味道香浓奶酥馅怎么做好吃
用料黄油68克糖粉30克奶粉(脱脂/全脂)90克(全脂偏甜)全蛋液38克葡萄干(蔓越莓)25克(可不加)味道香浓·奶酥馅的做法准备好所需食材·黄油提前2小时回温葡萄干切粒(可换蔓越莓/蓝莓干/坚果等)黄油的状态是用刮刀一抹能这样👆加入...
烤熟后金灿灿的奶馅,散发着浓浓的香气。一口气吃了三个!!当下午茶吃非常不错滴,在潮汕冲上一泡大红炮搭配酥饼,怡然自得~用料奶黄馅:蛋黄3个砂糖120克牛奶75克中筋面粉45克玉米油45克水油皮:中筋面粉130克猪油28克砂糖10克水6...
喝第一口我就感觉世界上怎么会有这么好喝的东西什么奶茶完全都没有可比性好嘛!喝起来有一股特别香浓的奶油味道!口感绵密醇厚喜欢南瓜的一定要试试呀!做前请先看文末小贴士用料南瓜250克牛奶250克有着浓浓奶油味道的0添...
图文不相关,只做个记录用料黄油:45克糖:30克全蛋液:30克奶粉:65克糖渍橙皮:50克香橙奶酥馅的做法黄油切小块软化加入糖压拌均匀分两次加入全蛋液加入奶粉拌匀加入糖渍橙皮...
酥到掉渣的传统饼干。传统美食,真的很好吃。熬猪油:用料猪油160克糖粉90克海盐1克鸡蛋液40克左右小苏打4克泡打粉4克低筋面粉300克左右桃酥|儿时的味道|爷爷奶奶最爱的味道的做法160克的猪油、90克的糖粉、1克的海盐称...
茴香气味特殊,北方人很喜欢用茴香包饺子,作为南方人的我一开始不太吃得习惯,后面觉得其实味道也挺不错。用料茴香400-500克肉馅400克饺子皮3袋葱3根盐适量蚝油2勺鸡蛋1个玉米淀粉1勺味道浓郁的茴香肉馅饺子的做法新鲜茴...
做凤梨酥很虐心,n多年没做了台湾的大陆的各品牌一路吃来总觉得买的凤梨酥差点意思眼瞅着菠萝季要过去了索性做之,先凤梨馅熬起用料菠萝(去皮后净重2300g)2个冰糖(喜甜可多放点)180克高麦芽糖糖浆110克黄油30克柠檬(榨汁,放半...
第一次写菜谱,作为一个面包小白,看了很多方子及评论,经过多次研究,试验,提炼后,得到了这个方子,当我尝到这个口感后,我真的觉得,太好吃了,而且放了2天都不会硬。按照我的步骤一步步做下来,一定会成功,特别是没有经验的时候,不要想...
葡萄奶酥最早是在君之博客上看到的,几年前也照原方做过。除了感觉太甜外,味道还是不错的。不过也遇到些问题,比如面团较干,很难成团。方子中只说蛋黄三个,并没有具体到多少克。现实中的鸡蛋有大有小,蛋黄自然也就大小不一,估...
自从入了烘焙的大门,每到各种节日,都想自己动手制作节日美食,中秋节也不例外,可是我不太喜欢吃市面上广式月饼,于是就琢磨着自己做点不一样的月饼。找了好多好多的制作配方都不是太满意,刚开始看到桃山皮的觉得这个挺不错的...
这个配方的奶黄馅真的无敌好吃呀,奶香味超浓的,宝宝超级喜欢,面包也超级拉丝✧٩(ˊωˋ*)و✧用料(奶黄馅配料)鸡蛋2个牛奶90无盐黄油20玉米淀粉35奶粉45细砂糖40(土司配料)高筋粉315低筋粉40细砂糖45鸡蛋35盐2奶粉15淡奶油...
树上的叶子一片片地变黄,地面上的落叶也越来越多,和那些没有变黄的叶子掺杂在一起,呈现出不同层次的美,让人不由得感叹时光的流逝,秋的渐浓渐深。秋天是收获的季节,经过春天的的播种,瓜果梨桃都开始回馈大地的给予。秋天不象...
喜欢各种奶酥馅和奶香浓郁的食物,所以变着花样做奶酥面包啦。这个面包体非常湿软,但是揉到位了就不会粘手,现在偏爱这种湿一点的面团哈。刚搬新家,以前都是用嵌入式的烤箱,这次试用一个38升的松下NB-HM3810电烤箱。感觉还...
