野生菌鸡汤怎么做好吃
用料走地鸡半只黑皮鸡枞菌,鲜竹蛋150g野生菌鸡汤的做法先把菌子洗净切好鸡汤煲20分钟,然后放菌子,大火烧开后改小火,保持微开状态15分钟。适量盐调味。小贴士鸡可以改成排骨,水鸭,白鸽等肉类,可以混放,菌子可以选其他,分量可以...
这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。野菌可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用菌子和鸡一起熬鸡汤,菌子中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能,可谓双效合一。用砂锅以文火慢...
汤汁浓郁,补充胶原蛋白,野生菌补充人体多种氨基酸和各种矿物质元素,滋补养生。用料猪蹄500克野生菌汤包一包(100克)盐巴一勺羊肚菌竹荪野生菌菌汤包猪手煲汤的做法猪蹄洗净、去毛、剁成块状;野生菌汤包打开挑剪后洗净,盛在大...
用料鸡腿肉2个红枣4个石斛适量羊肚菌适量枸杞适量姜几片白糖半小勺野生羊肚菌石斛鸡汤的做法药材材料准备好鸡肉姜片准备好羊肚菌具有水溶性,快速冲洗下加一点点白糖融入泡发加上50度左右温水泡发半个小时泡发好的原汤...
之前旅行的时候去稻城亚丁,在徒步在4000多米高原上爬了十里的山路,下来之后整个人都虚脱了,司机谭叔带我和小伙伴们去吃了松茸炖鸡!鲜的不行,吃完之后满血复活!现在没有鲜的松茸!只能拿野山菌凑合凑合了~嗯,也很鲜很鲜~ps:煲汤嘛...
金秋假期,来一碗热腾腾的电炖锅野生菌炖鸡汤,享受厨房自动化带来的便利!用料小母鸡1只(处理完约800克)姜6片野生菌50克红枣8颗枸杞10克盐2g(根据个人口味调整)胡椒2g(根据个人口味调整)养生系列·电炖锅野生菌炖鸡汤的做法...
本地有老话:“宁愿脚掰眼瞎,不可嘴放塌”。在云南,一到夏天雨季过后就是满街的菌子,当然明天因为食用野生菌中毒的人也不少,但是为了这一口季节独特的美味,人们还是还是忍不住买买买,毕竟只是这一个季节的鲜美,不能错过。我这...
雨季来了的味用料盐2克干辣椒4个青辣椒2个牛肝菌4只蒜一头野生菌的做法清洗干净切片备用菜籽油爆香大蒜干辣椒放入菌炒熟放青辣椒至熟放盐出锅...
特别喜欢喝汤,也特别喜欢煲汤。喜欢用小炖锅,隔水蒸出来的煲汤保留了原汁原味,比用砂锅炖出来的更鲜!最近买了很多云南的野生菌,用来煲汤非常帮!用料鸡小半只牛肝菌(干)20克鸡枞菌(干)20克生姜2片红枣2颗盐适量野生菌煲鸡汤...
冬天最幸福的事就是煲汤了吧。这个鸡汤是我最拿手的靓汤,鸡肉的肉香,党参黄芪当归的药香,加上野生菌独特的香味和红枣的甜,让人忍不住喝掉一碗又碗~用料老母鸡一只姜5片党参12克黄芪12克当归12克干红枣5颗各种干货菌菇按...
八月底去了一趟云南,从丽江再到泸沽湖,一路上买了很多吃的。最后一天从丽江准备回重庆,起了个大早跑去丽江的忠义菜市场买买买,买了一堆新鲜的野生菌子,还买了一只土鸡哈哈哈,当然是请人杀鸡再真空带回来啊。用料土鸡大半只...
用料鸡半只枸杞8粒姜3片盐15克红枣3颗云南野生菌1包料酒5勺鸽子蛋5个莲子10克野生菌乌鸡汤的做法鸡先焯水一遍所有用料放入天际炖锅,煲汤2小时美味的广式风味...
多雨的秋天,抓住食用野生菌菇的尾巴,农家自己养的土鸡,熬一锅暖暖的鸡汤,暖暖雨天里的自己。用料牛肝菌300克蒜6瓣姜6片盐适量,可根据自身口味调节,略微咸一点,会更香浓土鸡半只腊肉150克暖身野生牛肝菌土鸡汤的做法土鸡洗净...
