米其林版红烧肉怎么做好吃，米其林版红烧肉家常做法

米其林版红烧肉

06-26 用料五花肉500克柠檬1个花椒2粒桂皮2块干辣椒3个蒜3瓣白糊椒少量老抽一勺生抽一勺生姜三片冰糖少量米其林版红烧肉的做法五花肉洗净，厨房纸吸干水，切块锅中放一汤匙油加热将肉块码放好，以便每一块的每一面都煎得均匀上色...

米其林戚风

02-13 8寸用料水60克糖粉20克油60克泡打粉（可不加）2克蛋黄6个海盐2克低粉75克玉米淀粉15克蛋白6个砂糖80克米其林戚风的做法风炉190度25分钟小贴士自己平时用的方子记录用...

成林红烧肉

07-11 用料五花肉一斤冰糖200克大葱若干浅盐生抽半瓶黄酒一瓶成林红烧肉的做法猪手切成4cm立方体。不要太小要不在炖的过程中会炖烂散开把大葱切成段放在砂锅底下盖满用途主要是怕炖的时间长底下干锅把抄好的肉按照猪皮在在...

随便一做米其林叉烧

09-19 用料猪颈肉或二层肉1000克蚝油3勺酱油3勺老抽1勺叉烧酱1瓶蜂蜜4勺红腐乳2块蒜泥二只姜泥适量随便一做米其林叉烧的做法腌制一晚，第二天烤箱上下双面各200度30分钟。...

米其林西红柿🍅炒土豆🥔

01-01 用料盐少许克土豆2个西红柿4个鸡精米其林西红柿🍅炒土豆🥔的做法西红柿一定不要切块，只需要把蒂去除就行了，上面划开一点，方便下锅在锅里弄碎西红柿，这就是大师的秘密，就是整个西红柿下锅锅里把西红柿弄碎就行了，整个西红柿...

进阶版米其林烤鸡——鸡胸肉不柴的秘诀

11-06 前几天嘛，看了个视频，up主说精简了一堆米其林烤鸡的做法，加了黑松露和鹅肝成功做成了我吃不起的样子。但其实丹尼尔·汉姆大叔（原作者，就很简单做了个填充，没那么多有的没的，填充料可以是黄油加大蒜、洋葱，坚果、奶酪等等。然...

米其林三星的红烧东海野生黄鱼

02-24 开篇2020，春三月22日晴儿时记忆中念念不忘的那些人，那些物那片海以及那些不能忘却的味道……身为一个东海边长大的我，对于鱼和海鲜如数家珍，尤其是那一道儿时最爱的红烧大黄鱼，虽不是魂牵梦绕，但也时常不由自主的浮现儿时看...

米其林摆盘

09-30 用料苹果1个米其林摆盘的做法各种水果。...

米其林版的糖醋排骨（小美）

12-16 用料排骨500克醋50克姜10克酱油15克料酒30克油20克糖50克老抽15克米其林版的糖醋排骨（小美）的做法1、油、姜放入主锅爆香，3/120/速度1。2、肋排放入主锅，冰糖料酒醋酱油老抽一起放入25/V/小勺。铃声响起，米其林的糖醋排骨...

孤独米其林

08-16 就算一个人吃饭也要吃的高逼格！！！孤独而不寂寞😂😂懒得浓汤品就前菜主菜甜品用料前菜：沙拉番茄木瓜核桃生菜火腿片（根据喜好主菜：牛排青椒洋葱土豆甜品：蓝莓冰淇淋孤独米其林的做法蔬菜各种洗切。木瓜番茄切丁。洋葱对半切青...

林氏红烧肉

06-07 老公爱吃红烧肉，这次做的最好吃，记录下来:)用料五花肉1500克酱油适量香叶片姜片蒜瓣糖30克八角个桂皮适量生抽适量盐适量土豆林氏红烧肉的做法肉先抄水。葱姜蒜呛锅，取出葱姜蒜，继续炒糖。炒成焦黄色。抄水的肉放入锅内继...

米其林蒸鱼

03-28 用料鱼条葱根酱油勺姜片料酒勺米其林蒸鱼的做法活鱼...

红烧肉【米其林必比登餐厅苏浙汇南京西路店版】

08-31 用料五花肉1块油适量葱段3段姜片3片香叶1片干辣椒1个桂皮2-3克八角半个黄酒80克糖30克盐3克老抽40克红烧肉【米其林必比登餐厅苏浙汇南京西路店版】的做法不是所有五花肉都能烧出最优秀的红烧肉，得用肋排附近的五花肉！...

