冬菜怎么做好吃，冬菜家常做法

肉末冬菜四季豆

12-12 可口的下饭菜用料盐鸡精四季豆肉末橄榄菜葱姜蒜肉末冬菜四季豆的做法四季豆切小粒，入开水加油和白糖焯水捞出沥干，锅内下油烧热，将肉沫下入煸炒干水汽，烹入料酒，下入葱姜蒜粒炒香，再将冬菜粒下入炒熟，下入四季豆粒翻匀，调入适...

超简单冬菜扣肉

11-28 ❤️❤️❤️本来是做梅菜扣肉的[偷笑]没买到梅菜就用冬菜尖代替啦。冬菜尖超市都有卖，现成快捷。建议买碎粒款[爱心]用料猪肉冬菜尖生抽老抽花椒油生姜盐料酒超简单冬菜扣肉的做法❤️刀工不好，猪肉是菜市场老板帮忙切的🤣❤冬...

能给一碗面提鲜的～非遗传承青县冬菜

12-28 晚上和妈妈视频，她说自己腌了些冬菜，很好吃，记得去年她也做了些。小时候经常吃冬菜，现在来到北京这么多年，没吃过一次，一是北京早点摊位上没有。二是北京不好买到这种咸菜。突然想起小时候，冬夜里饿了，爸爸给在炉子上做炝锅面...

冬菜烧带鱼

08-15 舟山地道烧法，开胃，下饭。少儿多吃有益于提高智力；老人多吃则可以延缓大脑萎缩、预防老年痴呆；女性多吃带鱼，能使肌肤光滑润泽多吃带鱼哦用料带鱼400克冬菜50克红酸汤25克大蒜10克生姜5克葱8克白胡椒粉1克料酒20ml鸡汁5ml...

冬菜炒秋黄瓜

10-29 冬菜，一种半干态发酵性腌制食品。中国名特产之一。各地均有产制，以有川冬菜与津冬菜，以及潮汕冬菜为出名。多用作汤料或炒食，风味鲜美。冬菜营养丰富，含有多种维生素，具有开胃健脑的作用。用料秋黄瓜1个冬菜一筷子量鱼露1小...

冬菜红焖牛肉

11-02 解密做焖饭的那款剩菜——冬菜焖牛肉，满满的能量充电寒冷冬日。食材选的很随意，有屯的青萝卜还有牛肩肉。这款菜其实用牛腱子肉更出彩一点，做一大锅可以像罐头一样吃一段时间，新手入门级别的料理。用料牛肩肉500g青萝卜半...

冬菜煮那哥鱼

03-01 潮汕著名的鱼丸的原料最早就是选用那哥鱼，它肉质细嫩，而且在潮汕很常见，价格也很低廉。在配给制的年代，能买到的鱼种类非常有限，巴浪、那哥、迪仔（剥皮鱼）、带鱼最为常见。潮汕民谣唱道：”粗皮那哥，有钱买无，无钱勿捏，捏久臭腥。...

潮汕冬菜冬瓜汤

03-04 用料冬瓜适量潮汕冬菜2勺牛肉丸适量盐少量潮汕冬菜冬瓜汤的做法超市买的冬瓜；洗干净去皮切成片；牛肉丸切十字；备好冬菜；锅中加入清水，下冬瓜，水开之后下冬菜和牛肉丸；煮至冬瓜稍微变透明，下少量盐即可。小贴士1、这道汤的点睛...

咸烧白-冬菜扣肉

02-19 月老真的是好调皮，恶作剧的把白暂文静的五花肉小姐和黑不溜秋的冬菜先生这最不可能的，他偏偏要凑成一对，然后躲在一旁偷笑着看他们的措手不及，白暂文静的五花肉小姐和黑不溜湫的冬菜先生不负月老所望还真走到一起了，而且还...

冬菜笋丁

03-25 冬菜以前每年冬天妈妈都会做上两坛，等着来年春夏的时候吃。杭州人叫倒笃菜，放点辣椒炒至水份略干，喝粥的时候真的很用料冬菜笋丁辣椒冬菜笋丁的做法这是去婆婆家的时候发现的，这个真的很方便，放冰箱冷冻，想吃的时候拿出来就...

冬菜蒸泥猛鱼，秒变星级大厨

03-17 冬菜的咸味可以对海鱼有去腥提鲜的作用！两者结合，产生出来的味道是很协调的咸鲜味道！喜欢的亲，可以尝试这个做法！用料泥猛鱼1条冬菜，生姜，香葱适量油，盐，生抽王适量勺冬菜蒸泥猛鱼，秒变星级大厨的做法泥猛鱼清洗干净，如果是冰冻...

自制沧州冬菜

11-04 上学时每天早晨买一个食堂的炸馒头（昨晚的剩馒头放油锅里炸至外皮酥脆），加一点冬菜，美味！这么多年过去了偶尔在一餐馆吃到冬菜，超市没看见有卖的，网上也很少制作方法，于是自己摸索着做出来了，略微发干，下次就有经验了，每天吃一小...

冬菜蒸粉丝豆腐鱼

10-16 用料粉丝1把豆腐鱼4条冬菜一小把克芹菜骨适量根冬菜蒸粉丝豆腐鱼的做法豆腐鱼去头去鳍斜切小段，加少许鱼露，一小撮海盐腌制五分钟再洗干净备用。龙口粉丝泡水，泡软剪成四段。芹菜切末冬菜剁碎，一点点猪油下冬菜末小火炒香...

