糖醋排骨怎么做好吃
糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪排作主料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润。今天我使用家乐陈皮糖醋酱来烹饪此菜,操作简单,0基础也能变大厨哟。用料排骨3根家乐陈皮糖醋酱80克姜8...
用料肋排500克料酒1汤勺生抽2汤勺香醋3汤勺红糖4汤勺白芝麻可选糖醋排骨Sweetandsourspareribs的做法按照我上面配料表中的配比,配好料汁:1勺料酒,2勺生抽,3勺香醋。(注意,这是按照500克排骨,如果肉多,自行计算调料用量)锅里放...
做法简单,健康无油!用料猪排骨500g料酒一勺醋二勺酱油三勺白糖四勺水适量糖醋排骨(简易,无油版)的做法先将猪排骨焯水,然后将所有的调料放入锅中,加水没过排骨。煮三十到四十分钟。收汁出锅。猪排骨选小肋排为优!小勺子是家里...
用料排骨1000克可乐1瓶年糕根据自己喜好适量放醋50ml姜片6-7片葱一小段料酒适量盐适量老抽半勺糖醋排骨(可乐版)的做法将买回来的排骨洗净后放葱料酒焯水后洗净锅内放油,煎香姜片(这一步我放了三片姜片,可以根据自己的喜好...
这个糖醋排骨最大的特点就是没有放糖,但味道绝对是糖醋滴。用奇异果果酱煮排骨,既可以上色,又可以增加果香,提升炖肉中的复合香味,一举多得呐。用料排骨适量奇异果果酱香叶丁香茴香八角椒桂皮葱段姜片李锦记双茶老抽淀粉盐...
用料肋排一块(约2斤)斩成小块冰糖3小块香醋35ml葱姜蒜一瓣桂皮一块八角两粒料酒30ml生抽45ml老抽30ml盐适量非糖醋排骨的做法将肋排放入大碗中,加入料酒,20ml生抽搅匀,盖保鲜膜,腌制20分钟加热平底锅,倒入比平时炒菜多一倍的...
用料排骨spareribs500g蚝油Oysteroil1勺/spoon酱油soysauce1勺/spoon老抽darksoysauce1勺/spoon醋vinegar1勺/spoon冰糖crystalsuger12糖醋排骨Sweet-sourspareribs的做法排骨焯水boilspareribsinhotwaterandtakeoutt...
最近小半年开始学做菜,慢慢也做出了点心得领悟。今天买了排骨之前做了粉蒸排骨,想换个口味,想到了糖醋。在网上搜索了一下,发现很多人做出来抱怨糖烧苦了,没法吃,好担心自己也烧不好,中午在家吃饭的时候请教了一下爸爸,爸爸也...
这道用话梅烧出来的糖醋排骨味道比较特别,很受小朋友们的欢迎,大家有空可以试一下!用料排骨两根话梅三颗香醋四勺黄冰糖15克左右白芝麻少许红烧酱油一小勺话梅糖醋排骨的做法用这种话梅味道比较好!做这道菜的时候没有拍过...
绝对是大人小孩都无法抗拒的一道菜!10克油甚至不用油都可以那么惊艳,想想曾经翻车无数次的糖醋排骨,突然有点可怜那些排骨了……用料玉米油10克姜片10克排骨500克冰糖(粉或小颗粒)30克料酒35克醋35克老抽10克生抽15克白芝...
个人很喜欢糖醋排骨,日常的做法都是腌肉、挂糊、油炸、勾汁,步骤较多,且油炸不太健康。今天分享的做法非油炸,操作简单,通过煸炒基本可以达到油炸的焦香口感,汁浓更入味儿,唯一的缺点就是费米饭🍚😋😂用料排骨1000克八角2个...
用料姜4片料酒适量冰糖适量排骨1300g陈醋适量〖肉〗糖醋排骨的做法这次排骨买了很多,是3lb,算下来差不多1360g。给排骨泡水,这样能把血水泡出来一些加入葱、姜和料酒,冷水开始焯水,把血沫子撇掉锅内下油,油稍微热了之后,放入...
在不断的探索糖醋排骨的做法,发现了更爱吃的版本,记录一下。用料排骨400克葱一段姜几片冰糖适量陈醋2-3勺山楂几片梅子1个八角1个料酒或者黄酒一勺生抽2勺一整个爱上的糖醋排骨的做法冷水焯排骨备用起锅烧油,炸排骨炒到...
