四川干煸牛肉丝怎么做好吃
麻辣干香用料牛大腿肉750g香料(卤肉包)1小包大蒜10个干辣椒30个花椒一小把红糖1/2方块酱油白芝麻小草菇也可不要四川干煸牛肉丝的做法洗干净肉锅里加水,放入卤肉包,放入肉,大火烧开转中小火,煮半小时取出,放凉把草菇放入刚才...
八大菜系川菜——干煸牛肉丝用料牛里脊300克蛋清20克大葱3cm姜2瓣蒜3瓣芹菜30克红甜椒30克郫县豆瓣酱9克花椒油3滴鸡精2克淀粉15克料酒15克老抽6克糖3克八大菜系川菜——干煸牛肉丝的做法准备牛里脊300克葱姜蒜切丝,芹...
疫情期间,宅在家的你,是否也很想念麻辣和香辣食物呢?今天就一起做一道超级简单而美味的干煸牛肉丝吧,绝对满足你的麻辣香辣味蕾。用料牛肉适量生姜可以和牛肉的量一样,炒好后生姜丝也特别好吃,不会浪费花椒一把干辣椒丝一把...
如何在家做出比川菜馆里还好吃的干煸四季豆,请看下文用料四季豆300克姜蒜花椒干辣椒适量川味家常菜--干煸四季豆的做法四季豆摘成段,洗净备用切姜蒜末,干辣椒段,可以多一点更香空锅中小火倒入四季豆,不断煸炒,可以加少量水,...
茄子、肉丝双煸哦用料茄子2跟肉丝五元盐少量花椒6粒油比一般炒菜多、因为要干煸肉丝茄干煸肉丝的做法茄子切条抹上盐拧出水加油!两根茄子拧出的水哦!茄子放入入微波炉高温把到十分钟中间拿出来翻一翻肉丝腌制十分钟后放...
用料姜3片花椒一大把干辣椒一大把葱1段蒜3瓣黑胡椒粉3勺香菜1把牛肉1块芝麻一把干煸牛肉丝(熟牛肉版)的做法油加热,葱姜蒜喷香,花椒辣椒炒香加入牛肉煸炒加入黑胡椒粉加入香菜出锅前加熟芝麻...
用料酱油4勺醋1勺盐少许辣椒油少许葱蒜适量花椒粉适量糖1勺半牛肉汤适量牛肉适量生菜半个面条两把四川牛肉面的做法很简单把所有调料放入碗内花椒粉很重要不能省略煮面放入生菜15分钟面条好了以后盛面放做好的牛肉和...
干煸牛肉丝,作为四川人,最喜欢各色川味,张飞牛肉,牛肉干等,是大家非常喜欢的食物。在家里,有时候想吃一点干煸的肉类,选择牛肉来进行干煸,是非常不错的选择。加入芹菜,肉丝里浸入蔬菜的清香,别有一番风味。我是一个互联网产品汪...
兔肉富含丰富的营养,这道干煸兔爽口不油腻,简单易上手!用料兔子半只姜蒜适量郫县豆瓣一大勺干红辣椒10颗左右花椒适量青辣椒适量冰糖一小块川味干煸兔的做法兔子切成丁,放入开水煮两分钟,打出水泡,滤出,晾干。青辣椒适量,切成...
干煸类的川菜一直是饭馆必点的下饭类美味,随便一个就能配两碗米饭🍚,来!一起整起来!干煸四季豆!用料四季豆300克干辣椒5个肉末100克花椒20粒糖勺蒜5瓣酱油1勺鸡精1勺盐5克生抽1勺料酒1勺川菜馆必点之干煸四季豆的做法四季...
担心小钱没得饭吃,买了两斤牛肉,这样喝粥,煮面,都有的吃了用料牛肉有条件的话去菜市场调好一点的肉,我是盒马买的,有瘦肉,有牛腱桂皮,八角,香叶这些我都没有粉末状的,有粉末的最好料酒,老抽,生抽适量,多一点也不要紧辣椒我忘记买干...
今天肉肉厨介绍的干煸四季豆,是川菜中一道家喻户晓的人气大众菜。干辣下饭,回味无穷。希望大家喜欢!!!用料四季豆400g瘦肉100g干辣椒10个葱姜蒜适量盐5g花椒15g香油5g料酒5g正宗四川家常菜之干煸四季豆#肉肉厨的做法食材展...
干煸四季豆作为一道家常菜,算是比较简单易学的,其口味咸鲜美味,营养价值丰富。用料四季豆适量食用油适量猪肉适量花椒适量麻椒适量干辣椒适量葱姜蒜适量生抽10g老抽5g料酒5g白糖3g食盐3g经典川菜——干煸四季豆的做法四...
