8寸烙印古早蛋糕怎么做好吃
用料鸡蛋5个低筋面粉85克柠檬汁几滴细砂糖60克玉米油52克牛奶53克香草精几滴盐1克8寸烙印古早蛋糕的做法蛋清蛋黄分离,过筛低粉,玉米油微波高火约2分钟,油倒入低粉中拌匀,加牛奶香草精蛋黄拌匀待用,蛋清加几滴柠檬汁或白醋...
★先将食材都准备好,面粉➕玉米淀粉过筛备用,玉米油加热至60°~80°备用,可以微波炉加热一下。★模具里事先铺好油纸,托盘加入适量水,等下蛋糕是要隔水烤的★烤箱140°,70分钟样子★我这个是微微微甜哦。用料★6寸蛋糕量低筋...
用料八寸细砂糖70克鸡蛋6个大个低筋面粉90克牛奶70克玉米油60克柠檬汁几滴六寸:低筋面粉50克玉米油35克鸡蛋4个盐1克细砂糖40克牛奶60克柠檬汁几滴8寸古早蛋糕(6寸配方)的做法鸡蛋分离,蛋清可先放冰箱冷藏,玉米油小火5秒,油...
小红书一位大叔的方子,试做了两次还不错。记录下来,随时翻查。这个是八寸模具的量。用料鸡蛋8个玉米油120克低筋面粉140克牛奶120克细砂糖120克盐1克柠檬汁几滴8寸抖臀蛋糕(古早蛋糕)的做法先用油纸在八寸的方盆里面,做好...
只为自己记录~用料鸡蛋5个玉米油55克低筋面粉70克牛奶50克柠檬汁4-5滴盐2克细砂糖45克硅油纸直接用8寸圆膜硅油纸古早蛋糕【8寸圆模】的做法玉米油加热至岀油丝,冷却后,倒入低筋面粉中搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀,5个鸡蛋分...
👩🏻🍳烘焙小白5月初買烤箱回來目前只做過溶豆和古早蛋糕,為什麼會失敗或者其他問題我也不太懂,先說一下不好意思了🙇🏻♀️——————————————————ʚ😊ɞ烤箱是柏翠5400模具是買烤箱的贈品,8寸粉方盤和...
用料低筋面粉135克玉米油100克鸡蛋8个细砂糖100克牛奶70克菠菜50克柠檬汁2滴盐1克菠菜古早蛋糕(8寸)的做法菠菜50克,纯牛奶70克。搅拌机炸成汁越细越好纯牛奶菠菜汁玉米油加热70-80度加入好的玉米油倒入低筋面粉搅拌均匀...
疫情期间,不能出门,正好宝宝两周岁生日,只能自己做个古早蛋糕庆生,低糖安全又健康,绵软细腻的口感,家里人都比较喜欢。用料鸡蛋5个牛奶50克玉米油55克低筋面粉75克细砂糖30克盐2克香草精或柠檬汁或白醋2滴红曲粉2g抹茶粉1g...
在抖音上看到的,材料我减了一半,刚好适合8寸的圆盘(方盘也可),就纯记录一下,家人很爱吃,怕以后自己给忘啦用料低筋面粉100克玉米油70克纯牛奶70克鸡蛋6个盐1克白醋几滴8寸古早蛋糕(纯记录)的做法70毫升玉米油烧至油冒小细...
这是一款非常好吃的古早蛋糕,组织细腻比戚风蛋糕好吃。因为古早蛋糕是烫面,所以组织细腻。制作方法和步骤:去参照我的11寸和9寸古早蛋糕的制作方法和步骤,也可按照下图中商家所给的比例制做方法烘烤温度:上火145度,下火155...
很适合糖高、老人、小孩和减肥的人食用用料鸡蛋7个低筋面粉1碗赤藓糖大半碗玉米油100ml白醋8滴牛奶大半碗古早蛋糕8寸(无糖)的做法将材料准备好,鸡蛋后加到7个,准备2个无水无油大碗热油到70度左右,高油会把面烫死将面粉倒...
没有开学的第NN天,想试试做下蛋糕,就用做古早蛋糕的手法做了蛋糕胚,这样比较松软,有多余的蛋糕胚可以做早餐吃掉。也可以用这个方法做小蛋糕吃,非常松软用料低筋面粉130克玉米油80克牛奶100克鸡蛋8个细砂糖100克盐1克白醋(...
