✨潮汕手做南瓜饼怎么做好吃
纯天然无色素添加的南瓜饼用料南瓜800克糯米粉1200克糖100克水20克面包糠100克✨潮汕手做#南瓜饼的做法把新鲜的南瓜切薄,准备去蒸熟了以后,捣碎放进料理机搅成泥状加入糯米粉一起揉成面团揉圆,拍扁拍成大小一致的小圆圆...
小时候很喜欢吃爷爷做的南瓜饭,但试过几次做不出来那个味道。今天忽然想用生米炒,看了一下山哥生炒糯米饭的视频,按着类似的步骤和感觉试着做,鲜香入味,很有童年回忆的潮汕味道。由于是生米炒熟的,不需要电饭锅,全程只需要用...
用料小青瓜4斤醋小许(可以省略,加会更脆)糖小许(为了中和咸)酱油(为了上色)盐400克小辣椒根据自己的口味,可不下凉白开酱油同比潮汕咸酱瓜的做法洗干净晾干,然后搓盐装罐里青瓜出汁后倒出来(一般5.6个小时就出汁),重新装紧,汁要保...
用料麦芽糖400克细砂糖305克花生800克猪油160克白猪肉丁100克白芝麻适量潮汕南糖的做法详细步骤把白猪肉洗干净,锅里放入适量的水,把白猪肉煮熟煮熟的白猪肉切丁备用花生米洗干净,沥干水分锅里放入适量的猪油,五成熟,放入...
特别怀念家乡的薄饼,前几个月由于疫情严重快递不方便,想吃就自己动手,丰衣足食哈……疫情那段时间宅在家,一直学这学那的,都差点成为厨艺高手了,哈哈!作为妈妈,学这学那的主要还是为了孩子多吃一点点,长高长胖那么一点点,就好满...
潮汕苦瓜酿用料苦瓜4根潮汕苦瓜酿的做法潮汕苦瓜酿...
用料鸡蛋2个手瓜半个五香粉少许葱花2根薯粉4勺子生粉3勺子肉末少许盐少许潮汕手瓜烙的做法手瓜去皮切一小条或者用瓢刮刮将粉葱花鸡蛋等调料加肉末手瓜一起搅拌...
记录用料油皮低筋面粉300克猪油150克水95克白酒10克麦芽糖30克油酥低筋面粉210克猪油105克麻薯糯米粉50克玉米淀粉10克糖20克水110克奶粉10克玉米油10克潮汕朥饼的做法油皮液体材料+糖融化倒入面粉中,揉至光滑面团,松弛...
过年过节,家里柑是很多的,那就把它熬成柑饼吧。用料柑8粒冰糖160克潮汕柑饼的做法柑用盐搓洗表皮,用清水浸泡3天,中间一天要换水二次。最后一天用瓜刨刨去薄薄的一层表皮,用刀在柑腰的地方切5个切口,压扁。放进多样屋(摩飞也...
用料鸡蛋2个胡萝卜半根旱黄瓜1根木薯淀粉适量虾滑200g盐适量潮汕刺瓜煎的做法以上材料混合搅拌,放入锅中煎小贴士木薯淀粉要混合至粘稠,我使用的量用日常食用碗1碗半...
用料红薯粉150克水瓜1个虾皮一把肉沫酌量潮汕水瓜烙的做法水果切丝,肉沫和虾米炒香备用番薯粉用少许水化开(少水,因为水果会出水)+步骤1材料一起搅拌,加盐平底锅加油烧热,倒入调好的食材,中小火煎到两面都金黄嘎嘣脆的,蘸点鱼...
家里人最爱吃的主食之一,有菜有肉有面食一顿就这么搞定,耶~( ̄▽ ̄~)~用料南瓜一个猪肉糜半斤粿条3大张葱一根花生十几颗水一碗红糖4勺盐2勺南瓜粿条包(潮汕)的做法南瓜去皮洗干净,切成丝,当然我没这刀功用的刨丝器。放一边备用葱...
小时候的味道呀~生于潮汕,长于潮汕,忘不了潮汕的风情万种,美食小吃。用料刺瓜(黄瓜)1根香菇几朵虾几只香菜1根葱1根盐适量胡椒适量红薯粉一杯水适量潮汕刺瓜烙的做法黄瓜刨丝,所有配料下,加红薯粉,水,用手或者大点的勺子搅拌,水...
潮汕人家的家常菜,潮汕小吃,每年夏天,就是吃各种瓜的季节,秋瓜烙可以说是潮汕人的最爱,可以素煎,可以添加生蚝,炸仁,豆腐鱼🐠,荤素搭配,花生米是必不可少的。不用加水,手瓜切丝,盐放进去,用手抓均匀会出水的,就可以放各种材料进去,混...
