韩式鱼籽豆腐煲怎么做好吃

12-31 一直都超喜欢鱼籽。这款韩式鱼籽豆腐煲，用了狭鳕鱼的鱼籽（其实我觉得别的鱼籽应该也可以，比如鳕鱼籽或者其他淡水鱼鱼籽，只不过我去韩国超市买只有这种）。鱼籽豆腐煲，暖暖的，鱼籽甘甜爽口，豆腐绵软细腻，汤汁有股Miso的香味，微辣...

鱼籽豆腐鲜

11-03 试过几种鱼籽的做法，都不太理想，所以就试着和豆腐一起煲汤，果然味道不错！用料豆腐适量麻椒、彩椒适量葱末、姜末、五香粉、精盐适量白醋、香菜、葱花适量鱼籽豆腐鲜的做法豆腐切片麻椒、彩椒切丁鱼籽少量，用水泄开锅中放冷...

鱼籽豆腐煲

01-05 每年的十二月，就到了鱼儿产籽的季节，这个时候我们这边的菜市场里，就会有大块大块的青鱼籽、鲤鱼籽或者草鱼籽卖，因为鱼贩们翻了塘，把大个头的鱼都捕捞了上来，成批的加工成半成品，卖给人家做腌鱼或者腊鱼。杀好的鱼是被人成批...

韩式魚籽湯

12-02 用料魚子6-7个豆芽去根50g葱段红辣椒段腌牛肉:牛肉切片50g芝麻油酱油半勺蒜泥一小勺黑胡椒粉少许汤底：鳀鱼昆布手掌大小一片白蘿蔔2片（萝卜一片切成9块）调味：酱油、细粒辣椒面少许盐、生姜酒少许茼蒿叶少许植物油少许韩式...

豆腐烧鱼籽

05-23 杀鳗鱼偶得的鱼籽，瞬间就兴奋起来。怀念下儿时的鱼籽豆腐，口水呀😄用料鱼籽适量豆腐一块生抽适量料酒适量大蒜3瓣姜5片盐适量糖1汤匙青红椒若干豆腐烧鱼籽的做法鳗鱼鱼籽豆腐切块备用放入少许油，葱姜蒜爆香将鱼籽放入锅...

韩式炸豆腐

05-14 用料老豆腐1块韩式辣酱适量雪碧2勺蜂蜜1勺韩式炸豆腐的做法老豆腐切适口小块，直接进空气炸锅，170度15分钟，烤到表面金黄脆硬。辣酱雪碧蜂蜜混合均匀，入锅炒至稍微浓稠。炸好的豆腐入锅滚匀酱汁，完活儿。小贴士酱汁要少且浓...

韩式豆腐煲

11-18 用料辣椒粉1匙生抽1匙葱姜蒜少许韩国嫩豆腐一块韩式辣酱1匙鸡蛋辣白菜韩式豆腐煲的做法葱姜蒜切末，呛锅一勺辣椒粉加一勺生抽混匀，下锅加泡菜翻炒，加泡菜汤两勺。随意加肉菜蘑菇等。加入淘米汤、高汤或者清水两碗。烧开...

韩式豆腐汤

05-27 简便的正餐，这个菜谱做的很着急，不够精致，但是味道很好啦！用料速冻海鲜杂烩（韩超有卖）1小碗白萝卜3片海带1小片香菇2个凤尾鱼（anchovy韩超有卖）15个五花肉5小块韩式辣椒粉5大勺芝麻油2大勺盐1勺糖半勺鸡蛋1个内脂豆腐1盒洋葱...

鱼籽豆腐

10-21 用料大黄鱼鱼籽250克豆腐1块葱四分之一根姜4片大蒜5瓣料酒1勺生抽1勺干辣椒3个小米椒3个老抽半勺鱼籽豆腐的做法鱼籽洗净，拿料酒和姜葱腌制半小时，上锅上汽后蒸10分钟锅内倒油，葱姜蒜辣椒小米椒爆锅倒入鱼籽爆炒倒入料酒...

鱼籽鱼肝豆腐煲

11-29 鱼籽可是个好食材，不懂真可惜。鱼籽有很高的营养，是天然的“补脑菜”，它富含卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等多种优质动物蛋白，还有钙、铁、磷和多种维生素，孩子长身体正需要这些营养用料鱼籽半斤鱼肝1对豆腐1...

韩式双菇火腿豆腐煲

08-31 用料豆腐1块火腿100g口蘑7个海鲜菇100g味好美部队锅调料半包葱花适量香葱适量姜2片韩式双菇火腿豆腐煲的做法准备食材。口蘑切片。火腿切片。豆腐切成大约一厘米厚的片。香葱切好备用。豆腐用油煎至两面金黄。把蘑菇...

韩式炖豆腐

04-18 就喜欢吃外焦里嫩的豆腐。用料老豆腐一块鸡蛋一个青椒一个葱2根小米椒一只元茜一根蒜三瓣大喜大牛肉粉。一勺白糖一勺盐少许酱油一勺黑胡椒粉一勺辣椒粉一勺韩式炖豆腐的做法一块老豆腐切成1厘米厚。打一个鸡蛋打碎把...

