菜谱 爆炒大闸蟹 来源:美味食谱馆 3.29W 今天去菜市场见到大闸蟹很新鲜所以买了四个。 用料 大闸蟹 4只 小辣椒 1个 姜 五块片 蒜 一只 爆炒大闸蟹的做法 洗刷干净大闸蟹,放进锅里隔水蒸,大闸蟹下面放五块姜片。 清蒸熟了拿出来切开两半。 看,满满的膏。 小辣椒,姜,蒜剁碎备用。 放花生油,放步骤5,爆一下,倒大闸蟹,爆炒一下然后飞点水。 美味的大闸蟹出炉了。 好吃 爆炒 爆炒大闸蟹 大闸蟹