蛋烘糕怎么做好吃，蛋烘糕家常做法

07-10 团子宝的蔬菜松饼和南瓜松饼都吃完了…上周解锁了蛋白所以可以白蛋打发了…那就试试吧立志要把各种版本的松饼都做成功😄用料黄瓜1根（约150克）低筋面粉75克水40毫升鸡蛋1个团子宝9月辅食-黄瓜松饼小熊造型蛋烘糕（蛋白打...

02-22 用料鸡蛋1个50克左右酵母1克（冬季2）小苏打1克盐0.5克白砂糖25克低筋面粉100克水90克左右（蛋的大小，面粉吸水情况都会影响这个数据）红糖5克色拉油10克四川名小吃——蛋烘糕的做法先治锅！淘宝上买的铜锅，卖家有视频介绍。1，打开...

传统老面脆皮蛋烘糕

09-27 传统老面发酵蛋烘糕，特点外脆里嫩。原料都是日常生活中常见的，超市，菜市都能买到。加上各种馅料美味可口，老少皆宜。用料鸡蛋1个黄油15克面粉250克白糖20克红糖20克老面200克小苏打3克奶粉5克清水150克传统老面脆皮蛋烘糕...

成都名小吃蛋烘糕

01-05 蛋烘糕本是成都走街串巷、现烘现卖、挑担销售、名副其实的名小吃，已有百年以上的历史了。许多名小吃店都有制作，但仍有许多小贩，挑担销售。此点香喷喷、金灿灿，绵软滋润，营养丰富，老少打尖最宜。用料面粉70克水70克鸡蛋1个...

正宗蛋烘糕【中式松饼】

11-23 成都蛋烘糕，为了自己在家做出这个葱哥最爱的成都小吃，我已经研究了好多个方子。包括实地考察成都蛋烘糕鼻祖——石室中学贺记，相对比和试验之后，综合了多个网络菜谱的经验，总结出了这个超快手，成功率超高的方子。只要头天晚...

蛋烘糕|劣狐狐烘焙

04-07 用料红糖11g白糖5g温水72g低筋面粉70g鸡蛋1个酵母粉2g蛋烘糕|劣狐狐烘焙的做法红糖、白糖倒入碗中，加水融化均匀倒入低筋面粉，搅拌均匀再加入鸡蛋、酵母搅打至无颗粒状后，室温发酵1小时拿出一个大小适中的小锅，在小火上烤...

【早餐系列】- 蛋烘糕

01-31 这简直是黄豆粉跟东北小咸菜的最佳结合了四川孩子们的学校门口的早饭摊儿至少有一个买蛋烘糕的才能算得上标配可选的酱有很多种，常见的搭配：1⃣️奶油+草莓果酱2⃣️奶油+黄豆粉+辣的小咸菜3⃣️奶油+巧克力酱4⃣️奶油+黄豆粉+...

无糖无油全麦蛋烘糕

05-13 我真的太喜欢变着花样处理全麦面粉了哈哈用料全麦粉120克酵母1克德运脱脂奶粉30克水适量稍多无糖无油全麦蛋烘糕的做法做全麦馒头剩下了120g左右的面粉和1g多的酵母，想着还是处理掉吧～全麦面粉、德运脱脂奶粉和酵母粉混...

vol.57 成都蛋烘糕 #煮男养成记#

09-07 据说是四川有名的小吃，想试着做做来着，过程倒是波澜不惊，到拍照时候就变得波澜壮阔了..用料面粉100g水130g鸡蛋1个酵母1g泡打粉1g糖15g盐1gvol.57成都蛋烘糕#煮男养成记#的做法大盆里加入面粉除水和酵母外的所有材料；酵母...

肉松蛋烘糕

01-27 时间：约15-20分钟难度：简单用料中筋面粉70g鸡蛋1个温水70g红糖10g白糖10g酵母1g盐1小捏馅心肉松适量沙拉酱适量肉松蛋烘糕的做法取一只碗，混合除馅心以外的所有食材，搅拌均匀，盖上保鲜膜常温发酵约2小时或者放冰箱冷藏发酵...

成都名小吃蛋烘糕美善品版

01-05 小学的时候最喜欢校门口的那家蛋烘糕，芝麻白糖馅是必点的。蛋烘糕可以加很多馅儿，烂肉豇豆，奶油，酸奶，芝麻酱等等，可以根据自己的喜好做馅儿。我现在分享一下蛋烘糕皮的做法用料鸡蛋1个小苏打1克红糖7克盐0.5克白砂糖25克低...

简单好做的甜甜蛋烘糕

03-30 跟着优秀的博主们来的方子，为了后续自己找方便，特此记录。我做的是20个蛋烘糕的量，只要注意发酵时间，克数准确，做出来真的好吃。我是给小朋友提前备餐，准备冷冻再加热，发现口感没那么好了，还是要现做，新鲜出炉的可太香了！用料【...

懒人无油无糖香蕉饼（不粘锅蛋烘糕）

09-03 用料鸡蛋1个面粉50克香蕉一根芝麻一勺懒人无油无糖香蕉饼（不粘锅蛋烘糕）的做法除香蕉外倒进去，加水搅拌成糊开火后倾斜，糊满四周糊半干，把香蕉扔进去糊成型，趁热把香蕉夹碎对折，把香蕉包在里面小贴士甚至不用洗锅...