朋友回老家遇到街边有乡民卖野生菌,一斤40,居然还有青头菌,这可是我的爱。朋友把菌子全买下了,一共两斤,分了大概半斤给我。鸽子是朋友家亲戚养的,是闷死的,据说鸽子血大补,壮阳。我就不必了年纪大了吃这些大补的血是很有压力...
六种野生菌科普一下“羊肚菌”;羊肚菌是一种珍稀食用菌,有“素中之荤的称”号。是国内外公认的高级食用菌。羊肚菌风味独特、味道鲜美、嫩脆可口,营养极为丰富。据测定:羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%,还...
牛肝菌:含有人体必需的8种氨基酸,还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。可药用,治疗腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐,还可用以治妇女白带异常。可增强免疫力,补血益气。用料干牛肝菌20~30克鸡半只姜数片大蒜3瓣无花果2个当归2...
采用8种菌类组成野生菌包,用菌包与鸡肉一起煲汤,汤汁味美鲜香!营养丰富,氨基酸含量高,是日常养生养胃的佳品!特别对老人小孩孕妇都有很好的强身健体开胃调节作用。用料鸡1只菌包1袋盐适量野生菌包煲汤的做法取出菌包泡发20...
夏天到了,又到山上长野菌的季节了,周末下雨又去山上捡了一堆野菌。冰箱里正好有鸡肉,煮个鸡汤饺又方便又营养。用料鸡半只野菌若干小香菇(干)10朵大葱半根独蒜2头生姜半块料酒适量盐适量野菌鸡汤饺的做法野菌先清洗干净,焯...
嗨大家好。今天事情比较多+犯懒了。就直接用家里买的汤包材料炖汤了。直接配好的食材,偶尔用来炖汤还是很方便的哦。用料盐适量排骨适量羊肚菌适量茶树菇适量竹笙适量香菇适量姬松茸适量野生菌菇汤的做法准备食材有:羊...
口味捞野生菌汤料包评测菜谱,做了野生菌鸡汤饭,味道绝对不输专门的鸡汤饭餐厅,而且有一整个大鸡腿!棒棒滴~以下配料为一人份:用料口味捞野生菌汤底料1勺鸡腿1只米饭1碗几种蘑菇150克香葱2根香菜2根盐少许热水800毫升料酒1...
云南每年6-9月都是野生菌上市的季节,各种叫不出名的菌纷纷上了云南人的餐桌,由于种类不同烹饪方法也不同,如果想一次吃到很多菌那最好的就是菌火锅。用料姜片土鸡半只鸡棕菌见手青松茸鸡油菌扫把菌野生菌煮鸡的做法土锅...
用料猪扇骨700克左右姬松茸适量茶树菇适量香菇(可选)适量盐适量养生系·野生菌扇骨汤的做法准备好所需食材菌类提前十五分钟浸泡清洗干净,茶树菇可以切两段锅内热水加入猪骨绰水,后捞起用清水洗干净待用汤锅内加入适量清...
当野生菌遇见三黄鸡,鲜香无比的心灵鸡汤让世界更加美好!用料三黄鸡姜枸杞盐红枣葱美味野生菌鸡汤的做法半只三黄鸡洗净切块,加入两倍清水及生姜红枣一起大火炖煮煮开后小火继续加热15分钟野生菇洗净撕成小块备用15分钟后...
来大理旅游,住在洱海边,正是出菌和银鱼的季节,对于热爱菌类的我怎么可能辜负。今天去市场买到见手青,鸡油菌等几种野生菌,准备做菌汤……银鱼也买了半斤,由于在减肥期需要补充大量蛋白,又买了几只大虾。这鲜中鲜是怎么样的体...
用料鸡一只姜一大块盐适量胡椒三勺(调料盒勺)野生菌炖鸡的做法冷水浸泡,加了点料酒和姜片(这一步主要为了过滤血水、去腥)打一盆冷水烧开后导入鸡肉焯水(倒入鸡肉后水再次开,捞出鸡肉到炖锅里备用)焯水的水倒掉不用把焯水后捞...
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