放心凉皮做法怎么做好吃
时间:约50-70分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料干酵母1g黄瓜丝100g面团普通面粉(中筋)300g水200g简易红油料汁蒜末20g醋10g生抽15g红油15g糖5g放心凉皮做法的做法面团和水混合,粗糙的形成一个团,醒20分钟,醒面是为了让面粉和...
用料水100克面粉250克黄瓜半根花生8克醋2勺蒜泥2勺盐10克香油半勺八角2个花椒12粒干辣椒3个糖1勺洗面凉皮,自己做的更放心啊!挑战一下厨艺吧!的做法面粉加水和出一个偏硬的面团,中筋面粉即可。晌面20分钟之后揉光滑,继续晌...
用料猪皮克1000姜6片八角5个葱2根适量料酒适量加水是肉皮的三倍制作放心肉皮冻的做法1、大火煮开10分钟2、改中火煮40分钟3、改大火再煮10分钟,稍粘稠关火4、放凉倒入容器中。成品...
家里一箱一箱吃完的橙,皮扔了多可惜呀,从去年开始就想到要把吃下的橙皮废物利用起来,自制一款橙皮果糖,橙皮即开胃又助消化,以前家里总归有陈皮囤货,是去商店买现成的,现在价格飞涨,而且看上去颜色有点脏兮兮的,真的不想买,但是...
这道菜是结合之前做面筋的菜谱一起看的~原材料用的是之前洗面筋儿剩下的水如果是直接开始做凉皮的朋友们可以用澄粉+水调配~粉水混合液~效果一样的撒~用料洗面筋剩下的水有多少都可以无添加~吃的放心的手工凉皮~的做法将洗...
这个方子很多人都学习了,我是其中之一,分享出来纯粹是记录自己的心得。原方是晓婷老师的。这个方子是黑胡椒口味的,可以根据自己口味调整,同时可以演变其他口味。比如减少黑胡椒用量,一斤里加入30-40g的玉米粒就是玉米肠,玉...
用料低精面粉120淀粉40水120--130盐少许自制放心凉皮的做法低精面粉称入容器中,加入淀粉过筛之后加入盐搅拌均匀,加入水把面泥调拌均匀,然后一次一次的蒸...
和我们当地许多人一样,我母亲很爱吃皮肚,每年过年都要买不少。买的那个皮肚大家知道的,肉皮和油的原料真是说不准,而且外表油腻腻的,回来要用热碱水洗好多遍,等洗好那个皮肚也不成样子了。大约有二十年前,在我们当地的晚报上...
五一过后天就燥热起来了。一天下来,没有什么比傍晚吃一碗凉皮来的舒服和惬意的啦~(*˘︶˘*).。.:*♡用料普通面粉200克和面水110克盐3克黄瓜半根生抽1大勺醋1大勺蒜末3瓣辣椒油按自己口味洗面水700克+700克自制凉皮,安全放...
作为一个东北人,特别爱吃凉皮,大半夜不睡觉,就想吃口凉皮再睡觉。家里啥配菜也没有,就用四十分钟做了这个简单粗暴的凉拌面皮。第一次写,缺了好几张照片,请各位海涵。用料水200克面粉100克醋适量盐适量黄瓜半根豆芽适量糖适...
用料小麦面粉100克水200克透心凉皮的做法12345...
夏天的脚步👣近了又到了吃凉粉的时候😋😋儿时在炎炎夏日中午放学归来🧚♀️🧚♀️🧚♀️挑起门帘先映入眼帘的就是放在灶台上的凉粉😍😍如玉的凉粉码放在盘子里碧绿的黄瓜丝🥒浓郁的芝麻酱🥜🍜🧂再来点芥末油🍾这就是...
心花路放,轻盐是这一道儿童菜的口号!并且希望每个小朋友都好好吃饭,爱上吃饭!用料虾仁100克鸡胸肉100克玉米粒100克胡萝卜50克西芹40克马蹄3个姜10克胡椒粉1克(腌制鸡胸肉和虾仁各0.5克)生粉2克清水20克盐1.5克(其中0.5克腌...
