柄瓜五個臘肉100克春筍一個秋葵兩個戲食記--姜柄瓜炒臘肉的做法春筍切片，鹽水浸泡。姜柄瓜切開，飛水去苦澀。臘肉切片，煮十余分鐘。武火微油，炒至剔透，逐一放蔬菜翻炒，起鍋前放秋葵。...

戲食記--金華煨蘿花

09-25 空山新雨后，天气晚来秋。明月松间照，清泉石上流。竹喧归浣女，莲动下渔舟。随意春芳歇，王孙自可留。《山居秋暝》王维用料白蘿蔔半個胡蘿蔔微量金華火腿少許生菜適量苦苣適量戲食記--金華煨蘿花的做法白蘿蔔段，縱橫切絲。金...

戲食記--味增仙貝

06-15 用料扇貝十餘個菠菜兩棵蟲草花一把白味增一小勺戲食記--味增仙貝的做法菠菜、蟲草花清洗，汆燙打底。仙貝汆燙後，在稀釋的味增裡翻滾。...

戲食記--南瓜鲅魚包

09-17 雨寒莫待菊花催，须怕晴空暖并开。开却一枝开却尽，且随幽蝶更徘徊。青娥懒唱无衣换，黄菊新开乞酒难。长有长亭惆怅事，隔河更得对凭栏。用料野蘑菇兩個鲅魚200克蘇葉適量南瓜蓉100克中粉適量戲食記--南瓜鲅魚包的做法包餃子...