一口酥酒店做法怎么做好吃
用料土豆3个苹果2个肉松适量一口酥(酒店做法)的做法土豆切很细的丝,炸酥。最下面是苹果粒。然后一层土豆丝。一层肉松酱,一层土豆丝那么叠上去的。叠的很高。肉松酱:用肉松,面包糠,甜面酱,少点蒜蓉,炒一炒。锅里放点油。不能...
创意美食除南瓜外的其它可食用性材料,想了解私信我哦!用料南瓜200克咸蛋黄4个生粉适量细砂糖3克酒店菜品:蛋黄南瓜酥的做法重点:(1)油温5-6层定型后转文火(3层)养炸,至酥脆。(2)裹粉一定要均匀!(3)微火炒咸蛋黄至密泡态(4)最好先南瓜...
用料低筋面粉270克黄油130克白糖100克蛋液60克泡打粉2克豆沙馅适量芝麻适量一口酥的做法准备用料。将黄油中加入白糖,搅拌均匀。加入蛋液,搅拌均匀。和面。将面倒在案板上,中间挖个坑,将搅拌好的黄油倒上,和面,按压,对折反复...
用料香蕉1根鸡蛋1个手抓饼1张一口酥的做法手抓饼卷上香蕉切段,刷上蛋液、撒上砂糖或芝麻即可,个人口感偏甜,图片上是撒上砂糖。送入提前预热好的烤箱上下火180度,烤20分钟最后出炉...
用料面粉180克黄油80克糖粉50克蛋黄3个一个一口酥的做法材料准备好...
烘焙新手做曲奇往往会发生掌握不好状态,挤不好形状,打发不到位等等情况,导致花纹烘烤不清晰,很容易失败。今天的这个一口酥,即使打发得不是很到位,也不会影响它的成功率,厨渣也可以百分百成功。小小一个,外层金黄酥脆,轻轻咬上...
香脆的酥饼从烘烤出炉的那一刻起,浓郁的香气就让人食指大动。尤其是那酥得掉渣的口感,更是让人吃完一个又一个,就是停不下来。不同的内馅也赋予酥饼极其丰富的口味变化,可咸可甜,味道相当出众。用料低筋面粉100g淡味黄油50...
一人一口酥一盒酥用料面粉190克杏仁粉45克糖粉60克黄油110克鸡蛋(全蛋一个+蛋清一个)1个半(约90克)馅料莲蓉馅500克可选材料:牛奶1tsp蛋黄1个黑芝麻适量一口酥一盒酥一人一口酥的做法黄油软化成镜面状态,加入全部的糖粉,打发...
这个是来自酒店的方子,大家可以试下用料中筋面粉:500克白砂糖:200克花生油:50克水:20克鸡蛋:2个无鋁泡打粉:3-4克开口笑(酒店用)的做法把所有的材料放在盆中,搅拌均匀,采用压拌手法至无干粉即可。(如果有介意泡打粉的话...
香蕉是灵长类动物最喜欢的食物之一,人类也不例外。在它金灿灿的外皮下,是香甜柔软的果肉,不仅好吃还不用吐籽。不过,习惯生吃香蕉的你,有没有想过香蕉还能有不一样的口感呢?今天分享一道简单方便的别样吃法,把香蕉裹上蛋液和...
用料油皮用料中筋面粉100克猪油35克白糖10克盐0.6克沸水40克油酥用料中筋面粉64克玉米淀粉16克猪油40克馅料顺南凤梨馅200克表面装饰蛋黄液适量黑芝麻适量酥皮一口酥的做法油皮材料:将中粉过筛加入猪油,白糖混合均匀,加...
用料小苏打2克玉米淀粉30克低筋面粉170克鸡蛋黄2个白砂糖60克黑芝麻少量花生油120克盐2克泡打粉3克熟核桃50克一口桃酥的做法烤熟的核桃50克,切好备用蛋黄2个,糖60克,花生油120克,盐2克搅拌备用低筋面粉170克,玉米淀粉30克...
180°/170°25分钟左右上色即可出炉,一个分量大概做38到40个左右。简单快手,快来试试吧。用料黄油90克糖粉90克牛奶60克色拉油34克低筋面粉200克抹茶粉10克抹茶曲奇饼干(酒店配方,酥酥松松的,入口即化。)的做法①黄油和糖粉...
