粤味排骨怎么做好吃，粤味排骨家常做法

粤味排骨

03-13 出国以后最怀念广东的早茶，早茶里面原材料排骨最方便，小朋友也喜欢，全家老小都适宜用料姜2片油20克蚝油2勺盐4克糖3克料酒1勺蛋清1个生粉20克蒜4瓣葱少许粤味排骨的做法排骨切块过水，泡久一点让血汁去尽，沥干待用用一个容...

家常粤菜排骨蒸河粉

09-04 在广东家喻户晓的排骨蒸陈村粉非常传统，也非常非常好吃😋一点都不复杂有空可以试试！用料排骨400克河粉500克详细调味料请看步骤家常粤菜排骨蒸河粉的做法锅里热油爆香蒜瓣后，加入豆豉翻炒一下排骨里加入1勺料酒，3克白糖，2...

简易粤菜豉汁蒸排骨

09-08 上次和一宝妈聊天如何做排骨，我就随口提了豉汁蒸排骨，原来有好多人不会，这里我来分享下我的做法。😄用料排骨1条豆豉20粒蒜3-4瓣淀粉3小勺生抽适量料酒1小勺糖适量盐适量陈皮1瓣食用油适量简易粤菜豉汁蒸排骨的做法排骨...

粤式·沙葛排骨清热祛湿汤

03-15 沙葛是清热凉暑的保健佳品，物美价廉，煲汤清甜好喝，与眉豆是绝配，能祛湿排毒。用料沙葛1个排骨1条眉豆手抓1把赤小豆手抓1把姜2片盐适量粤式·沙葛排骨清热祛湿汤的做法沙葛去皮切片。排骨洗净，切块飞水(冷水下锅，滚开血沫后...

粤式糖醋排骨

06-03 用料肋排500g生粉适量蛋黄2只盐适量糖适量片糖1片番茄酱适量白醋适量粤式糖醋排骨的做法排骨切成4-5CM小块，洗干净，沥干水分排骨里加入蛋黄、盐、生粉混匀大火烧热锅，倒入油，油温到达100度后转最小火慢慢加入排骨（如果怕粘...

番茄薯仔排骨汤（粤式）

08-14 广州老火汤～家里的做法～用料小排骨一磅土豆1-2个番茄2-3个胡萝卜可有可无姜片3-4片番茄薯仔排骨汤（粤式）的做法小排骨一根食指长度左右，冷水和姜片下锅。煮开后见到有浮沫起来了，就全部捞起来，过冷水。待用准备第一步时可以...

【粤潮懒人】板栗焖排骨

09-09 清淡少油易做，分分钟上手用料真空去皮板栗一小包排骨和板栗差不多葱酌量生粉水一小碗酱油一两勺葱白几小段【粤潮懒人】板栗焖排骨的做法板栗去皮洗干净，我是买了真空去皮的。板栗对半切开，一点点油下锅，丢进板栗炒一下，有...

啤酒红烧排骨（川粤混合版）

02-15 因为长居泰国周边四川人和广东人都多这道菜更适合两地人的口味每次做菜都能一次做很多适合大规模聚餐几乎每次都汤都不剩非常赞的party菜系用料啤酒1瓶葱1根姜5片蒜5瓣排骨500克五花肉500克鹌鹑蛋适量干辣椒/花椒/郫...

粤式排骨

11-17 本来我也是厨盲，通过贺师傅菜谱的学习，慢慢掌握了一些菜的烹饪技巧。好开森！！！用料肋排骨一斤生姜一块大蒜三瓣白芝麻5g老抽5g生抽15g白糖20g料酒5g耗油30g粤式排骨的做法将买来的排骨剁成长5cm的小块，用清水洗净，准备腌制大...

粤式烧排骨

07-29 广州人！做广州的味道！用料排骨10小块叉烧酱2汤勺粤式烧排骨的做法先把排骨冲水，洗干净，抹干水份再用叉烧酱捞好。放进冰箱8个小时8个小时后把排骨放平进去空气炸锅先300度7分钟正面，再翻面7分钟。然后再换个烘培纸再2分钟！...

炸竹酱排骨-粤菜风味

05-11 这道菜来自妈妈的味道，老妈喜欢“老鸭或老鹅”切块和这些调味料焖的，（但这些食材，这里没有得买）今天排骨代替做了这道菜，感觉还差了点点那个味道，但我家领导孩子们都说已经好吃好味道啦！嗯~我心里想那个味道你们懂么😅！用料排...

经典粤菜：豉汁蒸排骨

12-29 上班族二人食🍽一小时内快手晚餐用料豆豉1/4碗蒜末4瓣排骨250克梅花肉150克盐一小勺油一小勺生粉一小勺酱油两勺经典粤菜：豉汁蒸排骨的做法排骨和梅花肉洗净沥干水分（因为家属喜欢无骨的全肉，所以蒸排骨会加入半块梅花肉...

