笋丝草鱼怎么做好吃，笋丝草鱼家常做法

笋丝草鱼

06-09 去永泰玩买的笋丝超好吃，酸味很地道，所以今天特意不做水煮鱼，做笋丝鱼，而这款是用另外一种酸来区别于平常做的酸菜鱼，味道也一点都不逊色。用料草鱼半条姜3、5片盐，味精各2克料酒5ml胡椒粉适量笋丝适量笋丝草鱼的做法生姜切...

墨鱼笋丝

12-16 这个菜是大学的时候在学校附近一家饭店吃到的，才发现原来墨鱼除了炖还有别的吃法！！！于是就回来试着煮，少了一种神奇的味道>0<但是别有一番风味。用料墨鱼笋姜蒜青椒味精生抽盐墨鱼笋丝的做法墨鱼用水泡开切丝，笋，青椒，姜切丝，...

笋丝小黄鱼

03-23 用料春笋4只小黄鱼适量葱，姜适量糖一勺老酒小半碗老抽生抽适量笋丝小黄鱼的做法先将笋切成丝，小黄鱼沥干水分将笋丝下油锅炒下捞起，将炒笋丝的油锅再放入油，放入葱姜蒜炒下在下小黄鱼煎至金黄，然后放糖，老酒，生抽，老抽。不用...

鱼香笋丝

02-11 超市买的笋子不太新鲜，只剥出一点点能吃，干脆混点别的菜炒一炒。此时又来不及化肉，只能做个没肉的鱼香笋丝了，结果超好吃，很下饭！用料胡萝卜半根灯笼椒一个葱少许姜2片蒜2瓣豆瓣酱一勺酱油一勺醋一勺糖少许清水或淀粉少少许...

笋丝鱼汤

11-17 儿时对笋丝有点恐惧觉得臭臭的所以拒绝尝试，一直到了现在远离家乡对家乡的味道特别怀念，前几日去中国超市突然看到笋丝突然有了做一做尝一尝的冲动于是就买了一小桶回来，加上朋友自己钓了送的鸭嘴鱼做了这道印象中的笋丝...

鱼丝笋丝菜椒丝

01-05 用料笋丝鱼丝菜椒丝盐胡椒粉鸡精鱼丝笋丝菜椒丝的做法食材:鱼丝.笋丝.菜椒丝。(笋丝已焯水烧熟)水烧滚放鱼丝焯熟捞起坐锅热油煸炒笋丝菜椒丝.加盐倒入鱼丝(只能用筷子，鱼丝很容易碎)起锅前加胡椒粉.鸡精就可...

酸笋焖草鱼

11-11 用料草鱼两斤酸笋150克姜5片蒜头4瓣小葱3根蚝油3勺一品鲜酱油适量胡椒粉适量酸笋焖草鱼的做法草鱼洗干净砍块备用姜切片，蒜头拍碎，小葱切段备用先热锅，把酸笋丝炒干水分，加点花生油，盛出备用重新热锅，加入花生油，把姜片，蒜头...

笋丝鲍鱼

02-09 用料笋一小根鲍鱼适量姜若干细丝葱若干细丝蒸鱼豉油适量笋丝鲍鱼的做法笋切丝鲍鱼片薄片开水汆烫笋丝10秒，鲍鱼至微卷变熟笋丝铺地，随后放上鲍鱼，淋适量蒸鱼豉油，不要多会咸。铺葱姜丝，热油浇上。...

笋丝蒸鲫鱼

12-11 鲫鱼很肥美，笋丝充分吸收了鱼香，口感变得嫩滑细致。鱼在腌的时候，放了些茶叶，蒸好后鱼肉中不仅有笋的清香，还有淡淡的茶香。我做的菜一切从简，试图用最简单朴素的方式，做出清淡可口的食物。我觉得，最朴素的烹饪能让人尝到食材...

艾草青团馅雪菜笋丝炒肉丝

10-26 每次做青团，最畅销的就是雪菜笋丝炒肉丝的，今天把方子记录下来给大家参考，雪菜我买的是即食的雪菜，市场的雪菜品质参差不齐，不能保证做的青团口味一致，所以每次我做青团都选用W本来三丰可味的即食雪菜，加上春笋丝、肉丝，无敌...

鱼香莴笋丝

01-15 用料莴笋一条红泡椒2个生姜大蒜葱鸡精白糖醋生抽淀粉鱼香莴笋丝的做法莴笋削去皮,洗净切成丝;红泡椒剁碎,生姜与大蒜切成末,葱切花将适量的淀粉、鸡精、盐、生抽、白糖、醋放入小碗中，再加入少许冷开水，拌匀成鱼香汁热...

鱼腥草莴笋丝炒酱板鸭肉

01-30 别人给的酱板鸭，把肉撕下来炒菜用用料鱼腥草克莴笋酱板鸭肉蒜2瓣干辣椒3个花椒鱼腥草莴笋丝炒酱板鸭肉的做法鱼腥草摘的梗，去掉带须的根部，洗净酱板鸭把鸭肉撕成小条莴笋削掉外皮切丝大蒜切片，干辣椒剪成小段锅热放油，放点...

