超详细的油条怎么做好吃
油条配豆浆用料面面粉150克鸡蛋2个色拉油0•5克糖浆麦芽糖90克细砂糖90克水40克超详细的油条的做法取出加入鸡蛋加入水加入油移至工作台加入适量的玉米淀粉防止粘手把面团揉光滑盖上一个小碗静置5到10分钟。取出撒上...
最近应该都跟我一样闲得慌…所以在家玩面粉吧用料面粉葱植物油热水,冷水猪油梅干菜肉糖葱油饼?超详细步骤的做法只剩这个粉了…先倒热水烫面,再倒冷水,放点植物油,团吧团吧,感觉湿了就放面粉,反正变成个柔软的光滑面团,盖布或...
包子对于北方人来说,就是家常便饭,从小也是在母亲的耳濡目染下学会了做面食,蒸馒头发包子,轻车熟路。只是真的写出教程来的确很难,以前发面从来不用称,完全凭自己的手感,看状态和面,今天为了给大家做一参考,都称的很详细,望大家...
新疆菜里我最喜欢吃的就是拉条子,每年回北京,必去牛街,去了牛街,必点拉条子。有串儿有拉条子,齐活。我还记得有一年冬天回国,和一个很久未见的小伙伴约了吃饭,他说带我去吃牛街。他点了好多菜,还有串儿,最后说,你看看还有什么你...
面团一定要在冰箱冷藏里,过夜、醒透!所以要提前一宿把面和好!!!用料鸡蛋1个牛奶140克(或水)面粉280克泡打粉2克盐4克小苏打2克玉米油10克油条一定要收藏的方子(步骤超详细)的做法所有食材放入盆中,筷子搅成面絮因为液体成分比较...
用料面粉6两土豆一个豆干两块胡萝卜半条肉适量葱辣椒面蒜紫苏叶(可无)油泼拉条子拌面———超详细做法的做法面粉中加少许盐,一点点加水,同时不停搅拌,直到面粉成雪花状,没有可见干粉揉成团加盖放置一会儿,这时面团不光滑也...
按这个配方,我做第一次的时候就成功了,后面每一次,没有失败的,特意分享给大家用料鸡蛋1个盐8克中,高筋面粉500克小苏打2克泡打粉8克食用油40克水或者牛奶260克电子秤小闹钟百分百成功油条(内含超级详细视频教程)的做法首先准...
网上做油条的方子很多,但能好炸又好吃的不多。同一个方子有的能成功有的不能成功,这里面涉汲了很多因素,在这方子里要失败很难,我作油条长期不断积累总结的经验将与大家分享,看我方子可以提高做油条的成功率,让大家都能轻松...
前一阵收到留言,说菜谱写得不详细,于是乎,安安决定痛改前非,好好码字。这个葱油拌面虽然和面包不搭界,但是实在是本人的心头大爱,不得不建个菜谱纪念下(以后还会推出安安超级喜欢的非面包菜谱哦)。其实说起葱油面,不是因为它味...
详细的有点啰嗦啦😂用料牛奶160克面粉300克盐1勺鸡蛋1个食用油20克发酵粉3克食用小苏打3克超级详细奶香小油条“早餐”的做法先准备材料3克发酵粉手一抖到了4克😅然后加入小苏打按照比例做噢我做的都多了加入一颗鸡蛋...
家中有娃老想吃,为娘只能想尽办法瞎来做,只为自个做卫生,做美食,都会觉得麻烦的,不过多练熟手了,也就不难了。让为了娃儿的我们一块努力学习吧!!!用料面粉200克水130克小苏打3克无铝泡打粉3.5克玉米油20克盐3克超详细的家庭小...
冬天,到吃羊肉的季节啦。总吃羊肉汤,有点腻。但是炒羊肉,有难度,一个不注意就老了。而且炒羊肉特别容易出水,一出水,羊肉就特别柴。来源于煎牛排的灵感,再经过多次试验,终于试出完美的炒羊肉方法。(♡ὅ◡ὅ)ʃ♡用料羊肉200...
