牛肉笋子臊子怎么做好吃
家里队友特别喜欢四川米粉,尤其喜欢牛肉笋子米粉,于是在家里研究牛肉笋子臊子做法用来解馋!这个臊子可以用来吃米粉、面条、直接当成一道菜也可好!用料笋500克姜适量八角适量料酒适量生抽适量郫县豆瓣酱适量花椒适量香叶...
记忆中,小的时候回岐山老家,逢年过节婚丧嫁娶,岐山臊子面是必不可少的,对于在外的岐山人,家里也是要常备肉臊子的,记忆中妈妈每个周末会lan(这个字实在找不到合适的中文代替)一小盆的肉臊子,拌面条,炒菜,夹馒头,确保顿顿都能有肉...
用料猪肉半斤笋一把海带泡发适量盐适量糖适量生抽一大勺老抽3大勺豆瓣酱一大勺干辣椒6个辣椒面适量料酒适量花椒适量(看个人加与否)桂皮,八角,香叶适量大葱,姜片,蒜片适量百搭笋子肉臊的做法第一步:肉切小粒或小条,个人建议肥...
用料粥肉臊子萝卜干咸菜肉臊子粥的做法1+2+3...
下饭的肉酱,可以配白米饭,浇面,配馒头,各种百搭,好吃又下饭用料五花肉500克葱一段姜5片干辣椒5个盐少量蒜5瓣黄豆酱3勺肉酱臊子的做法可以用五花肉或者瘦肉,根据自己喜欢单位情况,也可以把肉搅碎,我这里把五花肉带皮切成了条...
配图是辣子鸡用料后腿肉或前腿肉500克或更多姜适量油两倍盐正常量醋半瓶葱适量辣椒面适量臊子肉的做法平常炒菜的两倍油,放入姜和肉,大火炒至肉变白。转中小火,加平常炒菜一半的盐,把肉本身出的水基本烧干。维持中小火,开...
这个教程也是在网上刷到的,做的还算成功,所以想和大家分享给大家,(并不专业,欢迎指教)快做起来吧用料牛肉🥩300克泡椒20个小米辣3个(可以不放)蒜末适量葱末适量姜末适量花椒适量牛肉酱2小勺(什么牌子都可以)冰糖3个老抽一小勺牛...
我家小孩很挑食,从不会主动寻东西吃,朋友介绍这个方子,我炒出来后,我儿子居然偷吃了好多块,原来不是不爱吃,是不对胃口😀,为了记住这个方子,发出来,一起分享吧用料八角1个草果1个花椒20粒白糖10克豆瓣酱1勺生抽1勺鸡精1勺十三...
陕西姑娘,喜欢臊子面。不管是不是陕西人,你应该都会喜欢。用料猪肉0.5KG生姜适量大蒜适量食用油适量王守义十三香适量五香粉适量食用盐适量鸡精适量臊子面1/3之肉臊子的做法猪肉切小丁或者指甲盖大小的薄片,个人认为薄片...
我们家里面最经常做的一种臊子,包汤圆,煮面还有炒臊蛋饭的时候加上去。是乐山的味道,家的味道。用料猪肉末(肥一点的)姜末蒜末碎米芽菜料酒酱油盐味精鸡精糖葱花家常肉臊(家常面臊,咸汤圆臊子,臊子蛋炒饭用)的做法将锅中倒油,倒...
用料牛上脑,洋葱,葱姜,蒜苔,土豆,茄子,柿子,青椒生抽,老抽,料酒,十三香牛肉臊子面的做法牛上脑切丁,洋葱切丁,葱姜切好,蒜苔切丁,土豆切丁,茄子切丁,柿子切块,青椒切丁热锅倒油,煸炒牛肉丁,久一些,到油变透明,肉才香。放入葱、姜、洋葱,煸炒...
第一次做视频菜谱,有点短。但是自己已经很满意了,哈哈哈用料牛腩2-3斤左右笋干适量草果2个香叶2片姜1块八角4个花椒一小把豆瓣酱3勺料酒适量独蒜2个盐,鸡精,生抽,老抽适量小茴香,香菜籽适量笋子烧牛肉的做法干笋头天晚上泡...
用料肉臊子鸡蛋酱荞麦面肉臊子面的做法烧开水,煮面条🍜。18CM小不粘锅+一点点水热透肉臊子。...
