酱油鸭肉怎么做好吃
酱油鸭肉妈妈经常做的一道菜,简单好吃(´ε`)♡用料鸭肉适量姜5-6片葱2根盐2勺料酒1勺酱油3勺八角2个香叶3叶桂皮1个陈皮2个蒜头3个冰糖3个沙茶酱2勺酱油鸭肉的做法配料准备好沙茶酱可有可无,没有的话就多一点酱油沙茶酱...
鸭舌饭店太贵啦!所有都自己做!特别简单,用料鸭舌200克老抽3勺料酒5勺香叶3片冰糖20克生抽3勺桂皮1块花椒35粒无油酱鸭舌的做法泡水焯水所有调料下锅,凉锅下开小火,下鸭舌不停翻汤干放凉摆盘无鸭翅同理,把料酒换成啤酒一听,多...
用料酱油半碗冰糖15克鸭腿2只八角1个清水2碗姜5片米酒(料酒)1勺低盐酱油鸭的做法1.热锅放少许油,把鸭皮煎一会,放姜和八角;2.翻面也稍微煎一会,倒入酒,酱油,水;3.煮沸后关小火加盖焖10到15分钟,中途要翻面,不要糊;4.鸭腿上色后,开...
温州人必备年货——酱油鸭!可在冬季自制,最起码晾晒一星期(划重点)特别香,特别好吃。用料酱油要没过鸭子勺葱1根鸭1只白酒1黄酒3姜5干辣椒片3糖5温州酱油鸭的做法鸭子去毛,洗净。晾干水分,放入桶中,倒入酱油、姜、蒜、白糖、...
最近回老家大连,表哥来我家玩,姑姑叫带了好些自己家种的大葱,放在家里阳台好些天了,俺爹说要拿来包包子···尼玛这口味未免太重了吧!我心头一万只草泥马奔腾而过····(说了好多废话啊)好吧,正文是:在我的极力说服下,我爹地...
用料鸭腿3只八角1个桂皮1小块老抽15克料酒10克糖12克(可加可减)姜1小块葱3根无油酱鸭腿的做法鸭腿3只洗净,去除上面能看得见的多余油脂,拔掉残留的鸭毛准备好烧鸭腿的辅料(葱是3根,家里多了些葱白就一起放进去了)开火(中火),不...
15年第一次去南京,吃到这种鸭鸭🦆,美龄粥,鸭血粉丝汤。自从吃过,就一直念念不忘,作为一个在北方长大的四川妹子,菜里有点甜的吃法是很少见的,但第一次吃,香香的咸咸的,甜甜的,回味无穷,好神奇的口感!虽然不知道这道菜的名字,查过但...
用料凤梨半只鸭半只酱油2勺冰糖10克老抽1勺香菜适量葱适量姜6片蒜米适量蚝油2勺清水1碗料酒1勺盐适量凤梨酱油鸭的做法鸭清洗干净斩件,水中加入姜葱料酒,放入鸭去血水,沥干备用。放入葱姜香菜炸香油,油隔渣备用。香油中加...
用料鸭500盐适量姜3片蒜3瓣酱油适量油克适量蚝油勺适量糖适量盐适量酱油鸭下巴的做法鸭下巴和配料洗干净,混在一起用酱油盐糖和所有的配料一起淹30分钟把锅烧热放油放蒜头姜烧香,倒入鸭下巴翻炒变色加入淹过的汁放清水...
这道菜是以前工作时候一位阿姨教的,很好吃,很下饭,酱汁浇饭也很好吃哦盐一开始不要放太多,因为豆酱本身是咸的,太咸了会不好吃,煲的时候多看一看,别烧干了,用筷子戳一下鸭肉,能轻松戳穿就好了,试试鸭肉,觉得不够咸就自己再加点盐...
用料鸭葱根姜酱油勺冰糖克葱香酱油鸭的做法鸭斩件洗净沥干。放入姜片、酱油、料酒腌制。少许油,加葱白入锅炒变色,再放入高压锅压20分钟。取出鸭子下锅放葱绿收汁即可。...
马上过年啦,快快保存菜式招待朋友,亲人,家人吧来试试我这道,相信你会吃上瘾的用料鸭只葱根姜片蚝油勺生抽勺盐克糖克酱油焖鸭的做法鸭子,清洗干净,葱也清洗干净备用,冰糖、生抽,蚝油,备用。将鸭子洗净,洗干净后,上锅,加入适量冷水...