最近火起来的零食私房爆单大概记录一下材料和做法:材料:棉花糖180g,黄油40g,奶粉40g,表面用的奶粉或者椰蓉或者肉松适量不粘锅,手套蛋卷大概15-20个左右用料黄油40克奶粉40克棉花糖180克蛋卷15-20个装饰适量一口奶酥的做法...
用料豆腐块鸡蛋个面包糠高筋面粉克一口酥豆腐的做法切块,蘸料烤箱15分钟...
平时咱给小宝宝做肉饼的时候,最担心的就是怕做得太硬,或者不够熟。今天和大家分享一个小技巧,咱可以在猪肉饼当中加入蔬菜类的食材,比如胡萝卜、山药、包菜等,还有蛋清和玉米淀粉,既可以丰富营养,同时口感也会更加软嫩。另外...
用料低筋面粉170克玉米油120克白糖40克玉米淀粉30克生蛋黄2个泡打粉3克小苏打2克盐2克黑芝麻适量(装饰表面)桃酥一口酥的做法玉米油、白糖、蛋黄、盐混合搅匀低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打混合搅匀(预热烤箱180度2...
用料里脊250克蛋黄1个淀粉适量白糖适量海天米醋适量香菜梗2根胡萝卜丝适量盐1克料酒2勺简易锅包肉(酒店口味)的做法里脊肉逆丝切成0.5厘米厚的肉片,冲水去血沫淀粉加水沉淀后,取沉淀后的淀粉加入里脊肉片中挂糊,一定要均...
用料五花肉(梅肉也可以)适量红薯淀粉适量食用油适量麻椒粒适量盐适量鸡蛋1个火锅店里的一口销魂——椒麻小酥肉的做法五花肉切成肉条,用梅花肉或者里脊肉也可以,就看你喜欢什么样的肥瘦比例啦。麻椒和盐在平底锅里炒出香...
奶酥一夜爆红爆单做到三更半夜在这里我再的分享我调整了几次的配方希望能帮到大家用料黄油40克无糖棉花糖180克奶粉30克盐1克水贻10克香草精几滴一口奶酥的做法小火融化黄油加上水贻,香草精,盐,棉花糖拌均匀融化后关火加...
在良品铺子买了200多块零食发现那个咸蛋黄一口酥也太好吃了!自己看了配料表!解锁复刻安排上!用料低筋面粉115克咸蛋黄一个糖粉30克蛋液35克盐1.5克奶粉20克泡打粉2克黄油70克一口一个咸香酥松|咸蛋黄一口酥的做法图上就是...
用料酱油适量花生酱适量料酒适量南乳4块白糖适量姜汁大概挤一些蒜蓉适量地瓜粉擀细十三香适量,可加可不加盐焗鸡粉适量,可加可不加金桔酱适量生菜适量五花肉去皮扎洞香酥肉酒店版的做法把五花肉去皮,叫卖猪肉的,帮忙敲洞,...
母上大人某天突然发来一链接,跟着三个字:给我做,我就开始了。。。然而搜了半天也没有我想要的方子,就自己按照以前做曲奇的方子改了改,没想到出来的效果意外的好吃,但是这个量微甜--------5.5-----------之前做的觉得甜了,改...
用料蒸鱼豉油2勺葱一小段根盐3克姜2片跟酒店一毛一样的清蒸鱼的做法1.图片上有步骤。2.蒸鱼豉油有点咸,记得稀释。3.蒸大概12分钟。这里的12分钟我是冷水开始算的,还有我的这条海鲈鱼有两斤多,时间并不绝对,大家可以不用...
栗子一口酥,一口一个好幸福!这是一道巨好吃的栗子一口酥,外皮酥脆,内馅细腻、绵密又香甜~好吃到停不了👄用料低筋面粉200克全蛋液40克黄油100克糖粉50克板栗馅160克食盐少许栗子一口酥的做法备好食材把软化好的黄油,糖粉倒...
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葱香芝士曲奇
美善品脱糖米饭
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家味脂渣拌洋葱
配黄
糖醋土豆香肠炒饭
低糖低油紫薯贝果
撩倒人的巴沙鱼块
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