手工高粱面面条怎么做好吃
用料面粉210克高粱面65克盐半勺鸡蛋1个手工高粱面面条的做法加入一个鸡蛋,半勺盐和成硬面团,醒10分钟擀成薄片折叠切成条用右手去把面条头放在左手上,左手一抬,面条就拾起来了杂粮面的真的特别香,还没下锅,就能闻到高粱面的...
粗粮~~用料好吃你就多吃点高粱面汤圆的做法欢乐一起来!...
用料中筋面粉350克绿豆面粉150克鸡蛋两个清水+鸡蛋液的量共计280克食盐10克手工面条之绿豆面条的做法面粉加绿豆粉加盐搅拌均匀。中间挖坑,打入鸡蛋,加水到280克。轻轻搅拌成面絮状,用手按压结实,湿布盖上醒面30分钟。这种...
一家子👨👩👧👦都很喜欢吃面条🍝哈……明明是广东人却吃出了北方人的口味棒棒哒手擀面劲道十足👍用料面粉500克盐3克水适量菠菜适量波菜汁210克酱汁馅料鲜香菇适量肉沫适量荷包蛋个牛肉丸适量青菜适量蒜、葱适...
一寸相思一寸光,相思多长面多长,面还未吃己成殇,再把相思熬成汤。用料高粱面一杯面粉三杯盐两勺鸡蛋一个水两杯高粱杂面面条——七夕的一碗面的做法面粉混入高粱面、盐、搅匀后,加入鸡蛋、水。和成很硬的面团。一定要很硬...
作为地道的北方人,对于面食的喜欢,那是不必多说了!面条更是家家户户都喜爱的面食。面条可以很高大上,也可以很家常,一碗手擀面更是让人想起家的味道!另外给大家介绍一下两种打卤的做法☞(土豆肉丁打卤面)☞(卤肉饭里卤肉做...
吃了手工面条,你就再不想吃那些干挂面了,好吃到会上瘾😋😋😋当然,得配上好汤料!用料中筋面粉300克水130克盐少许手工面条的做法材料都加一起,用筷子搅拌至絮状,然后用手揉,面团很硬,而且还有干粉。想要好吃的,都得努力💪💪揉吧...
第一次尝试做面条,用高汤打底,味道真是不错,有嚼劲,自己动手丰衣足食。用料面粉适量克水适量克鸡蛋2个高汤手工面的做法面粉加鸡蛋,适量水,和面,醒面,然后擀皮折成扇形,切丝提前炖好骨头汤,打底先用热水过一遍,再用冷水洗净,锅里...
夏天是吃南瓜的季节,颜色看上去和鸡蛋面条很像,煮出来更绵软,颜色更加鲜艳,有一股南瓜的香甜味道。适合小宝贝和牙不好的老人家。用料南瓜面粉盐手工面条之南瓜面条的做法南瓜蒸,或者放微波炉叮熟,用筷子搅成南瓜泥,放凉待用...
用料高梁杂面番茄,红薯叶,木耳,鸡蛋,肉丝,韭菜,娃娃菜高粱面杂面条的做法擀面,也可以买现成的面炒鸡蛋,肉丝,放入番茄,娃娃菜加盐,由于加了番茄,颜色以足够,所以不用放酱油,这样更原汁原味。菜翻炒片刻,加足够的水,水开下面。把韭菜切...
高粱又叫黍,是五谷之一。一般产于黄土高坡,山西、陕西等地方。红高粱,色红,入心经,有补心的作用。近代最常见于白酒的制作中。白酒是补肝火、泻脾胃的阴液的,度数越高,火性就越大,对胃的伤害就越大。因此,如果是肥胖的人,胃里面...
高粱又名蜀黍,自古就有“五谷之精”“百谷之长”的美誉,是世界四大谷类作物之一。高粱含丰富的纤维素.蛋白质.微量元素等,具有较高的营养价值。高粱有健脾养胃.补气的功效与作用。用料面粉500克鸡蛋两个高粱面200克牛奶1...
紫薯颜色好看,营养价值高,用来做面条吃也不错啊。用料面粉300克盐3克紫薯糊150克手工面条之紫薯面条的做法紫薯切小丁,放锅里加水煮熟,连水放到料理机里打成紫薯糊。称量好的面粉,盐,加紫薯糊。和成硬的面团。用力揉,刚好能...