普通戚风蛋糕口感清淡,慢慢品味是一种享受。用水浴法烘焙,得到的口味更为清淡,本方中没有用烫面,但是添加了糯米粉,类似烫面的口感,即古早味蛋糕。几点感受:第一,8寸的模具要做满,必须用足原料,如果原料随便减少过多对出品的结...
用料鸡蛋8个白砂糖60克(喜甜再➕20g低筋粉110g玉米油80克牛奶130克古早(8寸的做法玉米油加热到80度后倒入低筋面粉中(烫面)加入牛奶搅拌均匀鸡蛋蛋黄加入面粉中,蛋白分三次加糖打发到弯勾状态,烤箱预热160度,蛋白霜与面粉糊...
用料鸡蛋5个玉米油55克牛奶50克低筋面粉75克细砂糖55克柠檬汁1茶匙盐2克古早味蛋糕(8寸)的做法准备好蛋糕所需用到的材料,鸡蛋提前将蛋黄和蛋清分离玉米油隔水小火加热至70度左右,加热后的玉米油加入到已经过筛的面粉中,用...
参考了达人—阿春的厨房的8寸戚风方子,用的是9寸的模。改良了下用了水浴法,烤成了古早戚风。感谢阿春的方子,真的很灵,第一次做就成功啦,家人都说好吃。😊用料鸡蛋4个玉米油55克牛奶60克绵白糖15克(蛋黄用)低筋面粉64克玉米...
没有太多细节,不适合新手,根据自己喜好调整了一下分量用料鸡蛋6个低筋面粉80克可可粉/抹茶粉10-15克砂糖60-70克牛奶75克玉米油/色拉油75克盐1克抖臀蛋糕/巧克力古早蛋糕/抹茶古早蛋糕8寸的做法鸡蛋分离好;抹茶粉/巧克力...
第一次尝试古早。记录方便以后自用用料鸡蛋7个低筋面粉110克玉米油90克牛奶90克细砂糖70克盐1克柠檬汁8滴古早蛋糕(8寸水浴)的做法玉米油加热至70—80度之间筛入低筋粉加入牛奶加入蛋黄搅拌均匀烤箱开启预热,蛋清打发至...
这款蛋糕湿度比较大,口感绵密,柔软。不太甜。用料鸡蛋5个低筋面粉70克玉米油50克牛奶50克糖50克白醋(柠檬汁)少许玉米淀粉10克古早蛋糕—8寸圆模的做法玉米油微波炉2分钟后,加入低粉和玉米淀粉过筛的大盆中,拌匀。再将牛奶...
🍰🍰古早蛋糕,一款比较出名的蛋糕,估计很多人都已经吃过了,口感绵软、湿润、香甜,入口即化的感觉,有点像芝士蛋糕,戚风蛋糕经常失败的朋友可以试试这款。用料低筋面粉90g鸡蛋6个玉米油70g牛奶65g细砂糖75g盐1g柠檬汁几滴古...
烤盘21.8*21.8*8用料鸡蛋8个牛奶100克玉米油85克细砂糖70克低筋面粉115克可可粉1克(拉花用)8寸—拉花古早蛋糕的做法玉米油加热至70-80°倒入过筛好的低筋面粉中搅拌均匀再倒入牛奶搅拌均匀再加入蛋黄搅拌顺滑备用蛋...
每天醒得太早,做点好吃的犒劳下自己,才对得起早日的时光!因为原本没计划记录方子,当做好后感觉颜值与美味并存,应该记录一下,很多过程没拍,下次做的时候再补上!用料鸡蛋7个(伯伯送的土鸡蛋,个头比较小)总重量280-300克油40克(我是...
古早蛋糕,松软清甜不油腻,做法简单,找了很多方子,这个比较适合8寸圆形模具的量,用料鸡蛋6个低筋面粉90克细砂糖73克玉米油75克牛奶60克盐1克古早蛋糕(圆8寸)的做法把食材按照方子秤好,剪好硅油纸玉米油火上加热,能看到很多油丝...
之前买来了一套蛋糕印模,这个国庆长假期在家闲着拿出来晃晃,玩玩。😂😂……以下分享的配方适用于一个15-17寸的深长方形蛋糕烤盘。古早味蛋糕其实就是用烫面法做出来的蛋糕,口感比较细腻柔软,有种入口即化的感觉,而且印上...
用料鸡蛋6个玉米油70克牛奶70克白砂糖70克低粉100克白醋8滴食盐1克8寸古早蛋糕的做法烤箱设置140℃,实际165℃烤70分钟...
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