潮汕特产怎么做好吃
吃过一次,总想念那味道用料肥肉130克虾仁50克盐5克十三香黑胡椒鸡蛋7个面粉300克虾卷,潮汕特产,虾味+鸡蛋香味,完美结合的做法所有材料混合一起搅拌均匀和成这样,腐膜来卷水开上锅蒸15分钟切片,油热下锅小火慢炸炸至金黄,控油...
用料糯米克花生克香菇朵淀粉勺盐克猪肉克虾米克芹菜根水克红薯潮汕特产,红桃粿的做法糯米泡半小时后,高压锅煮熟,后面加上虾米,虾皮,猪肉,香菇,花生🥜,再搭配潮汕特有的沙茶,搅拌混合,美美的糯米饭,就成功了大概250克的红薯用高...
麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子,在以前是不吃的,因为潮汕人要等红麻长老了,拿红麻的皮来编绳子,已经没有人编绳子了,这种麻叶就上了人们的餐桌。麻叶是在红麻还很小的时候就把它顶尖上的叶子摘下来吃,所以这种红麻永远也长...
这个水糍,是汕尾本地特有的特产,和其他地区的年糕是异曲同工的,按照这个菜配其他地区的年糕应该也是很好吃;水磁在本地只有在冬季糯米收成之后,蒸熟,揉搓后抹上蜂蜡,泡在水里保存,过年走亲戚拜年都会拎2对去,一般在初10这天才...
潮汕特色卤猪脚自问世以来一直深得消费者的喜爱,许多朋友甚至认为来广东不吃潮汕卤猪脚,这旅程就是不完整的!如果我们来分析一下潮汕卤猪脚声名远播的原因,就会发现,无论是口味、外观、包装,潮汕卤猪脚商人都把这些工作都做...
从小在潮汕地区出生慢慢长大、那时候只是听说这种美食,想吃那是不可能的,家里穷呀!现在有这条件了,吃货也就诞生了,不要笑我喔😂用料牛肉500克(牛后腿腱子肉)淀粉1勺红薯粉(小瓷汤勺)盐12克鸡精0.5勺(小瓷汤勺)冰块150克蒜...
用料鸡蛋1个糖粉40克练乳20克玉米油40克低粉180克泡打粉2克芝麻适量潮汕特产金钱饼的做法准备好才料把鸡蛋糖粉练乳全部放盆里,然后用手动蛋器搅拌成这样然后再加,180克粉和2克泡打粉把它揉成团就好。再切成一小个,这是1...
用料潮汕地区特色菜潮汕特色的做法【揭阳埔田竹笋】鸭肉笋汤笋炒粿条...
家乡特产菜茶,一道美味且有乡味的特产,每每想家时,总会想到家乡的这道美食-菜茶。其实在外面也可以做简易版的,解解馋。材料简单,主要也只是一个人做一个人吃的,多人可以增加材料。用料菜心200克玉米半条芹菜葱蒜香菜少许瘦...
【百科】桃粿是广东潮汕地区汉族传统小吃,民间民俗年糕。又名红曲桃。在潮汕地区则叫做“红壳桃”。取桃果造型而得名。桃果象征长寿,故制桃粿正反映祈福祈寿的愿望。有些地方叫作粿桃。粿皮是由米粉、糯米粉制成~馅儿...
香喷喷的共同糕,全家都爱吃。用料土豆5斤红薯粉1斤盐2平勺水2斤潮汕粿/共同糕/土豆糕/潮汕特色小吃的做法土豆清洗干净去皮煮熟。也可以煮熟后再去皮,个人喜欢。煮熟后,倒入1斤红薯粉,并且把土豆捣碎(不要太碎,保存颗粒,口感...
有次小编的土豪同学去台湾旅游,天天在朋友圈上晒那边的美食多么多么的好吃,我翻了一个白眼,莫不是外国的月亮特别圆,外地的米饭特别香?忘本呐!一回来就给了我个一包手信,神神秘秘地说这是世界上最好吃的肉,我吞咽着口水打开一...
就因为昨天看到一条很合意的五花肉,成就了今天十出个粽子,哈[捂脸]用料糯米750克香菇十朵咸蛋黄十个五层五花肉500克五香粉适量勺盐适量克粽叶四十片花生适量莲子适量潮汕特色粽的做法糯米加少许绿豆三四小时,沥干后加油...