用料排骨500克(按需)盐1勺(调味罐的小勺子)生粉少许白醋少许味极鲜酱油少许好吃到舔盘的‘糖醋排骨’的做法新鲜排骨洗干净,放盐和生粉抓2分钟,用水冲干净。倒白醋抓1分钟,用水冲洗干净。放盐、味极鲜酱油腌制10分钟。用压力...
用料黑米醋三勺排骨(肥瘦均匀)500g指天椒2个冰糖少许姜少许蒜3,4瓣生抽少许酒一小勺酸甜糖醋排骨的做法将排骨洗净沥干,用少许油煎至略微金黄,取出备用再将少许油放入锅内,开小火,将冰糖融化成焦糖色后,将排骨放入,裹上冰糖。...
用料苏梅酱3勺排骨500g姜粉适量胡椒粉适量蒜5瓣糖1勺香醋3勺生抽2勺苏梅酱糖醋排骨的做法将排骨洗净,加入苏打水清洗,浸泡约半小时,用清水冲洗将排骨倒入平底锅中,炒干其中水份,加入姜粉,胡椒粉,和料酒少许,翻炒一两分钟后,加...
记忆中的糖醋排骨是爸爸买的,特别香。后来,离开家乡,就开始自己琢磨怎么做了,琢磨了这么多年总算研究出了一个固定版本,属于零失误型,分享给大家。用料冰糖40克(可根据个人口味调整)肋排500克醋两大勺料酒一勺盐1-2克(根据个人...
糖醋排骨大家都喜欢,如何做到色泽洪亮,酸甜适口,而且没有腥味?跟着我看下面的步骤!这个菜谱简单易学,特别适合新手哟~用料猪精排500克陈醋60克冰糖45克生抽30克料酒5+15克姜3+3片八角2个老抽(根据口味可不放)少许盐(根据口味可...
大厨教你在家轻松做颜色红亮,酸甜可口,没有腥味的糖醋排骨,动手学习来吧用料排骨适量葱适量姜适量白糖适量料酒适量老抽适量生抽适量陈醋适量水适量芝麻适量保姆级糖醋排骨教程的做法选用精猪排,切成块,下入锅中焯水,随后捞...
闲时才有时间下厨房做这道菜---糖醋排骨。很多人会喜欢这样酸甜口味的一道菜,LZ也吃过很多或精致或“爷们儿”的糖醋排骨,这次做的,LZ管它叫“小家碧玉”款的,希望各位喜欢...想到什么就说什么,文雅的说法叫“细致”,粗俗的...
因为看了最近很火的《爸爸回来了》,里面威廉爸爸给儿子做的糖醋排骨让我垂涎欲滴也跃跃欲试,正巧发现家里有冰糖,遂下楼买了两根排骨,捣鼓起来,最后味道不错,和大家分享~用料小排骨你吃多少买多少老姜最近老姜15一斤!蒜可要可...
用料排骨两斤克土豆根据人口随便不爱吃可以不放。克盐一点点克料酒2勺醋6勺冰糖克一小把生抽4勺姜几片老抽1勺葱一根花椒大料按个人喜好可加可不加随便排骨,糖醋排骨土豆粉的做法排骨洗净,泡一泡。放入冷水锅中。烧开没...
懒人配方,做出来零失败,味道很赞,孩子每次都能吃到光盘。用料排骨(猪小排)克750生抽一勺醋一大勺冰糖30克姜片几片白芝麻(不喜欢可以不加)适量菜籽油适量超简单的糖醋排骨,好吃得不得了,零失败!的做法排骨先用凉水泡20分钟洗去...
用料排骨300克葱适量姜2片冰糖3颗花椒1小把醋4勺糖醋排骨小朋友很喜欢的做法冷水下排骨,放入姜,葱段,料酒。煮开后撇去血沫,然后捞出备用起火,锅内放入油,葱片,花椒爆香然后放排骨调个酱汁,放入锅内炒排骨,炒出糖色后,加入开水...
邰智源在“33厨房”做的糖醋排骨,他平时貌似是做湘菜比较多,在姐妹淘心话做过一个什么炸蛋的。虽然他长得有点儿像周立波,但真的比周强一万多倍,蛮喜欢他的。好可惜全民系列停播了的。视频地址邰老师做菜就比较随性,大概是...
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