豆瓣蒸肉蛋怎么做好吃
用料五花肉若干豆瓣蒸肉蛋的做法五花肉买肥肉很厚很多的那种(让去猪皮),瘦肉、肥肉分别切开,用温水洗干净,锅中倒水放入瘦肉、肥肉、1料酒大火烧,烧至沫翻一面再烧会,用温水洗下。锅中再倒入水,放入瘦肉、肥肉、1勺料酒烧,先大...
突然想起这个菜,许久没有吃了。昨晚做饭的时候突然想起了。就临时冰箱拿出肉来蒸。(冰箱有预存好的剁好的肉饼)。切笋丁铺平,放点豆瓣酱(豆瓣酱稍微加点水料酒稀释下,不然有点咸)。煮饭的时候直接放电饭煲里蒸起来就可以了,蒸...
豆腐是最常见的豆制品,人们喜欢称它植物肉,味美而养生。豆腐的消化吸收率达95%以上,两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。禾然有机豆瓣酱,0%添加,用自然与科学的力量酿出天然纯粹酵香味,浓郁的酱香,适中的酵感,复合愉悦...
用料糯米克鲜蚕豆猪肉粽叶酱油蚝油五香粉肉桂粉黑胡椒碎花椒碎白糖黄酒蒜生姜粉花生油豆瓣肉粽的做法将蒜瓣压成泥,混合各种调料后把带皮猪肉片放入拌匀冷藏腌制3小时以上,干粽叶泡软洗净,剪去头部硬的杆子,冷水入锅煮开...
很简单的一道菜,超好吃,超下饭,肉很嫩喔~~用料俾县豆瓣酱生抽香油耗油生粉料酒排骨姜丝葱花豆瓣蒸排骨的做法排骨洗净向排骨中加入一勺生抽,一勺料酒,一勺耗油,半勺香油(个人不是很喜欢香油的味道,所以放的不多,视个人口味而定...
用料鱼一条姜6片葱3根豆瓣一汤匙酱油/蚝油各一汤匙豆瓣清蒸鱼的做法1:鱼先下蒸炉蒸至15分钟,2:再下涡煮开豆瓣,先后放入酱油及蚝油,略加少许白糖提味。3:将备好的葱花洒在鱼面,4:将煮开的热油均匀淋在鱼上即可。...
用电饭煲煮饭的时候可以顺便蒸个粉蒸肉,这样就不用炒菜了。用料五花肉一块(350g)五香蒸肉粉100克葱1根土豆片3小个蒜3瓣姜片6-7片料酒1勺生抽1勺老抽1勺耗油1勺白砂糖半勺水2勺湿糯土豆片粉蒸肉(无豆瓣酱版)的做法五花肉切...
从小喜爱吃鲫鱼,成家后时常怀念妈妈做的泡菜独鲫鱼,可是太复杂了,于是妈妈教了我一道简单又好吃的蒸鱼,吃完鱼剩下的汤可以拌菜或者拌饭,如果不是减肥不能吃米饭,估计我能吃两大碗饭!用料鲫鱼1条葱姜蒜家常豆瓣小米椒生清油...
肉酱真是万用啊。制作非常简单,用豆瓣酱炒做的肉酱,香味十足,用来拌面、拌饭、炒菜都可以,一次可以多做些,放冰箱3至4天都没问题。用料猪肉馅四两豆瓣酱1勺甜面酱1勺蚝油1勺酱油1勺葱、姜、蒜盐、糖食用油豆瓣肉酱的做法准...
豆腐是日常生活中常吃的食材,吃法众多,由于人近中年,健康为首要需求,蒸菜为最佳方式。且做法简单,味道鲜美。用料食材豆腐1块肉沫150克红油豆瓣酱1瓷勺生抽10毫升料油5毫升清水小半碗香葱2根肉沫豆瓣蒸豆腐的做法准备食材,...
家常快手菜适合新手用料姜1片鸡精适量料酒1汤匙猪五花适量豆瓣酱一汤匙豆瓣蒸肉的做法猪肉半斤要肥瘦相间最好切片具体大小看个人我喜欢小片点拿一个空盘放几小片姜准备好豆瓣酱把肉放入盘中放入一汤匙豆瓣酱口味轻的...
这是一道看起来黑暗料理,其实超级好吃的下饭菜!用料肉末500克豆瓣酱2勺鸡蛋1个料酒1勺无需加盐豆瓣酱版肉饼蒸蛋(快手菜)的做法肉末加入料酒,拌匀。放入鸡蛋,拌匀。放入两勺豆瓣酱,拌匀。上锅蒸15分钟左右。小贴士1.这道菜无...