冬菜馅儿包子

03-04 商城新上资中冬菜，做个哨子煮面、蒸蛋，小笼包馅儿做好当早餐😋用料姜末少许蚝油少许酱油半勺猪肉末适量冬菜200克冬菜馅儿包子的做法冬菜洗干净，避免里面有沙影响口感，洗好后滤水肉末剁碎加油下锅炒熟（姜末加入猪肉一起剁...

冬菜配豆丝

06-02 软筋的豆丝条加冬菜渣，绝配用料蒜瓣盐适量，冬菜比较咸，建议根据自己的口好加盐冬菜2勺橄榄油4勺豆丝条200g冬菜配豆丝的做法准备好豆丝条，冬菜，蒜油烧热，加入冬菜和蒜，炒香加入豆丝温火持续翻炒大于3分钟左右当当当，大功告成，...

冬菜虾蟹粥

06-03 夏天的一口甘甜，想煮给嘟嘟吃💗用料虾15只蟹1只瘦肉50克米3杯冬菜适量香菜1根芹菜1根冬菜虾蟹粥的做法瘦肉切丝，虾头摘下，虾开背分两半，蟹洗净开壳去腮去脑，对半切开，钳子拍裂去尖，香菜芹菜切粒，姜切丝备用热油下虾头，爆出红油...

冬菜豆芽汤

05-18 用料绿豆芽（也可以用黄豆芽）150克冬菜30克水800毫升盐适量猪油适量冬菜豆芽汤的做法豆芽摘除根部，冬菜洗净沥干锅内放猪油把冬菜炒香加水煮沸加入豆芽煮沸后加入盐，再煮两分钟就可以了简单，清淡，美味...

鲍鱼海鲜砂锅粥（加冬菜）

06-27 不想吃米饭，和炒菜就来煮个粥好了，午餐，晚餐或者宵夜都可以哟。用料鲍鱼4只左右虾10只左右姜3片米1一2杯料酒3勺香菇几朵香菜芹菜葱适量根冬菜2勺胡椒粉适量鲍鱼海鲜砂锅粥（加冬菜）的做法米洗净泡15分钟左右，米和水大概1:8,...

冬菜腐乳扣肉

01-02 冬菜扣肉成品黑红油亮，皮糯肉，咸鲜回甜，有冬菜的特殊香味，且冬菜中的有机酸，能促进蛋白质和脂肪的分解，便于人体吸收，有开胃健脾之功，下饭最宜。用料五花肉冬菜老抽糖腐乳（红）生菜小葱冬菜腐乳扣肉的做法准备好五花肉、冬菜、腐...

私房冬菜焖皖鱼腩

08-26 好多年前，无意中煮出呢道焖鱼腩，味道好好，当时应要求还连续煮了两日。今日突然想起来就发个教程，顺便提醒一下自己。用料皖鱼腩一磅多冬菜适量油适量姜葱蒜适量豆豉适量勺陈皮一小片生抽/耗油/老抽/柱候酱/白米酒适量鸡粉...

重慶老燒白（冬菜扣肉）

05-16 用料五花肉克冬菜克姜片盐克花椒粒醬油克料酒重慶老燒白（冬菜扣肉）的做法煮熟五花肉：水沒過肉塊，加入花椒、料酒、薑片適量，煮熟。（此次用了兩塊長條肉，大小剛好同放一炒鍋裡煮；冬菜一包，袋約A4紙一半大小；最後做好，裝成5個土碗...

冬菜那哥

05-15 年前扫除忙上忙下，累的小妮妮都生病了，正值忙活期，外面流感肆虐，劝各位君注意调节工作，饮食得当，保健持康。今日悄悄告诉大家这款冬菜那哥，鲜咸下粥，味道极好。用料鱼条冬菜姜冬菜那哥的做法准备少许冬菜、姜、那哥鱼一条那哥...

潮汕冬菜蒸牛肉

04-02 朋友来家里做的一道菜，吃腻炒牛肉，来道蒸菜也是不错的。用料牛肉200克冬菜适量淀粉适量生抽勺姜适量潮汕冬菜蒸牛肉的做法冬菜有点小咸，用温开水泡十分钟，捞起抓干水份。牛肉切薄片，姜切丝。加入适量的盐，生抽，蚝油，油，生粉腌...

三味（冬菜，杂菌，梅菜干）肉包子

12-27 之前做过包子，做的都是素菜馅，萝卜丝与豆角包。前几日，老爸来深，餐餐希望有肉，但不希望多，毕竟年龄不饶人，多食也不消化，只要猫食那么一点就可，权当是香了嘴巴。于是，今日的包子就考虑做肉馅，加素菜搭配。去年我做的梅干菜焖肉，老...

冬菜青蟹粥

04-16 冬菜分为京冬菜、川冬菜、津冬菜以及大足冬菜，含有丰富的维生素，具有开胃健脑的作用。这里用的是潮汕冬菜，原由天津贩运而来，后引进生产，主要作为潮菜、潮汕小吃以及汤类食品的调味品。用料青蟹3只排骨半斤冬菜1勺姜1小块...