老婆饼海氏eat怎么做好吃
#你就是下一个烘焙大师#,没有老婆的老婆饼哦(´-ω-`),以下是40个的量,这个方子是参考以前晓婷的方子用料油皮部分高筋面粉200克低筋面粉200克糖60克猪油140克水165克油酥部分低筋面粉280克猪油140克馅料部分水365克黄油...
终于买到了海氏EAT风炉TF610烤箱,五一收到烤箱之后,最近好像有了新玩具,每天琢磨用风炉做各种美食,总感觉不物尽其用,对不起那些银子啊!不过好东西就是虽然心疼钱包,但用的时候真心觉得值得买。最近会分享一些这款风炉烤箱食...
用料糖90克牛奶50克糕粉30克玉米油30克鸡蛋2个椰蓉适量老婆饼馅的做法所有材料混匀蒸锅水开后放进去蒸10分钟左右搅散,在分成十份...
第一次上中式酥皮点心,但已做过多次,并不断在调整改进,无论是甜度和酥皮状态都获得了家人和朋友的认可,老少皆宜哦!点心的大小也适合怕胖的妹妹们,一次吃一个也是很满足的,特别是作为餐间的加餐,特别适合!用料奶黄馅鸡蛋2只糖8...
今天来做【老婆饼】,外皮烤成诱人的金黄色,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不得了,还有香甜细腻的豆沙裹在其中,一口咬下去直掉渣,每一口都能尝得到蜜糖般的香甜滋味用料水油皮猪油50克中筋面粉180克细砂糖40克水90克油酥...
COMA所在的城市最近新开了一家鲍师傅,听闻需要排队三小时才能买到他家的网红甜品肉松小贝。有这排队的功夫,不如自己动手来做,刚刚做好的肉松小贝,肉松酥脆,蛋糕绵软,沙拉酱香甜,咬上一口,三重口感交融,简单的满足油然而生~~来来...
酸酸甜甜的蔓越莓搭配蛋糕,清爽不腻,我是用海氏EAT风炉TF600,一次烤两盘,配方中的量就是两盘的量,家用不带风炉的烤箱烤一盘的按材料减半做蛋糕卷蛋白不要打得过硬,湿性发泡就可以,温度不要过高,也不要低温长时间烘烤从而导致...
这两年风炉因其体积较小,多层同烤而盛行,;有俩战斗力日渐提升的娃,所以购买风炉也是提上日程,货比多家,机缘巧合下,最终还是选择了海氏EAT610与同样出众,半盘全盘通吃的海氏EAT发酵箱TX180。分享只因烘途太多的爱来源于网络,感...
一口咬下,满满幸福!用料A汤种高筋面粉15g水75gB内馅肉松90g沙拉酱40gC主面团高筋面粉350g低筋面粉80g汤种75g鲜酵母12g细砂糖40g盐4g淡奶油30g全蛋液45g水200g无盐黄油40gD表面装饰全蛋液适量欧芹碎可替换为香葱碎白芝...
用料水油皮中筋面粉100克细砂糖20克水45克全蛋液10克猪油(或黄油)10克酥皮中筋面粉80克猪油50克糯米馅糯没粉70克细砂糖75克水110克炒熟向芝麻30克猪肉(或黄油)35克老婆饼的做法水、猪油、糖放入主锅3.5分钟/Varoma/...
配方可以做16个量,好多馅料的我都做了个遍,记录生活,方便以后在做可以找到不喜勿喷,自己喜欢记录用料水油皮材料如下猪油或黄油60克中筋面粉200克糖40克水80克油酥皮材料如下低筋面粉120克猪油或黄油60克麻薯馅料如下糯米...
面团里裹入杂粮,坚果,表面还有花生,芝麻,燕麦,用的红糖还有全麦粉,非常健康养生的一款面包。用的海氏EAT风炉TF600,我烤了两个,方子上的量就是两个450克吐司的量。做一个450克吐司的材料减半就可以。杂粮的种类用自己喜欢的就...
用料蛋白100克白砂糖100克糖粉100克色素少量梦幻彩虹糖(海氏EAT风炉测试)的做法把蛋清打入盆中(盆要无水无油)分三次加入白砂糖打发到干性发泡状态。如图提起打蛋器有直立小尖角。筛入糖粉。快速翻拌均匀。然后取小盆调成...
