新疆大盘鸡懒人版怎么做好吃，新疆大盘鸡懒人版家常做法

03-13 大盘鸡其实算是现代菜，而且算是川菜和新疆菜的结合。据说大盘鸡的起源是这样的：在川藏公路上有个镇子，镇子上有个川菜馆做得辣子鸡很受好评，往来的货车司机都喜欢去吃。原本大家比较喜欢吃辣子鸡和皮带面，就来老板给辣子鸡...

11-28 在外漂泊的西北人，有没有思念致死家乡的味道？这道大盘鸡快手好做又好呲，用料简单，国色天香～用料刀削面视食量而定啦～黑椒汁鸡翅2-3块蒜瓣适量郫县豆瓣酱1tbsp土豆一个胡萝卜半个干辣椒适量花椒适量鸡粉（optional）适量橄榄油1t...

正宗新疆大盘鸡（沙湾大盘鸡版）

06-09 新疆大盘鸡有两个渊源：沙湾大盘鸡和柴窝堡大盘鸡。相比前者红辣椒干煸生油，沙湾大盘鸡口感更滑，汤汁更为饱满，配合拌面也更广为流传。曾带着家人单独驱车前往沙湾《舌尖上的中国》沙湾大盘鸡取景地《沙湾王》一尝美味，满口...

偷懒做的～新疆大盘鸡

09-20 大盘鸡相信很多人都不陌生，网上一查，方子也特别多，都大同小异。对我于我来说刚刚毕业那会，刚参加工作，经常和男友点上一份大盘鸡，来上份宽面，吃的也是津津有味。今天用口味捞的牛油火锅底料做一份偷懒的大盘鸡，味道也是非常棒...

新疆大盘鸡（爱妻版）

06-17 一家三口来到长沙这几年，别的没学会，新疆菜是越做越好！爱吃的饭菜买不到，买不到啊～😭，必须自己动手丰衣足食。这道大盘鸡是老公改良版的～爱妻版，正宗新疆大盘鸡只放干辣椒的，因为我喜欢吃新鲜辣椒，所以老公放了一些新鲜辣椒，美名...

灵动美食|超下饭的懒人版新疆大盘鸡

08-14 新疆大盘鸡，每次去兰州料理必点的菜。听说大盘鸡和裤带面才是绝配啊，没有裤带面就配白米饭好啦，一个菜就能吃到饱。用料鸡半只大土豆1个大葱3段洋葱半个青椒1个红辣椒5个花椒20粒八角4个姜4片蒜4瓣酱油2匙冰糖4块盐1匙料...

新疆妹子的新疆大盘鸡

03-23 在新疆大盘鸡有很多版本，我家的版本没有餐厅那么辛辣，更家常，易上手😊用料整鸡1只1.5公斤左右土豆3个彩椒2个葱1根蒜7瓣其中生蒜沫2瓣姜4片料酒1勺生抽2勺冰糖一小把蕃茄酱20g豆瓣酱（四川）1勺盐适量桂皮1块指甲盖大小香叶1...

新疆大盘鸡

05-09 大盘鸡味道每个地方都不同，每个店里做出来的味道也不同，还是在家为家人制作一道独一无二的风味吧！用料鸡半只番茄2个土豆2个红椒1个葱姜蒜若干大葱、八角桂皮若干以下是制作面片的材料面粉250克水120克盐适量新疆大盘鸡...

新疆大盘鸡（青菜版）

08-09 今天做了最爱之一：新疆大盘鸡（青菜版）以前都是吃妈妈做的大盘鸡，里面永远都是土豆🥔现在有自己的家了，终于可以露一手了😏这次在大盘鸡里放的是毛白菜！营养均衡、颜值又高！零失败的新疆大盘鸡，要不要试试？！😂用料鸡四分之一只毛...

宝爸版：新疆大盘鸡

02-11 一位希望用美食伴随孩子成长的爸爸用料土豆2个玉米1根山药半根胡萝卜1根鸡1只辣椒2个盐2勺老抽1勺生抽2勺料酒2勺豆瓣酱2勺葱半根蒜6瓣姜6片八角2个桂皮1块香叶2片冰糖3粒宝爸版：新疆大盘鸡的做法鸡肉切块，清水洗净，加2...

新疆大盘鸡(海外版)

11-19 每一个在国外生活的人都是大厨，大半年尝不到家乡味的心碎感觉只有时差党才能懂啊，今天就动手做一道地道新疆菜，大盘鸡拌面！食材经过一点改良，虽然选择有限啦，但是次货的智慧是无限的，以此聊解思乡情切～用料去骨鸡腿肉300g大青...

新疆人自己的大盘鸡

02-17 从小吃新疆的大盘鸡，现在把这份美味分享给大家。用料鸡半只只土豆1个青椒3个白糖适量八角，桂皮，香叶，花椒适量葱姜蒜适量干辣椒适量啤酒1厅新疆人自己的大盘鸡的做法土豆切滚刀块，鸡肉切块鸡肉焯水，加料酒去腥冰糖炒糖色炒...

