酸奶可可抹茶慕斯怎么做好吃
这道甜点是酸奶巧克力慕斯的改版,原版在b站,BV1N7411z7aD用料吉利丁片2片抹茶粉1克可可粉5-10克看个人口味70%黑巧10克左右,喜欢巧克力可以多放希腊酸奶120克牛奶200ml蜂蜜35克酸奶可可抹茶慕斯的做法把吉利丁片泡在冷水...
昨天为了做巧克力慕斯还是抹茶慕斯而纠结,最后决定做个可可蛋糕底的抹茶慕斯,颜色搭配起来还是蛮好看的。我用的是8寸的不沾模,6寸的用料减半用料1.可可蛋糕部分蛋黄(4个)120g玉米油60g纯牛奶90g低筋面粉110g可可粉20g蛋...
抹茶和可可完美搭配用料戚风蛋糕两片动物性淡奶油400克可可粉45克抹茶粉45克白糖60克牛奶70克吉利丁片12克抹茶可可双享慕斯蛋糕的做法吉利丁片凉水泡软待用牛奶温热分成两份,一份加入可可粉搅匀,一份加入抹茶粉搅匀待...
夏天了,慕斯蛋糕做起来~~这款蛋糕一共五层,由可可海绵蛋糕、酸奶慕斯、抹茶海绵蛋糕、抹茶慕斯、抹茶粉组成~~步骤比较多,我会尽量写详细一些的~~用料①可可海绵蛋糕材料:鸡蛋白3个细砂糖90g鸡蛋黄3个低粉80g牛奶55g黄油3...
参考啦Pan小月大神滴方子~然后撒上喜欢的可可粉&抹茶粉~超级清爽解腻~又貌美!!用料芒果80g淡奶油80g牛奶80g白糖5g吉利丁8g可可/抹茶---芒果奶油慕斯的做法芒果像这样划几刀切小块芒果放入牛奶里面搅拌成芒果牛奶淡...
用料慕斯杯饼干底:奥利奥饼干碎75克黄油40牛奶慕斯液:牛奶170克稀奶油180克明胶6克糖粉32克。20克(加入牛奶),12克(加入奶油)可可慕斯液:可可粉5克(加入30克牛奶里)牛奶慕斯液适量蓝莓慕斯液:蓝莓果酱两勺牛奶慕斯液适量抹茶慕...
六寸圆膜或者八寸心形模具!夏天的甜品,味道超级棒用心制作的每一个过程,亲记得交作业哦!用料可可戚风蛋糕材料鸡蛋3个低筋面粉55克白砂糖42克(17蛋黄糊25蛋白)牛奶43克玉米油43克白醋几滴可可粉或抹茶粉15克慕斯材料奶油250...
用料饼干50g黄油30g抹茶粉,可可粉10g糖40,40,10,10淡奶油125,125牛奶100,100吉利丁片8g,8g抹茶可可慕斯的做法把饼干压碎,加融化的黄油搅匀,在6寸的活底蛋糕膜里压实,冷藏半个钟。可可粉和30g糖搅匀,吉利丁片泡水。90g牛奶加...
简易版慕斯,无需淡奶油,糖,鸡蛋!作为妊糖孕妈最开心就是简单无糖的小甜品,快快动手哟!用料消化饼干40克黄油15克酸奶200克吉利丁片1片(5克)可可酸奶慕斯的做法消化饼干捣碎,加入融化后的黄油,拌匀放入4寸模具,压实压平,放入冰箱冷...
用料可可戚风蛋糕坯六寸一个奶油130+130克细砂糖30+10克抹茶6克吉利片2片(10克)可可抹茶慕斯的做法制作原味慕斯液1,取1片吉利片放冰水中泡软挤干水放到40度热水中隔水融化2,130克淡奶油加10克糖打发至有纹路,大约打发到六...
刚开始接触慕斯,本身喜欢可可味的一切和爱喝美式咖啡,都是根据泳歌的抹茶慕斯方子自己结合了做的:马斯卡彭抹茶慕斯(咏歌原版):抹茶镜面豆腐慕斯(咏哥原版):做的时候没想发就没拍过程,就大概说下吧……配方是六寸的模用料咖啡镜...
非原创,可说是结合版,海绵蛋糕的承受力比较好,配合抹茶慕斯另有一番味道~菜谱仅方便记录,看原作者@雨夜妮娜,@叶子de烘焙,菜谱更加详细哟~本配方用到6寸活底圆模一个用料【可可海绵蛋糕】鸡蛋3只糖100g低筋粉80g黄油30g牛奶50...
用料慕斯底奥利奥饼干50g黄油30g可可慕斯层可可粉10g牛奶90g吉利丁片5g淡奶油125g糖30g抹茶慕斯层抹茶粉10g牛奶90g吉利丁片5g淡奶油125g糖30g奥利奥可可抹茶慕斯(6寸)的做法将50克奥利奥饼干碾碎(1.直接使用饼干碎;2.或...
