抹茶奶酥包怎么做好吃，抹茶奶酥包家常做法

12-08 用料这次材料的用量种面高筋面粉（金像）104克水62克酵母（安琪）1.2克细砂糖5克主面材料用量高级面粉104克细砂糖（安琪百钻）20克酵母1克奶粉（雀巢）10克鸡蛋1个淡奶油（雀巢）53克水10克油盐部分盐2.5克黄油（安佳）5抹茶奶酥包的做法首先...

抹茶菠菜蔓越莓奶酥面包

02-07 懒得写复杂的步骤了，主要为了记录自己即兴发挥混搭的方子。原谅此方子不是给新手的。熟手可以尝试。😜因为买了国产的抹茶颜色不够鲜绿，于是加入菠菜榨汁，营养上更添光彩。用料高筋面粉440克抹茶一大勺热水焯后的菠菜120...

抹茶奶酥椰丝包（老面）

10-14 抹茶控必须尝试的一款面包！用料🍀老面🍀120克🌿主面团🌿高筋面粉270克奶粉17克糖17克冻牛奶165克鲜酵母10克盐4克黄油20克🌸奶酥馅🌸黄油80克奶粉60克全蛋液25克抹茶粉6克白糖25克抹茶奶酥椰丝包（老面）的做法后油法揉好...

抹茶奶酥

04-21 干烘焙的小姐妹最近做了奶酥面包，别说，还挺好吃，根据她给我说的，自己做了点奶酥，用来做面包，冬天，就要高热量的东西来充实自己的胃用料黄油100克糖粉45克全蛋液1个蛋抹茶粉10克奶粉120克抹茶奶酥的做法黄油软化后加糖粉搅拌...

烘焙｜抹茶奶酥小餐包

12-22 12个量具体操作手法参考椰蓉吐司，此配方做备忘用，水量较大，手揉稍麻烦些，成品非常非常柔软水合法手揉面用料水合法先放材料高筋面粉350克鸡蛋1个奶粉18克细砂糖70克牛奶180克冷藏12h后放入盐4克耐高糖干酵母（温水10g配）4克...

抹茶奶酥馅

08-30 此配方适合一个320克的金砖吐司模具的夹馅用料黄油40克全蛋液12克糖粉15克奶粉46克抹茶粉（若竹）2.5克—3克抹茶奶酥馅的做法黄油软化到软加糖粉用刮刀搅拌均匀分两次加蛋液，并抽打至顺滑。加入奶粉和抹茶粉翻拌至无干粉...

老面抹茶奶酥花环面包

03-28 感谢小小家的咖啡的方子~~~在原配方的基础上稍微做了点改动用料用料清单详见内文图1老面抹茶奶酥花环面包的做法食材表将老面所有食材混合后盖上保鲜膜室温（24°）发酵，如果室温低可放在烤箱内，加一碗热水促进发酵，热水和面...

八角星模面包、抹茶奶酥

09-18 这个配方是我另外一个配方直接法改成，此方法出自于陈郁芬的《65度汤种面包》，也是一种比较容易操作的方法。假设汤种的烘焙百分比为30%，也就是400x0.3＝120克，同样考虑到损耗和方便计算的问题，取125克来计算。其中的面粉与水...

抹茶奶酥包（非原创）

10-08 来自b站upEatingCaiii用料低筋面粉50克高筋面粉250克奶粉20克抹茶粉10克糖40克干酵母3克鸡蛋1个牛奶150克黄油50克内陷黄油40克奶粉50克糖粉20克鸡蛋液10克葡萄干适量盐1克抹茶奶酥包（非原创）的做法手膜、一发、包馅、...

抹茶奶油包

02-28 面团与隔壁芝士脆肠包共享每份66克左右奶油酱还是不能挤太多用料◆中种中粉200克老面30克鲜酵母4克水100克◆主面团高粉50克奶粉10克鲜酵母4克水10克糖30克黄油20克盐2克◆抹茶奶油酱抹茶卡仕达酱50克淡奶油100克抹茶...

抹茶奶酪包

12-23 用料◆波兰种粉30克水30克鲜酵母2克◆主面团高粉150克低粉100克老面40克冰水100克鲜酵母4克糖20克盐2克黄油20克◆抹茶奶酪酱抹茶奶酪包的做法◆抹茶奶酪卡仕达酱蛋黄1颗丨kiri50克丨低粉5克丨抹茶粉5克丨牛奶100克丨...

抹茶奶酥碱水包(记录)

12-25 抹茶脑袋！碱水包脑袋！大满足~用料面团4个高筋面粉180克低筋面粉20水105克盐1克干酵母3克奶粉8克黄油8克抹茶奶酥抹茶粉15克奶粉60克黄油30克糖15克全蛋液30克牛奶适量抹茶奶酥碱水包(记录)的做法除黄油外，其他配料一起放...

