糖醋腌辣椒怎么做好吃
辣椒含有丰富的维生素C、萝卜素、维生素B6,维生素E和叶酸及微量元素。能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其中还有丰富的维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道...
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,姜不仅是我们烹制菜肴时不可或缺的佐料和调味品,它的食疗功效也很强大,具有杀菌解毒,健胃止痛,发汗解热等疗效。刚上市的仔姜,形如玉指,色如暖玉,跟老姜比起来,没有那么浓烈的辛辣,可以作菜肴的配菜或...
这个季节有新大蒜,腌制的蒜又嫩有好吃用料红糖400克新鲜大蒜68糖400克醋勺腌糖醋蒜的做法新大蒜拿回家以后,先把外面皮剥了,如图所示。锅里烧开水放60克左右的盐放凉,放置24小时,中间要换一次水锅中放入冰糖,红糖煮化,放凉以...
广东早餐店必备,灵魂酱油腌辣椒用料辣椒半斤蒜不瓣姜2片盐适量酱油适量花生油两勺腌辣椒➡️(酱油腌辣椒)的做法1.辣椒清洗干净,去蒂,用手把辣椒压扁,放一勺盐,腌制15分钟。腌制过的辣椒吃起来口感会比较爽脆。2.15分钟后,用水...
用料青椒6个冰糖适量醋2勺生抽1勺盐适量鸡精适量黑豆豉适量糖醋辣椒的做法准备材料,家里没有称,也不想做一次饭把原材料量得如此准确,所以大概多少就是盘子里的数量了锅热放油,油热放辣椒进行翻炒。辣椒几面都被油煎过以...
用料新鲜黄橄榄五斤冰糖一斤海天白醋一斤糖醋腌橄榄的做法橄榄洗干净,晾干,敲裂,放入醋和冰糖,盖过橄榄,煮半个小时以上,直到煮干水份...
那位非常喜欢吃辛辣味重的小菜,如辣椒、姜啊、大蒜之类的;每当新姜新蒜上市时,家里都会适时泡上一些糖醋仔姜和糖醋蒜头的,家里的老人也知道他特好这一口,每年也会做一些。糖醋仔姜家里常泡,但糖醋蒜头,自己做的少,多都是老人...
洋姜,最常见的吃法就是腌制。有一种腌洋姜叫做“FU洋姜”,不知道那个字怎么写,只知道人们都这么念。颜色很深,深如酱色,口味酸甜,或许甜要多一点吧?市场上有卖,不过只有一个如昙花一现般的老婆婆卖的,看起来像是早年所见过的感...
用料大蒜适量米醋适量糖适量盐适量水适量腌制糖醋蒜的做法1.把蒜的外皮扒了,只留最里面的嫩皮(因为我的蒜有点老,所以我掰成了一瓣瓣儿的)2.烧开水,晾凉,加入盐,然后把蒜放进盐水里腌制2天,中间换水一次,最后捞出来,把水倒掉,洗...
用料萝卜2根白糖5克陈醋4勺生抽6勺盐10克蒜4瓣姜3片辣酱适量老抽1勺糖醋腌萝卜的做法萝卜洗净,去皮切片,➕盐,腌制30分钟,去水蒜,姜切碎根据自己口味选择白砂糖或者冰糖调汁水,陈醋,老抽,生抽,糖放下无水容器中根据自己口味可...
根据老家“烂腌菜”改版,不用像“烂腌菜”那样等待半个多月才能吃,这个隔天就可以食用。用料圆白菜1个胡萝卜2根芹菜1大根绿尖辣椒3个红尖辣椒2个泡椒8个泡椒水2杯白醋2杯凉白开大量白糖100克糖醋泡椒小冷菜(烂腌菜)的做...
夏天到了,黄瓜好吃又便宜,可以拿来做点小菜。早饭喝点粥,吃几个肉包,在配上点脆脆的咸菜,很对味。用料黄瓜5根尖椒3根蒜5个酱油200ml米醋200ml白糖200g盐20g腌糖醋黄瓜的做法准备好所有调料,盐、酱油、米醋、白糖1.黄瓜洗净...
不管你在马来西亚还是在新加坡,如果你点了云吞面、清汤面及其他面条,都不会少了一小碟醋腌青辣椒。酸甜爽脆可口的青辣椒不仅增添了口感,也提高了食欲。用料青辣椒300盐1勺糖5勺醋1/2杯马来西亚醋腌青辣椒的做法把青辣椒...
