老面奶香吐司怎么做好吃，老面奶香吐司家常做法

05-29 方子是根据啊呜老师的老面牛奶吐司改的，减了油糖，加多1g盐，很好吃，还是很绵软的，加了老面的吐司就是有一种特别的香味…用料高筋面粉（瓦雀）210g鸡蛋26g糖15g盐3g奶粉8g新鲜酵母5g（如果是普通酵母）2g冰水（冰牛奶也可以）97g老面66g...

鲜奶吐司（老面法）

07-15 添加了老面的牛奶吐司，松软细腻老面的加入让这款吐司吃起来更多了些许微妙的风味推荐给喜欢吐司的你用料面包粉210克奶粉8克盐3克糖30克耐高糖酵母2克全蛋液20克牛奶125克黄油20克老面66克鲜奶吐司（老面法）的做法老面的...

牛奶巧克力吐司（老面）

05-18 原方来自美丽老师，我调整了一下，加了一点老面，希望不会失望。用料高筋面粉210克蛋液63克牛奶120g糖30g盐3g可可粉9g奶粉10g鲜酵母8g老面66g黄油20g巧克力豆40g牛奶巧克力吐司（老面）的做法今天的吐司水分足，又爆头了...

老面酸奶葡萄干吐司

04-08 用家里常买的市售小盒酸奶，加其他材料，做了这款软软的吐司，切片，手撕都很相宜。适合450克吐司盒一个。用料高筋面粉250克牛奶58克酸奶（市售小盒白酸奶）92克全蛋液26克细砂糖18克盐2.5克老面30克可以不加黄油25克酵母2.5克葡...

老面吐司

07-02 此方来自镜月之鱼的老面面包配方，我第一次照方做时没预留水，发现面团太稀，就换做成吐司了，没想到成品软绵，奶香浓郁，非常得我心，在此感谢原作者分享。此配方可用吐司模450g两个用料老面团(中种):(最好提前一晚做好，冰箱冷藏发...

老面小吐司

08-08 凑热闹于6月9日入手一系列学厨的烘焙模具。其中，有我一直心仪的255规格的小吐司模。之所以选择这款，基于某书上说，这是一人一餐份量，曾于多年前在日本风靡，作为出行良品必备。这样挺好，不会像450规格做出来的那样令人有进食...

老面包吐司

11-13 这种面包吐司记忆中童年感觉，既有老面包的味道，也有吐司的感觉，手撕起来吃童年的记忆涌现出来……关键是简单又快，浓浓奶香味可做2个吐司磨具也可以使用28*28蛋糕磨具用料发汤种面高筋面粉220g低筋面粉80g酵母6g糖35g牛奶...

老面酸奶巧克力吐司

01-14 新的一周，又是吐司哦~~消耗一下冰箱里面的老面。酸奶请选用浓稠型，如果比较稀的话请自行减少液体量。用料面包粉200克糖20克盐3克耐高糖酵母3克全蛋液23克冰牛奶90克（预留一电，看酸奶情况）浓稠型无糖酸奶40克黄油20克老面9...

老面团吐司

07-17 自从上次面团发过头的做吐司，组织非常赞！而且不用一天要几个小时做，可以老面团先放冰箱冷藏，有时间再做！so，记录一下自己做的这款老面吐司！用料老面团：高粉280克酵母4克盐2、5克淡奶油85克牛奶：90克细砂糖50克主面团：高粉150克...

挑战100个吐司第三个鲜奶吐司（老面法）

11-08 发酵没到位，差了点，加了老面口感可以用料高筋面粉230克盐3克糖30克酵母2克奶粉8克牛奶125克全蛋液1只老面60克挑战100个吐司第三个鲜奶吐司（老面法）的做法老面一般用10-30%，折中就是20%口感不错热狗还可以...

奶香十足老面吐司

06-11 喜欢软软糯糯的口感，不太喜欢黄油味，这个做了好几次了，味道口感满意用料高筋面粉500克细砂糖85克盐5克鸡蛋2个冷藏牛奶205克炼乳30克色拉油50克椰子油30克老面酵母6克奶香十足老面吐司的做法制作老面，高粉180克水117克酵...

/浓香牛乳吐司/消耗吉士粉，老面吐司

05-30 去年月饼节在国内带了一罐吉士粉出来，还剩下好多呢，赶快用掉！特点就是吉士粉自带的特特特浓奶香——加入了老面吐司超级绵软（老面做法请看小贴士）配方为450g吐司盒一个用料高筋面粉210克吉士粉30克全蛋液30克牛奶150克老面...