清新香脆之抹茶奶酥包

03-14 这款面包除了重糖重油，没毛病😜想减肥的飘过，不过爱好运动的除外，比如我😜😝用料面团面粉415克速溶酵母5克（活性干酵母7克）奶粉15克细砂糖60克盐4克全蛋液50克牛奶55克清水165克软化黄油45克抹茶奶酥软化黄油105克细砂糖40...

抹茶奶酥卷

09-22 用料面团：牛奶170克酵母3克糖15克日清高筋250克盐2克黄油15克奶酥馅：黄油30克糖30克鸡蛋30克低粉25克抹茶5-7克抹茶奶酥卷的做法把面团材料除了黄油跟盐其他都放入主锅，设置30秒速度3-6混合然后加盐揉面3分钟加黄油揉面3...

太惊喜-咸蛋黄奶酥抹茶包

04-21 中秋节前屯了太多咸蛋黄急需消耗，脑洞了一款咸蛋黄味道的奶酥，第一口其实并没有什么特别，等你继续吃就会感觉到沙沙的蛋黄和奶香慢慢散发出来，绝对会让你惊喜用料汤种高粉15克水75克主面团全部汤种84克左右高粉210克低粉4...

Ankarsrum 奥斯汀抹茶奶酥面包

11-15 最近很长一段时间吃面包都是一个味道，直到遇到了它，近期吃过好吃的面包，没有之一，造型又美，味道又好，真的是赞不绝口，今天就来教大家用奥斯汀怎么做用料面包部分（8个的量）高筋面粉415克酵母5克奶粉15克细砂糖65克盐4克全蛋液50...

天然酵种抹茶奶酥花环包

12-29 APP里没有用天然酵母做的抹茶奶酥包，自己研究了一下配方，记录一下。奶酥提前做好，配方APP里很多老师有写（略）用料高筋面粉380克蛋液45克牛奶250克黄油30克天然酵母130克盐4克干酵母2克天然酵种抹茶奶酥花环包的做法酵母宝...

👌超详细。紫薯奶酥面包（可做抹茶奶酥馅）

04-01 春日的面包总是带有色彩的。紫薯味十足的紫薯奶酥面包来咯！烤制的时候满屋飘香真的太好吃了！奶香味超浓郁！材料是做两个的量。正好够我和爸爸吃，也不会放太久。配方中一个50克鸡蛋就够了，分三次正好能用完，也不浪费。分别是...

冰面包奶油天堂&抹茶奶酥包

09-18 面包胚无糖少油抹茶奶酥代糖无油用料高筋面粉180克玉米油15克盐2克酵母2克水90克抹茶奶酥（1个面包的用量）抹茶粉15克椰蓉粉35克零卡糖15～20克奶油奶酪20克鸡蛋25克左右巧克力卡仕达酱（4个面包的用量）法芙娜70%黑巧克力15克...

抹茶四叶草奶酥包（汤种）

05-25 甜面包里我喜欢的就是奶酥馅面包，虽然热量不低，但是偶尔满足下自己的味蕾还是非常有必要哒用料汤种高筋粉15克水75克主面团高筋粉180克低粉20克汤种全部约84克抹茶粉8克盐2克糖15克牛奶85克酵母2.5克黄油15克蔓越莓奶酥...

抹茶奶酥麻薯软欧包

11-30 这里用了水合法来手揉面团～加了抹茶奶酥的面包口感更丰富，但是奶酥奶味较重，不喜欢或者怕腻的话奶酥的量全部减半即可。也可以不加奶酥，只加奶酪馅也很好吃！但是奶酪馅的材料要加倍哦。此方子大概可以做8个面包～用料面团：克...

抹茶奶酥吐司

03-31 广东终于入秋了，阿涛日常跑步也感觉特别轻松，不会热到脱力，配速也提高了不少。天气凉快了，不仅仅运动起来特别舒服，烘焙也十分舒服，不会因为开烤箱弄到家里热烘烘，也不会因为温度太高，而导致打发奶油或者揉面翻车了。所以阿涛...

春日爆香🍃抹茶奶酥面包

11-13 得闲，新换了抹茶粉正好一试，揉面整形烘烤……享受一周繁忙后的自由时光♬♬♬出炉爆香，醇软拉丝，最关键好评如潮，苦累全无，真好！😁11个香香的抹茶奶酥包，废话不说，细节都在步骤里，嗨起来用料面包体:高筋面粉450克水+全蛋液280克...

星星面包：抹茶奶酥八角星

08-23 买了风和日丽的八角模具，赶紧来做一下星星面包，可爱又好吃。下面这个份量可以做6个。用料-汤种高筋面粉20克水100克-面包体高筋面粉250克牛奶80克细砂糖35克新鲜酵母9克(干酵母的话3克)炼乳20克奶粉20克盐3克黄油20克-...

抹茶奶酥大理石面包

09-19 切开面包的那一刻，瞬间就被美到了外层是酥的掉渣的奶酥，入口浓郁的抹茶味，还带着淡淡的奶香是一款越吃越好吃的面包用料高筋粉490克盐3克细砂糖38克炼乳20克蛋白25克牛奶360克酵母5克黄油28克抹茶奶酥黄油50克细砂糖30克...