醋溜土豆丝~怎么做好吃
记录妈妈的菜谱就从这道醋溜土豆丝开始~炒菜时很突然的一个想法,就随手拍下来了,照片不够专业,调料没有精确到克,以后都还会再完善的。卷饼、拌饭都可以用料土豆1个(小个2个)胡萝卜1根葱少量盐适量鸡精适量蒜4瓣醋一平铲糖一...
用料土豆1个青椒5个青椒土豆丝(醋溜土豆丝)的做法土豆切丝后,用清水泡一下,去掉淀粉。青椒切丝,蒜切粒。土豆丝沥水。热锅放油,爆香蒜粒,放入青椒和土豆丝,炒至断生,加适量盐,炒到你喜欢的软硬程度,加一点生抽,鸡精起锅。小贴士喜...
用料土豆1个醋2勺青红椒1个花椒5粒干辣椒4个葱1根盐50克油50克懒人做:醋溜土豆丝的做法土豆削皮切丝泡水待用青红椒切丝烧开水入土豆8s倒出泡水入油去干椒麻椒炒香,入土豆青红椒,入醋,盐出锅装盘...
用料土豆2个盐适量醋2勺蚝油2勺花椒适量油适量蒜2瓣姜1片胡萝卜(配菜调色)一节生抽2勺醋溜土豆丝(家常)的做法土豆、胡萝卜(配色)切丝备用…冷水泡…姜,蒜,花椒(吃辣可放干辣椒)起锅烧油放入姜、蒜、花椒炒出香味(炒香后可把这些...
记得这是父亲当年的便当盒里最常见的菜。用料土豆一只(大)干红辣椒两只花椒十粒左右恒顺香醋一勺盐适量糖适量鸡精适量醋溜土豆丝(恒顺香醋版)的做法土豆削皮切细丝,放入水中反复冲去土豆表面的淀粉,捞出沥干水份。炒锅到油...
应娃要求,无配菜,所以是光溜溜的土豆丝。要点:手切,洗去淀粉,清水浸泡。用料土豆2个中等(或一个大的)醋6勺葱半根盐3克蒜2瓣糖1克生抽4勺蚝油1勺光溜溜的醋溜土豆丝的做法土豆切细丝,洗去淀粉后,清水浸泡。实际量为这样的两盆...
懒人版,素炒用料土豆根据人数干辣椒2个胡萝卜1根醋适量盐适量蚝油适量海鲜酱油少许豆油适量醋溜土豆丝(素食)的做法土豆、胡萝卜切丝备用,我这里辣椒用的是买现成打碎的辣椒(也可以是晒干的辣椒切断最好有点辣味更好吃)锅中...
wb秋天的最爱之一用料土豆1个葱1根花椒3-5粒醋2勺干辣椒3个盐5克生抽1勺鸡精半勺wk专属醋溜土豆丝的做法先切好土豆丝切不好自己练。切好放水中泡一会冲两遍。葱切好和洗好的土豆放在一起开始准备锅热锅配凉油花椒加...
用料土豆300-500克,蒜两瓣,花椒5~6粒可忽略,油15克,生抽10~15克,醋10~15克,糖5克,盐10克。醋溜土豆丝(美善品)的做法土豆切成细丝,尽量差不多粗细,可以用工具擦丝,不要提前泡水,切完水冲一冲就可以做了。两瓣蒜放入煮,过3秒钟/速度5...
小崽子说不吃辣的今天没有放辣椒炝锅的时候放个干辣椒就是酸辣土豆丝了用料土豆400克葱2克蒜5瓣盐2克9度米醋5克油15克醋溜土豆丝酸辣土豆丝的做法一个大土豆去皮洗净擦中丝不要相信自己的刀功因为真的没有这个快口感...
家庭经典老两样之——醋溜土豆丝用料土豆个生抽醋勺【快手】醋溜土豆丝的做法土豆去皮,擦丝,清水里过两遍去掉淀粉以保证脆爽感调料汁:生抽2+米醋2???⚠️比例需要再确认一下锅中放油,炒土豆丝,加入料汁,炒至变色变软...
用料土豆干辣椒白醋糖醋溜土豆丝(简易版)的做法土豆切丝,将土豆丝上的淀粉用清水洗掉,多洗几次,等到洗土豆的水不浑浊即可,土豆丝放一边备用。锅里倒入油,油热了以后倒入干辣椒,炒香以后倒入土豆丝。放入适量白醋和糖。(具...
