云豆炖肉糜

最近点击率很高，次次光盘。操作简单，食材易找，调料一如既往的不多，算是炖菜里的快手菜。较之前的油豆角肉糜简易。

用料  

云豆炖肉糜的做法  

1. 
   步骤：
   1.锅里放少量植物油；
   2.放入肉碎炒散，我是直接盒马买的肉糜。
   3.加葱花或者蒜蓉，生抽，和花雕酒（朋友的建议，比料酒香许多）后继续炒匀。
   4.放云豆段，继续炒，颜色会变翠绿；
   5.加水与豆角平，加盐，开始大火炒开，中小火炖
   6.炖到没有水，但是不能糊锅，这一步挺重要的，
   7.装盘开动。