超软拉丝蜂蜜面包怎么做好吃
我喜欢自学成才,做一件事必须成功否则不罢休、研究面包的揉面发面到烤制,一共浪费了700克面粉!在的三次面包烤制成功、面包质地那是没得说!我会继续努力自学更多的美食与大家分享用料鸡蛋一个高粉(面包粉)300酵母4克白糖(细...
打算周六带孩子们出去春游,无奈遇上谷雨节,全国各地大部分地区都下雨,商量着看周日否不降雨能顺利出行不,于是下雨天蜗居在家和做点心最配哟,上午懒觉后起床和面,午饭后刚好一发完成,刚出锅的奶香蜂蜜软麻花真真是好吃,外酥内...
基本算是免揉的面包,而且成品超级柔软。做起来还算快手。赶紧来试试吧。用料蜂蜜30克高筋面粉400克水320克酵母4克盐2克蛋黄一个椰子油40克奇雅子少许超软椰香蜂蜜小面包的做法室温水加酵母溶解备用。天凉水可以加热使...
家里小孩太喜欢吃了!一下就消灭一半用料汤种高筋面粉20克水50克主面团高筋面粉380克奶粉10克鲜酵母12克(干酵母4g)白砂糖75克盐4克牛奶150克鸡蛋1个黄油30克脆皮面粉10克椰蓉10克(换成白芝麻也行)白糖10克蜂蜜小面包/手揉...
蜂蜜小面包外表酥脆香甜,里面柔软能拉丝,是我的最爱,每次路过菜市场都会买,趁热吃更美味。关键是用料很家常,人人都可以做。没有任何添加剂,老少都能吃。用料高筋面粉400克酵母4克糖50克盐3克鸡蛋1个牛奶200克生粉30g低筋面...
超软蜂蜜小面包~小高姐版本不管是西餐的面包还是中餐的烙饼,如果想要软的口感呢,最直接的办法就是增加水的用量。但是水量越大,面团越不容易成型。所以要做软面包,最好在自己可以承受的范围内最大量的加水。这个食谱用的是...
非常好吃的一款可以拉丝的无糖蜂蜜排包,面包体真的是超柔软!而且又简单好做!本来想做奶酥夹馅的,因为最近体重增加了,担心热量太高放弃了😅,所以这款面包的口感比较清淡,喜欢甜味的可以加糖,但不要再加蜂蜜了,以免含水量太高,不...
大人小孩都喜欢吃松软香甜的面包,摸索了个简单易上手的方子分享给大家。用料高筋面粉450克鸡蛋1个酵母5克黄油50克蜂蜜50g水220克全脂奶粉80克蛋黄1个熟黑芝麻3克蜂蜜软面包的做法将蛋黄和黑芝麻之外的材料统统放进面...
一般欧包口感比较硬,小孩子不太喜欢。面粉发酵是个美好幸福的过程,用心感受,必定能做出适合自己的好面包。用料中种面团高筋面粉(美国金牌面包粉)210克蜂蜜糖15克日本日清牌干酵母3克水120g主面团高筋面粉(美国金牌面包粉)90...
作为甜面包一族的成员,小餐包对面粉的要求并不高,你可以用吐司专用面粉,这样做出来的小餐包拉丝效果非常明显;你也可以用普通的小麦粉,只要蛋白质含量在10%以上,这样就能揉出非常强韧的面筋。如果想要加入全麦粉,只要按照全...
没有故事,纯属自己爱吃(˃̶̤́꒳˂̶̤̀)用料高筋面粉200克牛奶100克酵母5克玉米油25-30克糖70克盐2克鸡蛋1个蘸料用量芝麻适量白糖适量水适量自用超松软蜂蜜小面包的做法按照牛奶酵母鸡蛋面粉糖盐油的顺序把材料混...
用料高筋面粉400克酵母4克(冬天可稍微多一些)盐4克奶粉20克蜂蜜80克水200克(可预留20克,看情况添加)鸡蛋1个黄油40克表层蜂蜜水蜂蜜10克水10克软香拉丝蜂蜜小面包的做法将除黄油外的材料加入面缸先开低速和匀,再高速揉出膜...
