俺家食堂之花生酥怎么做好吃
俺家食堂之花生酥非常喜欢的小吃之一,制作简单,味道香醇。加了葡萄干在里面,在香酥的花生香味之余淡淡的葡萄干酸酸甜甜的味道。没用黄油,用了更加健康的玉米油,少糖,少油,却非常松脆。微信号:jyxph007用料鸡蛋1个玉米油60克...
作为一个地道的山东人,对面食的那种热爱可能很多人理解不了,就跟我们不懂为何有的南方人一天三顿吃大米一样!正所谓一方水土养一方人,面食的花样很多,馒头包子大饼,面条饺子馅饼……用料面粉适量盐适量黑芝麻适量酵母适量水...
俺家食堂之吐司布丁家里有吐司面包,放着有点干了,想一下做了面包布丁吧,给小屁孩做周末的早餐。把面包,坚果蔓越莓切成小块,鲜牛奶加糖小火加热,糖化了即可,放凉加入新鲜的山鸡蛋,打散搅匀。一层面包,一层坚果蔓越莓,把鸡蛋牛奶...
披萨我爱,小屁孩亦爱,全家都爱榴梿心情复杂,难舍的依恋榴梿披萨不管你是否爱披萨或爱榴梿与否此番尝试,此生无法抗拒的爱恋微信号:jyxph007此分量是两个9寸披萨的量,一个薄饼牛肉粒,一个后饼榴梿,可同时烤。我用的是披萨粉,如...
我和三哥的私人食堂,用食物记录下,我们一起的幸福时光!用料适合的食材三胖食堂之家常一餐的做法用心烘焙,用心制作,每一个食材都物尽其用。...
俺家食堂之驴打滚蒸好的糯米团,裹好红豆沙,在炒熟的黄豆粉里打几个滚,像极了驴子在黄泥里滚来滚去,古人形象的称为驴打滚,想想古人还真是聪明。好久没有轻松在家过周末了,今天小九歌很给力,九点半吃饱饭就呼呼睡了,于是想着做...
正月十五元宵节,雪花挂满树梢,人儿欢笑。熬了榴梿馅,做了山楂糕,亲手包进汤圆里。咬一口,甜甜糯糯,再一口,酸酸甜甜。熬好糖浆的八宝饭,灯光下闪着荧光,美的不敢直视。大人吃的欢,屁孩们乐开了嘴,我偏偏倒来一杯酒,独自喝着,看全家...
俺家食堂之菠萝派这几天天天忙,好几天没有给小屁孩做点心了,下午跑工厂的计划落空,难得有个午后可以做烘培,于是躲在我的小天地里安静的过了一个下午。切开的菠萝太酸没人吃,扔了太可惜,于是就做个菠萝派吧。黄油和鸡蛋和面...
今日份的肉酱确实不错多做了一些存在两个玻璃瓶里做个意面焗饭应该是不错吧橄榄油加黄油放新鲜的迷迭香和百里香放蒜蓉炒香放圆葱末炒香放剥皮的西红柿炒烂放牛肉碎加番茄酱小火慢慢熬再加少许盐和现磨的黑胡椒,真是好...
用料花生300克油30克盐2克深夜食堂必备油酥花生米的做法热锅下花生米微微有裂口就关到最小火有大裂口或者时放入油再放入盐,搅拌,等到2到3分钟表皮微黄后捞出来,小心不要糊热的时候会有一些软,凉了就会变硬,可以下酒聊天了...
早饭吃到十点就是两孩子又要工作的妈咪的真实写照,一大早,安抚上幼儿园的大宝,给二宝洗漱,换衣,喂奶。给同事,工厂,客户打电话,安排工作,一顿忙下来才开始自己洗漱整理,一边看孩,一边吃饭。不过也有好处,饭吃的特别的香。晚上整理...
memo,memo,个人memo用料蛋白中号4个蛋黄中号4个细砂糖90克牛奶70ml色拉油40ml低筋面粉75克泡打粉3克俺家的戚风的做法烤箱预热180度,粉类过筛两到三次电动打蛋器打蛋白,先低速后高速,打到膨胀后加入一半量的砂糖,继续打到湿...
玉堂醬園至今有300多年的历史了,玉堂酱菜是我們家鄉的特產之一,玉堂酱花生米是我们家里餐桌上每餐必备小菜,清爽脆口,特别好吃。以前都是去玉堂酱园店里着吃,像我们家顿顿吃很贵的,尤其是去玉堂酱园买正宗的!一瓶200多克要10...
