私房香溢辣椒油怎么做好吃
前几期菜谱就说把私房的川味辣椒油发出来,终于兑现了。只要油温掌握好了,拌面、拌菜绝对好吃。用料辣椒面50g花椒20-50粒干辣椒5个小葱5根大蒜2个老姜5片香叶2片八角2个熟芝麻适量私房香溢辣椒油的做法辣椒面放进容器。...
在家里做辣椒油乍一看似乎是一项艰巨的任务,但一旦你了解了关键步骤,只需要5分钟就可以制作出味道最好的四川辣椒油!用料辣椒粉8汤匙五香粉4茶匙烤熟白芝麻6汤匙花椒2茶匙八角2个茴香1茶匙香叶4片生姜切片1片植物油500ml...
三种辣椒酱混合,令层次更丰富。各种肉啊菜啊随意放~用料调料(酱类)郫县豆瓣酱2大勺湖南剁椒酱1大勺李锦记潮州辣椒油1勺调料(干类)花椒香叶八角干辣椒姜蒜香菜肉类虾午餐肉丸子菜类芹菜土豆蘑菇腐竹三种辣椒酱私房香锅的做...
云贵地区都日常使用的一种辣椒酱,炒肉丝,炒鸡蛋炒饭,凉拌菜,做糟辣带鱼等等,酸辣爽口是这个酱的特色。现在市场上想买到味道和品质俱佳的糟辣椒实在有些可遇不可求,秉着自己动手丰衣足食的精神,我家都是自己在家做糟辣椒。正...
下班回家,做一道美味简单的辣椒炒肉,吃饱吃好,更好的奋斗。用料辣椒5个蒜3瓣瘦肉300克盐适量生抽适量老抽适量1121私房菜:辣椒炒肉的做法辣椒,大蒜切好备用。瘦肉切好备用热锅放入适量猪肉。先炒猪肉分钟,再同时放入辣椒和...
在老家,每年秋末冬初,地里的辣椒红红的一串串,母亲全部摘回来,洗、剁、熬、保存,一大坛子辣酱,是冬日里必备的,下饭,配面条,卷大饼……工作后到了南方,清淡的江南味,更让我怀念妈妈的味道。于是自己尝试,没想到深受同事喜爱,有了辣...
爱吃辣的人对香气也有追求,记录一下闻一下就能条件反射的辣椒油~用料辣椒面9勺白芝麻20克麻椒10来粒八角1个香叶3片桂皮1块丁香5粒千里香10来粒草寇1个草果2个山奈1块良姜1块香果1块食用油150克葱2段姜5片蒜3瓣胡萝卜5...
今天分享的水煮鱼,不光在配料上做了些些调整,还换了鱼种,从家人的角度上。水煮鱼是重庆一道名菜,源于渝北翠云,儿时每次路过,像食堂一般会去光顾常去的那家。真心巴适,可以用“麻辣鲜香”四字来形容,从点鱼到上桌,不会超过15分...
每一次聚会都是一次美好的回忆建此菜谱,是方便记录每次聚餐的菜谱用料青椒6个椒椒私房菜的做法在这一千年里我只热爱我自己一块孤独的石头坐满整个天空没有任何泪水使我变成花朵没有任何国王使我变成王座——海子《西...
从小就喜欢吃母亲做的剁辣椒,拌面和蒸菜都配得天衣无缝。现在母亲病重,我不知道还能吃多少回了?今天第一次与母亲一起做剁辣椒,一定记下这美好的时光。用料姜一大块大蒜两整颗长条红色辣椒20根盐适量克白糖适量生菜籽油适...
老爹的招牌配方之一,最纯粹的辣椒油,也是最好吃的辣椒油,呈现辣椒本身最极致的口感和香味,辣椒香,芝麻香,油香,挟裹着辣味围攻味蕾,辣椒段酥且脆,牙齿轻轻一碰,卡兹卡兹,我有时候都不舍得把辣椒段加进汤面里,只觉得暴殄天物。只恨...
这个辣椒🌶️油,优点不糊辣椒、味道浓香,老远就能闻到香味。是夏墨的私房配方。适合调蘸料,调冷菜,调熟食,拌辣菜,吃火锅等等。不一般的🌶️辣椒油~不一般的香~!用料粗🌶️辣椒面50克细🌶️辣椒面50克葱、姜、蒜、适量洋葱半个香菜1棵...