鱼香肉笋丝

03-11 鱼香肉丝是每个人都喜欢的菜，但南北口味不同，做法也不同，有的加萝卜，有的加笋，有的加木耳，有的喜欢甜，有的喜欢辣一点，各有千秋。用料莴笋1根白糖5克盐5克肉丝200克淀粉适量葱姜蒜适量料酒1勺酱油1勺胡萝卜1根木耳适量鱼香肉...

鱼腥草拌莴笋丝

01-31 喜欢鱼腥草的味道可以这样凉拌，多一分脆嫩的口感用料鱼腥草叶克莴笋大蒜2瓣木耳鱼腥草拌莴笋丝的做法莴笋去皮切丝，撒点盐杀下水木耳焯水切丝，鱼腥草叶叠放卷起来切细条，大蒜切末调一小碗料汁：少许糖、鸡精，醋、生抽、蚝油...

莴笋鱿鱼丝

01-04 用料莴笋鲜鱿鱼红椒胡萝卜大蒜辣椒油香油醋胡椒粉鸡精莴笋鱿鱼丝的做法胡萝卜、莴笋、红椒、鱿鱼分别切丝，大蒜拍成蒜茸锅中做开水放油盐，放入莴笋焯熟过凉待用锅中做开水放油盐，放入胡萝卜焯熟过凉待用锅中做开水，放少许...

鱼香肉丝（笋丝配菜版）

02-23 以前做鱼香肉丝总会搭配些青椒、胡萝卜、木耳之类的配菜，俺家少公子不喜欢吃，点名要吃笋丝的，那有啥难的，有要求就得满足呀，做起来...（做法请认真看图，图上有细节说明）用料料汁:盐淀粉生抽糖醋水腌料:盐淀粉料酒蛋清水鱼香肉...

丝瓜焖草鱼

12-02 这道菜的重点，鱼新鲜，丝瓜新鲜。鱼一定煎黄，煎鱼要有耐心丝瓜要多出水，这样汤汁才浓稠这新鲜剁椒的配方，不辣的大红辣椒：小米辣3：1，用来做菜，即有辣椒鲜红，又有少许的辣味。用料草鱼两斤蒜8瓣丝瓜1根生姜一块红辣椒两种丝瓜焖草...

鱿鱼炒笋丝

08-30 用料鱿鱼3只笋丝200g青椒半个盐适量葱适量姜1片耗油适量生抽适量鱿鱼炒笋丝的做法青椒切丝鱿鱼焯水笋丝焯水葱姜切丝烧油，下葱姜丝爆香，下青椒丝炒制断生然后下笋丝，盐，耗油最后放鱿鱼，迅速炒匀，出锅装盘...

鱼泡笋丝

05-24 用料鱼泡适量笋半个胡萝卜少许葱少许鱼泡笋丝的做法笋跟胡萝卜切成丝，鱼泡切成中长的段，葱切成小碎备用先把笋炒一下，半成熟之后下鱼泡跟胡萝卜丝炒熟起锅放入碎葱，搞定~小贴士鱼泡因为是熟的，所以笋丝要先爆炒下...

鱼腥草肉丝

11-11 用料鱼腥草，折耳根肉丝干辣椒鱼腥草肉丝的做法1、冷油下干辣椒丝慢慢加热煸炒，2、加肉丝炒熟3、加鱼腥草，盐，拌匀就可出锅了。...

笋丝凉拌鱼

02-22 这道菜品，属于美丽的西双版纳热带地区特有风味，用新鲜柠檬汁来代替醋提味，鲜酸可口，清新不腻，开胃消食！是一道不错的夏季开胃菜！用料莴笋两根罗非鱼两条（不用太大）小米辣适量香菜适量大蒜适量柠檬两个（中大）盐适量味精适量芝麻油...

笋丝塘里鱼

03-26 用料春笋2个塘里鱼1斤调料按口味笋丝塘里鱼的做法春笋切丝，汆水，沥干备用塘里鱼洗净。起油锅，放入鱼略煎一下。喷料酒，加点水，闷煮。待翻滚后，加入笋丝，再次煮开后，装盘...

草鱼萝卜丝

05-27 老家这道菜我是蛮喜欢吃的，熊大厨不在京，想吃就只能自己照着记忆做。用料草鱼1条（750克左右）白萝卜1根（300克左右）辣椒🌶️3个青蒜苗2根生姜2片料酒2勺老抽2-3滴生抽1勺鸡精根据个人口味草鱼萝卜丝的做法草鱼处理干净用盐、料...

冬笋滑鱼丝

01-10 用料鱼肉一块袋装笋一大块生姜粉少许干辣椒一只葱姜蒜盐胡椒粉适量生抽一汤勺料酒两茶勺糖少许玉米淀粉少许水淀粉适量麻油少许冬笋滑鱼丝的做法鱼肉从脊背处切开，去掉骨、刺、皮，切粗丝，加料酒一茶勺、少许盐、玉米淀粉...

猪油草头笋丝炒年糕

12-01 眼下，草头和春笋都大量上市，正是最好的时节，那就用它们来做一盘炒年糕吧！用料草头3两左右猪肉丝100g左右年糕两根（切片）春笋2根猪油1勺盐猪油草头笋丝炒年糕的做法所有材料洗净备用，猪肉丝可先略炒一下。春笋切丝后在盐水里...