松软芋泥包子怎么做好吃
自从自己学会做就很少出去买,早上来一两个包子来杯豆浆/麦片/咖啡,元气满满了~此包体方子不想做馅可以横切做成刀切馒头,同样好吃哦~用料芋250克白砂糖(芋)30克或以上无味油/猪油适量中筋面粉300克温水150-158克白砂糖30克或...
刚入手厨师机,决定开始尝试软欧包,买了王后的柔风软欧粉,开始了我的欧包之路(也许就只有这一次哈哈哈哈,真的太复杂了)用料主面团白砂糖50克盐4克牛奶70克椰浆140克鸡蛋1个高筋粉410克酵母4克黄油40克中种面团高筋粉130克水...
今天来做松松软软的豆沙包和芋泥包。用料面包皮面粉500克酵母3.5克水适量白砂糖20克面包馅黑豆200克香芋半个白砂糖适量食用油15克一次发酵松软的豆沙包&芋泥包(附豆沙、芋泥做法)的做法制作芋泥:香芋切块加适量白砂...
🥣材料:糖50g,盐2g,牛奶15g,淡奶油(WhippingCream)185g,鸡蛋1个,高筋面粉320g,酵母5g。芋泥100g左右,肉松24g左右,色拉酱少许。低糖芋泥做法可参考:无油猪肉松做法可参考:用料糖50克盐2克牛奶15克淡奶油185克鸡蛋1个高筋面粉320克...
用料高筋面粉450克低粉50克白砂糖80克盐6克鲜酵母15克水300-330克紫薯泥100克老面100克黄油30克芋泥软欧包的做法1.先把紫薯蒸熟备用将所有材料称好,放进厨师机中,先放固体再放液体,盐与酵母要分开放,面粉搅拌均匀后加入...
我就是个懒癌协会的,一拖再拖,终于写好了😊用料面包部分:高筋面粉226克(刚好省那么多)南瓜泥83克细砂糖或糖粉15克盐2克酵母2.5克黄油20克温牛奶43克老面50克鸡蛋1个麻薯部分:糯米粉100克玉米淀粉30克牛奶170克细砂糖或糖粉...
做了那么多款软欧包,最最让我惊艳的一款!爱软欧包的一定要尝试啊!强推!!拉丝的麻薯、美味的芋泥,夹杂着咸香的肉松,真爱了~面团采用的是后酵母后黄油法手揉出膜,新手详细步骤操作请参考此篇用料面团:高筋面粉250克牛奶135克细砂...
芋泥真的是一种一吃就上瘾的美食,本来只是做芋泥包,后来想到芋泥麻薯肉松蛋糕,想着芋泥和肉松包在一起应该不错😄用料芋头半个白砂糖适量椰奶半瓶芋泥肉松包的做法把芋头削皮切片蒸熟,趁热加入糖和椰奶搅拌均匀即可,蒸熟的...
本人是芋泥狂热爱好者!今天就要把我全部喜欢的食材放进面包里面!用料芋泥馅荔浦芋头500克炼乳20克糖适量黄油20克波兰种高筋面粉150克水150克酵母0.6克主面团高筋面粉350克奶粉12克牛奶100克水100克糖30克盐7.5克酵母4...
超级松软!用面包机和面也能做出拉丝效果!奶味掺杂着淡淡的芋泥香~值得一试哦☝️用料芋泥适量高筋面粉400克黑全麦粉50克全蛋液50克牛奶250克(蛋液和牛奶总重保持300左右即可)细砂糖40克奶粉25克盐4克酵母5克黄油50克芋泥软...
提前做好芋泥(加了奶粉,没有加糖和油)用料高筋面粉420克牛奶100克南瓜泥110克白砂糖20克鸡蛋2个盐5克酵母5克黄油30克内馅肉松适量芋泥适量芋泥肉松南瓜软欧包的做法面团材料除了黄油,放入厨师机搅匀,再2档揉面。再加入黄...
每天早餐吃吐司总会吃腻,做了加了芋泥的早餐包换一下口味。防止下次忘记,写个食谱备注一下。可以做21个早餐包。两盘的量用料中种面团山茶花高筋面粉420克细砂糖30克金燕子耐高糖酵母6克鲜牛奶260克主面团山茶花高筋面...
