酸梅酱芋头全素怎么做好吃
妈妈上次提到可以用酸梅蒸芋头,对于我来说是全新的口味。我上网查了一下,没有这种吃法,但是查到了酸梅鸭!便想着同酸梅鸭的配方,做这道酸梅芋头给老杨尝尝!(用料两人份)用料芋头1/4个酸梅酱1-2茶匙素海鲜酱1汤匙黄豆酱1茶匙...
杏鲍菇有肉感,代替了五花肉用料个荔浦芋头半个杏鲍菇半个香菇菜适量茶干一包杏鲍菇蒸芋头(素芋头扣肉)的做法芋头洗净,切片杏鲍菇、茶干切片梅花间竹码起来好邻居送的香菇菜均匀放上香菇菜放入烤箱蒸汽功能100度中层30分...
用料芋头1个无糖酸奶1袋酸奶芋头的做法蒸熟泡奶哈哈哈哈,好好吃哦!小贴士吃了好几天,还是没放下,所以是真的好吃!...
烤芋头!家里放了很久的芋头不吃就快坏了!就和红薯一起丢进烤箱了!哈突然发现芋头做容器也很不错嘛!用料芋头白糖适量芋头的朴素吃法-烤芋头的做法芋头削皮,洗干净放进烤箱!over!出炉趁热切开撒上白糖用小勺将肉挖起来拌拌就...
用料鹅半只盐适量酒适量姜6片蒜6瓣冰糖适量几颗生抽适量酸梅酱120克油适量酸梅酱鹅的做法鹅洗干净晾干水,用盐,酒腌制一会锅加热放油,把鹅煎到变金黄锅里加姜,蒜爆香;加料酒,酸梅酱,冰糖,生抽焖焗至入味(50分钟)中途反转一下盛...
依然是为了回家吃素的先生,而研发的重口味素菜谱。参考了一些梅干菜素扣肉的食谱,发现有放荔浦芋头的,有放大豆拉丝蛋白的,有放仿荤素肉的,有放杏鲍菇的,也有放老豆腐的。先生比较倾向于荔浦芋头,我倾向于加老豆腐(增加蛋白质...
各种蒸芋头都爱,今儿来个素蒸芋头。用料芋头6个盐1/2小勺酱油2汤匙油适量水适量牛肉粉1小勺干辣椒适量素蒸芋头的做法小芋头切小块盐,酱油,油,水,牛肉粉调汁大火蒸20分钟出锅...
用料酸梅(腌制好的)20颗左右柠檬(腌制去籽)1个白砂糖4汤勺白醋1汤勺清水250克酸梅酱的做法1:准备好酸梅和柠檬。2:腌制柠檬切碎(柠檬汁可代替数滴)。3:酸梅放入碗中加入切碎的柠檬用擀面杖一起抖碎。4:如图4成泥状。1:锅中倒...
老爸托人在潮州买了二十斤青梅,大部分用来做请青梅露和泡青梅酒了,挑出了一斤左右的残次品,就来做青梅酱吧!用料青梅1斤黄冰糖150克盐适量自制青梅酱/酸梅酱的做法1.洗干净的青梅切去碰伤部位,用盐水浸泡两个小时(泡两个小...
用料酸梅酒酸梅(不要太熟也不要太生)1斤黄冰糖1斤白酒(35度以上)1斤盐渍酸梅酸梅适量细盐适量酸梅酱熟酸梅300克黄冰糖116克酸梅酒、盐渍酸梅、酸梅酱的做法新鲜酸梅洗净。控干水分。用牙签挑去这个小黑点。一斤糖一斤...
小时,母亲为了刮去芋头皮,手上会被芋头的汁液弄的痒痒的,而烧出来的菜又是那么香,所以这道菜在记忆里显得无比的珍贵。这道菜,用芋头的本香与杭椒的轻辣碰撞,各自的味道更好凸显……芋头,含有多种微量元素,能增强人体的免疫功...
用料鹅1只酸梅酱1瓶白醋1瓶(酸梅酱的瓶子)水3瓶(酸梅酱的瓶子)生抽3瓶(酸梅酱的瓶子)老抽适量黄片糖5片酸梅酱甜酸鹅的做法鹅先焯水待用酸梅酱用酸梅酱的瓶子作为量杯,将水,酱油,老抽倒好放烧开开火煮到糖化将炒好水的鹅放入锅...
用料排骨1公斤姜1块蒜4瓣生抽2勺酸梅酱3大勺冰糖3~4颗盐适量菠萝2小个红辣椒半个酸梅酱排骨的做法热锅凉油先加入适量橄榄油再加点猪油我家是2种油混合使用倒入洗干净的排骨中小火煎至两面金黄,加入姜片和蒜瓣,再加2勺生...