潮汕地区的下午茶用料丝瓜1根淀粉2把鸡蛋1个盐根据自己的需要葱若干花生若干潮汕丝瓜烙的做法把花生炒一下方便去皮花生去皮切碎丝瓜削皮,葱洗干净丝瓜刨丝葱切小粒准备2把地瓜粉就好,要农家的地瓜粉比较好。把所有的材...
用料豆芽0.4斤薄饼10片包菜半个葱20根洋葱1个鱿鱼3只火腿2根瘦肉0.4斤盐适量油适量鸡粉适量薄饼(潮汕)的做法准备食材清洗干净所有食材切碎备用先起锅炒鱿鱼丁和火腿和瘦肉,炒好用盆装起来,后再放油炒菜,把所有切碎的青...
用料瓜4虾米5只盐一勺薯粉一大勺潮汕瓜烙的做法任意瓜去皮刷丝加碎虾米,盐,薯粉搅拌薯粉加到有点粘稠就好了大概这样下油,煎到熟成品...
用料主料:金瓜(南瓜)配料:虾冬瓜糖花生(炸过的香香的)芹菜调味料:鱼露鸡粉(我没放)生粉白糖潮汕金瓜烙(南瓜烙)的做法虾改刀去除虾线切粒金瓜切条备用(不要切太大不是在炸薯条呢现在哈)芹菜冬瓜糖(还在没有就算了不过潮汕人家里一般...
用料南瓜1个葱1把白糖适量葱油南瓜—潮汕家常甜点的做法小葱洗净切丁,热锅热油倒入葱丁热葱油热好的葱油准备一个碗全部倒入南瓜切块,不要去皮(不去皮可以保证炒制后南瓜块的完整,还有南瓜皮一起吃很有嚼劲)炒锅不用清洗,直...
记得小时最喜欢妈妈弄的瓜烙了,刚起锅热腾腾的,加点辣椒吃几片,太满足了。不会做饭的时候什么都不想学,就想学这一道小吃,解解馋用料南瓜半个白粥一小碗肉末100克,看个人喜欢盐少许红薯粉看南瓜量多少,搅拌至糊状就行鸡蛋,葱...
妹妹最喜欢的一道菜!平时很挑食的她,对鱼饼超喜欢。食材新鲜,做法简单,不妨来试下哦。用料九肚鱼面粉克鸡蛋盐潮汕鱼饼的做法备料。九肚鱼鸡蛋面粉香菜小辣椒洗干净切好放一起搅拌。以上食材搅拌均匀。热锅加油放进去煎。...
用料薯粉和面粉(低筋)比例1:1青瓜(圆圆短短那种)一条盐一小勺潮汕青瓜烙的做法青瓜去皮去籽切片或丝,薯粉和面粉倒入碗中加适量水,(不要太多,后面青瓜会出水)搅拌均匀后加入青瓜,加适量盐,再次搅拌。搅拌完成开小火热油就可以下...
记录配比:24个饼桃配比(饼皮65克,饼馅40克)用料糖桨560克中筋粉820克花生油120克碱水16克(碱4克,水12克)绿豆畔500克(约30个量)白糖适量潮汕饼桃的做法成品...
简单又好吃😋用料蒲瓜1条盐适量鸡粉适量白胡椒粉适量鸡蛋1个番薯粉适量潮汕蒲瓜饼的做法蒲瓜削皮洗净然后刨成丝加入适量的盐用筷子🥢搅拌至蒲瓜有点软再加入鸡粉胡椒粉鸡蛋拌匀最后加入适量的番薯粉拌匀即可(想吃硬一...
潮式月饼又称潮汕朥饼,潮汕朥饼是广东潮汕一带的传统名点,属于粤菜系。潮汕朥饼早已扬誉中外的潮汕名饼食,色泽金黄,皮酥薄脆,内馅厚润滑,口味清甜;是潮汕人家喻户晓的一种美食。用料水油皮:中筋面粉165克猪油80克麦芽糖15克...
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番茄芝士火锅
大学芋
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烘焙甜点含蛋糕
四色豆浆
紫薯酥手抓饼版
淮安楚州辣汤
倩姨の小厨房
蜂蜜燕麦饼干无油
鹿茸党参炖鸡
隧道
提子奶香吐司
卷一个饼
黑椒牛仔骨配芦笋
附分
排骨汤辅食10月
布朗尼芝士蛋糕
日式酱汁鸡排饭
扎腻
版拿铁
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