椰蓉心❤️型面包温水液种法怎么做好吃
温水液种法:可以让面团不易老化,放2-3天不会变硬这个配方做出来的面团可以做各种面包样式喜欢椰蓉奶香的这款面包可以尝试一下,味道又香又甜配方的面团是80克一个可以做8个,也可以做小一点,自己平均面团重量用料液种面团:...
这款面包使用了液种,成品真的超级绵软!成品份量:六寸圆模一个用料液种高筋粉50g水50g酵母1g主面团高筋粉58g低筋粉27g酵母0.3g盐1.5g水20g奶粉3g蛋液13g糖15g黄油13g椰蓉馅适量香酥粒适量超绵液种椰蓉面包的做法将液种原...
❤️做面包也要是爱你的形状~美美哒~参照好几个配方做的,翻看实在太累了,还是自己搞一个完整的配方吧~下次做会方便点~65°汤种是为了让面包更加松软,延长保存期限。Ps:配方是做12个的量,想多做点的话,量可以翻倍。想做汤种吐司的...
原方来自@红叶99,本方在此基础上做了如下改动:1.加入液种,使面包更柔软,室温放置一两天口感依旧;2.面团和椰蓉馅中的糖量减少,减少甜腻负担的同时,仍然保留面包整体风味;3.原方在椰蓉馅中使用黄油,本方替换为玉米油+奶粉,操作上...
特点:爱心造型!口感松软!椰香浓郁!用料中种面团:金像高筋面粉140克牛奶50克全蛋液50克白砂糖10克酵母2克主面团:金像高筋面粉50克低筋面粉40克白砂糖40克盐2克奶粉7克牛奶35克酵母1克黄油30克椰蓉馅料:软化黄油30克白砂糖25...
方子🉑️做6个心形❤️椰蓉小面包😍我的图片中是双倍量哈。椰蓉应该是大部分人都不会拒绝的吧😉椰蓉是个神奇的东西,🥥椰香浓郁,味道很上头,分分钟被香晕,好吃到无法用言语形容,赶紧做吧,不会失望的!😏造型面包为了保持形状立体...
份量:8个用料液种高筋粉50g水50g酵母1g主面团高筋粉150g低筋粉50g水125g细砂糖20g盐3g酵母2g奶粉10g黄油25g椰蓉馅适量液种椰蓉面包花的做法将液种原料中的酵母化在水中加入液种原料中的高筋粉将高筋粉和酵母水用筷子...
每次做面包都是找方子找的晕头转向,看哪个都好不知道做哪个好,最后经常还是用了自己喜欢的面团做不同造型或者把原方子给篡了。自己随手的方子,试着也很不错,记下来,省的自己忘了。适用28金盘。用料液种:高粉20g水100g面团...
用料椰蓉100克鸡蛋3个(蛋液160克)无盐黄油40克奶粉35克❤️奶香椰蓉馅儿❤️的简单做法(可做面包、月饼、各种点心的馅料)的做法黄油隔热水融化,鸡蛋打散搅匀。喜欢馅儿黄一点的可以用全蛋黄。融化的黄油加入蛋液中,搅匀。⚠️注...
👩🏻🍳👩🏻🍳给皮娃娃撸一盘浓郁椰香味的毛毛虫面包当明日早餐🧚🏻♀️软叽叽的,椰奶味道超浓郁和外面卖的香精面包一样浓郁的香味!好吃到爆炸💥💥💥💥波兰种的面包操作简单,做出来的面包柔软蓬松而且老化得比较慢🤩...
爱的味道❤️椰蓉清香爽口,做面包馅很好吃。我做面包喜欢用中种法,头天晚上发酵第二天做,简单方便,做出来的面包口感柔软,我用这个配方做过好多次各种面包,包括吐司,面团干湿得当,不粘手,容易出膜。用料中种面团高筋面粉130克牛...
方子能做六个,金盘只能放4个。如果你们只做4个,记得减量。用料包体高粉240克低粉80克细砂糖64克盐3克酵母3.5克鸡蛋48克牛奶164克黄油39克椰蓉馅黄油60克糖粉30克蛋液20克椰蓉80克心型椰蓉包的做法放入牛奶加入酵母加入...
