自由发挥怎么做好吃
想吃牛角包,但是酥皮的内种掌握不好,而且吃起来太罪恶了,所以想做个奶香味足且没那么罪恶的牛角包~ps.我关顾着做了,过程忘拍了,哈哈哈哈哈,只有最后发酵完和烤完的照片了,嘿嘿用料黄油15克细砂糖15克盐1克酵母2克牛奶40-50克...
突然很饿很想吃肉,可素家里木有啥可以填饱肚子的~于是乎各种翻箱倒柜,找到了鸡蛋、面粉、半截冰冻熏香肠=_=所以我决定做一个饼出来!用料鸡蛋1个面粉两大勺(图省事,我使的是电饭锅盛饭的塑料勺)冰冻熏肉肠适量(喜欢吃肉多放...
用料玉米2根土豆1个排骨2000克面粉200克自由发挥排骨玉米土豆的做法排骨冷水下锅+姜片料酒焯水去沫捞出洗净热锅冷油+冰糖炒糖色一个八角一个香叶几颗花椒翻炒+生抽老抽盐十三香翻炒加热水没过排骨大火10分钟改小火处理...
烘焙小白的第二次,低糖低油黑暗料理。用料鸡蛋3个黄油100克泡打粉5克细砂糖30克牛奶110克可可粉20克低筋面粉180克麦芬Muffin(自由发挥版)的做法黄油隔水融化,预热烤箱180度把低粉,泡打粉,可可粉加入黄油中,搅拌开,加入糖,鸡...
来来来自由发挥好吃又好玩😋用料手抓饼2张各种喜欢的肉适量紫洋葱半个马苏里拉芝士想放多少放多少各种喜欢的酱适量香肠长的1根或者短的2根任意喜欢的蔬菜豆子适量🍕手抓饼花式披萨🌸(有手就能做系列~两种做法都好吃~自...
在台湾的时候照着网上的食谱做的,现在来到北京,想炖一锅酸甜的牛肉汤,可以方便自己吃几顿~因为材料限制,就少了高丽菜,但随心所欲的做,相公也说好好吃!用料西红柿2个洋葱半个芹菜一根萝卜兩根牛肉(背脊肉)一斤多姜一小塊蒜四颗...
广东这天气真心难测,春节直到昨天都是热到短袖的温度,今天早上起来后突然又降到了要穿大衣的节奏。被阴冷的气温缠绕了一天,心里呼唤着一碗热乎乎的麻油鸡。之前一直在楼下的台湾料理店里定麻油鸡,中午的时候订,下午下班的...
一直都更喜欢吃咸口的面包~用料高筋粉300克糖20克鸡蛋1个黄油25克奶粉10克酵母8克盐9克牛奶160克有盐黄油随意花生酱随意自由发挥日式盐面包“牛角”的做法除黄油和盐外所有材料倒进面缸,低速混合均匀后倒入盐,开高速揉...
用料鸡蛋4个柠檬汁20-30滴牛奶30克细砂糖60克低筋面粉75克植物油30克沙拉酱150克海苔脆肉松130克自由发挥的肉松小贝的做法分离蛋清和蛋白在空的搅拌盆中倒入牛奶,植物油,低筋面粉进行搅拌均匀再把蛋黄倒入搅拌的碗中,蛋...
简单易学的煲仔饭用料梅子肉适量叉烧酱适量西葫芦一个胡萝卜一根大米适量清水适量酱油适量糖适量香油数滴橄榄油适量叉烧肉煲仔饭(自由发挥版)的做法将梅子肉用刀背拍松,加叉烧酱抓匀腌制四小时以上(我一般都是前一天晚上...
香菇多数都跟其他的菜搭配,或炒或烧,这个烧法好看又新鲜,味道也可以随意掌握,推荐用料香菇20朵蒜头适量汤汁一份葱叶孜然适量假鲍鱼真香菇,可以自由发挥的一道菜的做法香菇选这种厚实收口的,去掉柄,在坑里切十字花刀,促进入味...
为了消耗放了很久的红芸豆,做了一锅红豆馅。为了消耗红豆馅,做了一个快手早餐(^_^)用料红豆馅几勺切边面包片(我用的是全麦面包,别的切片面包也可以,看个人喜好)几片涂抹面包片的材料(黄油/蜂蜜/鸡蛋液,看个人喜好)适量自由发...
