鲍鱼两吃怎么做好吃
用料鲍鱼只鲍鱼两吃的做法1kg活鲍鱼买回来,用牙刷把表面粘液刷掉,不用刷太狠,黏液去掉就好,因为腥气。刷好以后,继续水里面养一个小时,让它们放松下来,不然刚刷好就煮,鲍鱼肌肉过度紧张,口感太硬。煮一锅水,烧开,关火,放入松弛好...
杏鲍菇既有肉类的弹性口感,又有菇类的独特香气,特别适合用来烤或者煎,味道一级棒用料杏鲍菇几个水40克糖少许盐少许生抽1勺老抽1/3勺耗油1/2芍黄酒(料酒)1勺糖3克【香煎/烤杏鲍菇】两种吃法两种体验的做法杏鲍菇洗净后切成...
对美食的品质是我一直的追求,现在很多餐厅做菜实在不用心,无奈之下只能亲自下厨来满足自己的味蕾了!用料鲍鱼10只筒骨1个西兰花1朵鲍汁40克蚝油20克生抽10克料酒5克生姜10克鲍汁扣鲍鱼的做法鲍鱼用小毛刷洗净,放入少许料...
用料鲍鱼10只西兰花适量蒜头适量(可不放)鲍汁适量蚝油适量海鲜酱油适量姜适量糖适量生粉适量料酒适量白胡椒粉适量鲍汁鲍鱼的做法先把鲍鱼杀了,去内脏,把鲍鱼肉和壳分离,用牙刷洗干净,将鲍鱼切花刀(由于今天有点忙,忘了把切花...
跟姑妈学的清火汤但又怕俊哥不喝,加了乌鸡有了肉肉就可以骗他喝下去了!用料乌鸡半只鲍鱼2只花旗参4克红枣若干片姜4片枸杞10粒石斛4克两人食•乌鸡鲍鱼汤的做法把材料洗净~两只鲍鱼才12块太值了!红枣片是由于我没有整颗,大...
无海鲜不欢的我除了不敢杀鱼,其他的虾蟹贝都喜欢自己去处理保证在下锅前都是最新鲜的状态但鲍鱼壳比较硬,贝柱粘的比较实用刀我发现很难弄出完整的鲍鱼肉,好容易伤到手以下这个方法适合我这种半手残党用料鲍鱼你喜欢几只...
用料小鲍鱼6个鲍汁适量葱、姜黄酒鲍汁烧鲍鱼的做法鲍鱼清洗干净去除杂质。壳肉分离。依次给鲍鱼肉打上十字花刀。焯水。锅中烧水加葱段、姜片、黄酒,放入鲍鱼焯水后捞出,控干水份备用。另起锅将鲍汁倒入锅中,量自己掌握,...
吃过扇贝蒸粉丝,🦐蒸粉丝。举一反三,于是就有了鲍鱼蒸粉丝😉用料鲍鱼5只粉丝1把蚝油适量蒜头适量酱油适量纯净水适量葱花适量切碎的小米椒适量油适量鲍鱼蒸粉丝(两人份)的做法取一把粉丝洗净泡水,可以加一点点热水,泡得比较...
我万万没想到两块五的杏鲍菇能做出鲍鱼的味道,而且做法也超级简单!!!今天自己亲手尝试了并且简化了一些步骤,同时给大家分享一个切花刀的方法,对于新手来说简直不要太友好哦,所以无论是自己吃还是请客都是一道很有仪式感的菜...
既想吃香煎带鱼,又想吃红烧,那就两吃吧。下次补图用料带鱼2条料酒1勺盐少许老抽半勺醋1勺糖半勺姜3片椒盐少许面粉少许生抽1勺蚝油半勺带鱼两吃的做法1.两条带鱼处理好,清洗干净2.腌制:放入葱姜,少许盐,少许白酒或料酒,腌制1...
小鲍鱼味道鲜美肉质弹牙,招待客人倍儿有面子。现在人们都讲究健康饮食荤素搭配,今天的鲍鱼咱就换个花样,搭配上素菜杏鲍菇,荤素搭配才是最健康最美味,贝类遇上菌菇,也算是山珍与海味的完美搭配了,那滋味,鲜美嫩滑!用料小鲍鱼几...
用料鲍鱼芥末生抽快手菜——两步鲍鱼的做法活鲍鱼处理好切片;锅中烧水,水开放入鲍鱼片,焯水不超过一分钟捞出。芥末(青芥辣)按个人喜好的量放生抽(偏爱天成一味)中调匀,鲍鱼蘸料汁即可。小贴士推荐自己买鲍鱼回来处理,这样最为...