我家北方人,最爱面食。现在市面上的的面条煮起来没啥面香,而且时间长了呈透明状,不知加了啥,不好吃。其实自己做面条,很省事快手。有些小伙伴觉得有些黏可能我的面粉比较吸水,鸡蛋也比较小,大家可以先预留20克水,然后根据情况...
熊哥5岁,2两的馒头夹着煎鸡蛋番茄酱一次可以吃一个半,家有大馍王,老母亲的手艺就是这么练出来滴~用料面粉450克高粱面50克水250克盐3克糖(可不加)20克面粉(戗面)100克发酵粉4克高粱面馒头的做法所有粉类放入搅拌桶内机器1档拌...
想吃面条吗?一碗不够吃的那种😁非常简单又快捷的手工面,分分钟让你❤️爱上面条。用料面粉250克鸡蛋1个盐2克水65克纯手工面条的做法将所有材料混合均匀揉至光滑的面团醒发15分钟面团分两份擀成这样大的大薄片越薄越好将...
小时候生活的运城并没有粗粮,还是妈妈从平遥专门带回来的高粱面,做成了糊糊和面条。有一次做成了高粱面卷卷,我还以为是巧克力,现在我也用这个办法糊弄了小朋友,哈哈用料白面高粱面红糖水酵母高粱面花卷的做法先做高粱面面...
可以当意大利面用哦,当凉面也行,煮着吃,炒着吃,拌着吃,随便你怎么喜欢怎么吃!!!用料面粉260克中等大小鸡蛋3个盐一点点手工面条之鸡蛋面条的做法把鸡蛋打入面粉,加一点点盐和成硬的面团。饧25分钟放到手摇面条机里反复压制,压到...
菠菜面颜色鲜艳,营养丰富。漂亮的颜色能吸引孩子多吃一点哦!!用料菠菜汁100ML约95克面粉300克蛋清一个盐2克手工面条之菠菜面条的做法和好的面团,饧10分钟,切小块,放到压面机上反复压,对折,压,再对折,压,到面片光滑,有光泽。左边...
用料水130-140克面粉400克鸡蛋1个去壳后60克可用水替代盐2克手工剪面条的做法把所有材料混合,搅拌均匀一下,我用小熊和面机揉面5分钟,然后盖起来静置30分钟,让面粉充分吸水后再揉面,就容易揉了,揉成比较硬的面团凉水上锅,开...
其实原先是想做另外一款糙米包的,怎么都找不到了糙米,于是就把高粱米磨粉,做了这款面包,同样是粗粮,做了几款,现在想来都是差不多的,高梁粉一揉进面团里,千万不要怀疑自己面团不对了哈~粗粮粉会影响面团的筋性,但是成品确实相对...
山西人的日常面食,高粱面放白面的三分之一就可以用料面克高粱面青菜小炒肉西红柿酱高粱面擦尖的做法白面加三分之一高粱面冷水和面揉匀醒面,揉至面团光滑就好了锅烧油,水开擦面手腕推面就可以,不费力煮点青菜捞面浇头是小...
用料玉米面窝头:玉米面100克小米面100克黄豆面50克酵母或小苏打2—3克或1—2克白糖(可不加)适量水适量玉米面:小米面:黄豆面比例2:2:1高粱面窝头:高粱面125克黄豆面125克食用碱1克水荞麦面(可不放)83克高粱面:黄豆面:荞麦面比例...
采用红秃头面粉制作,武威市南部山区独有的古老小麦品种“红秃头”,该小麦品种生长在河西走廊东端、腾格里沙漠西侧、北纬37度、东经103度区域,这里人烟稀少、干旱少雨、阳光充足,独特的地理位置造就了古老小麦品种“红秃...
用料面粉700克水300克盐3克鸡蛋2个小苏打2克淀粉适量手工面条🍜的做法1.把所有材料混合到面粉里2.搅和成团,醒发二十分钟再揉,揉至表面光滑,醒发一个小时就可以3.用擀面杖擀成一个大圆。(多撒些淀粉防沾,均匀的撒到各个角...
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