今天本想做来自己吃,结果被人抢走啦用料土鸭子半只姜片老抽勺酱油勺糖克姜片家常酱油鸭的做法锅里烧热油,把皮那边煎黄,然后放生抽老抽上色,再放水慢慢焖,收汁加两勺白汤切好后用调好的酱料铺放在上面小贴士注意要小火慢慢...
用料老鸭一只生抽约半瓶八角2个桂皮1克香叶2片姜少许蒜5瓣老抽少许酱油老鸭的做法把老鸭洗干净备好。热锅放少许油,把除酱油老鸭外的材料放锅里起锅,然后倒入两碗水和生抽和少许老抽。把老鸭放进锅里熬煮,大火煮5分钟都...
这道菜广东人称之为豉油鸭,官方称之为酱油鸭营养分析所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心...
用料酱油三勺姜两片鸭爪8只糖50克酱油鸭爪的做法鸭爪鸡翅焯水后洗干净备用调个酱汁,酱油三勺,鸡粉少许,白糖50克,加少许食用油,姜片食材码好后加清水刚刚腌过食材,先开大火煮开后转小火盖盖子煮40分钟出锅前开盖子大火煮到...
看到人家吃,好馋就讨来食谱自己做成品老公很喜欢,大口朵颐我觉得味道还行吧用料鸭1只酱油2碗水3碗姜多片蒜3瓣陈皮(也可不放)1片片糖1/3片白酒勺酱油鹅、鸭的做法鸭子,先焯水一定要擦干水份。用油炸至金黄。多余的油倒出...
用料鸭子半只姜适量酱油老抽冰糖水根据个人口味酱油鸭的做法先爆炒拍好的姜,在放鸭子一起爆炒片刻放下调好的酱料中间翻一下使它更入味收汁待斩块吃啦拍太快了汁还没淋上去小贴士酱料里适当加点盐,用红片糖和黄冰糖都可...
我是肉食主义者,无肉不欢啊!这道菜的方法还是从妈妈那学来的,重点还是无油配方,快手型,对于想吃肉,又不想准备太多食材的人来说,这无疑是最简便的懒人方法,味道却非常美味,哈哈用料鸭肉随意生姜一片大蒜一颗葱段一根酱油适量香...
老妈教学,今天学的新菜色用料酱油适量鸭半只花椒一小把花椒酱油鸭的做法1、锅里下油,放姜丝、花椒粒爆香,放入半只切好的白切鸭(煮熟的),翻炒一下,延锅边浇一点水2、再在表面均匀撒上适量酱油,翻拌均匀,盖上锅盖焖3-5分钟,开盖...
用料香肠根生鸭舌酱油肉蒸鸭舌/香肠/酱油肉的做法隔水蒸15分钟即可...
吃腻了鸡的各种做法,于是,我麻麻今天买回了半只鸭丢给我,说做酱油鸭吧!按照上一次做的酱油鸡的做法来做,味道也是妥妥的!用料葱4根姜5片盐适量生抽一碗红糖半片蒜5瓣鸭半只(3斤左右)耗油2勺舔手指的酱油鸭/豉油鸭的做法先把半...
“最近猪瘟的缘故一口猪肉也不敢吃,鸡肉也是长期问题肉类,不敢总吃。牛羊肉虽好,但是也不能天天吃,对于我们家食肉的小朋友来说,偶尔吃顿鸭肉既新鲜美味、又安全营养,这一大只鸭腿,配了一大碗米饭,他一个人秒光!”用料鸭腿只海...
鸭肉不贵,肉嫩,容易熟透,还有清热解毒、滋阴降火、滋补的功效。这道酱油鸭腿做法简单,不用炒糖色,也不用提前腌制,口感鲜甜肥嫩,非常好吃。PS:这是很久前做的一篇食谱了,之前发布在别处,有朋友在下厨房找不到,所以搬到这里来。...
用料鸭腿1只洋葱半个大蒜2瓣生姜半个料酒5勺酱油3勺胡椒粉5克酱油洋葱鸭的做法鸭腿洗净,切块放入料酒放入胡椒混合后,腌制20分钟切好姜、蒜、洋葱用鸭腿中较肥的脂肪下锅熬油放入姜蒜爆香,后放入腌好的鸭,变色后,加入料酒...
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