红焖牛羊肉怎么做好吃
这道菜在我家烧了至少十年以上了,我这人记性太差,为了确保美味,每次烧之前,总要翻一翻自己的老菜谱,菜谱里的菜式都是我结合了"下厨房"+家人习惯、口味等改良而来的,以后我会慢慢加入。这也是为了自己的破记性与孩子能继承...
今天给大家上传一道适合秋天吃的美味,红焖羊肉块,加上胡萝卜和白萝卜,特别的养生,希望大家都一起动手做一下吧。用料羊肉750克白萝卜1个胡萝卜2根葱2根姜8片蒜10瓣花椒30粒香叶6片桂皮1块草蔻1个冰糖20克盐15克海天黄豆酱...
今天推荐一款适合在冬日聚会里做的中式美食,红枣炖羊肉,冬天正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中...
冬日里来这么一碗热腾腾的面,真是万分的满足啊~用料豆酱羊肉面条(拉面,挂面,手擀面皆可)洋葱胡萝卜糖盐生抽料酒八角桂皮花椒香叶枸杞葱姜蒜片青菜红焖羊肉面的做法羊肉切小四方块,焯水备用热锅凉油下葱姜蒜片炒香,加入羊肉块...
冬天吃什么最能让人觉得暖和?那必须是羊肉!我曾经发过清炖羊排的做法,那个可以喝汤,是非常清淡滋补的。今天来炖一锅浓油赤酱的红焖羊肉,自己家吃,家人觉得好吃就行,做法正不正宗的并不那么重要,关键是这大口吃肉贼过瘾!嗯......
用料肋排一斤梅花骨或腔骨一斤白菜适量粉条适量蘑菇适量冰糖适量葱姜蒜适量八角2个桂皮一片香叶两三片小荤香适量干辣椒适量盐适量香油适量胡椒粉适量红烧排骨炖牛肉羊蝎子红焖牛肉的做法骨头泡水焯水煮五分钟冲洗净...
营养价值【来自度娘】1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2.羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛...
印度一行回来,觉得阿三做的羊肉味道不错,但却没有家乡的味道。疫情期间,如果您在家不知道吃什么,不妨跟着章老师来做一道简单美味的红汤羊肉吧!用料羊肉800克大葱1根大蒜3根生姜一块带皮蒜子5瓣卤肉包一小袋香菜少许土豆2...
写菜谱只为方便自己,不喜勿喷哦😊这锅羊排深得我爸比的喜欢😌有尝试做的朋友记得跟我分享哦😘用料羊排3斤白萝卜2个花椒少许干辣椒7条肉桂1小块香叶4片小茴香少许大葱半根生姜1块酱油适量蚝油少许老抽1小勺盐少许料酒2...
天冷吃羊肉🐑秋燥萝卜润呐,我帮你们试了,白萝卜做红焖羊肉一样好吃😋萝卜比肉都好吃。下次试试加腐乳做成糟羊肉好吃不,有人试过没🙄️新乡和木垒请不要喷我哈哈哈哈用料焖羊(按顺序)羊腿肉1000克姜6片糖20克葱2根洋葱1/4个...
用料羊肉1000克干红葡萄酒1杯洋葱1个姜2片葱1条蒜3瓣香叶2片八角5个肉桂1根老抽2汤匙生抽2汤匙百里香1枝料酒2汤匙萝卜1根红酒焖羊肉的做法羊肉切块(不要太大)泡10分钟,洗干净后冷水下锅,水开后撇去浮沫,捞出备用。洋葱切...
秋冬季节女儿爱吃的滋补美食用料羊肉1200克姜片15片料酒20ml干红辣椒3个陈皮1片香料包(当归,八角,花椒等)1包酱油5勺红焖羊肉煲的做法羊肉洗净清水加盐浸泡2小时。备齐材料热锅冷油,把姜片爆干,再加羊肉,不停翻炒把羊皮的油...
今天分享的羊肉做法结合了上海、江苏、安徽等地对于红焖羊肉的理解,红焖从某种意义上讲也算是红烧,这种做法羊肉不腥不膻,肉质软弹,味道浓郁,荤素结合,营养丰富,是冬天羊肉的又一绝美菜色,做一锅放在家中,无论是朋友做客,还是家...
