剑花肇实筒骨汤怎么做好吃
剑花是一种世界上最大的花,又名霸王花,是广东肇庆有名的特产,性凉味甘,功能清热痰、除积热,《岭南采药录》说它能“止气痛,理痰火咳嗽”.霸王花用于烹饪主要制作老火靓汤。因为医学认为:霸王花性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除...
拿铸铁锅做出来的汤会更香,因为火更均匀。加点猪脊骨一起煮,汤会更白。用料姜8片葱2根料酒2勺盐6克猪筒骨600克八角6个白醋2滴筒骨汤的做法冷水浸泡筒骨30分钟到1小时去血水。冲洗干净后,冷水下锅,加入葱段,姜片,花椒粒,八角...
南方的春天湿气重,人体积聚太多湿气,很容易生病,今天和大家分享一个祛湿汤:薏米芡实筒骨汤。用料薏米适量芡实适量冬瓜适量筒骨适量盐少许薏米芡实筒骨汤的做法将薏米芡实用凉水泡三十分钟,筒骨清洗干净,冬瓜切块备用。将...
山药健脾胃,和芡实搭配相得益彰,补脾益肾。我偏爱铁棍山药的口感,感到身体湿气重的时候就会煲这个汤。今天的汤还下了黄芪补中气,加了点去芯莲子,希望增强脾胃运化的效率。用料去芯莲子一把筒骨250克铁棍山药250克芡实一把...
用料猪骨500克蜜枣1个盐5克剑花干适量无花果10壳红萝卜1条剑花干汤的做法猪骨过一下热水,然后把全部材料放进瓦煲里,大火煮开,小火煲1个小时左右!...
用料花胶5克排骨300克红枣3颗姜片两片霸王花两棵无花果2个黄豆5克清心滋补花胶排骨剑花汤的做法排骨花胶开水沸水霸王花浸泡红枣去核,虎乳菌,黄豆浸泡,...
用料猪骨适量姜适量无花果3个蜜枣1个剑花适量胡萝卜1根陈皮1片剑花无花果蜜枣萝卜猪骨汤的做法把剑花洗干净,泡大半小时左右。胡萝卜切块。冷水放猪骨煮沸,过冷水。把猪骨、剑花、胡萝卜、蜜枣、无花果、陈皮和姜片一起...
用料花胶20克姜两片盐适量筒骨一条黑枣五个党参两克花胶筒骨汤的做法筒骨用面粉抓洗干净再用流动水泡半个小时,去除血水焯水出浮沫,在清洗干净准备一个炖盅,下筒骨,花胶,黑枣,党参,姜片,炖三个小时炖好后下盐调味,即可喝啦。喝...
用料姜3片盐少许芡实少许核桃5颗淮山半根大筒骨一个核桃淮山芡实筒骨汤的做法1、芡实洗净、淮山削皮切块(注意戴手套处理)、核桃剥壳烫一下热水,大筒骨汆水!将1所有材料+姜放入瓦煲内,煲2个小时,加盐即可!...
清润健脾的汤水,非常适合春天饮用。用料鸡骨500克苹果2个红萝卜半根肇实一把花生一把鱿鱼干一块蜜枣两个苹果肇实花生煲鸡骨的做法花生和肇实要提前泡一个小时以上,苹果和红萝卜切块。鸡腿先烫一下,洗干净。鱿鱼干也要提...
剑花,也叫霸王花,还有两个充满玄幻色彩的别名:七星剑花、龙骨花。如果还有点懵,火龙果的花,应该就比较多人知道了。 它为仙人掌科量天尺属植物量天尺的花。剑花很美,花朵巨大,霸气侧漏女王范,感应夏秋交际之气,在黄昏天暗之后...
本汤食材中,薏苡仁性味甘淡凉,善于健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓;甜杏仁性味甘平,长于润肺止咳平喘、润肠通便;花生仁性味甘平,功能健脾养胃、润肺化痰;百合性味甘寒,功善养阴润肺、清心安神;剑花性味甘微寒,功善清热润肺、止咳...
用料猪骨克薏米克红枣蜜枣百合剑花桂圆清热祛湿剑花猪骨汤的做法猪骨过热水去血水...
