乌鸡白凤丸鸡汤
来源:美味食谱馆 3.12W
朋友去看找中医调理,中医让她每个月来大姨妈中期和结束都炖这个汤喝。给了我几粒让我连着几个月炖来喝。一开始听着感觉有点黑暗料理,其实喝起来还好,没有什么违和感。
女人每个月都有那么几天,对自己好一点。年纪越大真是越来越养生了😂😅
某音上很多做法是用蒸的,不放水,把空碗倒扣,最后蒸出一碗鸡汤在碗里。
用料
鸡 | 1/4 |
乌鸡白凤丸 | 1只 |
红枣 | 4颗 |
枸杞 | 适量 |
盐 | |
姜片 |
乌鸡白凤丸鸡汤的做法
准备材料,照例红枣去核没那么上火。
也可以买那种普通包装的白凤丸。我这种是朋友给我的,感觉包装得那么漂亮吃了也是扔掉挺浪费。鸡飞水,可以用乌鸡,因为我家里人不爱乌鸡,所以我没买那种。不喜欢喝汤太油的,可以把鸡皮撕掉。
把所有材料,除了枸杞,一起放入炖盅。加水慢火炖。照例最后才加入枸杞,别太早放,不然汤会发酸。加盐,开喝。