炒大蟹怎么做好吃，炒大蟹家常做法

06-24 我们叫这种螃蟹”温哥华蟹”因为来自加拿大温哥华。之前吃到都是姜葱炒或者蒜蓉蒸一些广式的做法。有天终于发现这道菜是结合了顺德和浙江的做法有年糕然后蟹壳还可以蒸蛋看得我直流口水🤤。当天立马跑到超市买了只温...

08-29 拆蟹的过程有点虐，但是想想外面的蟹粉拌面要好几百块一盘，哎，还抱怨什么，低头努力干活吧用料大闸蟹爱吃几只放几只，我做了10只猪油3大勺姜十几片料酒2大勺盐适量（我大概放了1小勺）糖适量（我大概放了2小勺）白胡椒粉适量香醋1大...

辣炒大花蟹

07-19 中国固有中秋前后食蟹传统，而传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、辣椒等配蟹食用。辣炒秋蟹色泽红亮，鲜香麻辣，味浓厚，风味迷人。使用美思工房威捷朗不锈钢多层蒸锅，螃蟹轻松烹熟，营养美味不流失！用料螃蟹3只青椒适量红椒适量...

蟹味菇炒阿根廷大虾

05-22 用料虾只黄油克蟹味菇白洋葱海盐蟹味菇炒阿根廷大虾的做法蟹味菇汆热水，白洋葱切丝，阿根廷大虾剥皮洗干净。热锅加黄油，放入大虾煎熟后放洋葱，等洋葱变软放汆过热水的蟹味菇，在加少许黄油和海盐抄一抄，即可出锅，味道不错呦...

大闸蟹

10-13 我老公说买这种大闸蟹需要提前预订，这次，花了好几百块呢，然后突然快递就到了，特别鲜活的已经没有了，所以我就想弄一个，香喷喷的大闸蟹。用料生粉或者释放薯粉都行小刷子，用牙刷代替也行大量的姜最好是老姜干大蒜小米椒或者是...

（毛/梭子/大闸）蟹炒年糕

04-26 随便来个蟹炒年糕都好吃，所以年糕是个好东西！对不对新来的年糕妈？小家朱阿姨现场教学的。烧梭子蟹也算上我一道爱心菜，烧给爱吃海鲜的人。第一次是烧给妈妈吃，第二次是烧给门训伙伴吃。❤️❤️用料梭子蟹2只年糕1袋姜少许淀粉...

cook100香锅料爆炒大螃蟹

10-04 如果不能吃辣的朋友可以将cook100麻辣香锅料换成黄豆酱或甜面酱用料大闸蟹葱姜蒜末cook100麻辣香锅料cook100香锅料爆炒大螃蟹的做法大闸蟹全部处理好后装盘。热锅下油，下蒜末和姜末爆香，倒入切好的大闸蟹，翻炒30秒。倒...

大闸蟹炒年糕-附选螃蟹诀窍

04-24 身为江浙沪地区的子民怎能不爱大闸蟹，上次吃了好趁过双节休假赶紧又在天猫上补单了一批生态养殖刚出湖面的大闸蟹，这次买的有公有母，一半蒸一半变着法子吃，见冰箱里还有我大宁波的手工年糕，脑洞大开想吃大闸蟹炒年糕，拿了四...

秋天的第一只螃蟹【大闸蟹炒年糕】

08-14 时令的食材都不会让人失望。金秋时节，蟹儿肥，秋天的第一杯奶茶，不如第一只大闸蟹“九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间。农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香细腻。古语概括很准确，10月是吃母蟹最好的时间，怎能错过秋天馈赠的美味呢...

爆炒大闸蟹

10-22 今天去菜市场见到大闸蟹很新鲜所以买了四个。用料大闸蟹4只小辣椒1个姜五块片蒜一只爆炒大闸蟹的做法洗刷干净大闸蟹，放进锅里隔水蒸，大闸蟹下面放五块姜片。清蒸熟了拿出来切开两半。看，满满的膏。小辣椒，姜，蒜剁碎备用。...

炒大闸蟹

11-04 用料大闸蟹2只葱1根盐克油克炒大闸蟹的做法把买回来的大闸蟹用水冲几遍清洗把大闸蟹放进煮锅里，加水没过螃蟹表面，加两小勺盐，一个八角开火，水开后继续煮5-8分钟，煮至螃蟹完全变色把螃蟹捞出，蟹绳剪掉炒锅加油，电磁炉温度800...

蟹大妈～清蒸大闸蟹

08-08 我们的蟹做到只只精选，个个鲜活！！用料大闸蟹只香醋勺姜片糖克蟹大妈～清蒸大闸蟹的做法居家做法----清蒸原料：大闸蟹、姜片（末）、紫苏、蟹醋。1.大闸蟹刷洗干净备用，生姜切片少许切末；2.将醋、红糖（根据各人口味）和姜末一起搅拌均...

葱姜蒜炒海蟹（大爬爬）

04-19 用料螃蟹6只小洋葱2个生抽2勺蒜8瓣姜沫6片白糖20克水一碗剁椒酱2勺葱姜蒜炒海蟹（大爬爬）的做法油热，一股脑都把配料放入锅中爆香海蟹剁成两把放入锅中翻炒放入一碗水，盖上锅盖焖熟放入两勺生抽两勺酱油半勺白糖，别加盐！千万...

