嫩滑广式肠粉怎么做好吃
因为家有三宝贝!我必须勤劳哈!看着宝贝们大口大口吃着我做的食物,那一刻,我觉得我是世界上最幸福的妈妈👩用料鸡蛋4个粘米粉80克玉米淀粉20克澄粉50克清水350克生抽三勺白糖一小勺克玉米油10克葱花少许嫩滑广式肠粉的做法...
跟孩子一起做美食😋第一次做哈还算成功✌️用料粘米粉100克纯净水260克鸡蛋3个青菜若干植物油若干酱油适量虾仁若干香菇若干朵猪肉若干葱少许广式肠粉🦐的做法钻米粉和水搅拌均匀,打鸡蛋在碗里搅匀,香菇泡发与猪肉一起剁...
用料粘米粉230克马蹄粉或者粟米粉20克水375至425毫升油适量生抽小半碗清水小半碗洋葱半个八角两颗白糖蚝油各少许蒜蓉少许广式刮肠粉的做法肠粉首先得有两个这样的平盘做法:1,粘米粉和清水1:1.5勾兑好最好过滤一下,口感更...
用料粘米粉(米粉)水食用油肉末鸡蛋葱花花生油生抽广式粉肠的做法一杯粉加入一杯半的水,调成粉浆。蒸盘刷上油防粘,倒入粉浆,有条件加点肉末和鸡蛋,鸡蛋打散后撒上葱花。水开上锅蒸1分钟,冒大气泡就可以出锅了,刮好装盘,淋上花...
孩子最爱吃的早餐之一用料鸡蛋2个广式腊肠1根葱花适量清水克食用油克广式腊肠蒸广式肠粉的做法我是在网上买的套餐,什么都配齐的,用这个量杯量水和粉一满杯粉配120ml的水,以此类推加入食用油,加油到粉浆里面目的是蒸盘可...
做肠粉不难,参照方主的方子,按照口味调配粘米粉和淀粉类便可。今天时间紧,用肠粉预调粉更简单。谢谢原方子:用料肠粉粉100克清水220克老抽0.5勺盐5克生抽2勺蚝油1勺油10克肉50克葱花10克广式爽滑肠粉的做法肠粉粉加水加盐...
只需要简单食材,就可以在家做软糯Q弹的广式肠粉,来点不一样的桌上餐点吧!喜欢吃辣的话可以再浇上一层辣酱油,嫩滑香辣超爽口!用料米皮粘米粉120g甘汁园小麦淀粉(澄粉)20g甘汁园玉米淀粉30g水700g馅料油麦菜少许虾仁或虾泥50g...
喜欢吃广式肠粉的亲们可以淘宝买肠粉专用粉按包装上的比例调粉浆即可,然后蒸的时候加上自己喜欢吃的食材,比如玉米,生菜,瘦肉,鸡蛋等,我觉得肠粉汁是精髓,今天特地研究了一下,弄出来味道还不错,来做个菜谱分享也方便以后再做。...
用料粘米粉250克水1000克盐2克小麦淀粉80油少许木薯粉80许玉米粉80许爽滑嫩肠粉的做法全部用料都放进盘子里,用网漏过一下,锅里煮开水,盘子刷一下油,再放2勺粉浆下去…放去开水锅里煮一分钟,看见面浆鼓起来,就熟了……放猪...
一直很喜欢广式早茶的精致和丰盛,今天再次尝试肠粉,比第一次做三种粉的配比更合适了,特别记录一下,以备以后再做参考食材配比。特别鸣谢和两位方主。本方子适合我家三口人的量。用料粉浆料:粘米粉100克澄粉70克玉米淀粉30...
2012年我就开始自己研究做肠粉吃,一开始是用粘米粉+澄粉+玉米淀粉按照不同的比例去调配的,虽然味道也很好,但是口感一直不如意!后来无意间看到淘宝有肠粉专用粉卖,于是就好奇买了回来,没想到口感非常嫩滑还不容易软烂!很多朋...
肠粉是广东早餐届比较受欢迎的美食!今天我分享的是一款本人经常做,家庭版的潮式肠粉,粉皮QQ滑滑,里面包裹着馅料若隐若现,吃起来鲜香嫩滑,吃完一口还想再来一口!用料粉浆料:清水500克粘米粉125克木薯淀粉100克玉米淀粉30克馅...