鱼丸的吃法多种多样,蘸酱、油炸、做汤都很美味,要想做出柔嫩且口感紧实的鱼丸,其实并不难!跟着我这次的食谱实践下,就能做出让你满意的自制鱼丸哦~制作鱼丸一般宜选用蛋白质含量高,而脂肪含量低的鱼肉。鱼肉的脂肪含量高会...
美味分享~用料鲍鱼6只杏鲍菇2个洋葱蒜头姜青红椒配菜适量鲍鱼杏鲍菇的做法鲍鱼刷洗净鲍鱼放生姜料酒焯水三分钟杏鲍菇切丁盐、糖、生抽、鸡精,生粉水(我这次料汁调少了)鲍鱼焯水后放凉去内脏切小块杏鲍菇入油锅炸至金黄色...
孩子特别挑食,这夏天的就更不爱吃饭了。所以只能想着各种炖汤让他喝。天天大骨排骨的也他油腻了。今天试试这鲍鱼炖汤~没想到一口气干了两碗下去,老母亲那个欣慰啊❤家有挑食宝贝的应该最懂了~用料鲍鱼6只落汤包1包姜片...
用料鲍鱼汁两大勺半杏鲍菇3大个生抽少许老抽少许水适量米饭两碗淀粉适量两人份鲍汁杏鲍菇捞饭的做法杏鲍菇洗净片成长片,西兰花洗净摘成小朵。分别入水焯至熟热锅凉油,放入杏鲍菇翻炒,加入少许生抽老抽翻炒,调味调色。加...
虫草花性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,鲍鱼同样补而不燥,养肝明目,夏季自己在家动手熬一碗虫草花鲍鱼排骨汤,对工作忙碌的上班族来说,颇具滋补作用。用料鲍鱼8-10只排骨1条(小)虫草花30克枸杞适量红枣适量(...
刺鲍鱼煲汤鲜美,肉质Q弹,是宴请宾客好友的一道佳肴。用料刺鲍鱼半只鸡半只姜五片盐适量白胡椒适量葱1根食用油+猪油适量刺鲍鱼两吃的做法把刺鲍鱼洗干净一分为二刺鲍鱼皮鱼肉分离,鱼皮剪成小块儿鱼肉剁成小块,葱姜,耗油,盐,...
开始好好做饭啦🥰用料米200克虾仁150克鲍鱼6只蘑菇4个姜半只芹菜适量盐适量黑胡椒适量料酒或黄酒少许鸡精少许葱花少许香菜少许两人份的快手鲍鱼粥的做法淘米后先大火煮米,下姜,水要多放。等米熟的过程中材料如图准备好...
用料鱼肉一套鱼骨一套豆腐一块葱姜蒜一些丝瓜1根鱼鱼两吃的做法鱼片用盐料酒姜丝胡椒粉腌一下,把鱼铺到丝瓜大块上,蒸7分钟。煎蒜末和葱花,加蒸鱼豉油,淋到鱼上,完成。小贴士鱼骨和豆腐煎到金黄,加入姜葱爆香。加水,豆瓣酱,酱...
有鲍鱼也有五花肉的日子,就是吃鲍鱼红烧肉的日子。鲍鱼吸收了红烧肉的油脂,红烧肉借了鲍鱼的鲜美。这次不追求颜色的红亮,不炒糖色。个人觉得这道菜不必使用个头大的鲍鱼,小鲍鱼刚刚好,和红烧肉的大小也趋近一致。我们选择...
为了纪念夫妻结婚三周年,亲自用心下厨做一道太太没吃过的菜。用料鲍鱼6只鸡1只排骨1斤鸡脚10只腩肉1斤虾米一两干贝一两西兰花6朵白萝卜1根芦笋6干蚝油小半瓶冰糖20克鲍汁干鲍鱼的做法准备好6只干鲍鱼需三天时间泡发将...
鲍鱼被誉为海味之冠,而来自新西兰的黑金鲍绝对是鲍鱼届中的劳斯莱斯。8到10年的纯野生生长,平均个头是600克,可谓十年磨一鲍。在当地土著毛利人心中,它是神秘力量的化身。大自然赋予了它粗矿的外表,黑色膜是它区别于其他品...
分享葱油鲍鱼的两个做法给大家,希望大家喜欢。如果喜欢吃原只的,就用第一个做法;如果是大聚餐的话,我就推荐第二种做法,看起来会更大气一点。用料鲍鱼只蒸鱼豉油勺葱适量陈皮丝可加可不加葱油鲍鱼的两种做法的做法原只蒸鲍...
爸爸做给我吃的,因为妈妈经常不在家,我爸又懒,然后就用鲍鱼汁煮萝卜给我吃,也是爸爸对我的爱吧😁😁适合宝宝吃,萝卜比较烂,水多,鲍鱼汁甜。用料凤球唛鲍鱼汁很多白萝卜两步鲍鱼汁萝卜的做法把萝卜切成大块,跟封面图一样。放入...
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