新疆大盘鸡（炒糖版）

12-21 满城尽有大盘鸡：酱香味浓的大块鸡肉，筋道滑溜的面条，还有那裹着肉香绵密到不行的土豆，都会纠缠在嘴里不肯撒手。新疆大盘鸡并不难做。新疆人擅用增香的八角，桂皮，孜然，茴香，胡椒，生姜，大葱，干红辣椒这些新疆菜里的常备军。。。用...

姑姑常驻新疆传授新疆大盘鸡-南方人的精简版

07-19 ❤️这道菜是我妈的拿手菜家宴上的一道硬菜用的是自己家的土鸡🐔口感真的再好不过了饭店里的鸡是绝对没有这个口感的⚠️建议去菜场买土鸡用料土鸡半只土豆8-10个尖椒1只胡萝卜半根洋葱半个花椒若干生姜6片干辣椒3个大蒜7...

新疆大盘鸡

10-19 用料土鸡一只青椒三个洋葱一个香菇一把土豆两至三个大葱一根姜一块蒜一颗冰糖适量生抽适量盐适量花椒适量八角两至三个草果一至两个干辣椒适量香叶一至两片新疆大盘鸡的做法土豆去皮切滚刀块、大葱切段、姜切片、青椒...

新疆大盘鸡（料包版）

02-19 用料鸡腿两只大葱三分之一根青椒一个土豆一个（大）生抽2勺啤酒一听花椒七八粒姜若干片蒜两瓣盐适量杨家老店大盘鸡调料包三分之一包新疆大盘鸡（料包版）的做法鸡腿洗净切块儿（块儿不要太小，不然会炖化在锅里），切块儿后再用清水...

一个新疆人的大盘鸡

06-17 做为土生土长新疆人，没有人是不喜欢吃大盘鸡的吧！很多人都会正宗的大盘鸡是什么样呢？但是其实在新疆，没有人能说出哪里的大盘鸡是最正宗的。沙湾？血站？三黄鸡？芦花鸡？放豆瓣酱？不放辣酱？正宗？不正宗？也许我们新疆人可以为此争论一...

大盘鸡/新疆大盘鸡

01-09 一方水土养一方人，家乡菜做起来就是那么得心应手，而家常菜也无需特别重的调味料来增添所谓的“香“，简简单单，家家常常，吃得健康，吃出妈妈的味道。新疆大盘鸡，是一道老少皆宜无人不爱的家常美食，制作简单，味道鲜美，鸡块，土豆，皮带...

新疆大盘鸡（个人改良版）

06-22 做了好多顿，发现还是自己自创的做法适合自己。更新于2020年4月5日用料鸡腿肉600克土豆3个约500克豆瓣酱1勺啤酒1瓶330ml花椒10粒白砂糖5-6勺青椒2个干辣椒12个八角2个蒜3-4瓣糖5勺姜8-10片油适量老抽1勺盐适量料酒2-3...

馋死人的新疆大盘鸡！

06-07 一大盘子装满了香滑的鸡肉、抗饿的土豆，还有青椒、洋葱等蔬菜。不仅营养十足，还鲜香开胃，可以说是非常适合补充能量呢~用料鸡1只土豆2个洋葱半个青椒1个干红辣椒5-10根花椒适量八角3个豆瓣酱1勺姜5片蒜4瓣酱油2勺料酒1勺...

新疆大盘鸡（家常版）

05-19 用料鸡1只土豆4个糖1把啤酒半瓶花椒若干粒八角两个草果1个香叶3片桂皮1小片豆瓣酱1勺干辣椒几个姜几片大葱半根生抽1勺洋葱半个青椒和红椒1个蒜若干瓣盐若干新疆大盘鸡（家常版）的做法备好鸡肉，剁小块。加一点料酒，冷水下...

新疆大盘鸡（简单版）

01-28 用料鸡750G土豆三个青椒四个豆瓣酱1勺糖5/10克干辣椒10个花椒1小把桂皮4/5块大蒜10瓣姜7/8片八角3个老抽1勺生抽1勺盐5克红油豆瓣酱2勺新疆大盘鸡（简单版）的做法鸡剁块过水配料根据自己家存货来准备生姜蒜瓣花椒桂皮八...

新疆大盘鸡（两人份）

12-01 用料鸡腿950g（一盒）黄心土豆3个青椒/柿子椒半个葱半段姜3片蒜（拍碎，斩断）5瓣干辣椒6个花椒粒一小撮🤏豆瓣酱一大勺十三香一勺花椒粉适量盐适量糖色半饭勺油适量生抽/味极鲜半饭勺老抽（煮土豆）半饭勺盐（腌鸡用）一茶勺玉米淀粉（腌...

南方人的“新疆大盘鸡”

12-11 来嘛～来嘛～阿麦提买买提的新疆大盘鸡刚出炉咯～底下铺裤带面的大盘鸡你可能吃过，那加年糕的“南方大盘鸡”，你要试试不(｡ì_í｡)在新疆吃过的大盘鸡也有十几盘了，口味主要以甜辣、浓郁为主。因为疫情，被困在舟山的一个小岛上，昨...

新疆人教我做大盘鸡

02-17 我的每一个菜都是有故事的。哈哈！这道菜是在我上大学时我姐姐的男同学教我哒！他是土生土长的新疆人，来家里做客给我们露了一手，简直好吃到不行！他虽然做的颜色不够完美，但是味道确实很好了…下面我给大家分享下如何做好这道...