椰蓉餐包馅料怎么做好吃
冬日里香甜的椰蓉馅,会不会给寒冷的冬天带来暖暖!用料椰蓉60克黄油30克鸡蛋30克糖30克牛奶(或者奶粉)少许(可加可不加)椰蓉餐包馅料的做法此方子的用量正好是8个70g面团的餐包的量用不完了减半或者翻倍椰蓉:黄油:糖:蛋液比...
特别喜欢椰子香气的我,最近很馋这口椰蓉甜面包~下厨房一搜,很多都加奶粉的配方,有的黄油量比较多,不太适合我啦~就把自己常用的椰蓉馅记录下来,方便自己查阅。这个馅儿比较适合涂抹夹在面包之间,不适合包馅儿包一整个,因为比...
最近有些烘焙入迷😊,刚买了椰枣,换掉红枣利用起来。自己吃的,用料比外面卖的足太多,好吃又健康。真是一入烤箱深似海呀。用料面团高筋面粉280克水160克全麦面粉70克糖35克黄油20克酵母4克盐3克细砂糖20克椰蓉陷椰蓉30克黄...
1.这款面包是经过自己改良的,水分很重,这样考出来的面包很松软。2.千万不要加鸡蛋,鸡蛋会使面团变劲道,面包会发硬。3.因为水分重,在整形的时候会粘手,不断地撒面粉就好了。4.一定要用模具整形,否则会变形,水分太重。用料高筋...
记录贴!用料面包粉300克干酵母4克鸡蛋+牛奶(液体)186克玉米油35克细砂糖35克盐3克椰蓉馅鸡蛋1个白糖炼乳牛奶玉米油25克面包🍞(餐包椰蓉馅)的做法面粉白糖盐耐高糖酵母入盆,鸡蛋牛奶搅拌均匀后倒入面粉里,在倒入玉米油,开始搅...
待完善,用料1⃣️高筋面粉270克(焙蔻,金像)1⃣️牛奶(根据面粉吸水性不同,可以调节,目前面团不算太湿太干,甚至偏干一丁点的)115克1⃣️鸡蛋液(正好一个打进了搅拌缸,如果鸡蛋不一样大,适当微微调整一下牛奶量)551⃣️细砂糖20克1⃣️干酵母2...
用料椰蓉70克黄油25克鸡蛋液55克细砂糖35克奶粉15克椰蓉馅料的做法准备所需食材黄油软化后加入砂糖拌匀。加入蛋液拌匀。加入椰蓉和奶粉拌匀即可。...
这个面包用到的是中种面团,柔软而不失韧性。椰蓉馅不是整坨包入面包,而是采用了酥皮点心的做法,两次裹卷,虽然复杂一点点,但馅料分布更均匀,每咬一口,都能吃到椰蓉馅。这个配方是12个面包的分量用料椰蓉馅(每个20克)无盐黄油50...
这个椰蓉馅料可以用来做吐司和小餐包很香的,方子里面糖不是很多,如果喜欢甜可以适当在加一些糖粉,这个量可以做10几个小餐包。用料椰蓉100克黄油50克鸡蛋50克纯牛奶35克糖粉50克面包椰蓉馅料的做法首先黄油软化可以用硅...
奶香椰蓉包,绵软香甜,丝丝入味,加上椰子独特的香味,以及椰蓉另类的口感,更是香气四溢、唇齿留香,每一口都是满满甜蜜的滋味儿,想必无人能抵挡得了它的诱惑吧!清新的早晨,来一杯纯牛奶,搭配椰香浓郁、不甜不腻的奶香椰蓉面包,生活...
转载用料高筋面粉克小美椰蓉面包及椰蓉馅的做法盐2克好好好好小贴士椰蓉内馅*30克黄油,切小块*30克细砂糖*50克椰蓉*1颗鸡蛋(约53-63克)面团*100-120克牛奶(以面团的吸水性调整)*3克干酵母粉(约½满茶匙)*240克高筋面粉*1...
用料a、面团高筋面粉400克牛奶140克淡奶油50克蛋清2个约50克盐4克糖55克黄油30克酵母5克b、椰蓉馅椰蓉200克黄油100克奶粉60克白砂糖50-60克全鸡蛋100克(2个)蛋黄2个c、全蛋液适量涂表面椰蓉(装饰)少许芝麻(装饰)少许椰蓉馅...