这是一款三层口味两种口感的免烤慕斯,红糖“珍珠”的甜糯融合着可可慕斯的微微苦涩、酸奶慕斯的清爽,一勺入口,有Q弹的快乐、有细滑的柔情,幸福来得就是这么任性和简单~~~用料水磨糯米粉80克红糖20克温水适量吉利丁粉8至10克...
偶然看到的一款,强烈说明:可可粉和抹茶粉,买好的,不要买劣质的,不然苦不堪言颜色也不好看用料蛋糕底鸡蛋4个玉米油20克牛奶60克白砂糖(蛋黄)35克可可粉20克低筋面粉60克白砂糖(蛋白霜)40克抹茶慕斯吉利丁片1片(5克)淡奶油110克白...
用料慕斯底层拇指饼干80克黄油40克抹茶慕斯糊淡奶油100克牛奶50克细砂糖15克抹茶粉5克吉利丁片1片5g可可慕斯糊淡奶油300克牛奶125克细砂糖45克可可粉10克吉利丁片2片10g可可抹茶慕斯蛋糕6寸的做法拇指饼干放入保鲜袋...
夏天跟慕斯蛋糕🍰更配哦,不信你试试看就知道咯~吉利丁粉要用温水(牛奶)融化再拌入酸奶糊中,否则遇酸奶会凝结成颗粒状,不能发挥凝固的作用~用料酸奶200克淡奶油(雀巢)100克吉利丁粉10克绵白糖40克牛奶(吉利丁粉用)50克可可粉5克...
6寸抹茶慕斯蛋糕,就是只吃抹茶也不会腻啊~用料奥利奥饼干80g黄油40g吉利丁片6g抹茶粉6g(可加减)淡奶油250g牛奶10g细砂糖30g可可粉10g抹茶可可慕斯蛋糕【Echo手作】的做法奥利奥饼干去掉奶油,敲碎~怎么碎怎么敲~在锅里倒入热...
之前做了一次纯奶油的慕斯,好吃是好吃,但是吃了一块就腻得不行,家里人都吃不下了只能送给邻居…后来朋友跟我说酸奶也能做慕斯蛋糕,吃起来不会那么腻,也更健康,家里恰好还有多的可可粉,就想着做个可可慕斯啦。参考了很多大神...
找了好几个方子综合改出来的。后蛋法双色:原味+可可/原味+抹茶可可加抹茶也行配方量可以做2个6寸,或者1个8寸用料蛋白5个(要称重)蛋黄5个(要称重)玉米油/葵花油/色拉油50g(分开25g一份)浓稠酸奶80-85g(分开40-42g一份)砂糖70g低...
&酸奶巧克力可可慕斯&食材:浓稠酸奶200毫升,淡奶油200克,吉利丁片15克,白糖18克,黄油30克,奥利奥饼干100克,巧克力40克,可可粉适量!做法:1⃣️黄油隔水融化,奥利奥饼干擀成碎(越碎越好),融化的黄油倒入奥利奥碎中搅拌均匀,倒入...
6寸8寸请翻倍自己mark下味道不错用料蛋糕片一片酸奶慕斯🐮酸奶180g淡奶油100g细砂糖40g吉利丁片10g柠檬汁适量(可忽略)抹茶马斯卡彭慕斯🍵马斯卡彭100g淡奶油220g牛奶100g吉利丁片10g朗姆酒10g糖粉60g草莓覆盆子库丽🍓...
上次做了巧克力味的慕斯很成功所以再尝试一下抹茶口味的吧。😬😬慕斯真的是简单又好吃啊,所以对于我这种吃货来说简直不要太幸福了。🥰🥰赶紧记录下来方便下次做啊。😉😉用料牛奶200克绵白糖80克(40克打奶油)抹茶粉(或可...
抹茶的颜色又治愈又清新,真的超级适合夏天,今天就来做抹茶酸奶慕斯吧用料饼干底饼干碎50克融化黄油20克抹茶酸奶慕斯酸奶180克吉利丁片5片热牛奶40克淡奶油200克抹茶粉4克热牛奶20克抹茶淋面吉利丁片3片淡奶油30克抹茶...
一款不用烤箱不用奶油的健康慕斯(4寸)用料麦维他消化饼干3片抹茶粉一小勺牛奶40克细砂糖2勺卡士酸奶1杯吉利丁片1.5片总统黄油30克抹茶酸奶慕斯(4寸)的做法消化饼干用擀面杖压碎黄油隔水融化与饼干碎混合4寸模具里压进烘...
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致富
千层糕家乡凌粉糍
距离做好毛巾卷
嘎嘎萨呦啦啦
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