米其林虾饺

09-21 虾饺如果不把馅儿较的稀烂，把虾🦐尾巴露出来、放整虾肉，直观就让人放心很多。外加冬天、做饭香煎，吃下去满满的暖意。传统的蘸料改为浇汁，不但吃的人更简单、不容易弄的满桌子汁，浇的过程也是满满仪式感！这就达到了米其林的...

虔参堂食谱分享：米其林厨师秘制的红烧海参

01-11 用料海参2头大葱2段油盐适量生抽适量蚝油适量生粉适量虔参堂食谱分享：米其林厨师秘制的红烧海参的做法准备大葱段两条，注意不要切断，切好备用先倒入3g的生粉，后加10ml左右的水搅拌均匀加入3ml食用油，将葱白翻炒至两面金黄...

💞米其林红烧肉

07-17 红烧肉简直就是中华名族的国菜了，家家户户必备必会啊。现在教你高级饭店水准的烧法，按步操作，保证一次成功。所有图片均手机直出，无任何处理。用料五花肉1000克初生蛋（有草鸡蛋当然更好，不建议用那种又大又笨的蛋）12个（初生蛋...

米其林家庭版烤羊排

02-18 最近新购入了凯度烤箱，于是将烤羊排列入了To-do。烤出来外皮酥脆，内里软嫩，获得家人一致好评😊用料羊排1000克盐5克孜然1勺孜然粉5勺辣椒粉3勺料酒2勺生抽2勺洋葱1个姜5片大蒜8瓣黄豆酱2勺老抽1勺白胡椒粉2勺土豆2个米其...

简易版米其林大厨牛排

12-02 看过教米其林牛排的方法，尝试过确实不错，不过太费油还危险。结合这里的顶级牛排改良了个简易版，很快手，希望大家喜欢。用料牛排一份盐少量现磨胡椒一瓶油少许简易版米其林大厨牛排的做法将买好的牛排解冻，略冲洗，用厨房用纸...

米其林餐厅红烧鳝鱼片的方法

06-22 江浙沪地区入伏黄鳝是最肥美季节用料黄鳝4条姜适量片葱适量根盐少许克胡椒粉少许克糖适量克料酒适量勺老抽一勺耗油一勺鳝骨4条米其林餐厅红烧鳝鱼片的方法的做法鳝骨，鳝头尾，热水加姜片川烫汆水后鳝鱼骨清洗干净加少许...

米其林鲍鱼

10-06 鲍鱼，是一种高级食材，素有海洋“软黄金”的称号。那么，新鲜鲍鱼怎么做，才能做出米其林的格调呢？以下给大家分享一种鲍鱼的做法。摆盘就交给大家了。用料鲍鱼1只姜2片葱1根蚝油2勺柠檬2片蒜1瓣米其林鲍鱼的做法烧开一锅开水...

小林红烧肉

07-17 快开学了，每天最烦的就是今天吃什么……烦也没用，我们可以不吃，孩子们总得吃！硬着头皮，上吧……！加油↖(^ω^)↗✌✌✌用料五花肉大约500克料酒3勺糖1克生抽4勺老抽2勺八角半个桂皮半块水3碗左右小林红烧肉的做法五花肉洗干...

米其林甜品：红酒啤梨

07-10 用料红酒200ml红啤梨1个黄冰糖20克米其林甜品：红酒啤梨的做法梨洗净红酒🍷黄冰糖炖2小时晾凉后食用😋，酒香浸梨🍐...

米其林五星香辣肉丝

08-24 用料里脊肉丝一碗大尖椒1个香菜1大把酱油3勺郫县豆瓣1勺耗油半勺白胡椒粉少许白醋1勺蒜末1勺姜3片干辣椒丝1大把米其林五星香辣肉丝的做法一碗肉丝加两勺酱油，一小勺耗油，少许白胡椒粉，一小勺白醋，抓匀腌制。辣椒去线、香...

少油版米其林大师薯条

05-18 米其林分子料理大师赫斯顿HestonBlumenthal的三度烹调法薯条是他的代表作之一。因为油炸两次，一直不想尝试，后来被厨友中央小厨房诱惑拔了草，第一口的感觉就是薯条也可以这么惊艳😍老公直呼amazing⚠️。但是吃完了觉得太...

在家米其林｜俄罗斯红菜汤

10-26 俄罗斯红菜汤русскийборщ，来源于乌克兰，是一种以红菜为主要食材，保留红菜色彩和口感的浓汤。红菜汤色泽油红光亮，浓而不腻，酸甜适中，是一款在东欧广泛流行的家庭汤式。·红菜汤步骤简单、味道鲜美、营养丰富，配米...