乌鸡炖汤
来源:美味食谱馆 8.36K
鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,能够预防感冒和流感等上呼吸道感染性疾病,可以增强机体免疫力,配上红枣、枸杞、黄芪这些滋补的药材,是补虚劳、养身体的上好佳品。
用料
乌鸡 | 400g |
干红枣 | 8g |
枸杞 | 10g |
黄芪 | 20g |
水 | 1000g |
盐 | 2g |
乌鸡炖汤的做法
准备好所有食材。
乌鸡块焯水备用。
焯水后的乌鸡块放在大而且深的炖盅里,加入红枣、枸札、黄芪和水。微波火力1000W先加热15分钟。
然后转微波火力500W加热40分钟。烹饪结束后,根据个人口味加入食盐即可。
小贴士