丹麦酥不怎么做好吃，丹麦酥不家常做法

丹麦酥？不，它其实是个可爱的奶茶卡仕达面包

10-12 这期的造型灵感来源是面包店里常见的丹麦酥~那…怎么用普通面团整理成这么有棱有角的造型呢？我想到了上上期出过的“手撕杏仁包”，举一反三，冷冻整形再进行发酵，做出来的造型非常听话~内馅则是用我zui喜欢的香草卡仕达酱，...

芋头丹麦酥红薯丹麦酥芋头酥丹麦酥（飞饼版）

09-01 方子来源自微博@潘子jane用料思念印度飞饼微甜味一张红薯泥或者地瓜泥适量鸡蛋液适量杏仁片适量牛奶适量糖适量炼乳适量芋头丹麦酥红薯丹麦酥芋头酥丹麦酥（飞饼版）的做法把红薯或芋头烤软或蒸软把芋头或红薯切成小块放...

丹麦蓝莓酥

08-28 丹麦酥源于丹麦，街头巷尾随处可见售卖，因为它层层交叠，香酥和Q软共存的丰富口感，是非常美味的面包之一。只要你尝过放入果酱的丹麦酥，就一定会爱上它酸酸甜甜而不腻的松脆可口的口感。以下是6个配方：用料高筋面粉160克低筋...

丹麦枣泥酥

05-19 用料吐司粉（高筋粉）250克糖25克（喜欢甜的可以多加）黄油25克牛奶+蛋液140Ml酵母5克盐3克开酥用黄油125克丹麦枣泥酥的做法揉面后放入冰箱松弛30分钟、同时把黄油擀成片状放入黄油片并三折后四折、进冰箱松弛15分钟、重复此...

丹麦风车丹麦培根丹麦串烧

06-07 面团料跟丹麦面包一样和面210190平炉15分钟用料面团面团丹麦风车丹麦培根丹麦串烧的做法和好面团擀平，两个，放入烤盘冷冻切成十乘十这是风车水果十乘二十这是培根培根要吸水，撒点黑胡椒盐腌一下切开风车面四份肠四份芝士...

不用揉面&不用开酥的丹麦火腿酥

09-24 又开启了手抓饼的一种新吃法，而且简单好做，酥脆的丹麦火腿酥味道很不错，你一定要试试！用料手抓饼2张火腿肠1根鸡蛋液适量马苏里拉芝士碎适量蕃茄酱适量沙拉酱适量不用揉面&不用开酥的丹麦火腿酥的做法准备食材：手抓饼...

丹麦热狗酥

12-02 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料热狗肠4根原味手抓饼4张马苏里拉芝士碎150g中号鸡蛋1个葱绿10g丹麦热狗酥的做法在热狗肠表面切上细密的花刀，划破表皮就好，不用切得太深。两张手抓饼摞在一起，切掉四边，把手抓饼...

丹麦水果酥

08-04 非常简单的速成点心recipe。一块点心，一杯咖啡，就是美味的早餐！用料puffpastry2张奶油奶酪8oz糖1/4cup香草精1/2tsp水果若干丹麦水果酥的做法混合奶油奶酪，糖，香草精，拌匀对酥皮整形，抹一勺奶酪馅，放上水果200摄氏度烤15-20分...

蓝莓丹麦酥

04-28 用料手抓饼8张蓝莓酱8勺糖分少量蓝莓丹麦酥的做法手抓饼切去两边，之后中间对切，忘记拍照了🤣依次叠加，中间垫入切掉的边角料，每个叠3-4片，之后中间挖洞，洞挖到留最底层，烤网铺上锡纸，放入做好的坯200度，烤约10分钟至全部每层都...

不同揉面❗️❗️懒人版丹麦火腿酥❗️❗️

06-21 用料鸡蛋1个手抓饼2片葱花若干火腿肠一根蕃茄酱沙拉酱芝士不同揉面❗️❗️懒人版丹麦火腿酥❗️❗️的做法手抓饼铺在锡纸上，边切掉，变成正方形。边料不要扔，放在上面，再刷一层蛋液.火腿可以切开，可以整只放上（我选择切开）。撒上芝...

菠萝丹麦酥

06-03 用料菠萝4片酥皮4片薄荷叶适量莳萝适量蜂蜜适量菠萝丹麦酥的做法1酥皮对折后切直角，直角处不要切断，2展开，3将外圈交叠，4交叠后稍微下压，让两层粘在一起烤箱200度，15分钟菠萝如芯去硬边后横切，沾上蜂蜜和莳萝、薄荷碎，粘在酥...

草莓丹麦酥

04-19 温暖晴朗的天气，是不是该早起准备个甜蜜的早餐？用料草莓8个奶油芝士一盒250g糖粉100克酥皮2张草莓丹麦酥的做法我这里用的是现成的冰冻酥皮，如果买不到的话，可以找一下千层酥皮的方子。奶油奶酪室温软化后加入糖粉，用电动...

