自制包子和馒头怎么做好吃，自制包子和馒头家常做法

07-06 用料面粉1000g白砂糖30-50g45℃温水480g安琪酵母粉3-5g自制包子和馒头的做法不锈钢盆内取1000g面粉（超市散装面粉就行）温水480g，水的用量一般为面粉的一半，我这次少一点点，因为加了白砂糖。温水利于发酵。白砂糖5勺左右，可...

自制小馒头

05-10 暴走六公里后，做了馒头，卡路里又吃回来了用料面粉500克酵母粉5克馅儿青椒腊肠芹菜叶胡萝卜橄榄油辣椒粉盐南德麻辣料自制小馒头的做法加酵母粉和面，发面五小时后的样子将发好的面揉才这样的小馒头，放在蒸笼十分钟后，上锅蒸...

自制包子馒头

12-23 在这长长的闭关中，有心境慢慢地做食物，也有时间来记录这个食谱。好好宅在家里，别出去给国家添乱用料中筋面粉500克温水250克酵母3克白砂糖20克自制包子馒头的做法酵母是一种天然活性菌，对人体无害，家庭用买小包装，久了容易...

自制南瓜馒头（面包糠）

06-24 自己做的放心，吃的开心,营养健康又美味，便宜实在。天天好心情用料南瓜馒头一个，自制南瓜馒头（面包糠）的做法剩的南瓜馒头一个，冷的，切片，用手捏碎，然后放入料理机打碎，取出放在容器里，用于油炸，肉丸，鸡排，猪排等，其味香酥，脆软可口，...

南瓜🎃馒头和家常包子

01-01 奶奶做手术了，爷爷在医院陪她，附近外面早餐店没开门，我想着给她们早上做个包子和馒头送过去，便提前一天晚上准备好材料第二天蒸一下就可以了🌿用料馒头南瓜一小圈200克左右自发面粉一碗糖三小勺酵母2克包子面粉两碗包心菜...

面包机和面的自制软馒头

03-15 用料面粉400克水200克酵母2.5克鸡蛋1个（大约60克）面包机和面的自制软馒头的做法全部材料放进面包机，启动和面程序，和面20分钟取出，切剂子，揉成型，上锅蒸，水开后20分钟即可，这个量做6个馒头大小正合适，这样做出来的馒头比较宣软，...

自制牛奶馒头（面包机和面）

08-16 自制牛奶刀切馒头，无添加剂，无增白剂，卫生健康！小孩吃得放心！用料牛奶250克白糖100克中筋面粉500克酵母5克自制牛奶馒头（面包机和面）的做法准备好材料将牛奶-白糖-中筋面粉-酵母依次放入面包机的内桶里。按面包机的“和面”...

包子和馒头的制作

08-18 周太厨房·周太食谱特别分享用料中粉500g无铝泡打粉3克（可不放）干酵母6g纯牛奶250g清水10g白糖10g猪油25g天津鲜肉小笼包馅料备忘📝：（约19－20个小笼包）葱花（预拌葱油用）40g芝麻香油（预拌葱油用）40g猪肉末400g生抽98g白糖10g姜末...

新手做卡通馒头和包子

10-26 从第一次做馒头，面没发起来……第九次做好看又好吃，其实也没那么难。用料酵母1.5克糖20克水或牛奶75克面粉150克新手做卡通馒头和包子的做法要做好面团其实最重要的是计算好比例，按照比例来，大概调整就好。1、面粉可选用...

自制白馒头

04-05 用料面粉400克温水220克酵母7克糖5克自制白馒头的做法面包机面桶加入面粉400克；白糖5克，酵母7克加入温水50克，搅匀，温水温度大致35－36度；酵母水加入面粉中；加入剩余温水；用面包机发酵模式进行第一次发酵面粉从面包桶中拿出，撒...

白面包子和馒头的配方

04-10 记录一下稳定的配方，有兴趣的也可以试一试用料中筋面粉300克干酵母3克糖10克水155克猪油一小勺白面包子和馒头的配方的做法所有材料混合用厨师机打至较为光滑小贴士厨师机和面，3-4档打至面团光滑即可，直接包制，25g一个剂...

自制火龙果馒头包子

08-22 用料火龙果半个面粉适量白糖适量自制火龙果馒头包子的做法买的是辰颐物语的金都一号火龙果，树上熟甜度很高，小月龄宝宝吃可以不用放糖金都一号火龙果切成小块搅拌机打成泥过滤掉火龙果籽，加入一点温水和酵母搅拌均匀加入...