重料淡奶油吐司～老面版

09-17 其实直接法重料淡奶油吐司就很好吃啦，虽然淡奶油加得不多，但是奶味浓郁，非常有北海道的feel，今天试试老面版，肯定更好吃！Ps，这次没做好，先记录方子，下次改进。方子是450克吐司模一个的量！菜谱图是翻倍做的。制作前请看小贴士！用...

面包机版老面酸奶吐司

04-03 很多人最开始自己捣鼓面包可能都会入手面包机，但是却很难烤出松软的面包，这款是安琪的面包课的配方，我自己用面包机试做的，松软的不要不要的，推荐给你们！用料老面高筋粉175g水100g盐2g干酵母2g主面团高筋粉80g盐1g糖40g奶粉...

（老面）红茶奶酥吐司

07-20 红茶水，是指泡好的茶水揉面另取没有泡过的，干的红茶粉4克，加入面团来揉面，这样做，茶香味更浓加入糖渍橙皮丁，丰富口感。烘烤时厨房弥漫着橙香的香味，赞用料老面高筋面粉80克水52克酵母1克盐2克红茶水红茶7克煮沸开水100克面...

淡奶油全麦吐司（老面）

10-05 花时间详细记录一下自己做吐司全过程喜欢用70%含水量做吐司，加部分红磨坊的全麦高筋粉会使面团操作更加方便，吸水率比较高。消耗平时开封用不完的淡奶油（开封后冷藏两天内消灭）最好用厨师机，两个三能450吐司盒的量配方油脂...

老面面包，老面吐司

04-30 如图，方子也在图里用料高粉210➕低粉90鸡蛋1个牛奶60克老面面包，老面吐司的做法酵头主面整形1发酵好180度20分钟掰开吐司整形发酵出炉，元宝样哈哈180度45分钟...

黑糖鲜奶吐司（老面法）

12-09 下厨房菜鸟来啦！窝在家里就好想喝黑糖珍珠鲜奶，想着不如做一个黑糖吐司好啦！新手上路，请多关照，如有问题请多多包涵哟❤️方子参考自啊呜老师的奶香红糖吐司:用料高筋面粉210克老面75克黑糖浆40克耐高糖酵母2.5克奶粉（可省略）1...

吐司，手工奶香吐司面包🍞

11-02 吐司面包其实也不是很难，关键在面团的出膜和发酵，想要出膜快，牛奶、鸡蛋建议冷藏过的会更好哦！模具是750克的不带盖吐司模具，小伙伴们可以参考一下，一下材料为一个吐司盒份量，要做三个的乘以三倍即可！用料高筋面粉540克鸡蛋（全...

酸奶/吐司—老面包

05-10 温牛奶+糖+酵母化开，揉成面团放1小时放入冷藏第二天做上火170下火180回来点，温度表是17025分钟吐司38分钟吐司含水0.60用料老面酵头面包吐司牛奶30克37.5糖7.5克9.5酵母2.5克2.5酸奶50克77高粉7594低粉25克31———冷藏...

直播100个吐司24:老面法奶糖吐司

08-25 奶糖🍬应该是小时候的挚爱，大白兔、不老林、大虾酥、椰子糖、榴梿糖。。。长大了，糖没有了那么大的吸引力，家里买一点就会吃不完，不能浪费！吐司小能手将奶糖摇身一变，就是吐司呀！选择大白兔奶糖还是椰子奶糖都可以。只要掌握...

奶油奶酪吐司(老面法)

12-05 最近都愛上有奶油奶酪的面包食谱。个人觉得有加奶油奶酪的面包口感即松软而且也非常好吃。这次这个食谱是参考了leibaobao00的方子原方是一条450克的吐司。我将食谱稍微改一改然后再加50克的老面，做成了2条250克的小吐...

牛奶吐司面包（含老面）

06-23 消耗老面～用料高筋面粉250克牛奶165克盐3克糖粉30克酵母4克黄油25克吐司盒450g面包机(揉面用）松下SD-PM105老面90克牛奶吐司面包（含老面）的做法除老面及黄油外所有材料扔入面包机，酵母放入松下专用的酵母投箱，选择10，面团模...

奶香吐司面包

08-18 吐司:是英文toasr的音译，粤语（广东话）叫多士，实际上就是长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包🍞🍞用料A.冰水58克椰浆41克练奶12克细砂糖37克B.高粉223克酵母5克奶粉10克改良剂1克C.盐2.5克黄油41克D.熟芝麻14克奶香吐...

吐司老面法

03-24 用料老面面粉40克水40克盐1克酵母0.5克主面团面粉210克奶粉20克盐3克糖20克酵母2克牛奶150克黄油25克吐司老面法的做法前一天混合好老面团，天热可放冰箱冷藏发酵。将主面团除黄油外地材料，与老面团混合揉到出厚膜加入黄...