用料白萝卜一个葱一根面粉适量潮汕特产菜头丸的做法1.先用专业器具把白萝卜切丝,然后下一点盐把白萝卜水挤出来2.把葱切末放进挤干水分的白萝卜搅拌,再把面粉也倒进去搅拌3.揉成圆团放进油锅炸直到变成成品颜色就完成了...
陪伴大家一起在美食路上成长哈身为潮汕人翻砂香芋是从小吃到大的特色小吃一般我们家乡的人都会放点葱花一起翻砂会很香,大家可以试试,别有一番风味用料芋头1个大约1300克白砂糖250克水50克油适量翻砂香芋(潮汕特产)葱花反...
记住孩儿时的味道,传承外婆的手艺用料粘米粉250克水260克油5克盐1克笋250克香菇6朵虾米适量肚肉适量雪粉50g潮汕特产笋粿的做法先将笋切丝、肚肉、香菇、虾米炒熟,放凉备用260克水放入小锅加盐、油煮开,然后投入粘米粉、...
潮汕地区的一道美食,逢年过节都会做的。以下做法是4个人食量的用料虾一斤半马蹄/荸荠200g面粉20克鸡蛋1颗葱白适量生粉一调羹白煮肉100g左右盐适量腐竹膜5张左右潮汕虾枣特产虾丸的做法白猪肉是这种,别错啦!去虾线,然后把...
用料芋头1个五香粉适量盐1勺玉米粉少许红薯粉少许黑芝麻少许花生米少许潮汕特产芋头卷的做法芋头削皮刨丝,先把花生米泡下温水待用,热水器热水就可以了刨好的芋头丝+花生米,盐,五香粉,玉米粉,红薯粉,黑芝麻一起搅拌均匀即可最...
用料粘米粉200克水600克玉米淀粉10克油10克辣萝卜干适量潮汕特产(水粿)的做法粘米粉➕玉米淀粉➕水➕油搅拌均匀磨具刷油(上宽下窄)茶杯也行然后倒9分满水开蒸15-20分钟准备辣萝卜干适量,要事先炒香,我喜欢吃辣的,个人口味不...
每次去老妈家吃饭,都能学到一种新菜!用料鲈鱼1条食用油适量盐适量蒜蓉适量姜丝适量辣椒适量酱油适量芹菜适量潮汕特色鱼的做法鱼切成两半,洗净。加入油与盐,上锅蒸熟(时间视鱼的厚度自己把握,水开后10分钟左右)。出锅后铺上...
逛超市的时候看到红薯粉,突发奇想缠着老妈来做粿。我小时候去舅舅家,就会帮倒忙做点,其实也已经若干年没弄过了。老妈呢说她小时候做太多做烦了不愿意弄,耐不住我心血来潮,一起折腾点~每200克红薯粉大概可以做12个粿。两次...
腐乳饼,是具有一股腐乳香味而得名的一种饼。比鸡仔饼大点、软一点,馅料多样一点。腐乳饼是很好的茶食,也很耐贮藏。本方子可做40g110块。(为了方便自己记录此方)用料饼皮料中筋面粉1200克转化糖浆840克枧水24克花生油240克...
潮汕地区过年一道必吃的粿品用料土豆2斤薯粉6两半五花肉适量蒜苗适量芹菜适量干贝适量潮汕特产荷兰薯粿的做法五花肉切丁蒜苗和芹菜切碎干贝切碎薯粉要看看有没有粗颗粒,有要用擀面杖擀散,要不等下蒸就口感不好土豆刨皮...
用料芋头200克香肠1根虾米20克葱2根粘米粉80克水100克五香粉0.5克盐0.5克鱼露5克蚝油5克正宗潮汕特产腊味芋头糕快手早餐鲜香美味的做法虾米泡软切丁,香肠切丁,葱切丁倒点油加蚝油和鱼露翻炒,把香肠的肥油炒掉芋头刨丝,加...
用料腰果适量糖看比例.我这个用了6勺糖潮汕特产:反沙腰果.的做法锅内放油.盖过腰果为准.小火油炸.炸至变色.开大火(这样可以把果子里的油逼出来)炸至金黄色速度捞起.放一旁锅里油倒回油壶里.然后加两茶杯左右的水.加入糖...
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