用料姜一个麻将大小大蒜4个整的剁椒3斤糖4汤勺,也可以多点,就看个人口味了盐1袋备用私房剁椒的做法先把辣椒剁碎,我用绞肉机绞的,感觉10秒就行,姜不多就自己剁碎吧,蒜搅碎,所以食材放在一起加糖拌匀,腌10分钟,10分钟后加盐,加到...
时间:约40-60分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料熟白芝麻10g青红辣椒100g炖猪蹄用料猪蹄(猪手)1000g小葱2根生姜5片老抽20g生抽20g料酒50g盐20g炒猪蹄用料食用油15g老抽20g生抽20g孜然粉5g大蒜30g干辣椒10g孜然粉5g私房香辣...
用料朝天椒200克线椒500克蒜头4个八角,桂皮,香叶适量花椒,青花椒适量葱段适量盐,10克海天辣味黄豆酱200克高度白酒20克李锦记味极鲜抽30克糖30克食用油300-400克(多一点也无所谓,可以当辣油用)私房秘制蒜香辣椒黄豆酱的做法...
要是红烧猪蹄吃腻了,可以试一下这款私房香辣猪手,这样做出来的猪手软糯鲜香,麻中带辣,Q弹嫩滑,学会了受用一辈子哦!!!用料猪手适量生姜、料酒、葱适量冰糖适量干辣椒、红绿花椒、郫县豆瓣酱适量生抽、老抽、料酒、雪碧适量香...
做岀来真的很香,看视频哦。用料辣椒面600g菜籽油多一点,最后要高出辣椒一截芝麻50克姜适量洋葱1个香叶几片八角2个桂皮半块花椒适量香菜50g芹菜叶100克小葱5根,做成葱结香气四溢红油辣椒的做法看视频哦,葱结在辣椒油里泡...
嗜辣族是离不开各种辣椒酱,辣椒油的。每次都有不同口味,满心欢喜呀。用料辣椒面500克油炸花生米300克菜籽油1000克姜蒜末适量盐,十三香适量私房辣椒油,吃拌面的最佳搭档的做法准备食材。姜蒜末切好备用,花生米炸好用保鲜袋...
油淋面的升级版~给你意想不到的惊喜哦用料新鲜面200g花生米20g豆芽10g小葱5g新鲜小米辣3颗胡椒粉适量清酱油适量花椒油适量花椒若干橄榄油适量盐巴适量糖粉适量椒香油淋面[家简呈厨·私房面]的做法面条下锅煮至8成熟出...
爱家爱生活有氧燃品只为品质生活用料虾若干只葱1根料酒3勺干红辣椒若干个香菜3根阿佤芫荽(大芫须)1小把美乐香辣酱1勺盐适量(一小点就够)洋葱1个青椒1个大蒜6瓣花椒粉半勺油适量私房香辣虾的做法清理虾:首先提前一晚上把虾...
这个油辣子和核桃干果一起起油,味道会更香用料二荆条干辣椒你想做的量花椒一小把八角一个菜油足够浸过辣椒核桃或干果一个私房油辣子的做法清理辣椒。注意不要清洗碰水,剪掉辣椒头,把辣椒剪成小段,每段约小指甲盖大小起锅...
凉拌菜首选,简单易操作用料辣椒粉10克油100克十三香1克八角1个盐1克飘香辣椒油(勾氏私房菜)的做法辣椒粉、盐、十三香放入耐高温容器,用两勺凉油拌匀,成酱状,不要有干粉。油下入锅中,放入八角加热,待油冒烟离火,用勺把油一勺一...
妈妈的独家私房菜~香气扑鼻吃过的人都赞不绝口用料螃蟹8只蒜5-6瓣姜片4-5片盐两勺花椒一勺糖一小勺醋半勺酒1勺酱油1勺葱段少许私房香辣蟹的做法螃蟹洗净切半热油!热油!热油下螃蟹炒到大部分壳变黄了下调料:姜蒜花椒、酱...
东北人的餐桌上,永远有一碟酱!拌面、拌饭、蘸黄瓜、蘸大葱!哈哈!用料青辣椒适量香菇适量肉末适量豆瓣酱适量葱姜末适量五香粉少许白糖少许水少许料酒适量私房辣椒香菇肉酱的做法青辣椒、香菇切丁。我这个辣椒丁有点切大...
我用的所有配料比较多,因为去农村婆婆家,家庭人口众多,做的辣椒酱用盆装2盆,如果你家平时人少吃不了那么多,准备几个辣椒就够了。用料豆瓣酱2袋白糖500克姜10片盐一勺红辣椒1盆青辣椒半盆苹果4个蒜末5头蒜白酒一大勺味精少...
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