用料粘米粉150克小麦淀粉20玉米淀粉30克水300克热水300克滑嫩肠粉的做法先放一半凉水搅拌均匀再加全部热水搅拌均匀,最后放全部的凉水搅拌就可以了...
在家制作鲜虾肠粉,全家都说好吃用小美蒸的好处,就是不会直接接触开水,不会烫伤制作过程很简单哦,一起试试吧万用酱汁简单又实用也可用于蒸蛋羹,蒸蔬菜用料粘米粉80克小麦淀粉(澄粉)80克玉米淀粉10克水400克食用油5克万用酱...
用料粘米粉250克澄粉20克淀粉1勺水1.5大勺盐10克油10克玉米淀粉1勺广式布肠粉的做法将250克米粉用一大勺水调开,加入澄粉、玉米淀粉、马铃薯粉,拌均匀再加入半勺开水搅拌均匀加入蒜油盐,小贴士Q弹嫩滑...
广式拉肠粉有的地方也叫肠粉、烂板……不管是茶楼饮茶还是街边市井早上来一份娇嫩的肠粉一整天都元气满满啊………………我是分割线…………今天给大家示范的是基本款青菜+肉末+鸡蛋配方大概做四个抽屉拉肠粉用的兰花...
用料粘米粉350克水875克酱油2勺猪肉200克鸡蛋2个生菜6片广式蒸肠粉的做法准备材料切好肉片准备生菜烧水加入适量水成浆糊状,水多肠粉比较软,水少比较筋道,个人喜欢喷少量油在烤盘上,肠粉不粘底加入两大勺粉糊糊和肉片放上...
在海外想吃上肠粉不是简单的事,唯有动手做,什么时候都可以吃。做法简单方便又健康,所以周末如果家人想肠粉当早餐吃,提早一个小时做就可以了。用料米浆:粘米粉120克澄面粉50克水500毫升玉米淀粉40克盐适量油1勺馅料:虾仁、...
肠粉今日小贴士:配料:粘米粉160克,玉米淀粉20克,清水280克,牛肉、带肥瘦肉、虾仁、青菜香葱各适量,鸡蛋1个,淀粉5克,蒜蓉15克,香菇3颗,萝卜干30克,小洋葱2个,生抽20克,蚝油10克,鱼露3克,盐2克,油适量注意事项:也可以用肠粉专用粉150克+...
我是广东人,从小早餐就是吃肠粉大的,坐在一边,看着阿姨熟练的一碟一碟的拉出肠粉,真的很诱人。个人喜欢广式肠粉。Q韧弹牙的那种爽口感,不喜欢糊糊的。所以这个配方也是我调整了好几次才做出来的。是类似陈村粉的那种口感,...
从小到大喜欢吃广式肉肠,现在每天做给宅在家里的大人小孩,吃到停不下来,现在分享给大家。用料清水500克三象粘粉200克瘦肉碎200克油、小许葱花小许生抽小许白沙糖少许小许玉米淀粉/蕉芋粉1小勺或者2小勺广式嫩滑香葱肉肠...
家人都好喜欢吃肠粉~可是麻麻担心外面卖的有加很多添加剂,所以回家自己做啦~一般肠粉配方都是加粘米粉和淀粉,而爽滑的秘诀就是这个方子用的是马蹄粉噢~用料面浆配方:粘米粉100g马蹄粉50g水适量(约2碗)酱汁配方:葱花适量油适量...
台风天突然想吃肠粉,那就自己做吧。这个份量是可以做大概4小条的,我是一个人全吃了哈。份量随意定吧,反正按比例去调就行……面粉的比例是粘米粉:澄面=2:1,而总的面粉与水比例大概是1:1.5,水多两滴也行,最好不要少,水少炊出来...
我有许多四川、东北的朋友他们一到广东呢,第一件事就说要吃肠粉😄这证明肠粉可是占据了广东美食的重要位置啊我做的这一款肠粉1⃣️无需任何特殊的工具,家里有啥用啥就行2⃣️也无需任何的烹饪技巧只要粉和水的比例正确就可...
配方大概是一个人的分量,管饱。外省没有吃过广式正宗的拉肠粉,一定要自己做做看哦,比外面卖的还好吃。。。用料白鲨肠粉专用粉100g清水250g肉片/牛肉切薄片腌制好葱花适量食用油适量广式辣椒豉油:食用油2大勺青椒/小米辣...
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