剑花猪骨汤,是广东老火汤中的清补汤。剑花也叫霸王花,具有清热解毒,清肺止咳的功效,最近广东湿热天气,正好合适。用料猪骨一条筒骨霸王花2朵姜1片胡萝卜一根马蹄5个枸杞适量剑花猪骨汤的做法洗净猪骨,锅里煮开水,把猪骨放下...
剑花猪骨汤,是广东老火汤中的清补汤。剑花也叫霸王花,具有清热解毒,清肺止咳的功效,在广东用晒干的剑花煲汤,不但是老百姓的家常汤水,也是各大酒楼的例汤,用剑花煲的汤水,不但可以滋润止咳清肺,而且味道清甜,所以很受家人的喜欢...
用料猪肺300克剑花30克蜜枣4个南北杏若干剑花猪肺汤的做法猪肺洗净切小块,用少许食油在铁锅中炒透然后加少量开水,与剑花(用清水浸泡过)蜜枣、南北杏同放入锅内,煲2小时以少许盐调味,便可食用小贴士清肺润燥、止咳化...
用料肉骨1斤剑花适量玉米1根红萝卜1根红枣4颗姜2片西洋菜一小把玉米剑花肉骨汤的做法加入料酒,肉骨焯水。起锅加油,姜炒肉骨,然后放入切好的红萝卜和玉米一起大火炒几下。加入2/3煲的温水,加入剑花,红枣和炒好的材料。中火...
剑花是我最喜欢的煲汤食材之一,它吃起来有点滑滑的.用它煲出的汤也比较厚,而且有一种特殊的清香.之前一直都不知道剑花到底是什么植物的花,后来百度一下,原来是它也叫霸王花,长在一种仙人掌上!百度上还说:“霸王花性味...
用料霸王花1~2朵猪筒骨1个蜜枣1~2个杏仁几颗陈皮半片霸王花筒骨汤的做法筒骨焯下水之后冲洗干净,备用霸王花用清水泡发一下杏仁,橙皮,蜜枣水里洗下就好把筒骨先放入锅里煮开再放蜜枣,杏仁,陈皮,霸王花一起煲大火烧开转小火...
昙花具有清肺止咳、养心安神、控制血脂的功效与作用,能够治疗咳嗽、失眠、心悸等症状。此汤适合高血压、高血脂人群实用。用料昙花五六朵筒骨一根姜片少许盐适量红枣三四颗枸杞适量胡椒粉少量昙花筒骨汤的做法筒骨洗净...
用料剑花干猪骨无花果红枣盐剑花无花果猪骨汤的做法剑花干提前用热水泡两小时,泡软之后剪去根部硬的部分猪骨飞水将剑花、无花果、红枣水放入沙煲煮沸处理好的猪骨放入加热的沙煲,大火烧十五分钟左右,转文火煲一个半到两...
摘自公众号:羊爸爸原文作者:刘佳秋季燥气当令,易伤津液,故饮食应以滋阴润肺为宜。推荐一款汤:剑花排骨汤。用的是一种花,剑花,也叫霸王花,还有两个充满玄幻色彩的别名:七星剑花、龙骨花。如果还有点懵,火龙果的花,应该就比较多人...
煲汤很简单,我想喝去湿汤,所以自己搭配材料。喜欢喝浓汤就煲时间久一点就可以了。配料没有具体重量,我的是两个人的汤,想喝多几碗就加料加水就可以了,煲多长自己控制,广东汤水都是讲究老火。淮山健脾,肇实,扁豆,土茯苓去湿。用...
霸王花的功效:清热润肺,止咳化痰,养阴补虚用料猪骨250克霸王花2-3朵蜜枣3个胡萝卜1根姜3片盐适量油适量鲜霸王花猪骨汤(剑花)的做法把猪骨焯水后再用清水洗一遍,加入蜜枣和姜片放入锅中煲骨头最好用龙骨或者排头骨,这样煲出...
用料姜1个筒骨500克花胶一只红枣6颗淮山片6片玉竹一小把陈皮2片龙眼肉干4颗枸杞10粒筒骨花胶汤的做法准备食材,洗净稍泡软筒骨洗净焯水,煎到微焦烧一锅水,过烫后放入食材,转小火炖1到1个半小时即可,只顾着吃,忘记拍照了,脑补...
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