用料蒜1500克左右醋1000克左右盐适量红糖750克腌糖醋大蒜的做法把新鲜的大蒜扒皮洗净放入盐水中浸泡约2天,然后沥干水份沥干水分后放入玻璃瓶中,放人红糖和醋,醋没过大蒜,把瓶子密封后放在阴凉处,约一个月左右就可以吃了...
用料小黄瓜4根冰糖40克醋30克生抽40克老抽10克大蒜2瓣盐少许糖醋腌黄瓜的做法将冰糖,醋,生抽,老抽,盐,蒜片放入主锅,5分钟/100度/反转小勺。黄瓜切厚片放入主锅,15分钟/70度/反转速度1,全场打开两杯盖。煮好的酱瓜倒入干净可...
还是在宿舍的时候做的菜,一晃儿半年多过去了,和朋友们也分开半年多了,突然翻到还是稍微记录一下~我爱我的朋友们~用料青椒至少10个起鸡蛋一个肉馅约300-400g(根据实际吧)葱末姜末最好是在绞肉的时候一起搅碎了,姜两片,葱一...
老公最喜欢吃这个,昨天看见有卖的,就买了,共6斤15元,料和图是3斤的,因为要做2种,去年是用生抽和白糖腌制的,今年多试两种做法,(1种用凉白开清洗后,又用凉白开放8小勺盐浸泡24个小时,中间换2次水,另1种用凉白开清洗后直接用10小勺...
用料大蒜盐糖醋腌糖醋的做法大蒜去掉梗,切掉尾部,剥去外面的老皮,洗净用清水浸泡1天,中间记得换次水然后用盐腌制两天,记得翻身然后就调制糖醋汁啦一斤香醋八两糖,搅拌至糖融化。倒入干净容器,放入蒜头,一个月以后就能吃到糖...
从小就爱吃的一道开胃菜~青辣椒的辣,加上重口糖醋的调味,无论是拌面还是配饭,都是下饭的利器~特别适合夏季~用料青辣椒(大)5条蒜片4瓣的量小葱段2条的量料酒1/2汤匙酱油1汤匙糖2汤匙米醋3汤匙糖醋青辣椒的做法大青辣椒洗净...
这是跟保加利亚大厨学的秘制私房小菜我特别喜欢配pita最好配面包做开胃菜也不错用料杭椒250g橄榄油适量苹果醋100g盐适量黑胡椒粒适量新鲜百里香5,6根胡萝卜1小根保加利亚油醋腌辣椒的做法杭椒洗净,平底锅开小火,把杭椒...
非常简单快捷的腌菜夏天吃开胃爽口晚上腌早上就能吃用料简单根据自己口味调整超级方便一起做起来吧用料萝卜1根盐少许糖少许镇江香醋少许生抽少许自制辣椒酱一勺生姜大蒜末少许腌糖醋萝卜的做法萝卜切片盐少许腌5分钟...
用料猪肉半斤辣椒半斤糖少许盐少许黄酒一勺酱油一勺醋一勺味精少许大蒜两瓣油少许糖醋辣椒片的做法将肉放入锅中爆炒,然后加入辣椒片放入盐大蒜味精酱油和黄酒,拌匀最后放入醋就好了...
从老家回家,拔了几棵莴笋,一下子吃不完,想着还是做酱菜把,新鲜的莴笋非常的嫩,掰叶子的时候还有米白色的浆水流出来,新鲜呀~~~糖和白醋的比例要根据个人的口味调整,我比较爱吃甜的,糖会偏重。用料小米椒1个莴笋3根(去皮约500克)绵...
小时候在外面吃早餐,很多小店的桌面都会放一罐青椒圈,很开胃。长大之后很少见了,所以试着自己做,很简单很下饭╭☞( ̄▽ ̄)╭☞用料长条青椒4根白糖三勺盐三勺白醋一瓶醋腌青椒圈的做法先把青椒洗干净,切成小椒圈(因为不需要煮,...
用料青椒2个裙带菜适量把嫩姜1块醋50ML味淋50ML糖1勺盐1/4勺甜醋腌青椒的做法切下青椒头尾,将中间剖开。竖着切成丝。用沸水焯5秒,捞取冷却。裙带菜焯一下,切成大块。嫩姜切成薄片。将甜醋的所有调料倒入小锅,煮沸后放凉...
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