中秋要到了啊,在微信刮那个中信活动的“哈根达斯冰皮月饼”刮到好心烦啊!!!然后某个朋友讲了句,自己做啊~~~~顿时感觉世界又充满爱了啊~~~明天冰皮的材料和盒子才到货~~~于是今天开始做准备了啊~~因为明天的任务是60只冰皮...
天热了,做一点小巧可爱的甜甜圈,既可以满足烘焙欲望,又可以品尝到美味,真是一举两得。刚出锅的甜甜圈奶香味十足,加入了蔓越莓干,更是酸甜可口。这款甜甜圈食材简单,做法快捷,口感香甜,无论是早餐还是下午茶,都是绝佳的甜点哦!用...
近两年来,很流行牛轧糖、雪花酥、牛扎饼干之类的小零食····只要一吃似乎都会爱上他们,似乎有一种魔咒就是一吃根本就停不下来。。。啊哈哈哈今天就来为大家特意记录一期这个冬天做得最多的雪花酥吧很多人没吃过雪花...
回味无穷的巧克力蛋酥卷,每一口都值得回味,浓醇巧克力味道香脆口感更丰富,咔嚓咬一口浓郁香味扑鼻而来。又香又脆的蛋卷,巧克力和蛋香让孩子食欲大增,搭配上一杯红茶,构造成惬意而馨香的下午茶。用料蛋白:3个(约80g)糖粉:60g低...
菠萝包长了一副菠萝的模样,实际上和菠萝没什么关系。叫这个名字只是因为面包的外面有一层酥皮,看起来是菠萝的样子。港式茶餐厅里经常供应菠萝包,不过没有夹馅。这次呢,做了一款带有奶酥馅料的菠萝包,馅料中加了一点盐,让醇...
对于芋泥,完全木有森森的抵抗能力,现在各种芋泥包,芋泥波波茶,芋泥吐司。可是外面的芋泥总觉得不够香滑,那我们自己动手来尝试一番把!!!!!只要有芋泥馅料!!我们可以延伸出各种吃法!用料荔浦芋头820g紫薯265g细砂糖45克牛奶260克黄...
这是我们很喜欢吃的一种馅,越是应季的菜越好吃,包多了留着下顿热下吃还是很美味的用料馅料🌟茴香500克猪肉500克盐适量姜适量生抽1勺蚝油1勺味精适量香油1勺面皮🌟面粉适量盐少许凉水适量🔥茴香馅饺子(浓浓的茴香味儿)的...
之前试做了几个别人写的奶酥方子,总觉得奶味还没有get到我对奶香味的那个点。于是改良试验了一下方子,烘烤的时候就奶香四溢,吃起来也同样奶香逼人,而且个人觉得椰蓉和奶香最配,也就适量添加了椰蓉。可是之前没想着会写方...
用麦芽糖,和少量的白砂糖,蛋白以及奶粉花生等,也就是大家都熟知的牛轧糖。这个糖块用糖的方法制作,成品特别的香浓,尤其是加入花生,真的是越嚼越香,而且嚼着嚼着就化掉用料麦芽糖230克细砂糖35克水35克黄油25克奶粉100克蛋白...
这道洋气十足的西式烩饭其实是懒人一锅端,做法简单,一口锅轻松搞定,食材丰富、营养全面、味道鲜美、奶香浓郁,总之很好吃啦。鸡肉和蘑菇的搭配永远都不会出错,牛奶和芝士的加入多了醇厚和回味,橄榄油的清香很出彩,当然,如果喜...
孩子都喜欢吃奶黄馅的小馒头,外面卖的贵又不知道添加过什么,自己在家制作,干净又卫生用料鸡蛋4个砂糖400鲜奶200黄油100面粉100香浓奶黄馅的做法准备食材鸡蛋中放入砂糖打至砂糖融化,鸡蛋一定要在室温放半天,刚从冰箱里拿...
圣诞节快到了,想做点姜饼应应节日,但是家里没有肉桂和姜粉,那就做款奶酥饼吧。同样美味。用料黄油100克高筋面粉100克低筋面粉100克奶粉20克糖粉80克泡打粉3克盐2克鸡蛋60克浓香奶酥饼的做法黄油软化,加入糖粉搅拌均匀。...
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火腿蒸鸽子
经典提拉米苏
自用麻薯软欧
培根炒四季豆芸豆
极小
腊肠炒刀豆
红糖核桃冰淇淋
番茄小辣鸡
凉拌鲈鱼
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