奶香土豆泥晨练回来便钻厨房给小屁孩做土豆泥,翻了几十个食谱,最终选择西餐宝典中blumenthalpure的食谱,感觉这个是符合小屁孩要求的口味。减少了黄油的用量,出来感觉不错,但黄油的味道似乎还是稍稍重了点。但屁孩和屁妞都...
做法非常简单,用时也很少,从准备材料到出炉,最多四十分钟,关键是好吃!热吃有点软软的口感,但放凉后那酥酥的口感啊😍😍😍入口即化!回味无穷……用料花生酱100克白糖50克普通面粉160克黄油(或植物油)65克蛋黄1个快手零食之~简易...
俺家食堂之奶油蘑菇汤小屁孩好久吵着要喝奶油蘑菇汤今日做来吃奶油蘑菇汤沾着烤得焦香的蒜香面包片,还有整粒小番茄罐头做的牛肉通心粉把做汤剩余的培根用黄油炒焦黄也洒在通心粉里小屁孩边吃边说“妈妈,简直太好吃,我...
俺家食堂之抹茶牛轧糖喜欢抹茶的一抹绿,含蓄,淡雅,像邻家女孩不经意的回头一抹笑。悄悄的我走了,正如我悄悄的来,我挥一挥衣袖,不带走一抹云彩。用料黄油40克棉花糖300克全脂奶粉120克抹茶粉10克花生碎240克蔓越莓60克盐2克...
俺家食堂之芒果糯米糍又是一年芒果季,想想有太多关于芒果的食物可做,又都是爱吃的,只是没有时间去鼓捣,慢慢来吧,先从芒果糯米糍开始吧。这是自己比较喜欢的一道甜点,糯米的Q弹,芒果的香甜柔软,混着椰奶淡淡的奶香,和表面椰蓉...
今年好柿会花生炒鸡火🔥,但我看大家的花生月饼,都是广式的皮包各种馅料,感觉不是很喜欢这种搭配,就做了纯纯的花生酥,从皮到馅都是酥的,咬一口酥掉渣😬😬😬这款花生酥月饼真的是香炸天,从烤花生开始就满屋飘香,油香酥脆甜度适...
一般来说蛋挞都是只用蛋黄,这样味道和色泽都比较漂亮。但是我家自己山庄的山鸡蛋,因为蛋黄大,蛋清浓度大,所以便尝试了做全蛋蛋挞,没想到味道一样好吃。还省去了分离蛋黄,蛋白的麻烦。也不会剩余还多蛋白不好处理,造成浪费。...
俺家食堂之戚风蛋糕昨天在公司听同事聊天,说买的面包一个多星期了,放在抽屉里竟然都没坏,我打趣到,没事,放心吃吧,防腐剂吃多了,也许我们还可以长生不老。回到家看到窗台上前几日老公买的蛋糕,都已经风干了,也没坏。想想还是不...
纯粹为素未谋面的朋友写个菜谱用料肉松500克盐少许大料少许酱油适量蚝油适量料酒少许橄榄油少许白糖少许俺家食堂之肉松的做法猪里脊切块加盐,大料,花椒,酱油等煮一个小时。煮烂即可。煮好的肉沥干水分,顺着丝,撕成一条一...
小屁孩爱吃面包抹果酱,买的总不放心,感觉不知里面加什么。又赶上草莓季,于是草莓酱做起来,婆婆一早起来早市买的新鲜草莓,做好,封存好可以吃半年。柠檬汁是一定要加入的,可以让草莓酱颜色更漂亮,又可以调节酸甜度。用料草莓5...
一个南方人的dejavu,在家里也想感受到的初中食堂の味用料年糕适量葱花适量生抽2勺鸡蛋1-2个剁椒0.5-1勺白菜3片叶子盐适量午餐肉1/4个生抽2勺【留学生食堂】之闷炒年糕的做法准备步骤:白菜切块,午餐肉切薄片,两个鸡蛋搅散...
俺家食堂之蜜制金桔酱最近小屁孩总是咳嗽,面包点心都停了,之前熬制的秋梨膏也吃完了,昨天偶尔看到蜜制冰糖金桔酱对小朋友,老人咳嗽,润肺很好,果断买来做。金桔切片用冰糖冷藏腌制17个小时,中火蒸一个小时,再加少许水,小火炒制...
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