丹麦香肠酥（手抓饼的不同吃法）

02-17 #不定时早餐打卡#2020.3.18丹麦香肠酥+橙子🍊奶奶做的葱油饼（其实就是葱香味的手抓饼哈哈哈哈）又有新吃法拉～咬上一口酥脆酥脆的。买的手抓饼可能层次更明显，自己做的可能还没有那么到位（我会督促奶奶再接再厉哈哈哈）但不会...

丹麦酥

03-07 用料水300克低筋面粉100克黄油50克鸡蛋2个/100克丹麦酥的做法面粉加入鸡蛋黄油，混合均匀，饧发，揉至馒头状，用保鲜膜包住将之前调制好的面团，划十字1/3深，赶至十字型，放入起酥油，包好后，赶至长方形，约06cm厚，叠4叠，饧发，重复三次将...

丹麦千层酥

07-29 新手入门，很多复杂的做不了。每次揉面都不出膜，看到这个不用揉出膜的做法忍不住试了一下。用料高筋面粉250g糖20g盐3g鸡蛋1个酵母4g黄油135g水130g枣泥适量丹麦千层酥的做法除黄油以外的材料混合成面团加入5g黄油把面团...

丹麦派酥/杏仁奶油

06-19 来自《欧洲美食之旅馆》哥本哈根篇用料纯黄油千层酥皮500克杏仁奶油杏仁粉150克牛奶2汤匙蛋黄2个蛋黄（用来上色）1个冰糖75克丹麦派酥/杏仁奶油的做法杏仁奶油的原料直接混合。酥皮做法：8CM见方的小块每个酥皮中心放一勺...

丹麦奶酥

12-02 一直觉得挤曲奇是件力气活儿哎！要想顺顺当当挤出美丽的花纹还真不是件容易事呢！用高筋面粉能让饼干保持漂亮的花纹！方子中使用糖粉的，糖粉用完了我改用绵白糖一样很赞的！高糖高热量加上费劲的力气活儿，所以不常吃！用料高筋粉...

丹麦开酥

03-01 我的开酥好像有点胖了用料黄油克糖克细砂糖克盐克蛋液克水克面粉克丹麦开酥的做法成品截面成分步骤小贴士步骤看图片吧，自己记录用的，产品有点咸，不甜，喜欢甜口的，多加点糖...

手撕丹麦面包手撕包（丹麦手动开酥笔记）

01-27 记得手撕包刚刚开始流行的时候，豆子就挺想吃的，可是想着那么多的起酥油只给他买过一次，并答应以后想吃做给他吃，可是这得手工开酥啊，所以一直在拖着，直到这次疫情长假，孩子再一次提出想吃手撕包，片状黄油也有备了，没有理由再拖...

丹麦火腿酥

03-26 用料手抓饼1张鸡蛋1个马苏里拉芝士少许葱花少许火腿肠根丹麦火腿酥的做法手抓饼一张，室温软化一会儿。切去四边备用，一切二，刷上蛋液。将四边放上去，刷蛋液。两片叠起来，我做了两个。中间划一刀，撒芝士和葱花，放火腿肠，最好在...

酥皮版丹麦酥

05-01 仅作自留备忘录用料俏侬酥皮一盒8片果酱（喜欢啥酱用啥酱随意酥皮版丹麦酥的做法酥皮预先在常温放到半软，太软了不好操作，用刀画好两对对角同时烤箱200℃预热轻轻拎起两个角交叉放置好就OK啦中间放上喜欢的果酱，量随意这次...

丹麦热狗酥

09-15 不用和面，不用擀面的小点心，超省事用料手抓饼3张珍妮珍馐儿童香肠3根马苏里拉碎适量葱花适量生抽适量丹麦热狗酥的做法准备好食材和分量葱花切碎，马苏里拉芝士碎切条香肠放到手抓饼上，周围切4刀手抓饼的边角放到盘子里，刷...

丹麦美食：丹麦糕点基本面团（酥皮、丹麦面包）

06-15 一款基础的丹麦面包面团制作方法。牛角面包/起酥面包的基础手法。在大多数情况下，只要您花了适当的时间并专注于阅读食谱，这实际上也非常容易秘诀是1.切记按照食谱中所述将面团放在冰箱中。不要跳过这些步骤。2.将面团...

黄桃丹麦酥

08-14 冰箱里的手抓饼还有没有没吃完的，拿出来做丹麦酥，吃了保证你还会继续囤万能手抓饼的用料手抓饼2个黄桃罐头1个奶酪芝士10克淡奶油10克炼乳10克黄桃丹麦酥的做法第一张手抓饼四边全部切掉，中间留出正方形把正方形摆在铺了...

丹麦曲奇（香酥型）

10-05 用料黄油225g细砂糖15g糖粉40g盐1克鸡蛋75克鲜奶30ml中筋面粉140-150克低筋面粉150克泡打粉1克椰蓉40克蔓越莓40克香草精5ml丹麦曲奇（香酥型）的做法黄油室温软化、加入细砂糖、糖粉、盐、手动搅打均匀后搅拌器开3档搅打...