主要紀錄用小美機燙麵揉麵程序,內餡自由發揮,我家的韭菜盒子没有鸡蛋的,也不知算不算盒子用料韭菜(切碎)肉碎粉丝(切碎)紅蘿蔔碎芹菜面皮:開水160克麵粉400克冷水80克鹽半茶匙燙麵韭菜盒子(自由发挥)的做法1、冷水160克倒入主鍋...
到了草莓季,开整!用料草莓2斤柠檬半个砂糖10汤勺冰糖随意抓1把自由发挥草莓酱的做法草莓去蒂,淡盐水泡30分钟,冲洗沥干,切小块冰糖垫底,一层草莓一层砂糖搅拌,封住静置2小时开锅后撇沫,(留着撇出的沫子单独加水可以做个草莓饮...
用料酵母3克奶粉20克牛奶200克盐5克全麦面粉(红磨坊)280克椰子油12克蜂蜜12克核桃仁杏仁蔓越莓蓝莓干腰果榛子葡萄干随意吧,我家起来放了200G即食麦片随便吧,我抓了4把…不喜欢可不放可可粉(可不放)随便吧,我随便倒的不喜欢...
去韩式烤肉店吃烤肉,店家给准备的沾水,回家尝试性的复刻下,简直绝了!用料盐适量可不放白醋适量白糖适量蒜一头洋葱一个细细的青辣椒5只夏日重口又解腻超神仙沾水,和烤肉超级搭!!!可在基础上自由发挥,原件调味超简单的做法蒜辣...
早就想做点草莓果酱了,吃早餐配面包、馒头都是极好的,无奈草莓太贵了不不舍得。最近草莓便宜了,四块钱一斤,迫不及待的买了一堆回来,哈哈哈哈……用料草莓约800克(因为买了四五斤,随便挑了一点出来做实验)柠檬半个糖4勺冰糖一...
一个人也要好好吃饭吖用料乌冬面1包胡萝卜半根香菇一朵鸡毛菜一袋大虾六只西红柿一个个盐少许克耗油少许番茄酱少许勺乌冬面麻辣调料包一丢丢自由发挥炒乌冬的做法首先,烧开一锅水。煮好乌冬面,放出来,等待着炒。心血来...
freestyle什么的最有爱啦!因为根据自己的口味来调整的东西才是最好吃的~这个甜品简直没有任何技术含量!还很健康!吃多了油腻的东西不妨来一碗酸奶捞解解腻~用料酸奶(你喜欢的口味)你喜欢的分量你喜欢的水果玉米片/其他类型...
书上看到一次就一直想做这个,但因为工序实在太复杂就拖了很久...眼见着实习要开始了,总算了却一桩心事!之前为中间材料写过做法,也算分担掉一些工序。用料基础泡芙面团:奴轧汀:杏仁慕斯林奶油馅:糕点奶油馅黄油250克帕林内(pr...
蒜苔炒腊肉是一道经典川菜,这里我用的不是腊肉,是风吹肉,这两种肉既然名字不一样肯定就有区别,不过本质基本是差不多的,so,可以替代,当然还可以替代成香肠。PS.今年家里没有做腊肉,只做了风吹肉,两者都是腌腊制品,不同之处在于...
自由发挥做de大盘鸡用料鸡大腿5土豆4个青椒1个洋葱1个葱姜蒜若干郫县豆瓣酱一大勺自由发挥大盘鸡的做法土豆:滚刀切大块;大腿切小块备用。小锅加水煮开,入:几粒花椒,几片姜,料酒、鸡肉炒锅加油,油热入姜片,蒜。大火翻炒、入鸡...
无油芝士蛋饼我最爱吃用料鸡蛋一个蛋白一个小蘑菇一把盐适量胡椒粉适量料酒适量芝士片一片自由发挥的芝士蛋饼的做法鸡蛋和蛋白打散,加料酒,盐和胡椒调味(加了料酒比较蓬松)不沾的小小锅加热,加入对半切了的小蘑菇,中小火煎...
下班回家路上,问老妈今晚想吃什么,她说刚买完牡蛎也在回家的路上。进家门,依然还没想出怎么吃,我就给她搜菜谱,让她选,她选了这样的吃法。等我自由发挥做完,就是这样的作品呈现,老妈尝过后表示这样吃还可以。任务完成🤗😜然后...
用料去皮绿豆250克细砂糖70克橄榄油60克自由发挥绿豆糕精简版的做法1.250g绿豆洗净泡约1小时2.放入电饭锅,加水至高过绿豆一点,用小米量功能(约30分钟)煮熟3.煮好后翻均匀如图4.加入70g糖,一起翻炒均匀5.将60g橄榄油分2次...
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