菠菜蛋烘糕-小宝肚子滚圆还一直喊还要吃

05-04 蛋烘糕，是四川成都的传统名小吃，在成都大街小巷和购物中心都能找到蛋烘糕的身影。我家小宝大宝都很爱吃，最近大宝不在家，我这个老母亲得了些闲，只需要陪伴好小宝便可，最近小宝胃口不行，作为一个疼爱娃儿的母亲，我真是用尽了心...

【老成都小吃】蛋烘糕

07-17 流传在成都小巷，学校周边的老传统小吃~【中间夹心看个人口味可以随意搭配，如：老干妈，老干爹，辣椒酱等等】用料鸡蛋适量水酵母1克面粉70克盐巴适量红糖7克白糖10克【老成都小吃】蛋烘糕的做法1、将酵母用水溶化，打入鸡蛋，搅拌...

大马的曼煎饼（蛋烘糕）

12-25 这饼在马来西亚叫曼煎饼，是街边小吃。我从小吃到大的街边美食，称得上是古早味的小吃。用自发面粉来做很容易，调个面糊就可以下锅煎了。第二天做早餐可以先把面糊调好放进冰箱冷藏，要吃的时候取出下锅煎。曼煎饼温温热热的...

蛋烘糕味的松饼

01-11 用料鸡蛋1个牛奶100ml松饼粉一袋蛋烘糕味的松饼的做法准备牛奶1瓶、松饼粉1袋、鸡蛋1个将一个鸡蛋放入碗中、倒入100ml牛奶搅拌均匀搅拌均匀待锅烧热、改为小火、舀一勺松饼液倒入锅中当出现比较密集的气泡、铲动翻面...

0难度空气蛋烘糕蜂蜜香蕉卷（也是蛋烘糕教程）

05-13 这款蛋烘糕香蕉卷起因是因为偶然在一个小店买了蛋烘糕吃，我之前是没吃过的，吃了一次觉得哎呀妈呀太好吃了，回家查了好多教程综合和改动，尝试了几次，这次的版本最满意。这款方子煎小饼就是蛋烘糕，因为自己吃，所以我卷做成了大...

[信美烘焙]蛋烘糕--自制成都百年名小吃

09-19 用料鸡蛋3个低粉150克酵母2克牛奶150克玉米油20克细砂糖30克泡打粉3克[信美烘焙]蛋烘糕--自制成都百年名小吃的做法1、牛奶微微加热，放入酵母，这是为了激活酵母；2、鸡蛋加细砂糖搅拌至无颗粒，依次加入牛奶和过筛的低粉，玉...

四川名点~蜜豆酸奶蛋烘糕

09-12 在咱四川，有一个陪伴着所有小朋友长大的糕点：蛋烘糕。那么多年了，这个小吃一直保持着原有的味道，价格也十分的亲民，所以它的受欢迎程度从来没有减弱过。蛋烘糕里的馅儿可以根据自己的口味随意更换，不过我还是偏爱甜的，尤其是...

成都经典传统小吃——蛋烘糕

08-12 今日和大家分享的是遍布成都大街小巷（kakagogo）的传统经典小吃，始于清代，经数百年的流传和创新，被评为成都最具有代表性的小吃之一。这就是——pancake。“包容全世界的蛋烘糕”。是的，蛋烘糕里面可以夹全世界，没有你不知道...

蛋烘糕(平底锅版)

08-07 我只是一个菜单的搬运工，好的方子记录一下，也感谢一下原方主人：歌歌小姐。加馅儿自己看着办，咱们重庆最经典的是黄豆面+白糖，肉松也不错，还有酸豇豆那种咸口也好吃哦。用料鸡蛋1个面粉70克红糖7克白糖4克（我自己减少后的量）酵...

四川松饼，四川铜锣烧——蛋烘糕(酵母版)

05-05 成都的名小吃，工具简单，速成。街头巷尾常有小贩推车围炉而做，也有品牌小店遍布城区，深受欢迎，热食甚佳，蛋香浓郁，脆嫩化渣，甜馅芳香可口，咸馅油润鲜美，但多数是小苏打发酵的，因为快捷。家庭自制可采用酵母发酵，风味更佳。用料面粉...

蛋烘糕

01-08 蛋烘糕，成都名小吃。美女们的最爱用料鸡蛋1个面粉100克酵母2克水50克白砂糖10克红糖10克色拉油12克盐1克小苏打1克蛋烘糕的做法一，面液制作：鸡蛋倒入低筋粉中，酵母用50克水拌匀，40克温水融化红糖和白糖成糖水备用。二，糖水，...

懒人版电饭锅榴梿蛋烘糕

06-22 榴梿买多到吃不完然后就做成了蛋糕…其实是蛋烘糕…比较有嚼劲的那种😄用料鸡蛋5个油5克白糖4勺面粉6勺酵母粉5克青尼王榴梿肉7块黑加仑干若干懒人版电饭锅榴梿蛋烘糕的做法搅拌榴梿肉先打鸡蛋搅拌均匀后加入冲开的酵...