抹茶夹心蛋糕怎么做好吃
上周做了抹茶酱(做法点击这里)。这周用抹茶酱做个抹茶夹心小蛋糕。蛋糕体用的就是全蛋海绵蛋糕的方子,非常松软。有非常详细的全蛋海绵蛋糕的视频可以点击这里。抹茶酱里抹茶的味道非常浓,当做蛋糕夹心很好吃!海绵蛋糕要想...
浓浓的抹茶牛奶酱夹心,配上松软的抹茶戚风,然人回味不穷,抹茶控的一定不要错过这款蛋糕,制作简单,口感又好,值得一试。用料蛋黄2个玉米油30克水50克低粉40克抹茶粉10克(上下多几克没有问题)细砂糖30克蛋白3个细砂糖30克柠檬汁...
用料蛋黄5个玉米油40g低筋面粉75g蛋清5个淡奶油300g奇异果2个细砂糖30g抹茶粉10g牛奶40ml细砂糖60g细砂糖30g抹茶戚风蛋糕(奇异果夹心)的做法把蛋白和蛋清分离在两个干净的大碗中。在蛋黄中加入30g白糖、40g玉米油,用手...
用料鸡蛋4低筋粉70g牛奶45g糖30+10g安佳淡奶250奶油草莓适量抹茶粉5g抹茶草莓夹心蛋糕的做法用无油无水容器蛋黄蛋白分离。蛋白里加入2滴白醋(实验证明真的容易打发,这个可加可不加)。加入30克一半糖打2分钟,然后加剩下...
休闲在家,萌生了试试面包夹蛋糕的想法,结果还不错👌用料抹茶粉10克鸡蛋5个黄油150克细砂糖100克可可粉25克低粉200克高筋面粉250克干酵母8克斑纹抹茶蛋糕夹心面包的做法150克低粉和抹茶粉放在一起过筛备用,将黄油室温融...
用料草莓酱适量鸡蛋3个白砂糖蛋黄10克,蛋清30克,淡奶油10克牛奶40克花生油40克低筋面粉50克草莓粉一小勺抹茶粉一小勺抹茶草莓酱夹心蛋糕的做法先烤一个抹茶蛋糕戚风把蛋糕切成四块,按照第一层草莓酱。第二沙拉,第三层草...
在基础磅蛋糕的方上可以有无限变化。这个抹茶夹心是其中之一个变化。基础磅蛋糕的做法请看我的另一个菜谱:用料请看我的基础磅蛋糕方子抹茶夹心磅蛋糕的做法按基础磅蛋糕的做法作出已经可以进烤箱的蛋糕粉浆:把大概五分...
清苦的抹茶🍵,酸甜的奶酪🧀️,吃一个能开心一整天的小蛋糕🍰☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆用料蛋糕体:奶油奶酪120g黄油50g鸡蛋液2个低粉60g抹茶粉10g白砂糖60g泡打粉5g盐1-2g抹茶卡仕达酱:蛋黄2个牛奶125ml低粉15g抹茶粉3g白砂糖...
用料8寸抹茶戚风蛋糕胚1个蓝风车奶油900克吉利丁片1.5克马斯卡彭40克细砂糖50克黄油20克布丁:草莓果酱160克开水100克细砂糖20克吉利丁片10克淡奶油和抹茶粉的比例是100克:2克草莓布丁夹心抹茶奶油蛋糕的做法拿一个无...
用料A杏仁海绵蛋糕A.鸡蛋3个A.细砂糖80gA.水怡5gA.低粉55gA.杏仁粉55gA.黄油40gA.牛奶20mlB抹茶夹馅儿B.奶油奶酪50gB.黄油20gB.糖粉10gB.抹茶3g抹茶夹心杏仁海绵蛋糕的做法将A料中的全蛋加入打蛋盆中打散加入细砂糖,...
用料鸡蛋5个细砂糖10克蛋黄糊,40克蛋白霜低筋面粉60克牛奶50克玉米油50克抹茶粉2克柠檬汁5滴抹茶夹心蛋糕卷的做法玉米油和牛奶,白砂糖混合,用蛋抽搅拌均匀,充分乳化。筛入低粉,搅拌均匀,不要转圈搅拌,以防起筋。再加入蛋黄...
之前同事从日本给我带了好几包箬竹回来抹茶粉这东西吧保质期本就不长眼瞅着再有两个月就要过期啦所以呢最近抹茶拿铁喝的比较勤再有时不时的做个蛋糕卷啥的~水玉抹茶夹心蛋糕卷~一抹清新绿咱得可劲儿造否则浪费了就可...