吃了橙子皮也别浪费,把它做成糖还能理气化痰用料橙皮500克原色冰糖230水150克放心给孩子吃的橙皮糖的做法我的橙子剥皮时忘拍照,就像就个一样先把外皮刨掉切小块用清水泡一个晚上切成细条锅开火加入水和冰糖放入橙皮,盖...
家有挑食的宝宝,只能想着变花样给她弄吃的,我喜欢双皮奶,宝宝也喜欢,不过外面的双皮奶都是用粉末状冲泡出来再放冷凝固的,总觉得不放心,就想着自己来做了,这是第一次做,很成功☺就想着发给大家看啦,我很懒,不过这方法很简单,很适...
用料猪皮猪皮适量葱姜适量料酒3勺肉皮冻------不放添加剂,自己做放心的肉皮冻的做法这是买来的猪皮,最好选这种宽条的方便处理,用温水清洗两遍加葱姜料酒,开盖焯水,水开后煮5分钟,捞出用温水洗净猪皮表面有这样猪毛,用干净镊...
家人爱吃用料油30克水200克酵母3克面粉300克盐2克鸡蛋1个放心油条的做法所有食材混合一起用温水调成面团,最主要是面团醒发好了在炸。醒发2倍大时不需要揉面,简单的做好造型后,在醒发20分钟,起锅烧油待油温七成热下锅,边炸...
这是我老家四川的一道小冷菜,我们老家是用凉粉做的我把凉粉改成了凉皮。老公最近老是说我是假四川人辣都不敢吃,我今晚就做给你吃等下别辣🉐️哭就行。用料凉皮一条(买现成的)辣椒油、香油、麻油适量姜、葱、蒜、香菜适量盐...
第一次在情人节做蛋糕,也是第一个蛋糕作品用料低粉50克细砂糖40克色拉油35克牛奶40克蛋白三个蛋黄三个心花放的做法打发蛋白,细砂糖分三次加色拉油,牛奶倒入蛋黄一起搅拌,直到蛋黄把油全部吸收舀一勺蛋白箱到蛋黄糊里翻拌...
自己做的卫生又放心,营养美味,天天好心情用料猪肉:前腿肉,5斤肠衣新鲜,盐60克适量糖130克红星二锅头洒,56度十三香,放心香肠的做法肠衣在清水洗干净,在肠衣灌上自来水,看是否有洞,2.肉切丁加盐加糖加十十三粉十白酒拌匀注意每...
用料小米椒四五个个清水1600克生抽2勺醋2勺盐适量酱油1勺豌豆粉260克伤心凉粉,四川凉粉,凉皮的做法260克的豌豆粉倒在碗里,这个是淘宝天猫超市买的豌豆粉,一包就是260克,包装袋上面也有做法,但是做出来偏老加入600克的清水...
用料纯奶一袋鸡蛋一个盐适量花椒面适量少许黑芝麻油、酵母、水、面放心油条的做法上述食材放在盆中一起搅拌(油可多放一点)再入面粉不加水,面要和软。和好的面盖上保鲜膜荨待发酵(6一7个小时)。手上有油了,所以后面再没...
好东西要分享对吧~^_^用料凉拌材料西红柿1个黄瓜1根萝卜1根醋半勺花生酱2勺生抽一勺蚝油1勺大蒜3瓣洋葱半个凉皮原料面粉250克水125克凉皮和打耳光不放的酱汁的做法面粉和水拌匀后放置半小时醒面,随后洗面。估计要洗四...
冷天吃腌菜,夏天吃瓜皮。用料盐适量糖适量油适量不放醋不放酱油的凉拌西瓜皮的做法用勺子把瓤刮掉,用刨子把西瓜皮刮掉,用纯净水稍微冲洗一下。西瓜皮切丝,加适量盐少许腌一下,保鲜膜封起来放冰箱大约半小时,从冰箱里拿出来...
可能是我这样的家庭主妇比较抠门,哈哈,每次买肉回来的猪皮,都收拾干净,卷成小卷,冻在冰箱里,等攒够一定数量了,就拿出来做成皮冻,还能给家里添一个冷菜。都说皮冻还能美容,具体能不能我就不知道了,总之,做成美味,这是我喜欢滴。用...
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