外皮酥脆内里软糯没有老婆的老婆饼用料1.水油面食材清单麦芽糖10克猪油60克开水110克中筋面粉200克2.干油酥食材清单中筋面粉120克猪油60克3.馅心熟糯米粉80克绵白糖30克水110克糖冬瓜茸85克熟白芝麻30克椰丝15克老婆...
忐忑的风炉戚风测试这是一个随意的戚风配方2个三能六寸加高阳极模用料低筋面粉140克鸡蛋6个牛奶125克玉米油80克细砂糖(蛋白用)80~100克玉米淀粉(蛋白用)4克(民间)海氏eat热风炉TF600戚风报告的做法分离蛋白蛋黄,蛋白入冷冻室...
虽然老婆饼里没有老婆但送给喜欢人就有可能成为他的老婆。哈哈哈~😉用料面皮黄油30克水135克蛋液30克细砂糖45克中筋面粉300克馅料黄油30克水200克白糖140克糯米粉140克后加白芝麻30克椰蓉35克刷面蛋黄1个白芝麻适量(...
我家老大总说某美的老婆饼好吃😋买了几块,到现在还没吃完。得嘞,今天我这大老婆亲自下厨,烤一款香喷喷的大老婆饼。领导狼吞虎咽,终于说了真心话,好吃😋可以改成拉丝芝士,也可以干脆换成其它馅料。最近一直琢磨用现成的饼皮...
自从有了双胞胎儿子,我从一个做饭小白经过几年的打磨成为了一个小高手😉就是为了可以让孩子多吃点无添加的,干净卫生的又好吃的!😋小孩子都喜欢甜品,怕买的糖多,甚至是糖精,更有防腐剂,儿子最爱的蛋黄酥,朋友也经常给孩子们买...
以前每一次做酥皮类的点心都觉得程序好复杂、工序挺多的。从第一次做蛋挞皮到月饼再到派皮再到蛋黄酥,总觉得要费很多时间。每一次要么不是半夜做到凌晨,就是凌晨做到天亮。现在做多了就越来越顺手了,速度也越来越快了!每...
酥的掉渣的皮和糯糯的奶香麻薯和软香的红豆沙融合到一起,那感觉😍😍😍用料水油皮中筋面粉300克猪油130克白砂糖22克凉开水120克油酥低筋面粉258克猪油140克麻薯馅糯米粉100克玉米淀粉30克纯牛奶180克白砂糖40克馅料红...
最近周围的更有讨论最多的就是摆地摊了,当初买EAT的TF610热风炉时,并没有想过摆摊或者做私房,最近倒是也想凑热闹了,摆摊卖什么?想来想去,应该做一些工序简单,又好吃的,那就是非司康松饼莫属了。用料低筋面粉540克泡打粉15克...
最好吃的老婆饼,差不多可以做12个用料油皮:猪油39克中筋面筋112克细砂糖18克水45克油酥:低筋面粉90克猪油45克老婆饼馅:椰蓉8克熟糯米粉45克白芝麻5克水90克黄油35克糖80克盐2克老婆饼里面没老婆哈的做法好吃的馅料现做,黄...
下了很大决心才做的老婆饼,因为食材不地道,做出来的老婆饼肯定也没那么地道,没有猪油,没有糕粉,没有揉面机,所以总觉得什么都差那么一点点,最主要怕费那么大劲儿要是不好吃,浪费粮食啊啊啊啊啊~不过只要你不用十分那么高的标准...
想吃老婆饼不用买,我有详细做法,外酥里软,加点它更好吃。用料低筋面粉500克老婆饼的做法想吃老婆饼不用买,我有详细做法,外酥里软,加点它更好吃。...
用料油皮材料:低粉70克植物油32克(猪油的话要37克)糖20克水45克油酥材料内馅材料:糯米粉:60克糖:55克水:75克色拉油:24克熟芝麻:20克奶粉:8克椰蓉:8克(或用奶粉代替)老婆老婆饼的做法油皮:将所有材料混合,和成面团。这个面团...
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