给自己准备的生日蛋糕🎂我真的是抹茶椰香控,这组合实在太香了😋😋😋软软绵绵吃一口爱上你用料蛋糕体部分(六寸)低筋面粉50克玉米淀粉10克抹茶粉15克鸡蛋3个椰浆60克油20克糖30克椰冻夹心材料奶油120克椰浆120克鱼胶片7...
钟情于抹茶,于是在生日那天尝试了一下做这个蛋糕,色香味俱全…出乎意料的惊喜!用料抹茶粉(抹茶戚风蛋糕)4g克牛奶(抹茶戚风蛋糕)25g克砂糖(抹茶戚风蛋糕)30g克鸡蛋(抹茶戚风蛋糕)2个低筋面粉(抹茶戚风蛋糕)32g玉米油(抹茶戚风蛋糕)20...
爸爸生日,天气很热,很想吃冰激凌蛋糕用料鸡蛋黄(冰激凌用)4个60g细糖粉(冰激凌用)60g五十铃抹茶粉(冰激凌用)35g淡奶油(冰激凌用)250g裸蛋糕一个零食一堆抹茶冰激凌夹心蛋糕的做法1、戚风蛋糕(巧克力味)烘好后倒扣,冷却后再脱模,分...
用料鸡蛋4个鸡蛋4个砂糖20克(蛋黄)砂糖20克(蛋黄)砂糖40克(蛋白)砂糖40克(蛋白)牛奶60克牛奶60克色拉油50克色拉油50克柠檬汁几滴柠檬汁几滴低筋面粉80克低筋面粉80克抹茶奶酪黄油霜:奶油奶酪125克奶油奶酪125克黄油60g黄油60g...
在网上看到的这个方子,简单快手,不用打发蛋白,0技术含量,烘焙小白也能做好的生酮甜品,每一个净碳5.32g,脂肪61.3g,蛋白质9.9g,名副其实脂肪炸弹,小酮人们做起来吧~用料鸡蛋3只(我用的4个蛋黄+1个全蛋)杏仁粉100g洋车前子壳粉20g赤...
配方源自全球烘焙达人周刊可根据口味把抹茶粉替换成巧克力或香草精等,一样的配方,一样的工序下面的原料表中,截止到牛奶部分是蛋糕原来,奶油奶酪以下是夹心配方使用用料鸡蛋2-3只细砂糖60克低筋粉60克黄油15克牛奶25毫升...
今年得端午节我要不一样,花式粽子抹茶慕斯蛋糕火起来!...
七夕情人节💗做一个爱心磅蛋糕吧适用于彩味家红色磅蛋糕模具用料黄油100g糖粉70g鸡蛋2个低粉95g抹茶粉5g(青岚)泡打粉2g香草精少许夹心豆沙适量糖水糖10g水50g爱心香草抹茶双拼豆沙夹心磅蛋糕的做法黄油切小块软化取适...
第一层淡淡的抹茶味蛋糕,中间层玉米味蛋糕,最下层浓浓的抹茶味蛋糕。每一层还抹了香甜沙拉酱,喜欢抹茶的朋友一定不能错过这款三层蛋糕。用料鸡蛋3个蛋黄用白糖15克蛋白用白糖45克牛奶45克玉米油25克玉米粉25克低粉30克...
来自《简单迷人的玻璃罐甜点BOOK》这本书为抹面灾难星人打开了新世界的大门,简直是手残党的圣经!不管蛋糕体烤得多丑,多么不会抹面,往玻璃罐里一装,就跟化妆整容一样。家里屯的梅森杯weck也迎来了过气网红老来发光发热的第...
非常可口的一款面包,老少皆宜~软软的面包里裹着抹茶的清新,双重口感,再加上美美的外观,可以说是多重享受~~如果喜欢其它味道的,可以自己调换来做哦~用料鸡蛋四只糖60克植物油55克牛奶55克低粉55克玉米淀粉10克抹茶粉6克高粉...
抹茶和红豆是绝配,淡淡的茶香,甜蜜的红豆,口感很清新,让人爱不释口。鸡蛋不需要蛋白和蛋黄分离,也不需要打发,做法相对比较简单,适合新手操作!用料低筋面粉85g抹茶粉5g泡打粉3g白砂糖55g鸡蛋1个无盐黄油(融化)40g牛奶60ml盐1g蜜...
来自微信关注,全球烘焙达人周刊用料鸡蛋2只白砂糖60克低粉60克牛奶25克黄油15克抹茶奶酪夹心奶油奶酪50克黄油20克糖粉10克抹茶粉若干热狗模具4只日式抹茶奶酪Matchacheese夹心蛋糕的做法2只鸡蛋加入细砂糖隔40度温水...
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