简单快手又美味用料乌头鱼一条自泡酸梅2颗潮州黄豆酱一勺葱姜一些盐一点点酸梅乌头鱼的做法1、乌头鱼斩开,铁锅双面香煎;(同时砂锅加水烧热)把煎好的鱼放入砂锅;2、葱姜黄豆酱用油爆炒一下,加入砂锅;3、加入酸梅,可以稍微捣碎...
这是用白米取代粘米粉来制作的蒸芋头糕,味道真的不错。用料芋头切小丁250克芋头切块125克普通白米浸泡冷藏隔夜250克香菇切小丁25克素虾米切碎70克水(浸虾米)500克水(浸香菇)125克细砂糖4茶匙细盐1茶匙五香粉2/3茶匙胡椒粉...
用料芋头若干姜4片大蒜4瓣盐少许葱花少量郫县豆瓣酱2勺生抽2勺花椒10粒红烧素芋头的做法芋头削皮洗净备用芋头滚刀切块起火坐锅放油适量,准备蒜末,姜末,花椒粒和郫县豆瓣酱,待油热后爆香调味料调味料爆香后放入芋头,翻炒上...
老家妈妈寄过来的梅子,拿了一些腌咸梅,还有些卖相有点破损的就想起来尝试做酸梅酱。也放了2天,是黄梅了,哈哈用料青梅2斤黄冰糖300g克蜂蜜2汤匙勺白开水1碗300克柠檬半个潮汕酸梅酱,青梅酱的做法一定要用熟的梅子做,口感不...
很久就想吃芋头了,今天偶然发现菜市场有卖的,有条件的小伙伴可以加五花肉或者花蛤,味道更好呦~用料芋头十几个香菜三棵葱蒜盐味精适量花生油十三香生抽耗油适量素炖芋头的做法买的芋头和香菜芋头去皮切小丁(炖熟时间短,更入...
一道很简单粗暴的潮汕粿类,芋头粿这里做的是素的,喜欢肉类可加腊肠、虾仁、猪肉等。用料香菇适量芋头半个粘米粉400克水600克盐适量芋头粿(芋头糕)素版的做法半个芋头去皮,香菇适量提前没软芋头香菇切粒粘米粉一包,我用8...
突然想吃酸梅鸭,但没有酸梅酱怎么办,甜辣酱+醋就能搞定用料鸭翅膀腿部位姜片3片片八角香叶各一小片红葱头半个个冰糖适量柠檬皮少量酱汁甜辣酱,醋灵魂蚝油酱油盐糖适量冰糖不用酸梅酱的酸梅鸭的做法鸭肉斩件配料如图,柠檬...
超好吃!而且很快做好容易做用料鸡翅酸梅酱/苏梅酱盐,糖水酸梅酱/苏梅酱鸡翅的做法鸡翅先煎一阵,大致外面看起来熟了,随便撒点盐和糖,翻炒混合一下,然后舀几勺苏梅酱进去,混合混合炒一炒。加水(不用太多),盖盖,焖煮。我用的苏梅酱是...
芋头除了烧汤,还可以炒了吃哦……😻用料芋头10个小葱2-4根姜2片大蒜1瓣干辣椒4-6个料酒三分之一瓶盖生抽适量蚝油适量鸡精适量食盐适量素炒芋头片的做法芋头煮熟后剥皮切薄片小葱切长段、姜片切丝、大蒜切碎锅中放少许...
这个菜一定要用荔浦芋头哦……才好吃如果有素食者,可以不放肉,放其它代替,也能吃到像肉一样特别香的味道。用料荔浦芋头半个蚝油1勺生抽1勺盐适量油适量蒜2瓣葱1根肉丁/腊味可按自己喜好添加蒸芋头丝(也可做全素)的做法芋...
此菜为原创!我不知是否有雷同的,但这道菜我是昨天夜里突然想到,今天便付诸行动了!新鲜的梅头肉切薄片,用开水快速烫熟,摆盘,淋上备好的酱汁……肉鲜嫩无比,肥瘦相间,夹点香菜伴以肉片,鲜中有辣,辣中有香,香中带酸,酸中泛甜,唯独没有...
用料素鸡1个酸梅酱(或话梅6颗)2汤勺生抽3汤勺冰糖适量酸梅素鸡的做法素鸡切0.8左右后的片。平底锅放少量油,小火慢煎。一定要有耐心哦。煎至金黄翻面。再煎。煎好后放冷水里泡一会儿,10来分钟吧。然后把水倒掉,控干水分。...
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