粤菜啤酒焖牛排骨

12-20 粤菜啤酒焖牛排骨用料牛排骨2斤粤菜啤酒焖牛排骨的做法粤菜啤酒焖牛排骨...

粤式豉汁排骨❌拒绝麻烦

02-15 跟米饭一起煲，适合懒人族，方便又好吃！用料排骨500克豆豉1勺蒜2瓣淀粉1勺葱1根蚝油1勺姜2片料酒1勺生抽1勺盐1克白胡椒粉1勺粤式豉汁排骨❌拒绝麻烦的做法排骨泡30分钟左右，泡出血水排骨就没这么腥备好辅料加入调味料辅料...

粤菜点心之清蒸排骨

05-12 用料糖生粉盐粤菜点心之清蒸排骨的做法排骨泡水出血一个小时左右放一点点盐。2勺白糖生姜一点生粉腌2小时左右再倒一点点生粉摆盘大火蒸20分钟关火焖一会味道不错👍小贴士盐就一点点糖多裹一点点生粉...

粤式排骨腊肉褒仔饭

01-30 广州本地美味用料排骨250克大米二杯糖10克生抽2勺姜适量丝生粉少量香油二勺料酒一瓶盖鸡蛋1个葱花少许腊肉香肠适量粤式排骨腊肉褒仔饭的做法泡米40分钟，加勺普通的油排骨加料腌制40分钟：生抽，姜丝，生粉，料酒香油二勺，砂锅...

仔姜烧排骨（偏粤菜口味）

02-04 去年8月17号做的这道菜，翻年2个月了，拖延症无救。仔姜旺季的时候我家经常吃仔姜做的菜，这个排骨是更靠近颈骨的部分，不是肋排。没有放豆瓣酱，放的是甜酱，柱候酱，沙茶酱，还有黄豆酱。口感略甜一点。用料排骨1斤多一点仔姜半斤...

烧排骨（粤菜）

01-29 用料排骨王500克生抽4勺盐3克砂糖2勺老抽小半勺蜂蜜2勺黑胡椒粒碎2克高度汾酒2勺姜片1—2片烧排骨（粤菜）的做法1：排骨王顺骨型切条，洗净，沥干，放入大保鲜盒里步骤2：将除蜂蜜以外的调料全放入保鲜盒，用五指抓排骨约一百下，将保...

广东粤菜— 🍬梅子排骨🍬

02-15 一箸入口，三春不忘—“妹子”排骨💚💛梅💛子💚排💛骨💚梅子排骨是我们广东的地方传统名菜😋😋属于粤菜系💁🏼💁🏼它既有酸甜清新的口感🌿🌿又有醇厚鲜美温婉知性的特色当你遇上它后会令你欲罢不能分开后又会令你念念不...

莲藕排骨汤（粤菜）

02-08 用料藕适量排骨适量八爪鱼干两只生姜一块盐适量莲藕排骨汤（粤菜）的做法莲藕去皮切块。排骨洗干净切块后冷水下锅，汆一下水。等出现大量浮沫后关火，把排骨用自来水洗干净备用。八爪鱼干泡软后洗干净切好备用。把莲藕、排骨...

懒人粤仔湾干贝排骨粥

05-07 有一次和闺蜜去粤仔湾吃饭，点了一道干贝排骨粥，味道非常好，决定回家动手试试，拖延了好久（拖延症晚期患者哼(ˉ(∞)ˉ)唧），刚刚好逛超市看到干贝（嗯，好贵），万事俱备，东风也不欠，电饭锅版干贝排骨粥出炉了用料干贝若干粒大米1杯排骨...

粤味萝卜排骨汤

10-13 超级鲜的一锅汤值得一家人都尝尝此菜谱加了一个小步骤味道上升不止一个档次在广东白萝卜配上海味干货味道是一流的喜欢的朋友可以尝试下用料排骨500克萝卜1根姜4片黄酒2勺虾皮1把粤味萝卜排骨汤的做法洗干净的排骨冷...

粤式蒸排骨

09-10 广东人去茶楼必点的一道菜～用料淀粉2勺排骨500克糖1小块盐1勺蚝油0.5勺酱油2勺蒜末5瓣姜3片粤式蒸排骨的做法排骨洗净血水+沥干水准备姜片蒜末🍙①+1勺盐、2勺酱油、些许蚝油、1小块糖+淀粉（淀粉的用量可根据食材的多少...

粤菜蒸排骨

07-16 广州人最爱用料排骨500克豆豉半勺盐适量糖适量克油一勺蒜两瓣蚝油一勺生抽一勺粤菜蒸排骨的做法首先把调料都放下去腌制把姜蒜一起放入蒸10分钟即可小贴士要加点水淹制...

粤式排骨汤

01-29 用料排骨1000克玉米1根胡萝卜2根干香菇12朵干莲子适量薏米适量姜片5片盐适量粤式排骨汤的做法排骨焯水后冲洗一下，水开后下排骨玉米等材料，小火煲3个小时。出门前煲的，回到来发现排骨的肉都煲化在汤里了，香甜浓郁，太好喝啦...