用料中筋面粉4杯(量米杯)白砂糖适量(根据自己口味)芋头1个(一斤左右)牛奶一盒(根据面粉吸水程度自行添加)酵母3克熟芝麻2汤勺芋泥包子的做法1:面粉➕白糖➕酵母➕牛奶和成团醒发2:芋头切片蒸熟➕白糖捣成泥➕熟芝麻3:面团发酵...
这款我自创的面包,就叫红薯芋泥圆子软欧包吧。昨天买的小红薯没吃,早晨就地取材揉进了面包里,家里还有上次买的广西荔浦芋头,加糖和黄油做成芋泥过筛两次,芋圆是之前自己做的,煮了放进面包里糯糯的,很好吃。此刻家里的面包香...
从新加坡回来,一直想念吐司工坊的芋泥包…研究了一下,结合了几个配方,做出了吃过的人都高评价的芋泥餐包,芋头迷有口福了!用料面包:低筋面粉90g高筋面粉210g全蛋液30g砂糖30g玉米油30g酵母3g盐4g水140g或根据面粉吸水性加鲜...
面包配方如下图,来自sandcastle芋泥软欧的配方。向前辈学习了!用料芋泥肉松面包配方如下图,来自sandcastle芋泥软欧的配方。向前辈学习了!芋泥肉松软欧包的做法面包的配方来自sandcastle的。我是做了图片配方双倍的分量。...
用料(面团)高筋面粉350克黑糖70克盐4克干酵母4.7克鸡蛋35克老面100克淡奶油35克水160克黄油35克(老面)高筋面粉100克干酵母0.34克盐2克水65克(芋泥馅)芋头300克黄油30克炼乳24克糖36克奶粉8克牛奶15克(肉松馅)肉松适量(饰面)全...
芋头迷妹怎能不做一款芋泥面包呢。开启我的“芋见”系列!芋见牛奶菜谱戳这里:用料面团部分高筋面粉160克低筋面粉40克牛奶100克砂糖20克酵母3克黄油20克盐2克馅料部分荔浦芋头200克砂糖20克黄油10克奶油/牛奶10克肉松60...
自从发现冷藏中种能很好地揉出手套膜,继而能够做出成功的吐司之后,我现在做面包也是越来越随性了。只要液体和粉类的配比差不多,基本就不会失败。并且,用酸奶比用牛奶做出来的面包总体会更柔软,所以,有酸奶就尽量用酸奶吧。...
用料面包体:高筋面粉220克低筋面粉30克糖20克盐2克黄油30克牛奶120克酵母3克紫薯粉12克鸡蛋1个(约41克)芋泥馅:荔浦芋头300克糖15克炼乳20克牛奶或淡奶油50克奶酪馅:奶油奶酪160克糖12克蔓越莓碎适量超松软芋泥乳酪软欧包...
用料芋泥芋头100克糖10克炼乳10克波兰种高粉55克酵母1克水55克主面团牛奶65克淡奶油20克高筋面粉150克紫薯粉5克糖10克盐3克酵母2克黄油10克芋泥软欧包的做法芋头蒸熟加炼乳、糖搅拌均匀备用波兰种材料混合均匀冷藏发...
用量是适合老人家吃得少糖少油版本,减肥得集美也可以尝试,内陷都是用适量牛奶混合,没有另外加糖鸡蛋打散后留一点,用来最后刷色用料鸡蛋1个盐1克芋头3个肉松适量紫薯3个高筋面粉220克蛋糕粉(可换低筋)40个牛奶150克(50用来调...
本来没想着要发,所以前面的几个和面粉的步骤没有留照片....下次做的时候补上~记录配方贴用料面团:王后硬红高筋面粉220克新鲜酵母7.5克牛奶100克淡奶油15克细砂糖30克炼乳15克鸡蛋1个盐2克黄油20克馅料:荔浦芋头去皮100克...
中种法种面团:高筋面粉175g盐2g水100g酵母3g主面团:高筋面粉90g细砂糖25g水55g黄油30g芋泥:香芋蒸熟压散加入适量炼乳,奶油,白砂糖。肉松:某宝购入的海苔肉松种面揉成团放入冰箱冷藏一晚,第二天加入主面团,放入面包机开启揉面...
芋泥馅做法:用料高筋面粉300克糖30克炼乳10克水170克盐3克酵母4克黄油25克奶粉/有条件可➕25克芋泥馅350克。可换别的/个人口味芋泥包(软软糯糯)的做法芋头切片切块都行,上锅蒸,筷子能插下去就是熟了,我➕了紫薯,颜色更好看...
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