馒头和包子

07-10 这个馒头面团是隔夜发酵的，小时候妈妈做馒头总是头天晚上和好面，第二天下午才会蒸，那时候的发酵粉，也是自己做的，做出的馒头老好吃了😊用料面粉500―600克酵母6克水260克包子馅胡萝卜半根豆腐半小块泡发黑木耳适量红薯粉，适...

自制炒馒头

01-28 我是北方人，喜欢吃面食，普通馒头不爱吃，特想念小时候妈妈做的炒馒头，特别去了一趟泰国，尤其想念这口，就立马做了用料馒头4个西红柿半个鸡蛋2个包菜2个盐50克小葱半根自制炒馒头的做法馒头切小块，根据喜欢的大小切就成白菜，包...

自制馒头

09-08 奶奶一直说想吃馒头来着，就是那种刀切馒头，没馅的，然后前两天她买了一袋面粉放在家里（其实她会做，就是懒，哈哈哈哈😄）然后我就想着给她做点馒头吃了😁用料糖两勺酵母2-3g面粉适量温水适量自制馒头的做法酵母用适量的温水溶解...

自家面包机自制手工馒头

03-12 第一次做馒头，没想到会这么的成功，全程不需要用手上面只需最后发酵完成后，自己手动撒些面粉揉匀上锅蒸就可以了，非常简单。方便分享给身边的喜欢吃馒头的合肥，馒头大佬们，自家做的没有增加增白剂，做出来的馒头有嚼劲，虽然不是...

橙子馒头和菠菜馒头

11-28 无意间想到了橙子，该怎么把它蜕变一下呢？好吧，那就做馒头吧，刚好有菠菜的搭配做个花型馒头！用料面粉250克酵母3克泡打粉2克橙子馒头和菠菜馒头的做法橙子和菠菜用打汁机打成汁然后过滤准备食材打成汁过滤后，加入酵母粉和泡...

面包机和面-花卷、馒头、包子

02-16 几年前买的面包机，发现做出来的面包太硬了，实在是不好吃，就一直闲置，这次疫情搬出来用用，发现和面发面功能太棒了，再也不愁做面食了😀请教了一下内行人，要想做出来的包子、馒头像外面店里的一样松软，需要加点泡打粉、白糖，所以...

包子和馒头

01-27 我的方子一直都是用3克酵母，不用放泡打粉，酵母也不必放太多，也发酵得很好，这些吃多怕不好，毕竟家里人吃，我看了好多方子，一斤面粉要5克酵母和5克泡打粉，有点吓人，不喜欢别喷我，每个人的方子不一样，每个人的观点不同，因为每次发圈...

自制北方大馒头包子

04-17 几个南方的朋友问我馒头怎么做，于是这个菜谱就产生了……用料馒头面粉600g温水350g酵母5克灌汤包馅猪肉适量大葱适量姜适量味极鲜适量花椒粉适量鸡精适量盐适量水适量油适量花椒适量自制北方大馒头包子的做法准备好和...

自制面包糠（馒头版）

02-05 用料馒头一个自制面包糠（馒头版）的做法把馒头碾碎越细越好铺入烤盘200度5分钟倒入碗中擀面杖捣碎（如果有料理机更方便）完成...

包子和馒头

04-11 用料面粉500克酵母5克中筋面粉克温水250克盐克奶粉2勺包子和馒头的做法温水250克，面粉500克，酵母5克奶粉2勺，今天加晚了，已经和面10分钟才加进去，和面完成以后发酵1个多小时，做成包子和馒头，我今天发酵时间有点长，有1个半小时...

馒头自制

12-20 馒头蒸的好不好，发面是关键。好多人对于如何发面不太清楚。这里介绍一个零失败的方法。简单易学。用料中筋面粉500克酵母3克白砂糖20克泡打粉小于等于8克温水适量馒头自制的做法小碗中放入所需的酵母，量参考用料表。加...

不会和馅的包子馒头

03-12 用料中筋面粉600克酵母6克水300+克馒头可以加糖20克猪油1勺不会和馅的包子馒头的做法和面记得加一点猪油，搅拌到位。温度低的天气60分钟发面第一次。第二次搅拌排气至光滑。做小包子20g左右一个，中等包子，35g一个，大包子5...

家庭版发酵包子和馒头

12-10 用料面粉500克温水适量酵母6～10克糖20克（少量）猪油20克（少量）家庭版发酵包子和馒头的做法把糖和酵母混合均匀，静止1～2分钟温水不能太烫，不然会把酵母烫死把酵母水倒入面粉中温水分次少量加馒头不用加猪油，一定要把猪油揉进面团...