户县软面是陕西面食很有名气的一道美食,宽约两指,长约两寸,不薄不厚,冒着热气,散着幽香,用白颜色的大老碗盛着。这香味散着天然的麦香味……怎么扯得有点远咧!哦,没有户县臊子,不成户县软面!在户县吃面,首先要臊子做的好,其次才是...
每到过年家里就会有很多腊肉,有肥有瘦,除了吃腊肉炒花菜外,把他们做成可以吃面的臊子,也是非常不错的选择呢🥰用料腊肉一块蒜苗四根老姜半个大蒜我家里没有榨菜剩的半包豆瓣酱两勺火锅底料两勺干花椒(红花椒)80粒青花椒60粒...
中午吃饭时间很是紧张,有了这款臊子拌面拌饭都可以,省时省力。用料五花肉800克香菇15朵鸡蛋随意洋葱1个冰糖50克葱姜适量卤肉臊子的做法带皮五花肉改刀切丁,大点小点无所谓葱切末,姜切片备用八角、香叶、大料、干辣椒备用...
家里有位超爱吃面的先生,常常吃面总要换着花样儿做吧,这不春天到了,菜场里最多最新鲜的就数春笋了。要不来碗笋丁臊子面怎样?先生满脸喜色的点头。用料挂面一把春笋一棵豆腐干三块肉末适量姜一个大葱一段小葱二棵蚝油生抽...
提起臊子,韩城的老乡们肯定不会陌生,记得小时候每逢过年,老家外爷都会割几斤肉回来,弄肉片、肉丝、炸酥肉、炸丸子、炖方子肉、自然少不了炒一大锅的肉臊子,里面还有几块骨头,都是我们姊妹几个哄抢的对象……自从老人不在后...
用料绞肉干竹笋姜干花椒甜面酱盐花椒油味精生抽糖干竹笋肉臊子的做法干竹笋泡一夜,撕成丝,切碎。绞肉和碎姜末,不放油干炒一下。油烧温热,下花椒,下肉,下笋子。适量甜面酱,盐,糖,生抽,花椒油,大火翻炒。起锅,加点味精。小贴士吃饭...
去司马故里游玩一定要尝尝我们韩城的羊肉胡卜,别具特色,我们全家人都爱吃,馋了的时候就自己在家做,灵魂主料羊肉臊子必不可少,趁着休息日做上一大碗,用来拌面、炒菜也可以。用料羊肉1斤左右干香菇4朵葱半根姜1块蒜5瓣花椒20...
用料五花肉克姜片料酒勺甜面酱勺猪肉臊子的做法猪肉剁成泥,下锅,加入老姜,料酒,炒制吐油后加入甜面酱,加水,小火焖制一个小时左右即可出锅...
妥妥的陕西宝宝,从小到大吃不腻的臊子面,吃不腻的臊子肉!小时候等妈妈做好臊子肉的时候,就跟个小馋猫一样,在边上等着,因为有骨头可以啃,那味道贼好。同样的宝宝,肯定能理解😂😂😂用料猪肉500g生姜几片大蒜8瓣辣椒条2根醋适量...
用料醋几滴葱五花肉500克盐少许酱油2勺花椒粉炒肉臊子的做法热锅中放少许油,把切好的臊子放入锅中,小火,慢慢熬,少翻动,慢慢熬出油,把油逼出来,大概半小时。然后放紫苏,生姜末,生抽,黄豆酱油,少许醋,花椒粉,辣椒粉,胡椒粉,然后搅动,出...
现在正是吃笋的好时节,笋子炒肉,烧肉,咋个都好吃,今天来一个笋子烧牛肉🥩用料牛肉500克新鲜笋500克姜一块葱一根大蒜两瓣豆瓣酱一勺干辣椒两个泡海椒四个花椒适量香料详见图片冰糖一块啤酒一瓶香菜一根笋子牛肉的做法牛肉...
用料前腿肉500克桂皮5克八角5个生抽2勺老抽1勺盐15克料酒适量醋200克香叶7片干辣椒面50克姜50克葱1根花椒适量肉臊子的做法花椒、桂皮、八角、香叶葱、姜前腿肉料酒、生抽、老抽、辣椒面把前腿肉肥瘦分开切把肥肉放入...
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