简单,易学!用料土豆1个白醋一瓶盖糖一小勺生抽一匙葱适量油适量花椒20颗香菜两三颗干辣椒3个猪肉适量炒土豆丝(醋溜口味)的做法猪肉切丝土豆切丝葱切葱花香菜切段,不吃香菜的可以换成芹菜、韭菜、葱蒜、青椒丝、就喜欢吃土...
因为超级爱吃我姐做的饭不放辣椒就是醋溜土豆丝啦自用用料土豆1个葱半根醋适量酱油适量盐适量火腿一根干红辣椒可放可不放青椒可放可不放酸辣(醋溜)土豆丝的做法土豆切丝切葱蒜(辣椒)火腿切片葱.青椒切条下油热锅放入葱蒜...
用料土豆1个葱一段蒜2瓣盐4克白醋2勺姜醋溜土豆丝的做法土豆切丝后凉水泡一下开水放盐焯一下土豆丝焯好后过一下凉水油热后葱姜蒜炝锅,出蒜香味后放入土豆丝然后放白醋,接着调味出锅装盘。...
给小朋友吃的,没有辣,小朋友超级喜欢吃哦用料土豆一个葱一根蒜四瓣盐适量姜适量片胡萝卜半根白醋适量勺鸡精可不加醋溜土豆丝萝卜丝的做法葱姜蒜,爆香,加入土豆丝,萝卜丝,翻炒加入白醋,尽量早加,可让土豆丝更脆,翻炒,加入盐,鸡精...
作为一个东北妞儿特别喜欢吃土豆丝,醋溜土豆丝那绝对是第一下饭菜呀!But,手残党的我,切出来能有“手指头”那么粗一点都不夸张,关键是大小不一、粗细不均匀,还分分钟担心切到自己的“爪子”,那就太不划算了!纯素菜都要带“血...
醋溜土豆丝属于鲁菜,是一道山东省的家常菜品。主要食材是土豆、尖椒和醋等,主要烹饪工艺是炒,是中国百姓饭桌上常见的家常菜土豆的好处可以增强免疫力、降低血压、润肠通便、预防动脉硬化。土豆是老百姓经常食用的食物,既...
这个菜谱是为了让我自己记住方法,借鉴并改良小姐姐安-202的。小姐姐的菜谱非常详细,大家可以去关注一下。这个菜只是符合我的味道,请根据自己口味改良。用料用料:土豆2-3个蒜2-3瓣葱适量油适量香油适量花椒几粒酱汁:白醋4...
用料葱根醋勺蒜瓣姜片油克盐克醋溜肉丝醋溜豆芽的做法葱姜蒜切末,肉切丝放酱油胡椒粉老抽盐,大约打20%重量的水。放玉米淀粉抓匀后用油封好。热水烧开(热油也可以)焯水30-60秒即可。捞出备用碗芡:放一勺花雕酒、两勺酱油、...
土豆是一年四季家中必备的食材哦!因为它简单、营养丰富。而且能做出各种好吃的美食,所以成为很多主妇的储备食材之一。土豆丝是一道家常菜。主要食材是土豆,主要烹饪工艺是炒。味道咸中带酸,口感脆爽,是饭桌上的家常菜。做...
用料土豆1个盐适量青椒1个醋适量蒜1瓣姜1片胡萝卜半根生抽适量醋溜土豆丝的做法土豆,胡萝卜,青椒都切丝洗净。锅里热油,加入蒜姜爆香,倒入土豆丝,青椒丝,胡萝卜丝翻炒。加适量生抽,盐,醋继续翻炒。出锅...
用料土豆2个蒜片6片青红椒2个干辣椒1个盐适量生抽2勺香醋2勺香油半勺醋溜土豆丝(素菜)的做法准备食材:土豆+蒜片+干辣椒+青红椒。把土豆削皮切片再切丝,放入清水浸洗。把蒜切片;干辣椒洗干净切段;青红椒切丝。锅烧油,放入...
用料土豆1个青椒1个干辣椒1个五花肉100克醋溜土豆丝醋溜五花肉土豆条酸味猪肉土豆的做法土豆切丝抓洗三次,泡水。热锅下猪肉,葱,辣椒,干辣椒,蒜末,土豆丝,白胡椒粉,米酒,白醋,再加青椒,花椒油,最后一次放白醋。...
用料土豆1个土豆传奇醋溜土豆丝的做法土豆削皮、切丝泡在清水里,反复冲洗,直到水变清。青椒切丝、蒜切片、葱姜切丝。锅里放入油,然后放入花椒粒,炸香后,捞出。放葱姜蒜、干辣椒炒香。放入土豆丝、青椒翻炒,依次放入白醋、...
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