买不到梭子蟹的大闸蟹炒年糕

09-03 用料大闸蟹2只年糕1包淀粉适量姜适量葱适量蒜适量花椒少量生抽2勺老抽1勺料酒2勺蚝油1勺盐少量糖少量买不到梭子蟹的大闸蟹炒年糕的做法大闸蟹处理好裹上淀粉下油锅煎至两面金黄两面金黄捞出备用葱姜蒜爆香，喜欢花椒的...

毛蟹（大闸蟹）炒年糕

05-03 上海菜总是离不开浓油赤酱。这是一道吃过绝对让你难忘的美味。这道菜的特点是大闸蟹的鲜味统统融入到糯糯的年糕中。用料大闸蟹4只年糕300克生粉30克左右老抽半勺生抽30克左右纯净水一碗（250克左右）白砂糖20克左右葱姜2...

大蒜炒大闸蟹

07-10 今天立冬，冬季开始。立冬补冬，补嘴空。南方开始补肉类，抓住大闸蟹的季节，可以好好补补。大蒜炒大闸蟹，保留了大闸蟹的鲜美味道，又增加了蒜香。用材少，制作简单，老少皆宜。PS：吃完大闸蟹焖饭。喝上一杯姜茶绝对的享受。用料大闸...

蟹炒大白菜

10-29 个人认为和角蟹最搭的是花菜，但是这几天分别尝试了冬季应季的包菜和大白菜，居然也一样美味。用料角蟹大白菜5-6页姜适量油适量盐少许醋少许蟹炒大白菜的做法准备食材：姜切成丝；角蟹洗净对切再对切，成四块；大白菜洗净横切成1...

蟹蟹炒饭

04-14 每年吃蟹的季节，亲朋好友都会给一些螃蟹，有固城湖的，阳澄湖的，还有洪泽湖的小螃蟹，每次都蒸着吃没有新意，想着换个吃法，今天试试用来炒饭，没想到如此美味，不信你来试试用料小螃蟹2-4只葱姜适量洋葱适量包菜适量胡萝卜适量生抽...

熊熊白白-胡椒炒蓝蟹（大西洋梭子蟹/飞蟹）

08-05 加国好蓝蟹，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，十几加元一大袋，饱得自家君莫管！用料大西洋蓝蟹6只洋葱3个黑椒调味粉1勺砂糖半小勺改性玉米淀粉3大勺黑胡椒少许熊熊白白-胡椒炒蓝蟹（大西洋梭子蟹/飞蟹）的做法大西洋蓝蟹6只...

六月黄大闸蟹炒年糕

08-06 虽然还没到农历六月，但是六月黄大闸蟹已经陆续上市了，个头小，清蒸出来略有些寡淡，只有这个浓油赤酱的做法才不妄费这一季鲜味。螃蟹炒年糕是小时候经常吃的一道菜上了大学之后再也没吃过了这个螃蟹贼便宜，50块钱16个哈哈哈...

上汤大白菜炒蟹味菇

10-27 用料大白菜小半颗蟹味菇150g上汤大白菜炒蟹味菇的做法过水清洗把柄摘掉些过水清洗掰成一小片一小片热锅把水沥干后倒入如果是妈妈会加用鸡汤吊鲜再勾芡加水。我就直接一块浓汤宝，不好意思，我偷懒了。等大白菜软掉后就可...

蒜香大闸蟹爆炒大闸蟹

08-07 用料大闸蟹只蒜香大闸蟹爆炒大闸蟹的做法洗刷大闸蟹，确保它们是干净的。对半劈开沾上生粉，是为了防止蟹黄流出来，也为了更好吃锅烧热后加入油、蒜末爆香，加入大闸蟹爆炒加入料酒，蚝油，水爆炒烧至收汁，即可出锅撒上葱花点缀，美...

爆炒清蒸（大闸蟹）简单

03-20 喜欢没有理由用料大闸蟹20只姜8片生抽2勺香醋1勺剁辣椒2勺生粉少许蚝油1勺盐适量料酒2勺爆炒清蒸（大闸蟹）简单的做法大闸蟹用小牙刷清洗干净，最主要的部位就是身体和脚的连接处，怕扎手就带手套操作喲清蒸部分：切几片姜铺在...

perfect爆炒大闸蟹

10-18 喜欢吃大闸蟹的我第一次做，很完美！但感觉自己很残忍用料大闸蟹5只盐适量姜5片蒜5瓣芝麻花生面适量干辣椒3个perfect爆炒大闸蟹的做法活得大闸蟹放在盐水里5～8小时，这个过程让它把肚子里的脏东西吐出；然后刷干净把背撬开，如...

超愛大螃蟹🦀️/大閘蟹/奄仔蟹/Season之選

03-31 中秋之後螃蟹肥肥以前不吃大閘蟹的我和老公都沉迷了橙色的視覺母蟹/公蟹4-4.5兩奄仔蟹肉甜用料姜片大闸蟹只薑片超愛大螃蟹🦀️/大閘蟹/奄仔蟹/Season之選的做法薑片料酒蒸蟹闢除寒涼奄仔蟹可愛大閘蟹還OK～陪芥末醬油...