红烧肉焖饼子是我小时候常吃的一道家乡家常菜,从没觉得稀奇,前年的某一天,我做了一锅红烧羊肉焖饼子,引来众人(全是新疆人)叫好,说从没吃过,于是我惊讶了一下下,再关注在上海的新疆馆子,确实基本上没有这道菜。用料五花肉(羊肉,牛...
空闲的时间为家人做一顿羊肉大餐也是蛮幸福的!羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊肉富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品...
红焖羊肉锅,以肉嫩、味鲜、汤醇深受各路食客的好评,很快便风靡牧野。做红焖羊肉锅讲究火候、辅料、配料、吃法等。红焖羊肉特色是“上口筋,筋而酥,酥而烂,一口吃到爽”。营养分析红焖羊肉作为美食中的精品,其营养价值及健身...
本人是特别喜欢吃羊肉,各种做法都喜欢吃,有次是把牛肉和羊肉放一起红焖,发现,羊肉这样做特别好吃,因为羊肉焖好后特别嫩!本人做美食用大料喜欢只用三种,桂皮,八角和花椒(四川买的),大料多了不好掌握,容易卤汁里有一股药味儿。我觉...
用料羊肉1000克香叶2片干红辣椒若干个料酒1勺枸杞15粒冰糖50克花椒10粒桂皮1块姜5片老抽1勺生抽3勺红焖羊肉的做法清水浸泡,清除血水冷水淖水,同时加入几块白萝卜去膻味热锅放油50g,葱姜爆香,放入羊肉翻炒,加入料酒,生抽,老...
百度百科:红焖羊肉,河南新乡特色美食。用料山羊肉1000克葱1根姜4片冰糖7、8粒郫县豆瓣酱1小勺黄豆酱1小勺自制辣椒酱1小勺桂皮、香叶、草寇、丁香、小茴香、白芷、荜菝、黄芪适量想吃正宗红焖羊肉,让起源地~新乡人告诉你...
这道菜是根据传统的羊肉火锅变过来的,因为在家里一次性做一大锅羊肉火锅并不是很能吃完,所以特别改装成沙煲型的小型羊肉火锅,因为做法比较像红焖羊肉,所以也可以叫红焖羊肉煲。这个小火锅可以按照自己喜好增加土豆,豆腐,腐...
用料羊后退肉1000克桂皮一小块香叶六七片八角三个生抽5勺姜片三片蒜六瓣橙子皮少量花椒一小把干红辣椒1-2个盐适量干香菇3-4个红焖羊肉煲的做法准备好香料,八角、桂皮、大蒜、香菇、干红辣椒、香叶、花椒和姜片,锅里放...
这道美食背后没有故事用料羊肉一大块料酒3勺桂皮1块葱3根干辣椒7个八角2个姜7片花椒13粒郫县豆瓣酱适量火锅料最好是牛油辣清水适量红枣3颗红焖羊肉火锅的做法羊肉剁块清水泡30min泡出血水冷水加入姜片,葱,料酒,倒入泡好...
记录一下自己第一次做的红焖羊肉,非常成功,方便以后再做用料羊排肉一斤胡萝卜半根土豆一个(小一些的)葱几段姜5片蒜3瓣洋葱半个花椒一小把八角3个香叶3片桂皮1块料酒适量生抽3-4勺老抽2勺冰糖5-10克干辣椒5-10个根据个人...
用料羊肉1000克红葱头4瓣黄豆酱2勺料酒50克蚝油20克红糖10克酱油5克一羊多吃--红焖羊肉的做法羊排,有骨、肉、皮生炒,放入以上配料,高压锅小火15分钟。羊骨头熬汤,放萝卜、鸡枞菌干捞羊肉粉加汤羊肉粉加汤羊肉粉...
用料用料:料酒,花椒,香叶,桂皮,姜片,蒜瓣,葱段,冰糖,生抽,老抽,胡椒粉,孜然粉,水葱沫。羊腿肉:1个克蒜:5瓣姜:5片料酒:1大勺胡萝卜:1根山药:1根生抽:1大勺老抽:1小勺冰糖:4粒花椒:10粒桂皮:1块干辣椒:2个香叶:2片老抽勺八角个洋葱个盐克土豆个...
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