国外很难买到新鲜活鱼,通常美国超市买到的都是冰冻海鱼,海鱼的肉质和河鱼不一样,一般的做法都是煎,吃了几次觉得实在是无聊,感觉很浪费高质量的鱼鲜。这个做法能尽可能的保持鱼的鲜味和水份。用料鱼2磅料酒2勺葱1根姜盐1勺...
用料高筋面粉highprotein500克鸡蛋1只泡打粉bakingpower4克苏打粉soda6克盐8克水278克油条详细步骤的做法将所有原料放一起,放面包机和面,和好后放特百惠密封碗里,放冰箱冷藏一夜,第二天提前一小时回温。冬天晚上几度也可...
想吃油条很久,平时外面卖的不太敢吃。想吃的朋友可以自己尝试啦。健康香脆的小油条。宝宝也可以吃的油条哦。用料高筋面粉250克温牛奶125克土鸡蛋1个盐3克安琪酵母3克食用油20克奶香酥脆的小油条(超详细版无泡打粉)的做...
用料南瓜泥+鸡蛋170g面粉500g盐2g超详细手工南瓜面条的做法和面,南瓜泥水分大,加上一个鸡蛋,不用额外加水,面团很难和成一团,就这样醒10分钟醒好后的面团分成自己认为合适的分量,进行压面,从最大档压起,这是压过一次的面团,表...
油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。这里分享一下自己在家就能做的蓬松油条,一定不会让你失望的😄用料中筋面粉250g泡打粉2g小苏打2g盐4g油7g水137g油适量用于抹在面团表...
这两天一直有朋友问如何做成功蓬松酥脆的健康油条?虽然有很多方子了,但是关键的发酵问题没有写详细,特别是新手在目前疫情无法买到油条的情况下,第一次操作不了解发酵的重要性,专门创建这个菜谱供朋友们参考借鉴哈用料高筋...
这样的炸油饼都是出去买来吃吧,学会了今天这个菜谱之后,可以自己在家做了,味道我想说比买的好吃😋,一定要收藏试做一下。用料面粉300克酵母3克鸡蛋1个无铝泡打粉3克小苏打1克温水190克食用油20克炸油饼外酥里软超好吃比油...
用料油适量醋一勺盐一勺土豆两个玉米淀粉两勺超详细的炸薯条的做法把土豆切成筷子粗细的土豆条。用冷水浸泡一会,加一勺醋防止变色。把泡土豆的水倒掉,重新冲洗一遍。水烧开后倒入土豆,加一勺盐,会更入味。煮三分钟,捞出,加...
辣椒油是个消耗品呀,平时拌面、调蘸料、拌冷菜都很合适。这个是香辣口味,注重油香,不是很辣,适合不太能吃辣的。用料菜籽油微辣辣椒面勺紫皮洋葱1/4个小葱5根桂皮1块八角2个香叶5片草果1个熟芝麻适量白糖1勺藠头(没有可不...
一份家常味道的炒拉条,是生活中的必备主食之一,丰富多样的配菜,也保证了炒拉条的营养~第一次自己炒拉条,卖相不好大家多担待~用料小油菜3小棵包菜2/5棵青椒一个红辣椒(干)若干洋葱1/4个葱适量面团正常米饭碗一碗猪肉条适量...
油条作为最具有烟火气的国人早点之一,毋庸置疑深受大众喜爱,由于明矾的使用,越来越重视健康的我们对它慢慢变得敬而远之,这几年由于无铝泡打粉的出现,让这种酥香诱人的味道又回到了日常餐桌上。参考了"昊宝妈、君之老师"的...
用料青菜水克盐克食用油克辣椒面勺香醋勺生抽勺青菜油泼面(超详细版)的做法普通面粉放少许盐加温水和面,和好以后盖上保鲜膜醒20分钟。20分钟后将面团揉匀,揉至光滑。将面团放到案板上,摁平,用擀面杖擀成稍厚一点的面饼,将面...
家里人特别喜欢面食,尤其喜欢吃烙饼,一个星期能吃上三次吧,娘家老爸喜欢吃,公公婆婆也喜欢吃,所以练就了我烙饼的手艺。这个方子可以说是下厨房最详细的烙饼方法了,每个步骤我都拍了照片,刚出锅的饼又软又酥松,层又多,夹肉夹菜...
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