用料高筋面粉220克牛奶120克鸡蛋1个(留1/4蛋液刷面团)白糖20克盐5克酵母3克黄油25克蜂蜜15克超软的蜂蜜黄油卷面包的做法我使用的是料理机,揉成一个光滑的面团。第一次发酵之后切成6个均匀的三角形面团。把小面团擀成长...
对于烘焙新手来说又想成功又想晒圈又要好吃😋还要简单不失败的面包🥯方子那么今天🔫你找到了📌用料高筋面粉320克牛奶160克鸡蛋1个糖40克奶粉10克蜂蜜20克鲜酵母15克盐3克黄油30克免整形一次发酵蜂蜜牛奶餐包㊙️超柔软...
蜂蜜小面包,一度风靡大街小巷,好多小店排队购买,内里暄软,底部酥脆的口感真是让人欲罢不能。模具28*28金盘用料主面团高筋面粉340克低粉70克牛奶170克淡奶油30克全蛋液50白砂糖50克炼乳10克奶粉20克盐4克耐高糖酵母4克黄...
满满的蜂蜜香,不会过甜,由于加入了蜂蜜而且中种法,很软,水分充足,老化的会慢一点,平平的长方形吐司,不论是做成三明治,还是直接吃或者烤一下都很香用料中种面团:高筋面粉168克酵母3克水101克主面团:高筋面粉72克鸡蛋50克盐3克蜂...
‼️低糖无添加的生吐司🍞每一口都走在云端上~做多了的简易版吐司,从现在起,来一款惊艳你味蕾的超级柔软生吐司吧!小白也能成功的方法快去试试吧!❤️注意事项请仔细阅读下方文字,助你一次成功!用料烫面部分:水80克高筋面粉20克(日...
调试了多次的小面包,终于做出了又松又软,简直好吃得不要不要的。不但可以拉丝,最重要就是冻了,也不像别的面包会硬邦邦的,还是软绵绵的。太完美了。用料高筋面粉170克低粉45克黃油15克(可以不加)水100克鸡蛋30个酵母3克糖3...
你若安好便是晴天,做手工,一切只为健康我做的都是给宝宝吃的少油少糖的,所以大家可以根据喜好加油加糖哈用料面团:高粉:150克(10升烤箱8个量)玉米油:15克蜂蜜:25克全蛋液:15克盐:1.5克酵母:1.5克牛奶:70克温水:10克椰蓉馅:椰蓉:40克玉...
用料高筋面粉250克黄油35克牛奶130克酵母3.5克盐2克鸡蛋1个细砂糖50克奶粉30克柔软拉丝脆底蜂蜜小面包的做法准备所有食材除黄油外所有食材放盆中出粗膜加入黄油揉到出现手套膜收圆烤箱30度醒发40分钟醒发好排气分八...
**亲们如果是第一次做面包,一定一定一定要看底下的小贴士哦!我针对面团揉不出膜、发不起来、烤完之后内里粗糙、表面不光滑做出了我自己的总结。如果怕不松软、不拉撕的亲,可以二次发酵,等发两倍大再去操作!因为我想试试一次...
之前发布了一篇蜂蜜小面包的方子,做了几次都觉得是偏硬的面包,自己喜欢吃软的,索性自己配了个方子,没想到一次成功!超级无敌松软,表皮和底是脆的~心里软的蜂蜜小面包出炉啦!!爱吃软面包的一定要尝试!网传的大多都是偏硬的方子,...
《奶香蜂蜜小面包》教程赶紧做起来,这款小面包一直想做,即好看又香甜,勾起不少人童年回忆,简单易做一口一个,底部酥脆面包甜软,味道真心不错哦!用料高筋面粉300克细砂糖45克酵母3克炼乳20克鸡蛋1个盐2克牛奶150克色拉油30克...
用料高筋面粉340克低粉70克酵母6克盐5克鸡蛋100克细砂糖76克奶粉20克牛奶+水160克黄油18克蜂蜜玉米油适量超软蜂蜜脆底小面包的做法除黄油和盐之外的配料,小美30秒/速度3-6混合,揉面键4分钟,放入黄油和盐,再次揉面键4分钟...
偶然做了一次老面包深得老爸老妈喜欢这次做的时候一步一步记录一下步骤偶然兴起看到方子想试一下的家里没有高筋低筋面粉的可以用家里包饺子的面粉尝试我觉得自己吃完全没问题😄我用的是烤箱自带烤盘烤的。大概量了一...
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