用料高筋面粉300克鸡蛋一个黄油20克盐2克酵母4克细砂糖10克(健康考虑)火龙果汁160克(纯汁不加水)以上是面粉配方下面是椰蓉配方椰蓉50克鸡蛋黄1个玉米油30克糖25克红心❤️椰蓉面包的做法除椰蓉材料,其余材料全部放入面包机...
椰蓉小面包算是小时候记忆最深的一款面包了,作为一个北方小盆友,椰蓉面包+椰树牌椰汁,承包了小时候对椰子的一切幻想。方子的量可以做6只椰蓉小面包,正好一烤盘,每种造型我各做了两个。如果你喜欢我的菜谱,欢迎关注我的微信...
可以做18个面包,每个80克左右。原配方3倍的量。椰蓉馅25克一个。用料液种高筋面粉225克水225克酵母1.5克主面团:面包粉375克低粉150克酵母6克细砂糖120克盐9克奶粉30克蛋液75克牛奶150-165克黄油75克椰蓉馅:25克馅/个...
直接法做了整整一年才知道有汤种烫种波兰种天然酵母中种(此处省略一万字)神奇简单好吃的面包制作方法,痛哭出声……在熟练了波兰种和汤种面包的制作后,这次我试着做了一个快速液种,把本该主面团的酵母单独拿出来用液种的方...
神兽在家之菜谱推荐之十四—椰蓉心型面包。小美,亲子互动的神器。这款微甜不腻,椰香而松软,希望你喜欢😘。用料面团食材高筋面粉200克低筋面粉60克鸡蛋一个加牛奶170克干酵母3克细砂糖30克椰子油或黄油25克海盐或盐2克椰...
用料面团:高筋面粉260克鸡蛋➕牛奶180克(鸡蛋一个➕牛奶)酵母3克糖20克盐1.5克黄油20克椰蓉馅:黄油(融化成液体)30克糖10克鸡蛋液30克椰蓉60克椰蓉造型面包(万能椰蓉馅)的做法面团的用料中,除了黄油,全部放面包机桶里,开始揉面。...
喜欢椰蓉在烤箱里被烘焙时散发出的椰香。用料中种材料高筋面粉350克牛奶220克酵母6克主面团用量高筋面粉150克蛋液70克细砂糖70克牛奶80克盐6克椰蓉馅材料椰蓉150克黄油75克糖70克鸡蛋液75个心型椰蓉面包的做法面团头...
原方来自啊呜老师,我做了一些改动,记录一下!此配方可以制作2条450克吐司!用料✨✨30%常温液种面团:温水(38℃)150克鲜酵母2克高筋粉150克✨✨本种面团:高筋粉350克鲜酵母15克盐6.5克绵白糖65克奶粉20克全蛋液50克椰浆50克牛奶...
温水液种法搅拌面团,台式面包面团,口感柔软,放两到三天都不会老化发硬,可以做各种形状各种造型的面包喜欢香葱味的宝贝们有福了,这款香葱面包葱香适宜,咸甜适口我这次做的放了3天,口感还是柔软的配方来至做面包的Even用料液...
淡淡的椰香,柔软的面包。用料面团:汤种60克高筋面粉250克糖30克盐3克奶粉20克酵母3克鸡蛋1个牛奶60克无盐黄油25克馅料:椰蓉80克黄油40克糖40克全蛋液40克汤种椰蓉心型面包的做法1、制作汤种:高筋面粉12克,水60克放入奶锅...
非常好吃,简单易操作的椰蓉面包,方子是从网上看到的,经过两次尝试以后,根据自家情况稍作调整,给自己一个备份,也可供厨友们参考,用料面团材料高筋面粉200克低筋面粉50克鸡蛋液2/3个细砂糖25克牛奶140克食盐2克黄油25克干酵母...
最喜欢软软软软的面包。。所以脑洞大开想做一个液种和汤种并行的面包🍞。。下厨房的第一个菜谱就献给了一次可能不靠谱的尝试。。毕竟之前只做过一次汤种。。液种还没做过。。😂😂😂😂😂幸好最后成功了✧⁺⸜(●˙▾...
这款面团做法属于台式面包,之前的一款香葱面包也是这个配方用温水液种法搅拌面团,面包不易老化,放两到三天不会变硬。这个面团可以做不同造型和不同馅的面包。配方60克一个可以做11个面包配方转至做面包的Even用料液种面...