鱼籽炖豆腐

04-13 用料鱼籽克豆腐块葱根姜片油克豆瓣酱勺生抽勺盐克料酒勺鱼籽炖豆腐的做法豆腐切块，葱姜爆炒，放入豆腐块，料酒腌制鱼子，煎鱼籽，微黄即可，否则会苦放入豆瓣酱，鱼子和豆腐，倒入高汤，炖香气扑鼻的家常菜...

青豆鱼籽煲

01-06 湖北是千湖之省，而洪湖更是全国闻名的鱼米之乡，当年一首“洪湖水，浪打浪”的歌声红遍了大江南北，也让人们记住了“人人都说天堂美，怎比我洪湖鱼米乡”。坨坨妈生在武汉，长在洪湖，在水乡住了三十年，映日荷花别样红的景色经常看...

韩式豆腐烧

11-28 因为最近很迷油管上的韩国美食博主HoneyKKi，所以就想按她的方法做做看😁👀用料老豆腐400g葱花看个人喜好，准备些许洋葱少量（可以铺满锅底即可）日式酱油4勺糖1勺辣椒粉1/2勺芝麻油1/2勺辣椒粉1/2勺（可以根据实际情况调整，不...

韩式豆腐煲

04-22 下厨房里也有一些相关菜谱，我没试过。这个版本是跟YouTube一韩国大婶儿学的。个人认为提鲜要用天然食材，人工合成的味精鸡精蘑菇精等都对身体不好。这个豆腐煲的高汤是现熬的，所以自己吃着比较踏实，关键是做完后的味道完...

韩式豆腐

06-30 这道菜也叫韩式铁板豆腐，不过家里没有铁板，只能凑合做了😊用料豆腐1块大蒜3瓣洋葱半个酱油适量大葱一小段白糖适量辣椒面适量韩式豆腐的做法豆腐切块儿，大约一厘米厚度，洋葱厚切丝备用！调汁：酱油，白糖，水，大葱，辣椒面，蒜末！量的多...

韩式辣椒酱豆腐白菜煲

04-20 第一次尝试做韩式辣椒酱豆腐白菜煲用料豆腐一块蒜适量大白菜适量生抽一勺韩式辣椒酱两勺胡椒粉少许盐少许蒜苗一根生姜少许韩式辣椒酱豆腐白菜煲的做法老豆腐切三角形白菜手撕成自己喜欢的块状准备好小料，蒜片，蒜末，红椒...

韩式鱼头煲

07-06 儿子喜欢吃年糕，所以我买了一包韩式炒年糕，结果我用了番茄酱炒年糕，剩下一包酱，于是就想到用来做今天这道菜啦用料鱼头1个大蒜1大把洋葱1个葱一把韩式鱼头煲的做法包头鱼洗干净控水将鱼头切小块加好油、蒸鱼豉油、味极鲜...

韩式鱼籽汤(알탕)

01-27 老公的最爱，我也超爱吃，之前每次都是婆婆给做；结婚之后当然要把韩国菜的精髓都一一学过来变成自己的哈哈哈老公尝了之后一直夸대박（大发）！用料鱼籽350克白萝卜半只黄豆芽200克辣椒粉2勺韩式辣椒酱1勺料酒2勺蒜泥1勺生抽2勺...

鱼籽烧豆腐

09-22 从小喜欢吃鱼籽，但是父母说鱼籽吃多了会笨，但是我从来不信，后来发现黄鱼籽很好吃，也不是太腥，所以每次买两斤分装好冻着，这个胆固醇高一次也不能吃太多，查了很多菜谱，看来看去也只有烧豆腐最合适了手机随手拍的只是记录生活，也...

韩式鳕鱼豆腐煲

04-03 实践认定下班后操作可能用料鳕鱼两大块豆腐1块西葫芦大半只金针菇1把葱2段姜3片蒜1瓣切片韩式辣酱6月香牌韩式鳕鱼豆腐煲的做法备菜：豆腐切小片，西葫芦切片，金针菇洗好（还可加黄豆芽等蔬菜）。鳕鱼切小块，小火煎至肉发白。加...

韩式辣味海鲜豆腐煲

09-08 冬日里一道温暖肠胃和心灵的汤用料洋葱1/4个综合海鲜包500克（购自Costco)豆腐（极嫩）一条/11OZ鸡蛋3个白菜叶300克鲜香茹四个，切大块韩式泡辣白菜50克金针菇100克盐适量韩国辣酱两大勺（按自己口味酌量增减葱花适量盐适量油1...

韩式煎豆腐

04-09 时间：约25-30分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料北豆腐400g玉米淀粉20g小葱根据口味添加熟白芝麻根据口味添加香油15g料汁料酒15g生抽15g韩式辣酱20g白糖6g蒜末5g热水20g韩式煎豆腐的做法北豆腐切片，控干多余水分，在表面粘上...

老豆腐鱼籽大蒜煲

03-16 用料老豆腐300g左右鱼籽200g左右新蒜20瓣左右姜5片左右红烧酱油1大勺盐适量红糖1勺蚝油1勺料酒1大勺蛋清1只淀粉5g左右老豆腐鱼籽大蒜煲的做法老豆腐切块，平底锅两面剪至焦黄。一只蛋，取蛋清，放料酒，盐，淀粉，打散。裹鱼籽，继...

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