用料笋干丝儿猪里脊肉丝儿尖青辣椒尖红辣椒生抽少许食盐笋干煸肉丝的做法油锅热后,大约8成热,将猪肉丝儿放入爆炒,直至变色放入笋干丝,依旧大火翻炒,待笋干出香味,中途不必,或可以少许加一丁点儿水调到中火,盖上锅盖焖10分钟...
用料郫县豆瓣老姜,大葱干辣椒辣椒面花椒,大料等花椒面香葱,香菜牛肉萝卜四川烧牛肉的做法准备调料,花椒辣椒的多少根据个人口味,没有固定标准,能吃辣的就多放点!老姜拍几下切大块,葱切小段牛肉洗净,把血水洗干净,放案板上控干水...
四川的小伙伴,应该没有谁没有吃过牛肉干的,不爱这一口的。我的家乡是四川的一个小市,有一家老牌牛肉干,我买过他家的牛肉干送给祖国各地的朋友们,没有一个人不喜欢它,之后都会找我要店名,自己在它家淘宝店回购。我自己做的,当...
用料食材:牛里脊、干辣椒、花椒、芝麻、四川辣椒面、味精或鸡精、盐、白糖谢娜自制四川牛肉干的做法1.先用自来水把牛肉里脊或牛颈肉块洗干净2.牛肉晾干(约静置十分钟)切丝(不顺刀切逆着牛肉花纹切丝)干辣椒切丝备用,用另一...
很多时候,我们经历过的很多早就不记得了,可是对于吃过的好吃的菜,在记忆里总能想起来那时候的滋味,前面已经发过干煸四季豆,现在换一道干煸肉丝,换个口味,继续嗨!用料猪肉300克料酒1勺干辣椒50克生抽1勺姜5片花椒30粒蒜2瓣盐...
我的婆婆拿手菜不多,但是每一道都很美味!大概是我悟性不够,这份干煸牛肉丝我试过很多次都失败了😂这次终于模仿到了9成👏下次可以给孩子做一份不辣的嘿嘿~用料瘦牛肉500克香菜两棵姜丝一小把花椒10粒酱油1~2勺盐适量干红辣...
嫌干煸四季豆肉太少,就来一份干煸四季豆肉丝吧!肉我用梅花肉,就是猪前夹肉,这个地方的肉肥瘦相间,肉质嫩,不加淀粉直接炒或是做叉烧肉都很好吃。梅花肉和四季豆具体多重不知道,按自己食量决定吧。用料梅花肉约350克四季豆约4...
用料牛肉(牛后腿或牛里脊,卤的也可以)1.5斤土芹菜0.2斤花椒,干辣椒,姜蒜,盐,味精,鸡精,白糖,芝麻,香油干煸牛肉丝(川菜)的做法味型:咸鲜麻辣技法:干煸干香味浓,麻辣制作:1先将牛肉切成丝,码味(盐,料酒),芹菜切段。(卤牛肉不码味)2锅内放入油,...
老少皆宜-少油版,用牛肉更健康哦!用料牛肉100克花椒20-30粒蒜2瓣干辣椒适量,我用的磨碎的料酒1勺生抽2勺豆角牛肉的两倍体积洋葱1/5个香油1勺盐3克牛肉少油干煸四季豆的做法两瓣蒜拍一下切碎,洋葱切丁,豆角洗好去掉头尾切...
牛肉干很受欢迎,小妞在同学们面前称赞妈咪做饭也很好吃,所以在这里分享一下制作过程,希望朋友们会喜欢。用料牛肉500克料酒适量盐适量花椒适量酱油适量孜然适量干煸牛肉干的做法1、优质牛肉(我买的是黄瓜条,大概60一斤)洗净...
用料四川卤料包(买现成的)1袋桂皮2块八角3小个香叶3片花椒数粒老姜1大块冰糖30克老抽1勺五香粉半勺盐适当多一些猪蹄2只,2斤牛腱子1个,2斤牛腩肉2斤四川卤牛肉的做法猪蹄开半、牛肉大块焯水,牛肉煮透,洗净备用热锅下油适量,...
干煸肉丝,可以当作下饭吃的菜,也可以当作看电影看节目的小零食,也可以挑几根放在清汤面条上冒充肉丝面,连配料姜丝蒜头都特别香,总之是一道吃了就让人赞叹的美食,希望大家都能做出这道美味的菜肴。用料猪梅条肉500g姜蒜葱辣...
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