热门标签
-
抹茶味北海道戚风
电压力锅烤蛋糕
腌制小米辣
菌菇盖饭
超可爱的乌龟饼干
洋葱炒面
大饼卷一切
集赞
美味馅饼火烧
简易早餐面包
简餐烧豆腐
素烧口蘑一极鲜
闺女酥球
第一次做烤箱烧烤
炸番薯片
比手
牛肉玉米水饺
百香冰冰粉
南郊野豆皮
烤蛋挞记录
简单制作巧克力酱
调味淡奶油N种
香煎肉咖喱饭
零失败的炸鸡柳
泰式辣椒炒蟹
嫩笋干贝猪肚汤
堡摩飞
芝香烤菠萝
减脂晚餐一
泡鲁达向往的生活
减肥也可以吃炸鸡附低脂炸鸡粉
大扫除
汤菌蔬
酱塌茄子
黄油焦糖吐司片
绿茶果冻
-
推荐阅读
- [双椒凉拌长豆角]美味好吃的做法大全,[双椒凉拌长豆角]做法图解
- 清爽的蒸酿椿酱豆腐美味好吃的做法大全,清爽的蒸酿椿酱豆腐做法图解
- 黑胡椒虾仁意面(零基础也能瞬间做出美味)美味好吃的做法大全,黑胡椒虾仁意面(零基础也能瞬间做出美味)做法图解
- daogrs N3微蒸烤一体机:桂花藕美味好吃的做法大全,daogrs N3微蒸烤一体机:桂花藕做法图解
- 蒜蓉粉丝蒸蛏子&扇贝美味好吃的做法大全,蒜蓉粉丝蒸蛏子&扇贝做法图解
- 美味的黄花鱼番茄豆腐汤做法,大厨教你技巧
- 火腿牛油果滑蛋贝果美味好吃的做法大全,火腿牛油果滑蛋贝果做法图解
- 纯素奶油西兰花&红椒通心粉美味好吃的做法大全,纯素奶油西兰花&红椒通心粉做法图解
- 美味的北爱尔兰式早餐做法,大厨教你技巧
- 不放盐的日式烧白萝卜美味好吃的做法大全,不放盐的日式烧白萝卜做法图解
- 无黄油版🧈快手煎牛排美味好吃的做法大全,无黄油版🧈快手煎牛排做法图解
- 有滋有味的~五彩大拉皮美味好吃的做法大全,有滋有味的~五彩大拉皮做法图解
- 美味的生酮多汁汉堡肉饼做法,大厨教你技巧
- 简易版台湾卤肉(宝宝也可以吃)美味好吃的做法大全,简易版台湾卤肉(宝宝也可以吃)做法图解
- 超级好喝的热巧克力🍫😋美味好吃的做法大全,超级好喝的热巧克力🍫😋做法图解
-
猜你喜欢
- 香菇酿肉--色香味俱全.大人小孩都喜欢.一上桌就秒光.美味好吃的做法大全,香菇酿肉--色香味俱全.大人小孩都喜欢.一上桌就秒光.做法图解
- 美味的糍粑水果双皮奶做法,大厨教你技巧
- 美味的酸奶奶酪马芬杯做法,大厨教你技巧
- 海天糖醋汁-糖醋豆腐丸子美味好吃的做法大全,海天糖醋汁-糖醋豆腐丸子做法图解
- 腌渍洋葱美味好吃的做法大全,腌渍洋葱做法图解 如何做腌渍洋葱最美味
- 美善品 奶香红茶冻美味好吃的做法大全,美善品 奶香红茶冻做法图解
- 美味的懒人快手肥牛饭做法,大厨教你技巧
- 自动烹饪锅做茄汁豆腐-捷赛私房菜美味好吃的做法大全,自动烹饪锅做茄汁豆腐-捷赛私房菜做法图解
- 墨鱼韭菜烧美味好吃的做法大全,墨鱼韭菜烧做法图解 如何做墨鱼韭菜烧最美味
- 美味的肉糜茄丁打卤面做法,大厨教你技巧
- 快手蒜香粉丝蒸丝瓜美味好吃的做法大全,快手蒜香粉丝蒸丝瓜做法图解
- 美味的芋圆红豆奶茶做法,大厨教你技巧
- 大小朋友都爱吃的软糖柚子糖清热止咳美味好吃的做法大全,大小朋友都爱吃的软糖柚子糖清热止咳做法图解
- 美味的减脂期素食寿司做法,大厨教你技巧
- 灌香肠烹饪方法,正宗的灌香肠怎么做