能说我在10年前去杭州出差时,因为赶车,在去车站路上随便进了一家面包小店,选了一款椰蓉切片,吃了后真的是恋恋不忘,在我当地找了很多面包店,可是味道总也不对。自己会做面包后,也是在自己做的奶黄馅里面加入椰蓉后,试了试这个...
这款椰蓉馅面包也是经过了多次调整糖、油、馅的比例,反复对比口感后最终定下来的,虽然把糖、油降到了最低值,与主食面包相比热量当然还是会稍微高一些的,但毕竟不是主食面包,偶尔吃一些换换口味,只要注意健身运动就不怕发胖...
下午吃了半块公司饭堂的椰丝包,突然很想自己也做一下,借鉴了绿野仙踪的椰浆包面团,因为朋友都是重口味,加了椰蓉馅,味道更加浓郁.如果不喜欢有馅的面包可以只用面团就好了.这个量是20*20方形模具做9个小餐包的量.做的...
用料椰蓉100蔓越莓50葡萄干50鸡蛋2淡奶油50牛奶20椰浆(可选)20奶粉黄油25糖20熟糯米粉40【馅料】椰蓉馅的做法黄油、淡奶油、椰浆、牛奶,倒入锅中,小火加热至微沸。鸡蛋加糖打散,过筛,倒入锅中,边倒边搅拌。搅拌均匀即可关火...
现在有了爱乐甜.零卡糖,做给家人吃,现在不用担心,血糖高没有甜品吃,用了爱乐甜做了椰蓉馅,记录下来,方便查看。用料椰蓉125克爱乐甜100克黄油50克(室温软化)奶粉25克全蛋液60克(室温)面包椰蓉馅的做法爱乐甜黄油室温软化,室温鸡...
用料1(面团材料)面粉250克牛奶130ml白糖10ml盐2ml酵母5ml用料2(内馅材料)无糖椰蓉100克鸡蛋2个白糖50克黄油50克椰蓉馅蒸包的做法1(A)把酵母放进温牛奶中,搅拌均匀后静置5分钟,把白糖和盐跟面粉混合,把牛奶慢慢倒进面粉...
很基础的做法,但是出来的口感能让人不喝水连吃4-5个,浓郁椰香让人欲罢不能,香味遍布各个房间,做法很简单,一次性发酵,可以加馅料也可不加,花费时间也不长,开始吧~再也不用到蛋糕店大口大口吸气,在家也能做出来松软可口的椰蓉面...
蔓越莓酸甜爽口,椰蓉香气浓郁,小餐包松软拉丝,吃一次忘不掉的味道!用料高筋面粉400克牛奶200毫升盐3克白糖100克(面50馅50)植物油30毫升酵母4.5克鸡蛋2只(一只和面,另一只留点刷表面,剩下的做馅用)椰蓉100克蔓越莓干适量椰蓉蔓...
试了超级软的牛奶面包,里面加了自己做的椰蓉,觉得以外的好吃记录一下下次用。用料椰子肉一个78克鸡蛋1个黄油50克糖+蜂蜜45克+15克酵母5.5克牛奶150克鸡蛋2个67克盐2克高筋面粉300克黄油50克椰蓉馅料及面包的做法椰蓉:椰...
消耗椰蓉😂😄用料1⃣️发面团👇金色糖浆40克水200克+适量中筋面粉215克(2面杯)燕麦纤维粉15克(不到1/4杯)奶粉30克(1/4杯)干酵母4克(1满茶勺)盐1克(1/8茶勺)黄油25克主面团👇鸡蛋1个高筋面粉186克2杯水100克馅儿👇黄油80克黑糖48-...
用料椰蓉克椰蓉馅包的做法1...
水合法真的好省事,所有材料(除酵母、盐、黄油)和一起扔冷藏就可以上班啦!回来打出厚膜放酵母、盐、黄油打到完全(手套膜)出膜很快的哦!打光滑就拉拉膜,小心打过,我用厨师机一档,手整也比较别的办法省力,爱面包的宝宝一定要试试!用...
用料高筋面粉350克牛奶190克鸡蛋1个盐3克细砂糖40克酵母5克黄油35克椰蓉酱玉米油40克糖30克黄油25克鸡蛋1个椰蓉30克椰蓉餐包的做法除黄油外全倒进去23455...
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