前段时间两位家姐来看大肚婆的我,给我做了各种好吃的,让我很是享福了几天😉其中做的这道我们小时候最期待的菜,让我吃到想哭。回想小时候家里五口人,生活水平和大部分90年代的农村人一样,一年到头吃不到几次肉。除了过年过...
用料瘦肉250克豆瓣酱2勺油1勺料酒1勺盐、鸡粉适量🔥下饭神器-豆瓣酱蒸瘦肉的做法先准备好材料切好肉之后把以上配料腌20分钟蒸15分钟开吃啦小贴士我切的肉片比较薄和小块,所以蒸15分钟就熟了。如果切的肉比较厚和大块,...
用料豆瓣酱2勺鸡蛋2个葱半根香油3滴食用油半勺蒸豆瓣酱的做法混在一起搅拌,搅拌均匀上锅蒸,15分钟!...
我给我的菜谱取了一个俏皮的名字哈哈,一个是蚕豆瓣,一个是黄豆酱里的黄豆瓣。鲜嫩的蚕豆真是怎么都吃不腻啊,偏偏鸡蛋和酱炒又是那么搭,所以试了一下酱烧蚕豆炒鸡蛋。酱不宜多,取到味道就好,蚕豆碧绿,鸡蛋滑嫩,emm~一口下去好...
小时候家里吃的东西少,每当吃饭正愁没菜吃的时候,妈妈就会从饭锅里端出一碗香气扑鼻的豆瓣酱蒸肉,这时有多开心呀!用料豆瓣酱100克五花肉(或前夹身肉)400克绍酒适量豆瓣酱蒸肉(儿时的味道)的做法准备材料:五花肉、豆瓣酱。把五...
比较喜欢吃肉的我,昨天又弄了肉肉吃,懒得炒米打粉直接超市买的蒸肉米粉。家里有小笋我就切了几根,大家可以换成土豆、芋头一起蒸哦。😃😃😃用料五花肉1斤孔师傅蒸肉米粉半包生抽1勺半料酒1勺半姜片适量郫县豆瓣酱1勺半过...
蒸鱼是很适合减肥中人吃的高蛋白低脂肪的美食,而且蒸鱼也使用各种酱料,今天用的豆瓣酱就是在TB上买到的四川私人配方的豆瓣酱,果然美味。用料新鲜鲳鱼1条葱姜豆瓣酱盐减盐生抽白胡椒粉料酒糖豆瓣蒸鱼的做法将鱼清洗干净,...
我本人特别喜欢吃鱼,也喜欢自己作美食,但是奈何自己做鱼老是不得要领~哭唧唧(´;︵;`)后来老妈发现这个最简单的方法让我吃到鱼🐟23333我发现自己hin话唠啊啊啊!!!用料鱼1条葱末2根蒜末8瓣料酒2勺盐3勺豆瓣2勺姜末10克红薯粉2...
温州地道一点的饭摊都会有的一道家常菜,小时候经常有吃到,现在很多店都没有看到有,就根据自己记忆中的味道尝试做一下,嗯。就是这味儿。用料豆瓣酱两勺料酒一勺葱,蒜少许糖少许五花肉个人觉得带点肥肉好吃豆瓣酱蒸肉的做法...
这道是家常的不能再家常的菜了,每当蚕豆大量上市时母亲就会把新鲜的蚕豆瓣和自制的咸鱼一起蒸,咸鱼的咸鲜加上豆瓣的粉糯两者相互融合真是奇妙的组合,让人食欲大开。真是一道美味的下饭菜!用料糖适量新鲜蚕豆瓣自制咸青鱼...
我婆婆家的粉蒸肉做的特别好吃,这个配方稍微修改了一下平时的川味粉蒸肉,这款不辣。用料五花肉700克蒸肉米粉250g6月香豆瓣酱30g复制酱油15g米酒15g姜粉适量花椒粉适量芝麻油或者菜油适量红薯或者芋头适量一勺豆瓣酱拌...
用料肉螺豆瓣酱姜葱豆瓣肉螺的做法先把肉螺取出去掉内脏(用摔的,摔破壳,用盐搓,去掉表面的粘液),切片,不要切得太薄,太薄很难掌握脆度先用水把螺肉焯一下用凉水冲油热下姜片下豆瓣酱再下螺肉,翻炒下小葱...
用料芋艿2个小葱1根豆瓣酱18克料酒1勺豆瓣蒸芋艿的做法准备食材;将芋艿洗净削皮后切薄片、葱切小段备用;将芋艿装盘,把豆瓣酱放在中间,倒入料酒,在蒸锅内大火蒸十分钟后用小火,大约再20分钟直至芋艿吃到嘴里入口即化;芋艿出...
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